cookie

Utilizamos cookies para mejorar tu experiencia de navegación. Al hacer clic en "Aceptar todo", aceptas el uso de cookies.

avatar

ProFood. Новости & Аналитика

Пишем о российском и мировом FMCG & Foodtech рынке. Конференция: https://pro-food.org Реклама: [email protected] Редакция: [email protected] Наши каналы: @retailtoday @fashiondive_ru @new_age_logistics @dtcday

Mostrar más
Publicaciones publicitarias
512
Suscriptores
-124 horas
+47 días
+1230 días
Distribuciones de tiempo de publicación

Carga de datos en curso...

Find out who reads your channel

This graph will show you who besides your subscribers reads your channel and learn about other sources of traffic.
Views Sources
Análisis de publicación
MensajesVistas
Acciones
Ver dinámicas
01
Мирового соглашения, на которое рассчитывали владельцы "Макфы", не случилось. Центральный районный суд Челябинска полностью удовлетворил иск Генпрокуратуры, которая требовала обратить акции компании и связанных с ней юридический лиц в доход государства из-за коррупционного происхождения бизнеса. Решение суда принято к немедленному исполнению. Адвокат Игорь Трунов сообщил, что с решением ответчики не согласны, и будут обжаловать его в установленные сроки. Напомним, что ответчиками по делу выступают, помимо «Макфы», еще 33 юрлица, в том числе «Смак», «Агромакфа», «Первый хлебокомбинат» и пр. А также 13 физических лиц. @profood_news
1 3257Loading...
02
Coca-Cola запустила кампанию Recycle Me. Так бренд поднимает проблему переработки отходов. Главным символом экопроекта стала смятая алюминиевая банка, которую компания разместила на разных площадках. Все креативы были созданы на основе изображений настоящих помятых банок Coca-Cola. Recycle Me является частью программы бренда «Мир без отходов», согласно которой Coca-Cola намерена сделать всю упаковку перерабатываемой к 2025 году. А также, к 2030 году, собирать и перерабатывать пластик в объемах, соответствующих количеству проданных бутылок. @dtcday
1283Loading...
03
По данным NielsenIQ, в I кв. 2024 года доля онлайн-продаж в общей структуре FMCG-рынка достигла рекордных 10,6%, показав рост на 2,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Исследование проводилось на основе анализа более 100 категорий продуктов в 60 интернет-магазинах и маркетплейсах. За 2023 год онлайн-сегмент рынка FMCG был самым быстрорастущим каналом. Продажи в большинстве категорий выросли в 2 раза. А в целом — на 45,5% в денежном и на 51,8% в натуральном выражении. «Одна из основных причин роста онлайн-канала и увеличения покупательского спроса — появление и развитие сервисов доставки в регионах страны, которое происходит по мере выхода игроков в новые географии. Такой тренд затрагивает даже небольшие населенные пункты, в которых могут не присутствовать крупные сети, но за счет наличия пункта выдачи покупателям открывается доступ ко всему ассортименту товаров повседневного спроса. Одновременно растет количество активных продавцов на маркетплейсах: за I квартал 2024 года на крупнейших площадках в России (Ozon, «Яндекс Маркет», «Мегамаркет») их число выросло сразу на 62%. А с учетом открытия новых ПВЗ и экспансии онлайн-игроков число таких селлеров, вероятнее всего, будет только расти», — комментирует директор по работе с клиентами NielsenIQ Салтанат Нысанова. @profood_news
1688Loading...
04
Владельцы «Макфы» предложили государству сделку. По словам адвоката Игоря Трунова, мировое соглашение предполагает, что «нынешний владелец выкупит предприятие, а государство войдет в его управление». Дополнительным условием называется ежегодное перечисление 1 млрд рублей на благотворительные цели. «Предлагаемое мировое соглашение представляет собой уникальный компромисс, который может учесть интересы как государства, так и бизнеса, а также обеспечить продовольственную безопасность и социальную стабильность в регионе», — отмечает адвокат. Переход предприятия под управление государства может привести к остановке производства из-за санкций и проблем с обслуживанием иностранного оборудования, что грозит дефицитом хлебобулочных изделий в регионе. @profood_news
1 4519Loading...
