Vinolenta

⚡️Итак, у РБК новый проект о вине и спиртных напитках – «РБК Вино» ▫️проект образовательного и просветительского характера о вине, винной культуре и спиртных напитках; ▫️медиа о вине и алкоголе как для любителей, так и для профессионалов, у которых теперь будет площадка для диалога с государством; ▫️часть большого делового медиа, а это значит, что проект продолжает повестку РБК и работает по его стандартам; ▫️у проекта все возможности РБК: огромная аудитория и внимание; ▫️и формат 360: сайт и соцсети, эфиры на телеканале, газета и журнал, офлайн-мероприятия любого масштаба. Но это ещё не всё. ⚡️РБК объявляет о партнёрстве с Артуром Саркисяном, одним из самых известных экспертов по вину, автором гидов о российских винах ▫️теперь все гиды будут выходить в совместном брендинге; ▫️впервые они станут доступны в цифровом формате – на сайте «РБК Вино» появится уникальная онлайн-база со всеми оценками вин Артура Саркисяна с 2012 года; ▫️дополнительные материалы, которые не входили в гиды, будут доступны онлайн и только для читателей «РБК Вино». 🚀Проект в самом начале пути. Мы надеемся быть полезными для вас! Поехали! 🐚Подписаться на телеграм-канал «РБК Вино»

Ликуйте винные гики: во Франции очередной ренэйминг AOC Corbières-Boutenac официально изменил название на Boutenac AOC! Ну, во-первых, где это вообще? Речь идёт о регионе на территории Лангедока. Чтобы понять регион Бутенак, нам нужно сначала взглянуть на более крупный Corbières AOC, который является одним из крупнейших апеласьонов в Лангедоке (наряду с Minervois). Производитель красного, белого и розового вина, Корбьер получил статус AOC в 1985 году, а в 2005 году из его территории было выделен отдельный апеласьон, получивший название AOC Corbières-Boutenac. Бутенак, расположен вокруг крошечного городка Бутенак, на вершине известнякового хребта примерно в 30 км. от побережья Средиземного моря. Виноградники растут на хорошо дренированных почвах с низким содержанием органики. Бутенак всегда пользовался репутацией производителя высококачественного вина, несмотря на то, что это наименование было не слишком широко известно. Кроме того, здесь производится только красное вино (в отличие от обширного списка сортов винограда и вин, представленных в более крупном апелласьоне Корбьер). Эти факторы являются частью продолжающихся усилий по поиску идентичности Boutenac AOC, позволяющей отличать его от Corbières. Красные вина Boutenac AOC обладают следующими особенностями: Во-первых, сухие, тихие, красные вина – единственные вина, разрешенные к производству. Во-вторых, они должны состоять минимум на 70% (в совокупности) из Кариньяна, Гренаша Нуар, Мурведра и Сира. Кроме того, Кариньян должен занимать минимум 30% в ассамбляже, и ни один сорт не может составлять более 80% в ассамбляже. Вино должно быть выдержано (как минимум) до 31 декабря года, следующего за сбором урожая, чтобы оно оставалось в бутылке не менее 2 месяцев. Красные вина Boutenac AOC описываются как мощные и щедрые на вкус, имеющие глубокий красный цвет с фиолетовыми бликами, а также нотами специй и зрелых фруктов. Тиха Корбьеровская ночь, но карточки б перепечатать))

Закрыта крупнейшая сделка на рынке Итальянцы из Campari купили у японцев из Beam Suntory французский коньячный бренд Courvoisier за $1,2 млрд. После продажи Beam Suntory переименовалась в Suntory Global Spirits. Вот такая глобальная алкодвижуха.

Wine Quiz Club и «Балтийский Кубок - 2024» Рада поделиться, что Wine Quiz Club стал интеллектуальным партнером XXII Открытого конкурса сомелье "Балтийский Кубок 2024"! Конкурс состоится 22-23 мая (Санкт-Петербург, Гранд Отель Эмеральд) при поддержке Петербургской Ассоциации Сомелье. В проекте могут принять участие все, чьи личные и профессиональные интересы связаны с миром вина и напитков. В жюри проекта входят обладатели Балтийского Кубка прошлых лет, а также ведущие российские эксперты. Регистрация участников конкурса проводится до 19 мая (включительно). Деловая программа конкурса включает обучающие семинары и дегустационный Салон (22 мая), на котором вина и напитки представят компании-спонсоры и партнеры «Балтийского Кубка». NikaSommelier

Новости короткой строкой... В США приняли очередную зону AVA - Yucaipa Valley. Площадь: около 15 тыс. га Местоположение: округ San Bernardino, Калифорния. Высота над уровнем моря: 600-1400 м Количество коммерческих виноградников: 23 Количество виноделен: 1 (Suveg Cellars) Основные сорта винограда: Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Syrah, Malbec, Nebbiolo, Barbera, Petite Sirah, Chardonnay Это 272-ая AVA в США и 152-ая в Калифорнии. Остановите их кто-нибудь🙈 NikaSommelier

