Сельское хозяйство в России

К 2026 году рыбную муку на российском рынке начнут заменять микробным белком Эксперты ожидают, что уже к 2026-2027 году на российском рынке появятся крупные партии микробного белка отечественного производства. Таким образом производители смогут снизить потребность отрасли кормов в рыбной муке. Генеральный директор информационно-аналитического агентства EMEAT Любовь Савкина на XVIII Международной конференции «Комбикорма-2024» рассказала о перспективах производства микробного белка в России в ближайшие годы. Так, уже через два-три года отечественные производители будут готовы выпускать крупные коммерческие партии этого продукта. Под микробным белком понимается биомасса бактерий, выращиваемых на метане, из которой в дальнейшем получают белковый концентрат — гаприн. Содержание протеина в гаприне превосходит показатели рыбной муки и соевого шрота, при этом аминокислотный состав у белка схожий. Основное назначение гаприна — обогащать белком корма для аквакультуры, также он может применяться в кормах для другх сельхозживотных. 🌟Подписывайтесь на Сельское хозяйство в России

Аналитический центр «Русагротранса» понизил прогноз урожая пшеницы Аналитический центр «Русагротранса» понизил прогноз урожая пшеницы с 92 млн т до 89,9 млн т. При этом снижение валового сбора пшеницы на Юге будет частично компенсировано ростом производства в других регионах, ожидают аналитики. В прошлом году урожай агрокультуры составил 92,8 млн т. Оценка валового сбора пшеницы в Северо-Кавказском и Южном федеральных округах снижена на фоне засушливых условий, которые наблюдались на протяжении почти всего апреля, а также из-за заморозков в конце прошлой и на текущей неделе. Урожай пшеницы в этих округах может уменьшиться на 2,1 млн т по сравнению с апрельским прогнозом аналитиков «Русагротранса» и в сумме составить 35,6 млн т, что станет самым низким показателем за четыре года. Тем не менее, такой сбор будет выше среднего за пять лет в 34,8 млн т. В прошлом году регионы Юга и Северного Кавказа собрали 38,5 млн т пшеницы. 🌟Подписывайтесь на Сельское хозяйство в России

Эксперты прогнозируют новый рекорд производства тепличных овощей В рамках V Сельскохозяйственного форума-выставки «Тепличная отрасль – 2024» представители отрасли обсудили перспективы развития тепличной отрасли на ближайшее будущее. Эксперты ожидают роста всех показателей отрасли: площади теплиц, урожайности и общего объема произведенных овощей. По прогнозам вице-президента Ассоциации «Теплицы России» Андрея Медведева, площади зимних теплиц СХО, КФХ и ИП по итогам 2024 года достигнут 3350 га (+70 га по сравнению с оценкой 2032 года). Средняя урожайность также вырастет, и составит 49,5 кг/м2. В 2023 году в России был установлен очередной рекорд в 1,58 млн тонн овощей, произведенных в зимних теплицах. В текущем году по прогнозам ожидается новый рекорд — 1,66 млн тонн. Отмечается, что за последние два года на рынке сложился профицит огурца, возникла необходимость в экспорте и переходе на другие виды овощей. Остается дефицит томатной группы, который замещается импортными поставками из Турции, Азербайджана, Узбекистана. 🌟Подписывайтесь на Сельское хозяйство в России

Правительство поручило разработать меры для увеличения выпуска продукции АПК Премьер-министр Михаил Мишустин по итогам прошедшей в апреле стратегической сессии, посвященной развитию экономики предложения, дал ряд поручений для обеспечения достижения целевых показателей экономического роста и снятия ограничений со стороны предложения. Отраслевые федеральные органы исполнительной власти до 15 мая должны разработать комплексы мероприятий на 2024-2025 годы, направленных на увеличение предложения в соответствующих отраслях. В частности, Минсельхозу поставлена задача подготовить комплекс первоочередных мероприятий, направленных на увеличение предложения продукции АПК. В том числе они должны включать предложения по расширению льготного кредитования для создания дополнительных мощностей в животноводстве и птицеводстве; по корректировке демпферных механизмов (пошлины) на зерновые для сохранения нормы экспортной маржи при колебаниях мировых цен и дальнейшего реинвестирования полученной прибыли в отрасль; по сокращению дефицита продовольственных товаров на региональных рынках; по уточнению производственных планов с учетом изменения структуры спроса. 🌟Подписывайтесь на Сельское хозяйство в России

В СПбГУ разработана методика быстрого обнаружения тяжелых металлов в мясе Группа ученых под руководством профессора кафедры аналитической химии СПбГУ Андрея Шишова предложила новый способ определения концентрации тяжелых металлов в пробах мясных продуктов, погруженных в экологически безопасный растворитель. Для извлечения тяжелых металлов из их состава вместо микроволнового излучения исследователи использовали ультразвук. До сих пор наиболее распространенные способы экспертизы мяса на тяжелые металлы предполагали применение микроволнового излучения и концентрированных кислот. Они требуют большого расхода энергии и продолжительны по времени, но этим недостатки не ограничиваются. Во время процедуры выделяются вредные для здоровья соединения — в частности, окислы азота. Глубокие эвтектические растворители (ГЭР) в СПбГУ готовят на основе широко используемых в сельском хозяйстве и пищевой индустрии молочной, яблочной, лимонной и винной кислот. Экстракция происходит при комнатной температуре. Ее эффективность достигает 85–95%. Методика испытана на курином мясе и говяжьей печени, в дальнейшем может быть рекомендована для других видов продуктов питания. 🌟Подписывайтесь на Сельское хозяйство в России