05
Владельцы «Макфы» предложили государству сделку. По словам адвоката Игоря Трунова, мировое соглашение предполагает, что «нынешний владелец выкупит предприятие, а государство войдет в его управление». Дополнительным условием называется ежегодное перечисление 1 млрд рублей на благотворительные цели. «Предлагаемое мировое соглашение представляет собой уникальный компромисс, который может учесть интересы как государства, так и бизнеса, а также обеспечить продовольственную безопасность и социальную стабильность в регионе», — отмечает адвокат. Переход предприятия под управление государства может привести к остановке производства из-за санкций и проблем с обслуживанием иностранного оборудования, что грозит дефицитом хлебобулочных изделий в регионе. @profood_newsВладельцы «Макфы» предложили государству сделку. По словам адвоката Игоря Трунова, мировое соглашение предполагает, что «нынешний владелец выкупит предприятие, а государство войдет в его управление». Дополнительным условием называется ежегодное перечисление 1 млрд рублей на благотворительные цели. «Предлагаемое мировое соглашение представляет собой уникальный компромисс, который может учесть интересы как государства, так и бизнеса, а также обеспечить продовольственную безопасность и социальную стабильность в регионе», — отмечает адвокат. Переход предприятия под управление государства может привести к остановке производства из-за санкций и проблем с обслуживанием иностранного оборудования, что грозит дефицитом хлебобулочных изделий в регионе. @profood_news
00Loading...
06
Согласно прогнозам Business Research, основанным на свежем исследовании рынка ингредиентов для пищевых продуктов в США, в период с 2024 по 2028 гг. покупатели будут стимулировать инвестиции производителей в разработку инновационных решений вроде "альтернативных белков" и других, набирающих популярность составляющих. В последние месяцы многие ведущие производители ингредиентов представили результаты своих новаторских исследований. Например, MycoTechnology, которая занимается изучением грибов, обнаружила в медовых трюфелях натуральный подсластитель. А гигант среди поставщиков ингредиентов Kerry выпустил соль Tastesense, в которой нет натрия, но при этом сохраняется желаемый соленый вкус. Отличное решение для производителей снеков, которое можно использовать в таких продуктах, как картофельные чипсы. По данным исследования Business Research, ожидается, что рынок пищевых ингредиентов вырастет до 91 миллиарда $ в 2028 году при совокупном годовом темпе роста в 6,6%. А главными тенденциями станут создание экологически чистых составляющих, внедрение натуральных красителей, расширение производств и акцент на партнерстве и сотрудничестве. @profood_news
1661Loading...
07
Kraft Heinz разочаровался в итогах I кв. 2024 года: объем продаж за этот период составил 6,4 млрд $ и оказался ниже ожиданий производителя. К тому же компания уверена, что во II кв. 2024 года дела будут обстоять еще хуже из-за временной остановки завода на техобслуживание. Но во втором полугодии Kraft Heinz надеется на то, что финансовые результаты выправятся. За первые 3 месяца текущего года падение продаж Kraft Heinz составило 3,2 п.п., а рост цен — 2,7 п.п. Компания отмечает, что спад в сфере общественного питания в США наблюдается повсеместно. Причиной тому является возвращение потребителей к «домашнему» питанию. Повлиять на ситуацию Heinz надеется с помощью целевых акций, которые планирует устраивать для привлечения покупателей, чувствительных к цене на продукты. @profood_news
1731Loading...
08
Domino's стала платить чаевые клиентам в США. Акция сети пиццерий проходит в рамках проекта You tip, we tip (Вы даете на чай, мы даем на чай). По правилам, если сумма чаевых курьеру составит 3$ и выше, то компания предоставит покупателю купон на 3$. Его можно использовать при онлайн-заказе на следующей неделе. Подобную акцию Domino's проводила в мае 2022 года, когда клиентам предоставлялся купон такого же номинала, но только если покупатель брал пиццу на вынос и на сумму от 5$. Кстати, по данным Pew Research, 40% американцев отрицательно относятся к рекомендованным суммам чаевых. Поддерживают подобную практику всего 24% респондентов. @profood_news
1 4848Loading...
09
«Лента» и благотворительный фонд «Дари еду!» в I кв. 2024 года собрали для нуждающихся на 69% больше продуктов, чем в аналогичном периоде прошлого года. С января по март покупатели торговой сети оставили в специальных боксах, размещенных в магазинах, 34369 кг продуктов длительного хранения. Благотворительные наборы получили более 4000 многодетных семей, семей с детьми с ограниченными возможностями здоровья, пенсионеров и инвалидов. Это на 50% больше прошлогоднего показателя. Всего за весь период сотрудничества «Ленты» и проекта «Дари еду!», которое началось в октябре 2019 года, было собрано 489402 килограмма продуктов и обеспечено ими 62358 семей. @profood_news
2200Loading...