От заморозков к другой напасти… Производитель Кавы Freixenet планирует временно уволить около 80% своих сотрудников, то есть 615 человек из 778, на фоне засухи. Характерно, что 3 недели назад Freixenet объявила, о выпуске игристого вина Cuvée de España для рынков Германии, Австрии и Швейцарии, из винограда, собранного на всей территории Испании, поскольку для производства DO Cava у них не хватает винограда. Причина - сильная засуха, охватившая Испанию. Она считается самой тяжелой в Каталонии за всю историю метеонаблюдений. Решение Freixenet о сокращении рабочих мест происходит несмотря на объявление 16 апреля о 4% увеличении годовой чистой выручки до 1,23 миллиарда евро в 2023 году. Несмотря на нестабильную ситуацию, конкурент «Freixenet» Codorniu исключил возможность сокращения рабочих мест. В DO Penedes ситуация настолько серьезна, что погибли 30-летние лозы, да и вообще засуха уже привела к потере 60 миллионов бутылок кавы урожая 2023 года, при этом урожайность Cava DO упала с 290–320 миллионов кг. винограда до 213 миллионов кг. винограда. Не спасли ситуацию и осадки, пролившиеся на этой неделе в регионе: кое-где они достигали уровня до 15 литров, однако этого явно мало для страдающего региона. Управляющий совет DO Cava принимает беспрецедентные меры для решения данной пролемы и стабилизации рынка. 18 апреля было принято решение, разрешающие использование красных сортов винограда, включая Бобаль, Мерло и Темпранильо, которые запрещены в DO Cava, для производства вина уровня Cava de Guarda (выдержка 9 месяцев на осадке). Мера была объявлена вынужденной и временной, однако, вызвала критику и отпор ряда производителей региона. Новые меры по борьбе с засухой в Каве были приняты уже после того, как каталонское правительство в Испании объявило чрезвычайное положение 1 февраля, что побудило объявить о планах строительства морской опреснительной установки для орошения виноградников.

Тем временем во Франции... ... производители крю Божоле Moulin-à-Vent подают заявку на официальное признание 14 Премье Крю. Нет, это не бред сумасшедшего - выделять крю в крю 🙈 Дело в том, что 10 апелласьонов северного Божоле лишь по традиции называют крю, хотя на самом деле они имеют статус обычных апелласьонов, не более (тут, кстати, можно провести параллель с крю Долины Роны). Moulin-à-Vent в этом году отмечает столетие этого наименования, границы которого были утверждены 17 апреля 1924 года, еще до создания во Франции системы апелласьонов. В честь этого события производителям Moulin-à-Vent было так важно оформить заявку на признание Премье Крю именно в этому году, хотя процесс выделения этих виноградников был запущен еще в 2009. Можно делать ставки, вырастут ли цены на бутылки с обозначением Премье Крю на этикетке 🙈(хотя пожалуй, это очевидно). Но некоторые плюсы для потребителей в этом все-таки есть: для этих участков будут установлены более строгие правила с точки зрения урожайности, выдержки и возраста лоз. А также (что очень важно!) для них будет установлен запрет на использование гербицидов. Точных сроков, когда эти Премье Крю будут утверждены французским Институтом наименований по происхождению (INAO) назвать не может никто. В Pouilly-Fuissé, например, ждали 10 лет официального признания их 22 Премье Крю. Кстати, в ноябре прошлого года заявку на утверждение 7 Премье Крю подали производители другого крю Божоле, Fleurie. Да и в Brouilly готовят нечто подобное для 16 лье-ди. Дальше информация для винных гиков, которым нестерпимо захочется выучить перечень этих 14 будущих Премье Крю Moulin-à-Vent: Les Thorins Champ de Cour La Rochelle Les Vérillats Le Carquelin Aux Caves Au Michelon Rochegrès Le Moulin-à-Vent La Roche La Tour du Bief Les Pérrelles Les Rochaux Chassignol NikaSommelier

#победители Три лучших вина в разных номинациях по версии дегустационного конкурса Винорус. А по ссылке - все золото и серебро Лучшее белое вино 🍷Вилла София Совиньон Блан 2023 (89 баллов) Лучшее красное 🍷Шато де Талю Мерло Резерв 2020 (88) Лучшее игристое 🥂Фанагория Primum Alveus экстра брют 2017 (89)

Да, мы чаще всего слышим о весенних заморозках в Шампани, Бургундии или Бордо. А как вам такое? - Минус 3 было сегодня ночью в Гредосе!😱 Фото из аккаунта Comando G. NikaSommelier