TIMELESS TEAM

⚡️TIMELESS Voice x НА ГРАНИ: встреча с производителем Кальянная экспертиза — это не только табаки и миксология. Мастер должен быть на «ты» со своим главным рабочим инструментом — кальяном. Поэтому мы пригласили на круглый стол представителей бренда НА ГРАНИ. Поговорим о производстве кальянов напрямую с теми, кто их создает, а еще познакомимся с аксессуарами компании и зададим вопросы. 📆 22 июня, понедельник ⏰ 13:00 📍TIMELESS Якиманка, ул. Большая Якиманка, 22 Регистрируйся по ссылке, и мы с тобой свяжемся. Участие бесплатное, но места ограничены.  ➡️ ССЫЛКА НА РЕГИСТРАЦИЮ

Кальян 10/10, но это уровень крепости. Паша покурил его за вас и рассказал, как ощущения.

Шеф-бармен TIMELESS — о личных качествах управленца за баром🍸 В прошлом видео обсудили профессиональные навыки, которые помогут вырасти в индустрии. А сегодня Федор Наумов расскажет о важных софт-скиллах лидера барной станции. Если ты уже руководитель или хочешь им стать — самое время свериться с чек-листом 📝

Плюсы работать в TIMELESS: первым дегустируешь летние новинки. Минусы: не наблюдаются. Обкатали авторские сорбеты из сезонного меню на коллегах и выпустили в мир. А шеф-бармен рассказал о том, как они создавались:

Вдохновением для нашего домашнего сорбета послужил итальянский напиток сгроппино — сочетание лимонного сока и игристого. В основе шраб на базе французского уксуса и свежевыжатый сок — яблочный, лимонный, цитрусовый или ягодный. Сорбет можно залить просекко (оно у нас тоже собственного производства) или безалкогольным игристым. А подаются коктейли на подставках PANTONE в цветах сорбетов.

Ставим таким тимбилдингам 10 из 10.

На прошлой неделе пообщались с коллегами из индустрии в рамках круглого стола TIMELESS VOICE. Угощали гостей кальянами и в дружеской обстановке обсуждали личный бренд мастера. Участники поделились своим опытом раскачки имиджа в профессии — не только с помощью соцсетей, но и через общение с гостями, профильные мероприятия и, конечно, полезные знакомства с другими мастерами. Кстати, круглые столы для кальянных мастеров мы организуем каждый месяц. Хочешь поучаствовать, а заодно прокачать личный бренд — жди анонса в канале 😉

Как вырасти из хорошего бармена в хорошего управленца?🤔 Продуктовая команда в TIMELESS полностью состоит из ребят, которые начинали свой путь в заведениях сети. Мы расспросили шеф-бармена Федора Наумова о неочевидных, но важных навыках, которые помогут бармену двигаться дальше в профессии — проверено его личным опытом. Будет интересно всем, кто уже делает классные напитки и задумывается о развитии за пределами стойки.

Новый сезон — новый повод похвастаться нашей командой продукта. Для летнего меню ребята создали два дизайнерских кальяна в виде гигантского мороженого. Ну а мы решили копнуть глубже и расспросить су-шефа кальянного бара Николая Белова о процессе производства кальянов EKZO и ICE CREAM — читайте в карточках.

Всю весну мы в TIMELESS ностальгировали по детству (как именно — рассказали тут). И пока команда продукта вовсю переходит на летний режим, шеф-бармен Федор Наумов поучаствовал в блиц-опросе о воспоминаниях. Что-то олдскулы свело 🥲

TIMELESS Guide снова в эфире 🍝 Возвращаемся с новым выпуском путеводителя по лучшим заведениям Москвы от команды TIMELESS.  Весь месяц ребята оценивали сервис, кухню и атмосферу ресторанов и баров города с позиции тех, кто знает индустрию гостеприимства изнутри.  В новом выпуске мы собрали их комментарии о заведениях, рассказали о самых ожидаемых открытиях месяца и спланировали прогулочные маршруты по центру Москвы. А еще расспросили бренд-шефа коктейльного бара о том, как правильно советовать вино гостю. Первый выпуск путеводителя можно почитать тут.