10
К 88-летию «Союзмультфильма» сеть ресторанов «Бургер Кинг» совместно с киностудией выпустила праздничный «Союзмультбокс». В коллекцию войдут самые известные персонажи советских мультиков: Карлсон, Винни-Пух, Пятачок, Умка, Попугай Кеша, Волк и Заяц из «Ну, погоди!», Принцесса и Трубадур из «Бременских музыкантов», Петя из «Приключений Пети и Волка», оранжевая корова Зо, Волк из «Жил-был пес». Но самой редкой фигуркой решили сделать кота Матроскина в золотой короне. Для коллекционных фигурок придумали специальный дом, где каждому персонажу соответствует определенная ячейка. В Москве и МО «Союзмультбокс» появился вчера, а по всей России найти его можно будет в ресторанах сети «Бургер Кинг» с 15 мая. @profood_news
2366Loading...
11
«ВкусВилл» «построил» на территории глэмпинга «Зеленая тропа» настоящую деревню «ВкусВиллово». Идея проекта появилась еще в прошлом году, а основной целью реализации стала поддержка сервиса загородной доставки и знакомство покупателей, у которых нет собственных дачных участков, с прелестями загородной жизни. Гости деревни смогут разместиться в домиках с милыми названиями в честь любимых продуктов из «ВкусВилла»: «Сырниково», «Баранкино», «Моёженево» и т.д. На территории деревни будут организованы гриль-зона, сауна и бесплатная доставка от сети. А также кулинарные мастер-классы, занятия по йоге и различные игровые активности. @profood_news
2 79540Loading...
12
KFC уже не раз демонстрировала нестандартный подход к продвижению своих "блюд". Например, еще в 2016-м сеть ресторанов быстрого питания порадовала поклонников «съедобным» лаком для ногтей со вкусами Original и Hot & Spicy. По утверждению бренда, чтобы почувствовать вкус — нужно было накрасить ногти и облизать их. Теперь KFC официально представила парфюм No 11 Eau de BBQ, базовые ноты которого содержат стойкий аромат дымной древесины и угля с оттенками специй и соуса барбекю. Парфюм имитирует запах нового бургера Ultimate BBQ. «В KFC мы мыслим нестандартно, поэтому, когда мы создали такой неповторимый бургер, нам пришлось разлить его во флаконы!», — комментирует Фиби Симс, бренд-менеджер KFC&I. No 11 Eau de BBQ доступен к заказу только в онлайн-магазине KFC за 11 фунтов стерлингов. Все средства, собранные от его продажи, будут направлены в Фонд KFC, поддерживающий молодежные организации, которые помогают юным умам раскрыть свой потенциал. @profood_news
2 03631Loading...
13
Крупнейшая немецкая FMCG-сеть Edeka запускает строительство первого «экологичного» супермаркета. И речь идет не о товарах, которые будут представлены в магазине, а конкретно о самом здании. Все материалы, которые будут использованы при строительстве торговой точки площадью 1100 кв. м, соответствуют принципам устойчивой экономики замкнутого цикла и полностью перерабатываются. В частности, основным строительным элементом станут деревянные блоки «Брикс», которые будут устанавливаться друг на друге и скрепляться дюбелями из бука. Данные блоки производятся с помощью робототехники из дешевой промышленной и аварийной древесины. Благодаря этому время сборки каркаса существенно сократится. А это значит, что количество выброшенного в атмосферу углерода в процессе строительства уменьшится на 50% по сравнению с периодом, необходимым для возведения традиционных конструкций. @profood_news
1 8388Loading...
14
Mondelez объявила о своем преимущественном праве на использование инновационных разработок стартапов, с которыми сотрудничает в рамках собственного технологического акселератора CoLab Tech. В своем ежегодном отчете компания отметила, что все больше потребителей ищут продукты, сочетающие в себе высокое качество, отличный вкус, а также минимизирующее вредное влияние на окружающую среду, положительно сказывающиеся на здоровье и не требующие контроля порций. Учитывая результаты своего исследования, Mondelez сосредоточилась на поисках и раннем взаимодействии со стартапами, которые создают инновационные технологии в области питания, ингредиентов, упаковки и устойчивого развития. CoLab Tech предлагает стартапам виртуальное обучение, индивидуальное наставничество и возможность тестирования концепта. В этом году Mondelez планирует отобрать 10 самых лучших стартапов, чтобы масштабировать их разработки. @profood_news
2621Loading...
15
Зарубежные сети сокращают количество касс самообслуживания. Последнее сообщение об этом было от Walmart, а ранее такое же решение приняли Target и Dollar General. Target ограничил максимальное количество касс самообслуживания до 10 в торговой точке. А Dollar General сократил или уменьшил их число в 300 магазинах сети. Walmart же поступил иным способом, предоставив менеджерам магазинов самостоятельно определять соотношение необходимых касс для самообслуживания и обычных. В своих решениях ритейлеры руководствовались отзывами покупателей и потребностями бизнеса в конкретных торговых точках. «Мы считаем, что изменения улучшат качество покупок в магазинах и дадут нашим сотрудникам возможность предоставлять более персонализированное и эффективное обслуживание», — комментируют в Walmart. @profood_news
2330Loading...
