Круассаны Оксаны
Профессионально о ремесленном хлебопечении Оборудование, технологии, рецепты, эффективное управление и администрирование Теги: #рецепт_ок #панеттоне #кулич #оборудование #ассортимент #скидки #пекарня #команда #выгорание Связь - @oxanakouznetsova
Mostrar más3 415
Suscriptores
Sin datos24 horas
+97 días
+1130 días
- Suscriptores
- Cobertura postal
- ER - ratio de compromiso
Carga de datos en curso...
Tasa de crecimiento de suscriptores
Carga de datos en curso...
Repost from Антиглянец
где подать петицию, чтобы перестали измываться над круассанами
чертовы извращенцы
SCOTEENA
а можно уже круассанохаракири 🗡️🩸
💯 77😁 31🤝 5🤩 4🙏 2
При всей моей обычной толерантности - СОГЛАСНА!!!
Лука Ебков
Ты что творишь, мразь?!
🤯 73😢 26😁 11🤝 5
Ребята в Ярославле ищут фермеров, которые работают как юрлицо и хорошо бы с Меркурием. Вдруг знаете таких или сами такие - пишите Павлу
👍 16❤ 6😁 2
Repost from БП online
00:08
Video unavailableShow in Telegram
Как дела в качалке, пацаны
IMG_4670.MP41.47 MB
😁 69💯 12👍 3🙏 1
Photo unavailableShow in Telegram
Воскресение Твое, Христе Спасе
Ангели поют на небесех
И нас на земле сподоби
Чистым сердцем Тебе славити
Христос Воскресе🕊️
И у нас опять, ещё раз есть Надежда и Вера
С праздником, любимые🤍
❤ 162🙏 36👍 3😢 2
В жару Страстной недели и подготовки к Пасхе чуть не забыла поделиться радостью нового открытия🕊️ мы с ребятами из группы Good Karma запускаем очень классный проект в Ярославле и в этом красивейшем городе скоро откроет двери пекарня ‘Свет и заря’.
Десерты поставит @OlgaPenioza, а хлеб создаем мы с @danyapshen
Очень-очень ждём запуск.
❤ 105🔥 18👍 9🙏 6
Repost from Pavel Kashnikov
Производство
Почти год строительства большого, современного производства для ремесленного хлеба и выпечки.
Сегодня этот день настал! Первая большая дегустация: тартины, багеты, лепешки, панеттоне, круассаны.
Помогать ставить производство к нам в Ярославль приехала Оксана Кузнецова (на 1 фото)– по нашему мнению, на сегодняшний день сильнейший специалист по ремесленному хлебу в стране с огромным багажом технических знаний и опыта. Если не были в ее пекарнях La Poste в Москве, рекомендую. Даня (на втором фото) ученик Оксаны с 6-летним опытом работы, вернувшись в родной Ярославль и став в этом проекте шеф-пекарем.
Оборудование серьезное. Тестораскатка, к примеру, Швейцарская Rondo- Роллс Ройс в пекарском мире.
Печь, как мы и привыкли, будем только из натуральных продуктов, никаких улучшителей, разрыхлителей и прочей удешевляющей продукт ерунды.
Путь не самый простой и, возможно, не самый маржинальный сегодня. Но это стратегия вдолгую. Когда-то, больше 100 лет назад в Ярославле все это было, но потом, по известным причинам утеряно. Восстановим постепенно.
Скоро объявим набор в команду пекарей. Если вам или вашим друзьям интересно в этом развиваться, пишите.
❤ 103👍 37🔥 32
Repost from Московский Вайб | Новости Москвы
00:23
Video unavailableShow in Telegram
Драка на батонах произошла на хлебокомбинате в Подольске
Два сотрудника что-то не поделили и начали выяснять отношения кидаясь друг в друга продуктами.
Ты на кого батон крошишь, кричали бойцы
❤ Moscow vibe - Подписаться
IMG_2940.MP48.14 MB
🤯 41😁 19👍 1
Elige un Plan Diferente
Tu plan actual sólo permite el análisis de 5 canales. Para obtener más, elige otro plan.