شفته | ຮ𝕙𝒆ƒ𝔱𝔢 🍚
Ir al canal en Telegram
یکی از بزرگترین لذت های دنیا خوردنه🍕♥️ پس بپز و بخور و خوش باش😉
Mostrar más1 996
Suscriptores
-124 horas
+1347 días
+20830 días
Archivo de publicaciones
1 996
كيك كرمدار وانيلي🥧
⊱⋅ ──── ❴ • ✿ • ❵ ──── ⋅⊰
📌مواد لازم:
🥚تخم مرغ ٢عدد
🥣شكر نصف پيمانه
🥄وانيل ١ق چ
🥛شير ١/٣پيمانه
🫗روغن ١/٣پيمانه
🥡آرد نول ١پيمانه
🥢بيكينگ پودر ١ق چ خ
📌براي كرم پنيري:١٥٠گرم پنيرخامه اي+٤ق غ شكر هم بزنيد تا بافت پنير باز بشه بعد بهش+يك تخم مرغ+كمي وانيل+١ق چ خ نشاسته ذرت بزنيد و هم بزنيد يكدست شه
🔸تخم مرغ و شكر و وانيل ٥-٦دقيقه هم بزنيد
🔸بهش شير و روغ و اضافه كنيد دررحد ٣٠ثانيه دوباره هم بزنيد
🔸در اخرم ارد و بيكينگ پودر و كه از قبل ٣بار الك كرديد طي دو مرحله به مواد اضافه كنيد و اروم هم بزنيد تا يكدست شن
🔸مواد و بريزيد داخل قالب لایه اول و بعد كرم پنيري بريزيد روي كيك لایه دوم
🔸بره داخل فر از قبل گرم شده ١٧٠درجه بمدت٣٠_٤٠دقيقه
⊱⋅ ──── ❴ • ✿ • ❵ ──── ⋅⊰
➳ @sheftehh ᥫ᭡
1 996
اسلایس انجیر🥯
⊱⋅ ──── ❴ • ✿ • ❵ ──── ⋅⊰
📌مواد لازم برای خمیر کراست:
🥚زرده تخممرغ ۸۰ گرم
🥣شیرین کننده ( استویا معادل شکر) ۴۰ گرم
🥡آرد کامل ۱۲۰ گرم
🥄وانیل ۱قچ
🥢دارچین ۱قچ
🧂بیکینگپودر ۱/۲قچ
🔸خمیر را آماده کرده و در یخچال قرار دهید.
سپس خمیر را تقسیم کنید ۲۷۰ گرم خمیر آمادهشده → به دو قسمت ۱۸۰ و ۹۰ گرم تقسیم شود
📌برای لایه میانی:
🫙مارمالاد انجیر ۵۰ گرم
🌰گردوی خردشده ۱۰ گرم
🥝انجیر حلقهشده ۱۰۰ گرم ( ۸۰ گرم روی گردوها ، ۲۰گ تاپینگ )
📌مارمالاد انجیر:
۵۰ گرم انجیر خردشده + ۲۰ گرم شیرینکننده + ۴۰ گرم آب + کمی وانیل همه مواد را ۸-۱۰ با حرارت ملایم بپزید تا غلیظ شود و سپس میکس کنید.
لایهها را داخل قالب قرار دهید. مارمالاد انجیر، گردوی خردشده و حدود ۸۰ گرم انجیر حلقهشده را روی خمیر کراست بچینید.
یکسوم باقیمانده خمیر را روی مواد قرار دهید، روی آن زرده بمالید، چند حلقه انجیر دیگر بچینید و در نهایت کمی کنجد اضافه کنید.
در فر از قبل گرمشده با دمای ۱۸۰ درجه، حدود ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بپزید تا روی شیرینی طلایی شود.