16
Производитель газированных напитков Dr Pepper превзошел ожидания Уолл-стрит по продажам и прибыли в I кв. 2024 года. Этому способствовал устойчивый спрос на его продукцию, в особенности, на дорогую газировку и тоник. Акции компании выросли на 3%. Это произошло на фоне общего роста цен на напитки компании на 3,1%. Что, в свою очередь, было обусловлено повышением стоимости кофе — основного источника кофеина, который содержится во многих продуктах Dr Pepper. Чистый объем продаж компании составил 3,47 млрд $ по сравнению с оценкой аналитиков в 3,41 млрд $. @profood_news
2420Loading...
17
Владелец «Светофора» и «Маяка» запускает новый формат — «Мега-Маяк». Первые магазины появятся в III кв. 2024 года в Новосибирске, Красноярске и Иркутске. Площадь торговых точек будет составлять от 5000 до 10000 кв. м, что значительно больше действующих гипермаркетов. Обычные «Маяки» занимают порядка 2000 квадратов. Новые магазины станут сопоставимы с гипермаркетами «Лента» и «Ашан», торговая площадь которых составляет 5000 кв. м и 11500 кв. м соответственно. @profood_news
2 38129Loading...
18
«Эвотор» проанализировал продажи кисломолочной продукции в несетевой рознице на предмет популярности. Результаты исследования выявили явного лидера, который с большим отрывом от других продуктов занял первое место в ТОП-3: - кефир с долей 61% в общих продажах - ряженка (20%) - снежок (8%) Но среди регионов есть исключения. Покупатели Оренбургской, Саратовской и Пензенской области предпочитают ряженку. А в некоторых регионах в тройку лидеров покупательских симпатий попадают другие продукты: - катык — в Татарстане (2 место), в Башкортостане (3 место) и Самарской области (3 место) - варенец ― в Новосибирской области (3 место) и Приморском крае (2 место) - простокваша ― в Санкт-Петербурге (3 место) - ацидофилин ― в Ставропольском крае (3 место) @profood_news
2251Loading...
19
«Лента» тестирует новый формат винно-продуктовых магазинов под брендом «Вингараж». Первые три торговых точки открылись в Ленинградской области, и на ближайшее время запланирован запуск еще двух — уже в самом Санкт-Петербурге. Площадь магазинов формата ultra-convenience составляет от 90 до 110 кв.м. В ассортименте представлено 1600-1700 самых популярных товаров гипермаркетов и супермаркетов «Лента». И, конечно, расширенная алкогольная категория, в которую входят вина эксклюзивных торговых марок. @profood_news
2 19427Loading...
20
Арбитражный апелляционный суд Питера признал незаконным односторонний отказ Carlsberg Group от лицензионных соглашений, по которым она передала «Балтике» права на Holsten, Tuborg, Kronenbourg и Seth & Riley's Garage. Суд отклонил жалобу датского производителя на решение нижестоящей инстанции, после чего оно вступило в силу. В ответ на указ президента России Владимира Путина, согласно которому доля «Балтики», принадлежащая Carlsberg, перешла во временное управление Росимущества, компания проинформировала «Балтику» о прекращении действия лицензионных соглашений в октябре 2023 года. «Балтика» обратилась в том же месяце в суд с заявлением, в котором потребовала признать недействительным отказ ответчика от четырех лицензионных соглашений. Суд рассмотрел дело в закрытом режиме, требования истца были удовлетворены. @profood_news
2301Loading...
21
«Магнит» планирует открыть в 2024 году 2500 пекарен в магазинах «у дома». Так, к концу года, ритейлер увеличит общее количество собственных пекарен до 5000. Такой гибридный формат торговых точек пользуется популярностью у покупателей. Помимо самих пекарен в некоторых магазинах будут размещены кофе-поинты и прилавки с фастфудом. Больше всего пекарен будет запущено в Москве и МО — порядка 500. В магазинах Уральского региона планируется открыть около 400 пекарен. В Волжском и Северо-Западном округах — по 300. @profood_news
2795Loading...
22
С 1 июля французские торговые сети должны будут уведомлять покупателей об «усадочной инфляции». Речь об уменьшении объема и веса упаковок продуктов без изменения цены или в случае ее повышения. Информировать потребителей нужно будет в течение двух месяцев. «Информация о товаре должна включать в себя изменение цены по отношению к весу, чтобы потребитель знал реальную динамику цен», — пояснил министр экономики Франции Брюно Лё Мэр. @profood_news
2161Loading...
