CHEFLEGENDA
Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» им. Виктора Беляева | 25-27 августа 2023 г. https://cheflegend.ru
Mostrar más399
Suscriptores
Sin datos24 horas
-17 días
-330 días
- Suscriptores
- Cobertura postal
- ER - ratio de compromiso
Carga de datos en curso...
Tasa de crecimiento de suscriptores
Carga de datos en curso...
Photo unavailableShow in Telegram
Все партнеры Легенды 🍽
Олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда» — мероприятие для профессионалов.
Мы ради, что среди этих профессионалов есть наши партнеры.
Выражаем благодарность за поддержку, участие и помощь.
Спасибо, что вы с нами. Спасибо, что вы рядом.
• ТПП Пермская
• Ассоциация пиццайоло России
• Прикамская кухня
• 4elements отель
• Отель УРАЛ
• ЛЕНТА
• ПЯТЁРОЧКА
• Пермский мукомольный завод
• Очерский завод напитков
• Агросила (Пермская пцицефабрика)
• Сеть магазинов "Лион"
• Центральный рынок
• Агрофирма ТРУД
• Eco village
• Химия вкуса
• Gart_me
• Pro-syr
• Током элит
• Русский лес
• Химия вкуса
• Laserforlife
• Спичкин (Антошкино)
• Интегритта
• Туровский молочный комбинат
• GS TEAM
• ЭкспоИнтер
👍 5🔥 3🤔 1👾 1
Топ-партнер: PITERPROF
@piterprof – ведущий российский бренд поварской формы и аксессуаров. Основан в 2008 году в Санкт-Петербурге.
Поварская одежда и аксессуары PITERPROF ежедневно помогают поварам по всему миру выглядеть и чувствовать себя на все 100%.
Эта компания для тех, кто хочет быстро и качественно одеть коллектив ресторана или кафе.
• 14 летний опыт в производстве качественной поварской формы.
• Огромные складские остатки поварской формы и аксессуаров.
• Быстрая и бесплатная доставка по России и за её пределы.
• Вышивка логотипов на поварских куртках и фартуках.
• Собственное производство. Возможность изготавливать одежду для поваров по требованиям заказчика (от 30 единиц).
• Удобный интернет-магазин.
• Признание фирмы профессионалами.
▪️Регистрируйтесь на Легенду и знакомьтесь лично с ведущими профессионалами кулинарии: https://cheflegend.timepad.ru/event/2551252/
Photo unavailableShow in Telegram
Топ-партнер: STRADA
• Компания STRADA - крупнейший российский разработчик и производитель промышленного воздухоочистного оборудования.
• Более 7 000 реализованных проектов обеспечивают высочайшую экспертность компании в разработке оборудования любой сложности. Созданные инженерами компании технологии и оборудование, производимое на их базе, не имеют аналогов и защищены патентами РФ.
• Полный цикл производства и собственные инженерная и лабораторная база позволяют не зависеть от внешних поставщиков, а более 110 опытных, компетентных сотрудников обеспечивают четкую структуру взаимодействия подразделений и гарантируют неизменное качество продукции.
▪️Регистрируйтесь на Легенду и знакомьтесь лично с ведущими профессионалами кулинарии: https://cheflegend.timepad.ru/event/2551252/
Photo unavailableShow in Telegram
Легендарный чемпионат: «Шеф легенда» 🔥
⠀
Чтобы победить, необходимо будет удивить членов сертифицированного жюри и набрать наивысший балл из 100 возможных. Победить в главной номинации — это почти как получить кулинарный Оскар!
⠀
Жюри состоит из известных иностранных шефов, международных судей WorldChefs (WACS) и российских судей, аккредитованных WorldChefs (WACS). Система оценок соответствует международным стандартам WorldChefs. В критерии входят: гигиена, организация рабочего места (mise en place), рациональное использование продукта; профессиональное приготовление, профессиональное мастерство, сложность приготовления блюда; презентация и композиция; вкус блюда.
⠀
Участники приготовят 3 блюда с учетом трендов, сезонности, актуальных технологий и кулинарных традиций своего края: закуску, суп и горячее. Среди обязательных продуктов: утка, яблоки, творожный сыр, говядина, корень сельдерея, болгарский перец, судак, картофель и грибы лисички. ⠀
⠀
Станьте шеф-поваром №1 в России!