⊱⋅ ──── ❴ • ✿ • ❵ ──── ⋅⊰
➳ @sheftehh ᥫ᭡
1 996
این نون خامه ای ترد و خوشمزه فقط با سه قلم مواد اولیه درست شده🥐
⊱⋅ ──── ❴ • ✿ • ❵ ──── ⋅⊰
📌مواد لازم :
🧈کره هم دمای محیط ۲۳۰ گرم
🫙آب ۵۰۰ گرم
🥣شکر ۲ ق غ خ
🧂نمک نصف ق چ خ
🥡ارد ۲۶۰ گرم
🥚تخم مرغ ۸ عدد
🥄وانیل ۱ ق چ خ
🔺برای شکلاتی شدن سطح نون خامه ای
شکلات سکه ای روبه همراه روغن به روش بنماری ذوب میکنیم ویه لایه روی نون خامه ای میریزیم
👩🏻🍳طرز تهیه:
کره و شکر و نمک و آب داخل تابه میریزیم و میذاریم روی شعله گاز تا به جوش بیاد ،وقتی شروع به جوشیدن کرد ارد و به یکباره بهش اضافه میکنیم و مدارم با لیست هم میزنیم و به داغ میزنیم به مدت ۱۰ دقیقه بعد میذاریم خمیرمون از گرما بیفته ،ولی نباید سرد سرد بشه ،با دست گرمای خمیر رو باید حس کنید
دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه و با همزن هم میزنیم ، وانیل رو هم با اولین تخم مرغ اضافه کنید ، غلظت موادتون مطابق با ویدیو باید باشه، حالا مواد و داخل قیف میریزیم و پایپ میکنیم ومیذاریم داخل فری که از قبل گرم شده
🔺دمای فر ۱۸۵ درجه
🔺به مدت ۲۵ دقیقه
⊱⋅ ──── ❴ • ✿ • ❵ ──── ⋅⊰
➳ @sheftehh ᥫ᭡
1 996
پای سیب لقمهای، مخصوص مهمونای سرزده🍏🥨
⊱⋅ ──── ❴ • ✿ • ❵ ──── ⋅⊰
📌مواد لازم:
🍏سیب ۲ عدد
🧈کره ۱ قچ
🥄دارچین ۱ قچ
🥣یه کم جوز هندی
🧂یه کم نمک
🫓خمیر هزارلا
🧈کره و شکر دارچین برای روی پایها
🔸اجازه بدید سیبها نرم شن ولی قبل از این که له شن زیرشو خاموش کنید (ممکنه نگران شید که خام بمونن، ولی اونا قراره نیم ساعتم توی فر باشن)
🔸توی فر من، نیم ساعت دمای ۱۸۰ درجه برای خمیر هزارلا کافیه؛ شما توی فر خودتون چک کنید که کی زیرش طلایی شده
⊱⋅ ──── ❴ • ✿ • ❵ ──── ⋅⊰
➳ @sheftehh ᥫ᭡
1 996
اقا تولد دوستم ی ماکسی بلند جذب گرفتم زیر 2تومن انقد داف شدم کراش شدم روخودم بیاین بخرین 😂🤌🏼
@shop
1 996
خوشمزه ترین کیکی که تاحالا خوردی🍰
⊱⋅ ──── ❴ • ✿ • ❵ ──── ⋅⊰
📌مواد لازم:
🍎سیب متوسط ۲ عدد
🥡آرد ۲ پیمانه
🥣شکر ۱ پیمانه
🥛شیر ۳/۴ پیمانه
🫗روغن۳/۴ پیمانه
🥚تخم مرغ ۴ عدد
🥄وانیل ۱ق چ
🥄بکینگ پودر ۱ ق غ
🌰گردو ریز شده ۱ پیمانه
🥣شکر قهوه ای ۵۰ گرم
🥡آرد ۴۰ گرم
🧈کره ی ذوب شده ۲۵ گرم
🥄دارچین ۱ ق چ
👩🏻🍳طرز تهیه:
سیب هارو ریز می کنیم و یه لیوان آب و یه قاشق آبلیمو بهش اضافه می کنیم و می ذاریم کنار زرده و سفیده ی تخم مرغ رو جدا می کنیم و سفیده رو با نصف شکر می زنیم میذاریم توی یخچال زرده ، وانیل و باقی شکر رو با همزن چهار پنج دقیقه می زنیم تا کرم رنگ وکش دار بشه شیر و روغن رو بهش اضافه می کنیم یک دقیقه با همزن می زنیم تا خوب مخلوط بشه آرد رو که سه بار الک کردیم و بکینگ پودر رو به مواد طی دو مرحله اضافه می کنیم در آخر سفیده تخم مرغ رو در دو مرحله به مواد اضافه می کنیم و خیلی آروم و دورانی هم می زنیم
گردو ،شکر قهوه ای ،کره ،دارچین و آرد رو مخلوط می کنیم قالب رو خوب چرب می کنیم نصف مواد کیک رو می ریزیم ،سیب های ریز شده و مقداری از مخلوط گردو وشکر قهوه ای رو میریزیم روی سیب ها
همین کار رو دوباره تکرار می کنیم قالب رو میذاریم توی فر از قبل گرم شده و دمای ۱۸۰ درجه
⊱⋅ ──── ❴ • ✿ • ❵ ──── ⋅⊰
➳ @sheftehh ᥫ᭡
1 996
خوشمزه تریننننننن رسپی کوکی نیویورکی یا کوکی باکس ترند تیک تاکی اولین جا اینجا گذاشته درست کنین عشققققق کنین 😍
@ashpazi
1 996
کنتاکی مرغ🍗
⊱⋅ ──── ❴ • ✿ • ❵ ──── ⋅⊰
📌مواد لازم:
🍗مرغ چهار تکه بزرگ ران یا سینه
🥛شیر یک لیوان
🥚تخم مرغ یک عدد
🧂ادویه کاجون ۱ ق غذا خوری سر پر
🥄نمک و فلفل به میزان لازم
📌برای روکش سوخاری:
🥡آرد دو لیوان
🧂ادویه کاجون ۱ قغسر پر
🧂نمک و فلفل به میزان لازم
🧊آب سرد نکته: وقتی روغن خوب داغ داغ شد مرغ و داخلش بندازین و حرارت و ملایم کنید و بزارید به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه مرغ کامل بپزه و سوخاری بشه.