23
«ВкусВилл» впервые открыл магазин за пределами РФ. Торговая точка сети площадью 185 кв. м появилась в Алматы. Ассортимент магазина представлен на 97% товарами собственных марок ритейлера. При этом на продукцию местных поставщиков приходится около 35%. «ВкусВилл» планирует со временем расширить долю локальных производителей. Сейчас в магазине работает специальная команда подготовленных продавцов, которые будут в дальнейшем развивать новые торговые точки и нанимать местный персонал. Ритейлер собирается запустить еще несколько магазинов в Алматы в ближайшее время и ищет для них помещения. Если пилот в Казахстане окажется удачным - компания воссоздаст систему лояльности и систему качества, технологии и доставку. @profood_news
2415Loading...
24
Мэр города Бертри (провинция Люксембург) Матье Россиньоль затормозил развитие сети дискаунтеров MyPrice, принадлежащей владельцу «Светофора» и пришедшей на смену закрывшейся Mere в 2024 году. С февраля MyPrice открыла 3 торговых точки в Бельгии. И планировала в ближайшее время запуск еще двух — в Бертри и Антверпене. Но муниципалитет Бертри в последний момент отказал в открытии магазина, пояснив, что компания не предупредила об этом. Новая дата запуска не была обозначена мэром. @profood_news
2152Loading...
25
В связи с паводком в Тюменской области «Магнит» запустил мобильные «распределительные центры» для быстрой доставки питьевой воды. На данный момент в г. Ишим размещены 3 фуры, которые обеспечивают оперативное поступление воды в торговые точки на территориях подтопления. Кроме того, в качестве предупредительных мер ритейлер обеспечил повышенный объем поставок воды в магазины, находящиеся в зоне риска. @new_age_logistics
2011Loading...
26
«Очаково» изменил рецептуру из-за повышения акцизов на алкоголь. По данным реестра Росаккредитации, производитель получил декларацию о соответствии на «Джин-тоник» и «Гленморрис со вкусом виски-кола» крепостью 7%. Ранее крепость этих напитков составляла 9%. В «Очаково» считают, что новые акцизы могут разрушить целый сегмент алкогольного рынка. Производитель обращался к мэру Москвы Сергею Собянину с просьбой провести переговоры с Минфином и попытаться сохранить прежние значения. Иначе произойдет рост цен, снизится спрос, а соответственно и налоговые отчисления. @profood_news
1 9039Loading...
27
В I кв. 2024 года Грузия поставила в Россию на 74% больше вина, чем за аналогичный период 2023 года. Общий объем экспорта превысил 24 тонны. По данным Национальной службы статистики Грузии, доля вина в общем объеме ввозимых из Грузии в Россию товаров составляет 6,3%. Поставки минеральной воды и газированных напитков, содержащих сахар, также выросли на 15,7% до 34,3 тыс. тонн. @profood_news
2411Loading...
28
По данным Tinkoff Data, в I кв. 2024 года число покупок в сетях быстрого питания «Вкусно — и точка», Burger King и Rostic’s снизилось на 3% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. А согласно статистике Focus Technologies, число заказов в 3-х сетях в Москве за это же время сократилось на 4%. Средний чек покупки при этом вырос на 17% до 467 рублей. Это позволило сетям увеличить оборот на 13%. В 2023 году рынок фастфуда почти восстановился после просадки в 2022. Количество транзакций в 3-х крупнейших сетях за тот период выросло на 22%, оборот — на 28%, средний чек — на 5%. @profood_news
2270Loading...
29
Российская «дочка» Pernod Ricard «упала» в 2023 году по всем ключевым показателям: - чистая прибыль компании снизилась в 5 раз до 399,9 млн рублей; - выручка сократилась на 11,5% до 16,996 млрд рублей; - валовая прибыль – до 5 млрд с 8,2 млрд рублей в 2022 году. В прошлом году Pernod Ricard принял решение о приостановке реализации на территории РФ своих алкогольных брендов: Chivas Regal, Jameson, Ballantine's. Поставки продолжались только с коньячного завода в Ереване. Также в августе сообщалось о том, что компания готовится к закрытию представительства в России. @profood_news
2531Loading...
30
«Магнит» открыл собственную лабораторию искусственного интеллекта. Al.Lab займется разработкой и внедрением инновационных решений в области «умного» поиска и генерации контента, компьютерного зрения, виртуальных помощников персоналу и гиперперсонализированных предложений покупателям. «Магнит» рассчитывает на то, что благодаря этому повыситься уровень клиентского сервиса и в целом эффективность работы компании. Например, внедрение "умного" поиска улучшит функционал мобильного приложения доставки и показатели конверсии. А среди многих задач, которые может решить компьютерное зрение, — контроль за использованием корзин и тележек в магазинах. Уже есть внедренные решения. Например, медиаплощадка «Магнита» Gastronom.ru, на которой используются нейросети для создания текстового и фотоматериала. На портале размещаются рецепты и статьи о продуктах. И применение ИИ позволяет сократить временные затраты сотрудников на 10-15%. @profood_news
2856Loading...