Искусственный интеллект будет защищать тепличные растения от вредителей Подведомственный Россельхознадзору Всероссийский центр карантина растений (ФГБУ «ВНИИКР») и компания Сбер Бизнес Софт проведут совместную работу над созданием технологического решения для тепличных комплексов. В сообщении, указано, что на основе технологий искусственного интеллекта будет создан продукт, который будет функционировать как машинное зрение, выявляя в теплицах зараженные растения. Цифровая система российской ИТ-компании будет способна не только определять случаи заражения объектов на различных этапах вегетации, но и сможет проконтролировать оптимальные параметры температуры и влажности, говорится в сообщении. Функционировать ИИ будет на базе банка данных и материалов коллекционного фонда вредных объектов, собранных российскими учеными за практически вековую историю научного центра Россельхознадзора. 🌟Подписывайтесь на Сельское хозяйство в России

Российский завод выпустил самую длинную в мире зерносушилку Завод «Агромиг» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») сообщает, что выпустил самую длинную в мире конвейерную зерносушилку. Она более чем на 6 метров длиннее других крупнейших моделей завода. Сушилка конвейерного типа МИГ N предназначена для сушки всех культур, включая масличные и мелкосеменные, говорится в каталоге компании. Производительность сушилки, в зависимости от культур, может составлять от 40 тонн/час (подсолнечник) до 91 тонны/час (пшеница). В зерносушилке можно отрегулировать четыре параметра сушки, что позволит подобрать режим для любой культуры и степени загрязненности зерна. «Мы изготовили самую длинную в мире конвейерную зерносушилку в два ложа. Её длина — 26,5 метров», — сообщают в компании. Также специалисты отметили, что выпуск такой модели стал возможен благодаря оснащению предприятия новейшим оборудованием. 🌟Подписывайтесь на Сельское хозяйство в России

Правительство РФ продлило квоту на экспорт удобрений в объеме 19,7 млн. т. Правительство РФ продлило с 1 июня по 30 ноября 2024 года квоту на вывоз минеральных удобрений в объеме свыше 19,7 млн т. «В рамках поручения президента правительство приняло решение продлить квоты на вывоз из России минеральных удобрений. Они будут действовать с 1 июня по 30 ноября 2024 года», — сказано в сообщении министерства. Общий объем экспортной квоты превысит 19,7 млн т, в том числе для азотных удобрений — более 12,4 млн т, для сложных — около 7,3 млн т. При этом квоты не будут распространяться на поставку удобрений в Абхазию и Южную Осетию. Решение принято для поддержания достаточных объемов удобрений на внутреннем рынке и обеспечения продовольственной безопасности страны. 🌟Подписывайтесь на Сельское хозяйство в России

Минэкономразвития прогнозирует рост агропроизводства в 2025—2027 годах Минэкономразвития прогнозирует положительную динамику производства продукции сельского хозяйства в России в период с 2025 по 2027 год. Согласно прогнозу министерства, в базовом сценарии ожидается рост в диапазоне 1,7-4%. В частности, предполагается, что в 2025 году производство продукции сельского хозяйства увеличится на 4%, в 2026 и 2027 годах — на 1,7%. Однако в 2024-м ожидается небольшое снижение — на 1,9%. В консервативном сценарии прогнозируется рост на уровне 3,8% в 2025-м, а в последующие годы — по 1,5% ежегодно. По мнению научного сотрудника Центра агропродовольственной политики ИПЭИ РАНХиГС Дениса Терновского, прогноз Минэкономразвития вполне реалистичный, увеличение сельхозпроизводства в 2025 году на 4% — это компенсационный рост после прогнозируемых спадов 2023—2024 годов. Дальнейшие темпы в +1,7% ежегодно — это средний рост российского сельского хозяйства в предыдущие годы, если не учитывать рекорды 2022-го. Эксперт отметил, что внутренний спрос, вероятно, не сможет поддерживать такие темпы увеличения производства, поэтому, как и в предыдущие годы, рост отрасли должен быть экспортоориентированным.

«Многое будет зависеть от динамики мировых цен и параметров экспортных пошлин — с учетом действующих ограничений при текущем уровне цен мы в лучшем случае будем находится на плато производства зерна, без существенных перспектив расширения объемов. Потенциал роста есть у животноводства. Также прогноз Минэкономразвития не указывает на возможное укрепление рубля, поэтому экспортеры смогут сохранить конкурентные цены», — отметил Терновский

🌟Подписывайтесь на Сельское хозяйство в России

Минсельхоз: более 5 млн гектаров сельхозземель можно оперативно ввести в оборот Минсельхоз получил информацию о землях сельскохозяйственного назначения площадью 174 млн га в 36 регионах в рамках работы по созданию единой федеральной карты-схемы. Из этой площади около 13 млн га не используются, а 5,1 млн га можно быстро ввести в оборот, заявил заместитель министра сельского хозяйства Андрей Разин на заседании Совета законодателей России. По данным агроведомства, общая площадь земель сельскохозяйственного назначения в России составляет 379,8 млн га, из которых сельхозугодья занимают около 197 млн га. Площадь неиспользуемых земель оценивается примерно в 31 млн га. В рамках работы по созданию единой федеральной карты-схемы земель сельскохозяйственного назначения Минсельхоз уже составил карты для 36 регионов. «Сведения о землях сельскохозяйственного назначения общей площадью около 174 млн га уже получены и границы определены. Выявлено примерно 13 млн га неиспользуемых пашен, из которых 5,4 млн га планируется оперативно включить в оборот», — говорится в сообщении министерства. Планируется завершить создание карты к концу 2025 года, в 2024 году работы по цифровизации земель пройдут в 37 регионах. 🌟Подписывайтесь на Сельское хозяйство в России