⊱⋅ ──── ❴ • ✿ • ❵ ──── ⋅⊰
➳ @sheftehh ᥫ᭡
1 996
دخترخالم یه پالت سایه خریده 120 تومن انقدر ارزون خریده بود که فک کردم فیکه بهش گفتم این جنسا فیکه گفت نه احمق من چون بدون واسطه میخرم انقدر ارزونه 👇
@arayeshi
1 996
ساندویچ کباب لقمه خونگی🌯
⊱⋅ ──── ❴ • ✿ • ❵ ──── ⋅⊰
📌مواد لازم:
🥩 گوشت گوساله۲۰۰ گرم
🧅 پیازنصف ۱ عدد
🧂 نمک و فلفل به میزان لازم
🥖 نان باگت ۱ عدد
🌿 پیاز و جعفری ۱ مشت
🧈 کره ۲۰ گرم
🥒 خیارشور ۳ عدد
🥫 سس مایونز ۲ قغ
⊱⋅ ──── ❴ • ✿ • ❵ ──── ⋅⊰
➳ @sheftehh ᥫ᭡
1 996
کیک گل رز🍰
⊱⋅ ──── ❴ • ✿ • ❵ ──── ⋅⊰
📌مواد لازم:
🥚تخممرغ ۴ عدد
🥡آرد ۲۰۰ گرم
🍶ماست سون ۱۸۰ گرم
🫗روغن مایع ۱۱۰ گرم
🥄بکینگ پودر ۱ ق م
🥄وانیل ۱ ق غ
🥣شکر ۱۵۰ گرم
📌مواد پنیری:
🧀پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم
🌽نشاسته ذرت ۱۵ گرم
🥣پودر قند ۳۰ گرم
🍶ماست ۱ ق غ
🥄وانیل نصف ق چ
👩🏻🍳طرز تهیه:
اول کرم پنیری رو درست میکنیم نشاسته ذرت،ماست،پودر قند،وانیل و پنیر رو باهمزن میزنیم تا یکدست بشه و میزاریمش توی یخچال تخم مرغ،شکر و وانیل رو پنج دقیقه با دور تند همزن میزنیم روغن و ماست رو اضافه میکنیم و یک دقیقه ی دیگه میزنیم
مواد خشک رو الک میکنیم و با همزن دستی مخلوط میکنیم مواد رو توی قالب ۲۳ میریزیم و کرم پنیری رو با قیف روی مواد میریزیم و قالب رو میزاریم توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه
⊱⋅ ──── ❴ • ✿ • ❵ ──── ⋅⊰
➳ @sheftehh ᥫ᭡
1 996
محالهههههه این ویدیو Asmr کره ای هارا دیده باشی و دلت نخاسته نودل سیاه هارا مزشو بچشی :
آموزش نودل سیاه کره ای ( جاجانگمیون کره ای ) با سه تا ماده غذایی که تو خونه هر ایرانی پیدا میشه و در 5 دقیقه آماده میشه 🍜🍺
: Foooood
1 996
هیچوقت فکر نمیکردم شب زفاف انقدر میتونه خاطره انگیز باشه 😂😂😂😂 تا خاطرات اینجارو خوندممم
@arosiii
1 996
۶ سالم بود عروسی یکی از فامیلای بابام تو روستا بود و آخر شب طبق رسم و رسومات مزخرفشون مادر شوهر و خواهر شوهر باید برن تو اتاق حجله عروسو لخت کنن و آمادش کنن تا داماد بیاد بعد...
ادامه داستان