31
Немецкая торговая сеть Rewe запустила пилотный веганский магазин. Его логотип отличается от традиционного - вместо красного он стал зеленым. С помощью нового формата ритейлер решил показать разнообразие своего растительного ассортимента. В магазине можно найти все: от копченого тофу до веганского мороженого. Всего в торговой точке представлено 2700 позиций. К тому же вегетарианская диета довольно популярна в Германии — из 85 млн жителей страны 8 млн являются вегетарианцами, а 1,5 млн - веганами. Так что новый формат Rewe имеет все шансы на успех и масштабирование. @profood_news
2 62816Loading...
32
АКОРТ (Ассоциация компаний розничной торговли) попросила власти продлить возможность продажи молочной продукции с кодами маркировки, которые не читаются. До 1 апреля 2024 года действовало временное послабление, которое позволяло реализовывать до 2% таких товаров за месяц. Вводилось оно на период адаптации торговых сетей к новой системе маркировки «молочки». Но по данным АКОРТ, торговые сети до сих пор сталкиваются с проблемой. В общем объеме молочной продукции товары с нечитаемыми кодами составляют порядка 1,5%. Именно до этого значения АКОРТ просит снизить послабление, но все-таки сохранить его. @profood_news
2493Loading...
33
По данным «Ромир», оборот рынка пекарен за 2023 год вырос на 10% до 124 млрд рублей. Показатель оказался выше аналогичного в категории «кофе на вынос», который составил 102,7 млрд рублей. Количество транзакций в пекарнях увеличилось за год на 27% до 398 млн чеков. А размер аудитории — на 2 п.п. до 37,8% населения, проживающего в городах от 100000 человек. @profood_news
2553Loading...
34
Rostic's разработает рекомендательный сервис на базе искусственного интеллекта. Сейчас в корпоративное хранилище поступает порядка 100 Гб информации в неделю с 1160 заведений. Это данные различных источников: кассовые расчеты, управление персоналом, запасы продукции, логистика, заказы в мобильном приложении и т.д. На их основе головной офис и партнеры-франчайзи принимают бизнес-решения. Rostic's хочет автоматизировать процесс работы с данными с помощью ИИ. А также улучшить покупательский опыт благодаря созданию рекомендательного сервиса, который будет выдавать персонализированные скидки, бонусы и предложения на основе личных предпочтений клиентов. @profood_news
2432Loading...
35
Торговые сети ASDA и Morrison лидируют в своеобразном рейтинге по продаже собственной недвижимости. В последнее время многие FMCG-ритейлеры пользуются подобной тактикой, чтобы высвободить финансовые средства и сократить долги. В данных сделках торговые сети сохраняют за собой преимущественное право аренды проданных торговых площадей, что позволяет им продолжать работу в тех же магазинах. По данным Colliers, такие соглашения о продаже с «обратной» арендой резко возросли в 2023 году. На их долю пришлась почти половина всех сделок с недвижимостью, что резко контрастирует с аналогичным показателем 2022 года в 1%. Согласно сведениям This is money, Morrison совершила за прошлый финансовый год сделок с «обратной» арендой на 450 млн фунтов стерлингов. А ASDA продала 25 своих супермаркетов за 650 млн. При этом чистый долг Morrison составляет 8,6 млрд фунтов стерлингов, а ASDA - 4,2 млрд. @profood_news
1 9477Loading...
36
В честь 65-летия куклы Barbie Mattel и Heinz UK выпустили розовый соус Heinz Classic Barbiecue - сочетание классического соуса для барбекю и веганского майонеза. Яркость цвета была достигнута благодаря добавлению свеклы. Гибридный «барби-соус» был анонсирован в августе 2023. И компании исполнили задуманное. Продажи будут запущены 17 апреля через онлайн-магазины в Великобритании и Испании. Кстати, Heinz обещал в пару к розовому соусу выпустить Tomato Kenchup. Ждем. @profood_news
2 06819Loading...
