Антарктический🧊 Шеф-повар.

Сегодня День Донора. Я сдавал кровь 25 раз, соответственно являюсь активным донором с 2017 года, и кстати надо подать заявку на почëтного донора Санкт-Петербурга! - для этого достаточно 20 сдач. За одну сдачу берут примерно 400 мл крови , у человека примерно 8 литров. Получается я все эти 8 литров постепенно обновил, это полезно для здоровья! А кто нибудь из вас является донором? #деньДонора

Продолжу про Всемирный день океанов. У меня на протяжении лет 20 проблемы с дыханием через нос. Связано это с тем, что в школе раза три нос был ломан ( по нему видно). В 2015 я сделал операцию, звучала она так " выпрямление носовой перегородки, и удаление какой то там кисты" . Стало гораздо легче. Но тем не менее, у меня почти всегда в Питере какой-то насморк, особенно осенью и зимой. Даже привык. Но помню когда первый раз когда сел на судно в первую экспедицию, постоянно выходил, и долго дышал через нос морским воздухом. И мне это помогло ( всё таки 2.5 месяца шли из Питера до Антарктиды) . Помогло мне это лучше всякого Аквалора.! Вот такая хорошая история у меня с океаном! А это видео, когда я возвращался в 2025 с моей последней экспедиции #океан #Антарктида

Вчера был Всемирный День Океана. Я не стал по этому поводу ничего выкладывать. Из Антарктических блогеров выложили про него в основном учёные, ну и официальный аккаунт Института Арктики и Антарктики. Но сегодня я случайно по делу оказался в "Океанприборе", и только по этому, пусть и с опозданием решил выложить про это пост! С Всемирным Днём Океанов!

Недавно французский клуб ПСЖ выиграл Лигу чемпионов. К слову я болел за Арсенал, но сейчас пост не про это. А про то что ПСЖ выйграл Лигу Чемпионов благодаря Зениту. Немного предыстории. За ПСЖ играет супер футболист , футбольный вундеркинд из Грузии, Хвича Кварацхелия. Перед тем как уехать играть в Италию, где он с Наполи стал чемпионом, он играл за Московский Локомотив и за Казанский Рубин. И перед Наполи, немного за Динамо Батуми. Я помню матч, когда Квара дебютировал в 18 лет за Локомотив, как раз в игре с Зенитом! Так вот, ПСЖ играет так хорошо, "потому что Хвича и Сафонов играют очень хорошо, а набрались они такого опыта в России играя против Зенита" А на фото я в шарфе Зенита в Антарктиде! #Зенит #ПСЖ #ЛигаЧемпионов #Антарктида #Футбол

С Днём Рождения Санкт- Петербург, мой любимый город! Благодаря Питеру я попал в Антарктиду, ведь именно этот прекрасный город является центром полярной науки! Интересная история. Я переехал в СПб в 2010 , первые полгода жил в комуналке на Суворовском. И первый музей который я посетил, был "Музей Арктики и Антарктики", на Марата. Не Эрмитаж, не Русский Музей. Я просто шёл по Марата, и решил зайти. Сейчас я работаю в институте Арктики и Антарктики #Питер #Питер323 #ДеньГорода #Антарктида #Арктика #Антарктика #travel

Сегодня День Полярника! Помню, когда отмечал его в Антарктиде, я знал что в институте Арктики и Антарктики его тоже отмечают. И мне всегда хотелось побывать на этот мероприятии именно в институте! Сегодня моя мечта сбылась! Встретил много людей, с кем познакомился в Антарктиде, очень хорошая и тëплая атмосфера с официальной частью! С праздником Полярники! #ДеньПолярника

В данный момент, на конференции Polar. В ААНИИ - Институт Арктики и Антарктики

На 9 Мая первый раз варил плов в казане. Это самый вкусный плов, который я когда-либо ел) Из тонкостей👉я заливаю его не водой , а свежесваренном на бараней кости бульон. Кость, понятно дело осталась после того как я срезал мясо. Баранина была не жирная, и готовил не на курдюке, а на растительном масле. Так что плов получился не только вкусный, но и почти диетический)

Я уже неоднократно писал про сервис Т-Путешествия. Так а что , если сам пользуюсь. Помню ещё в конце 2023, чтобы уйти в экспедицию в Антарктиду, брал там билеты из Барнаула, и по форсмажорным причинам пришлось сместить дату вылета. Я сразу же написал в службу поддержки, без проблем всё перенесли, приятным бонусом ещё и кэшбэк был. А сейчас Т-Путешествия разыгрывают призовой фонд 12 000 000 ₽. Чтобы получить шанс выиграть промокоды от 10 000 ₽ до 1 000 000 ₽, достаточно авторизоваться на сайте 👉 перейти в раздел Путешествия 👉добавлять отели в избранное (лайкать).Акция действует до 6 мая включительно. Результаты розыгрыша объявят 18 мая. Но и это ещё не всё! Также до 6 мая в сервисе Отели в Т-Путешествиях действует промокод ПРИЗЯРА, который даёт скидку 15% на любую бронь отеля. Максимум – 2000 ₽. Я считаю отличный шанс для отдыха перед началом сезона отпусков!

Всем весёлой и продуктивной рабочей недели! Кстати, на видео уникальный случай, пингвин встретился с белыми мишками!

Со Всемирным Днём Пингвинов

Икеевские ножи #моипомощники В рубрике «Мои помощники» эти инструменты, возможно, одни из самых важных. Два икеевских ножа: один побольше, другой поменьше. У того, который поменьше, даже есть имя 👉 Малыш, но об этом чуть позже. В конце 2020 года, когда я уже точно знал, что поеду в свою первую экспедицию в Антарктиду, все документы были готовы, оставалось только докупить снаряжение. Решил взять пару ножей: собственно, Малыш (маленький удобный нож, например, чтобы удобно чистить овощи) и просто рабочий нож. Поехал сразу в «Икею», к слову, я её фанат. Я не хотел себе какие-то там дорогие «шефские» ножи. Мне нужны были простые средние ножи на год работы. К слову, тогда я ещё не знал, что останусь там на вторую зимовку подряд, а потом поеду на третью. Ах, да, возвращаясь к «крутым шефским ножам»: оказалось, что у «Икеи» тоже есть такая категория, и стоят они соответственно. Но я выбрал почти самые дешёвые. За оба отдал примерно косарь, даже по «тем» временам копейки. Мне они как-то сразу легли в руку. Малыша я стал использовать ещё на судне: там лимоны порезать, и даже консервные банки открывать. И, конечно же, на станции «Прогресс» с первых дней. Плюс к этому у этих ножей мягкая сталь, и соответственно они быстро и легко точатся, но в тоже время это минус- быстро тупятся. Я для них купил модную водную точилку, кстати, научился ножи точить). Все фото сделаны в Антарктиде: на улице и на кухне «Прогрессовской». На фото с зеленью — немецкая 38-градусная водка «Примаков», я её тогда добавил в уху (которая на плите). Кстати, водка эта — гадость редкостная. А про ножи продолжение следует, они стали легендарными). #Антарктида

Христос Воскресе

Сегодня День Рождения станции Прогресс! Это место навсегда оставило хорошие воспоминания в моей памяти! У меня даже фирменные стикеры есть 🐧🐧🐧 Прогресс. Давайте прям много реакций в честь такого события, в виде "Прогрессов" 🐧

Перекличка. Остаёмся же здесь?