⠀
🏆 Призовой фонд:
Официанты - 60000 руб
Шефы - 100000 руб
Юниор - 60000 руб
▪️Регистрируйтесь на Легенду и знакомьтесь лично с ведущими профессионалами кулинарии: https://cheflegend.timepad.ru/event/2551252/
Photo unavailableShow in Telegram
Топ-партнер: Robot-Coupe ♨
В чем секрет лучших рестораторов? Как им удается вызывать гастрономический восторг у тысяч людей с разными вкусовыми предпочтениями?
Во-первых, в качестве ингредиентов. Во-вторых, в мастерстве и опыте шефа, его смелости и способности творить. И в-третьих, в превосходном оборудовании. Уберите одно из слагаемых — и магии не случится.
Французская компания Robot-Coupe конструирует и производит кухонное оборудование с 1961 года и является абсолютным лидером по ежегодным продажам куттеров и овощерезок во всем мире.
Пара слов о Robot-Coupe:
• Компания присутствует более чем в 130 странах;
• Вся продукция Robot-Coupe проектируется и производится во Франции;
• Один из основных принципов компании — использование инноваций;
• Профессиональное механическое оборудование Robot-Coupe призвано снизить объем ручного труда повара, сэкономить время и повысить производительность;
• Находит применение эта техника и в сфере кейтеринга.
▪️Регистрируйтесь на Легенду и знакомьтесь лично с ведущими профессионалами кулинарии: https://cheflegend.timepad.ru/event/2551252/
Яркие снимки со вчерашнего дня. Кстати, на фото видно как участники сосредоточены и увлечены процессом 🙌🏻
Photo unavailableShow in Telegram
Топ-партнёр: «Село Зелёное»
Село Зелёное» – это натуральные продукты высокого качества с собственных ферм, которые вы можете купить не выезжая из вашего города. Выбирая «Село Зелёное», вы заботитесь о своем здоровье и здоровье своей семьи.
Переходите на зеленый образ жизни вместе с «Селом Зелёным»!
▪️Регистрируйтесь на Легенду и расширяйте свои знания в мире кулинарии: https://cheflegend.timepad.ru/
Photo unavailableShow in Telegram
Легендарное жюри: Екатерина Сперанская
Продолжаем представлять наше Легендарное жюри. Не только повара будут соревноваться за звание лучшего, также в рамках Олимпиады будет выбран лучший официант.
И следующий судья площадки «Официант Легенда» — руководитель ресторана «Подкова» в Екатеринбурге @podkovaekaterinburg, Екатерина Сперанская @speranskaya_more.
Ресторан «Подкова» существует в историческом центре Екатеринбурга более 23 лет, в нем представлена традиционная русская кухня: домашние соления, бифштекс из оленины, щучьи котлеты, черемуховые пирожные, буженина, томленое в печи жаркое в горшочках и многие другие аутентичные блюда в авторской подаче шеф-повара Олега Пономарева @ponomarev.o.u.
▪️Регистрируйтесь на Легенду и расширяйте свои знания в мире кулинарии: https://cheflegend.timepad.ru/event/2484313/.
Photo unavailableShow in Telegram
Легендарный партнёр: группа компаний "РЕАЛ" 🍽
Логистический оператор и дистрибьютор, специализирующийся на снабжении всех отраслей: расходными и упаковочными материалами, хозтоварами, униформой и специальной одеждй для персонала, средствами индивидуальной защиты и другими товарами для ведения бизнеса.
Цель РЕАЛ - предоставить Вам возможность тратить больше времени и энергии на свою деятельность.
Вы создаете уникальные рецепты - РЕАЛ помогает правильно упаковать их, сохранить качество и вкусы блюд на всех этапах доставки до ваших клиентов.
В каталоге множество необходимых товаров для ресторанного бизнеса:
▪Одноразовая посуда и приборы
▪Продукты, специи, сиропы
▪Посуда, приборы, и все для сервировки стола
▪Бумажно-гигиеническая продукция и косметические средства
▪Материалы для фасовки, упаковки и хранения
▪Барный инвентарь
▪Все для барбекю и гриля
▪Профессиональная и бытовая химия
▪Уборочный инвентарь и техника
▪Кассовые ленты и этикетки
▪Спецодежда и одноразовые изделия
▪Мебель и предметы интерьера
▪️Регистрируйтесь на Легенду и знакомьтесь лично с ведущими профессионалами кулинарии: https://cheflegend.timepad.ru/event/2551252/
Elige un Plan Diferente
Tu plan actual sólo permite el análisis de 5 canales. Para obtener más, elige otro plan.