Photo unavailableShow in Telegram
Мирового соглашения, на которое рассчитывали владельцы "Макфы", не случилось. Центральный районный суд Челябинска полностью удовлетворил иск Генпрокуратуры, которая требовала обратить акции компании и связанных с ней юридический лиц в доход государства из-за коррупционного происхождения бизнеса. Решение суда принято к немедленному исполнению. Адвокат Игорь Трунов сообщил, что с решением ответчики не согласны, и будут обжаловать его в установленные сроки. Напомним, что ответчиками по делу выступают, помимо «Макфы», еще 33 юрлица, в том числе «Смак», «Агромакфа», «Первый хлебокомбинат» и пр. А также 13 физических лиц. @profood_news
Mostrar todo...
2👀 1
Repost from N/a
00:44
Video unavailableShow in Telegram
Coca-Cola запустила кампанию Recycle Me. Так бренд поднимает проблему переработки отходов. Главным символом экопроекта стала смятая алюминиевая банка, которую компания разместила на разных площадках. Все креативы были созданы на основе изображений настоящих помятых банок Coca-Cola. Recycle Me является частью программы бренда «Мир без отходов», согласно которой Coca-Cola намерена сделать всю упаковку перерабатываемой к 2025 году. А также, к 2030 году, собирать и перерабатывать пластик в объемах, соответствующих количеству проданных бутылок. @dtcday
Mostrar todo...
❤‍🔥 2👍 2 2
Photo unavailableShow in Telegram
По данным NielsenIQ, в I кв. 2024 года доля онлайн-продаж в общей структуре FMCG-рынка достигла рекордных 10,6%, показав рост на 2,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Исследование проводилось на основе анализа более 100 категорий продуктов в 60 интернет-магазинах и маркетплейсах. За 2023 год онлайн-сегмент рынка FMCG был самым быстрорастущим каналом. Продажи в большинстве категорий выросли в 2 раза. А в целом — на 45,5% в денежном и на 51,8% в натуральном выражении. «Одна из основных причин роста онлайн-канала и увеличения покупательского спроса — появление и развитие сервисов доставки в регионах страны, которое происходит по мере выхода игроков в новые географии. Такой тренд затрагивает даже небольшие населенные пункты, в которых могут не присутствовать крупные сети, но за счет наличия пункта выдачи покупателям открывается доступ ко всему ассортименту товаров повседневного спроса. Одновременно растет количество активных продавцов на маркетплейсах: за I квартал 2024 года на крупнейших площадках в России (Ozon, «Яндекс Маркет», «Мегамаркет») их число выросло сразу на 62%. А с учетом открытия новых ПВЗ и экспансии онлайн-игроков число таких селлеров, вероятнее всего, будет только расти», — комментирует директор по работе с клиентами NielsenIQ Салтанат Нысанова. @profood_news
Mostrar todo...
🔥 3
Photo unavailableShow in Telegram
Владельцы «Макфы» предложили государству сделку. По словам адвоката Игоря Трунова, мировое соглашение предполагает, что «нынешний владелец выкупит предприятие, а государство войдет в его управление». Дополнительным условием называется ежегодное перечисление 1 млрд рублей на благотворительные цели. «Предлагаемое мировое соглашение представляет собой уникальный компромисс, который может учесть интересы как государства, так и бизнеса, а также обеспечить продовольственную безопасность и социальную стабильность в регионе», — отмечает адвокат. Переход предприятия под управление государства может привести к остановке производства из-за санкций и проблем с обслуживанием иностранного оборудования, что грозит дефицитом хлебобулочных изделий в регионе. @profood_news
Mostrar todo...
🔥 3👍 1🤯 1👀 1
Photo unavailableShow in Telegram
Владельцы «Макфы» предложили государству сделку. По словам адвоката Игоря Трунова, мировое соглашение предполагает, что «нынешний владелец выкупит предприятие, а государство войдет в его управление». Дополнительным условием называется ежегодное перечисление 1 млрд рублей на благотворительные цели. «Предлагаемое мировое соглашение представляет собой уникальный компромисс, который может учесть интересы как государства, так и бизнеса, а также обеспечить продовольственную безопасность и социальную стабильность в регионе», — отмечает адвокат. Переход предприятия под управление государства может привести к остановке производства из-за санкций и проблем с обслуживанием иностранного оборудования, что грозит дефицитом хлебобулочных изделий в регионе. @profood_newsВладельцы «Макфы» предложили государству сделку. По словам адвоката Игоря Трунова, мировое соглашение предполагает, что «нынешний владелец выкупит предприятие, а государство войдет в его управление». Дополнительным условием называется ежегодное перечисление 1 млрд рублей на благотворительные цели. «Предлагаемое мировое соглашение представляет собой уникальный компромисс, который может учесть интересы как государства, так и бизнеса, а также обеспечить продовольственную безопасность и социальную стабильность в регионе», — отмечает адвокат. Переход предприятия под управление государства может привести к остановке производства из-за санкций и проблем с обслуживанием иностранного оборудования, что грозит дефицитом хлебобулочных изделий в регионе. @profood_news
Mostrar todo...