COCOLOCO x TIMELESS: разговор с бар-менеджером🎤 Гуру табачной полки в TIMELESS Павел Петрашин заглянул в гости к нашим друзьям из COCOLOCO. Ребята обсудили самые насущные вопросы индустрии:. ✔️Стандарты кальянного сервиса и что может их испортить; ✔️Командная работа vs личные достижения — что сильнее влияет на результат; ✔️Важное о карьерном росте мастера. Получилось полезно, приятного просмотра🫰 ВК | ПОРТАЛ ВАКАНСИЙ

Помните, мы разыгрывали призы ко Дню рождения сети? Обладатель электронной чаши HYKA Pro уже получил свой подарок и поделился распаковкой. Поздравляем с новым аксессуаром и желаем вкусных забивок🫶

Что читать, если работаешь с напитками: выбор шеф-бармена TIMELESS📚 Попросили нашего MVP Федора Наумова поделиться подборкой книг, которые когда-то помогли ему прокачать навыки в барном деле. Среди его рекомендаций — книги и для новичков, и для профессионалов, и просто для тех, кто хочет лучше разбираться в нюансах спиртных напитков и философии сервиса. Кстати, на подходе ещё больше полезного контента о росте на баре, всем барменам приготовиться 😉

Начинаем неделю с предложения, от которого невозможно отказаться. Эти классные ребята ищут в команду единомышленников, чтобы вместе встречать гостей, забивать лучшие кальяны на рынке и крепко дружить. Если ты: - Хостес - Кальянный мастер …то откликайся на нашем портале вакансий. За твой профессионализм и вовлеченность предлагаем комфортные условия, сильную корпоративную культуру и возможности для роста 📈

Погода: шепчет. Бар-менеджер: ни слова больше. Собираем свежий микс на базе жасминового чая — заряжен на приближение лета ☀️

⚡️TIMELESS Voice — Что такое личный бренд и как его прокачать Классно забивать кальяны — уже важный навык. Но чтобы тебя по-настоящему заметили в индустрии, нужно уметь заявить о себе. На круглом столе TIMELESS Voice обсудим, что такое личный бренд кальянного мастера, как его развивать и что делать, чтобы в будущем он работал на тебя. 📆 28 мая, четверг ⏰ 13:00 📍Большая Якиманка, 22 Регистрируйся по ссылке — мы с тобой свяжемся. Участие бесплатное, но места ограничены. ➡️ РЕГИСТРАЦИЯ

📈От мастера ресепшен — в отдел маркетинга: история роста в TIMELESS У каждого в нашей команде свой уникальный путь. Решили чаще рассказывать истории ребят: с чего они начинали, как менялись их задачи и к чему пришли со временем. В карточках — путь Ксюши Сорокобаткиной, которая пришла к нам на роль мастера ресепшен, а в итоге оказалась в офисе TIMELESS.

Слабая аура: вечно гадать, почему кальян горчит. Сильная аура: попросить Пашу разобраться в причинах. Так мы и сделали. В эфире — новый выпуск рубрики с вопросами бар-менеджеру. Конспектировать необязательно, но желательно 📝

Нас часто спрашивают, что получают лучшие сотрудники месяца в TIMELESS, кроме крепкого рукопожатия управляющего и респектов от коллег? На днях прошла очередная церемония награждения на Якиманке. Урвали минутку и заглянули в пакеты с подарками для победителей. Внутри — кастомные футболки и умные колонки с Алисой, чтобы дома ребятам было кому напомнить, какие они молодцы. Интрига раскрыта, расходимся забивать классные кальяны и ждать следующую церемонию 💫 ВК | ПОРТАЛ ВАКАНСИЙ

Команда продукта, вы что творите… Не можем не поделиться просто крышесносной коллаборацией TIMELESS со студией Mundfish. В честь выхода дополнения к игре Atomic Heart ребята создали кальян в виде ремонтного шкафа Элеаноры, одного из самых узнаваемых ее персонажей. Как и ее игровой прототип, наша Элеанора бесцеремонно флиртует с гостями — просто послушайте. Ни стыда, ни совести, ни адреса где покурить (в любом TIMELESS).