Photo unavailableShow in Telegram
Согласно прогнозам Business Research, основанным на свежем исследовании рынка ингредиентов для пищевых продуктов в США, в период с 2024 по 2028 гг. покупатели будут стимулировать инвестиции производителей в разработку инновационных решений вроде "альтернативных белков" и других, набирающих популярность составляющих. В последние месяцы многие ведущие производители ингредиентов представили результаты своих новаторских исследований. Например, MycoTechnology, которая занимается изучением грибов, обнаружила в медовых трюфелях натуральный подсластитель. А гигант среди поставщиков ингредиентов Kerry выпустил соль Tastesense, в которой нет натрия, но при этом сохраняется желаемый соленый вкус. Отличное решение для производителей снеков, которое можно использовать в таких продуктах, как картофельные чипсы. По данным исследования Business Research, ожидается, что рынок пищевых ингредиентов вырастет до 91 миллиарда $ в 2028 году при совокупном годовом темпе роста в 6,6%. А главными тенденциями станут создание экологически чистых составляющих, внедрение натуральных красителей, расширение производств и акцент на партнерстве и сотрудничестве. @profood_news
Mostrar todo...
👍 3🔥 2
Photo unavailableShow in Telegram
Kraft Heinz разочаровался в итогах I кв. 2024 года: объем продаж за этот период составил 6,4 млрд $ и оказался ниже ожиданий производителя. К тому же компания уверена, что во II кв. 2024 года дела будут обстоять еще хуже из-за временной остановки завода на техобслуживание. Но во втором полугодии Kraft Heinz надеется на то, что финансовые результаты выправятся. За первые 3 месяца текущего года падение продаж Kraft Heinz составило 3,2 п.п., а рост цен — 2,7 п.п. Компания отмечает, что спад в сфере общественного питания в США наблюдается повсеместно. Причиной тому является возвращение потребителей к «домашнему» питанию. Повлиять на ситуацию Heinz надеется с помощью целевых акций, которые планирует устраивать для привлечения покупателей, чувствительных к цене на продукты. @profood_news
Mostrar todo...
👍 3🔥 2
Photo unavailableShow in Telegram
Domino's стала платить чаевые клиентам в США. Акция сети пиццерий проходит в рамках проекта You tip, we tip (Вы даете на чай, мы даем на чай). По правилам, если сумма чаевых курьеру составит 3$ и выше, то компания предоставит покупателю купон на 3$. Его можно использовать при онлайн-заказе на следующей неделе. Подобную акцию Domino's проводила в мае 2022 года, когда клиентам предоставлялся купон такого же номинала, но только если покупатель брал пиццу на вынос и на сумму от 5$. Кстати, по данным Pew Research, 40% американцев отрицательно относятся к рекомендованным суммам чаевых. Поддерживают подобную практику всего 24% респондентов. @profood_news
Mostrar todo...
👍 2🤔 2 1
Photo unavailableShow in Telegram
«Лента» и благотворительный фонд «Дари еду!» в I кв. 2024 года собрали для нуждающихся на 69% больше продуктов, чем в аналогичном периоде прошлого года. С января по март покупатели торговой сети оставили в специальных боксах, размещенных в магазинах, 34369 кг продуктов длительного хранения. Благотворительные наборы получили более 4000 многодетных семей, семей с детьми с ограниченными возможностями здоровья, пенсионеров и инвалидов. Это на 50% больше прошлогоднего показателя. Всего за весь период сотрудничества «Ленты» и проекта «Дари еду!», которое началось в октябре 2019 года, было собрано 489402 килограмма продуктов и обеспечено ими 62358 семей. @profood_news
Mostrar todo...
5👍 4
Photo unavailableShow in Telegram
К 88-летию «Союзмультфильма» сеть ресторанов «Бургер Кинг» совместно с киностудией выпустила праздничный «Союзмультбокс». В коллекцию войдут самые известные персонажи советских мультиков: Карлсон, Винни-Пух, Пятачок, Умка, Попугай Кеша, Волк и Заяц из «Ну, погоди!», Принцесса и Трубадур из «Бременских музыкантов», Петя из «Приключений Пети и Волка», оранжевая корова Зо, Волк из «Жил-был пес». Но самой редкой фигуркой решили сделать кота Матроскина в золотой короне. Для коллекционных фигурок придумали специальный дом, где каждому персонажу соответствует определенная ячейка. В Москве и МО «Союзмультбокс» появился вчера, а по всей России найти его можно будет в ресторанах сети «Бургер Кинг» с 15 мая. @profood_news
Mostrar todo...
6👍 5