Лиза Афинская

Недостаток цинка: как проверить уровень? Всем привет) Продолжаю серию постов о цинке Напомню, цинк важен для крепкого иммунитета, блеска и роста волос, хорошего настроения и не только🙏 Знаю, что многие хотели бы сдать анализ крови, чтобы точно проверить уровень цинка) Но, к сожалению, здесь все сложнее🧐 Почему? Уровень цинка в сыворотке крови дает информацию только(!!) о явном дефиците цинка. То есть анализ крови не является надежным для оценки пограничного состояния, при котором дефицит цинка может быть небольшим или умеренным. А еще концентрация цинка в сыворотке далеко не всегда коррелирует с тем, сколько цинка вы потребляете🤷‍♀️ Концентрация цинка меняется в ответ на другие факторы, включая инфекции, изменения в гормонах, мышечный катаболизм во время потери веса. Также уровень может зависеть от пола, возраста, времени забора крови (утро или вечер). ✅В настоящее время наиболее эффективным способом оценки статуса цинка является анализ вашего питания, чтобы рассчитать, сколько вы потребляете источников цинка. 🌿Подытожу, как же определить, есть ли у вас недостаток цинка: 1. Оценить признаки недостатка цинка. Перечисляла тут https://t.me/liza_afinskaia/831 2. Проанализировать, входите ли в группу риска тех, кто подвержен возникновению дефицита цинка. Факторами риска являются: плохое усваивание, повышенное выведение и недостаточное потребление цинка. Тоже перечисляла факторы тут https://t.me/liza_afinskaia/831 3. Проанализировать ежедневное питание, чтобы рассчитать, сколько точно источников цинка вы потребляете. Норма для взрослых женщин — 8 мг в день, для мужчин — 11 мг в день. Во время беременности и лактации — 11 и 12 мг соответственно. Ставьте ♥️ за продолжение темы) В следующий раз написать о лучших источниках цинка в еде? Это поможет вам получать норму, а значит вы заметите положительные изменения в состоянии волос, настроении и не только🔥

Подарила маме котенка) Мама назвала ее бусинкой🥰 Покажите фото ваших питомцев в комментариях)

3 продукта, которые замедляют старение с научной точки зрения Знаю, что вы любите тему о замедлении старения) Сегодня пишу о трех продуктах, богатых фитохимическими соединениями, которые изучают для продления жизни. Пока их изучали в основном на животных, но тоже интересно!) Конечно, помните, что это только дополнение к научному подходу к здоровому питанию, поддержанию здорового веса всю жизнь, регулярной физической активности и др. 🙏 Это самые важные факторы для долголетия) 🌿Какие продукты могут замедлить старение (ставлю сылки на научные исследования около пунктов): • Клубника является источником физетина. Это флавонол, который, похоже, может убивать «стареющие» (сенесцентные) клетки. «Стареющими» называют те клетки, которые теряют способность к делению, но не умирают, что приводит к их накоплению и воспалению других клеток. Например, мыши, которым давали физетин, жили на 10% дольше и реже заболевали возрастными заболеваниями вплоть до конца жизни. Физетин снизил уровень поврежденных клеток в организме мышей (Yousefzadeh et al., 2018). Вот и дополнительная мотивация почаще есть свежую клубнику, также добавляйте замороженную клубнику в смузи. • Ростки брокколи содержат сульфорафан, который активирует путь NRF2, который контролирует более 200 генов, ответственных за противовоспалительные и антиоксидантные процессы. Ростки брокколи содержат в 50+ раз больше сульфорафана, чем кочан брокколи!) • Гранат содержит эллагитаннины, которые микробы нашего кишечника превращают в уролитин А. Обнаружили, что уролитин А может продлить жизнь у животных. Недавно начали изучать эффект и на людях (Ryu et al., 2016; Andreux et al., 2019; Liu et al., 2022) На этой неделе продолжу тему о цинке😘 🩷А есть ли у вас вопросы о фруктах и ягодах?) Пишите, буду разбирать самые популярные вопросы. Давно не записывала вам аудио с ответами на вопросы)

Рекомендую посмотреть документальный фильм «Searching for Sugar Man» или «В поисках Сахарного человека» Это история о певце Родригесе, который выпустил два альбома в 70-х годах. Затем он пропал со сцены, остались лишь слухи о том, что он совершил самоубийство. Спустя несколько десятилетий его преданные поклонники решают выяснить, что же на самом деле произошло с музыкантом. Люблю эти его песни: https://youtu.be/E90_aL870ao?si=bDTnw_8eBAYL8Es9 https://youtu.be/_W978zoLu1w?si=-SDkzIyAaDSRfw1Y

Недостаток цинка = выпадение волос, плохое настроение и cнижение иммунитета Всем привет) Соскучилась по вам! На днях летала на встречу одноклассников) Провели вместе больше 12 часов😂🩷 Итак, давно не было серии постов о разных микронутриентах) Хочу написать о цинке. Цинк — это важнейший минерал, который есть почти в каждой клетке нашего тела. Цинк необходим почти 100 ферментам для осуществления жизненно важных химических реакций в организме. 🌿Вот признаки недостатка цинка в питании: • Выпадение волос • Потеря блеска волос • Волосы стали тонкими • Снижение иммунитета (даже небольшой недостаток цинка может замедлить активность лимфоцитов, нейтрофилов и макрофагов, которые защищают организм от вирусов и бактерий) • Медленное заживление ран • Возникли горизонтальные полосы на ногтях • Хуже ощущаете запахи, изменение вкуса или обоняния • Подавленное настроение (цинк играет роль в регулировании выработки дофамина в мозге) • Плохой аппетит • Диарея • Также недостаток цинка может ухудшить атопический дерматит (экзема) 🔺Кто особенно в зоне риска дефицита цинка? • Беременные и на ГВ (из-за повышенной потребности в цинке для плода и в период лактации) • Вегетарианцы и веганы • Те, у кого воспалительные заболевания кишечника (болезнь Крона и неспецифический язвенный колит) • При наличии хронический заболеваний печени и почек • Прием некоторых лекарств (оральные контрацептивы, эстроген, кортикостероиды, бисфосфонаты, секвестранты желчных кислот, петлевые, тиазидные и калийсберегающие диуретики) ♥️Тема актуальна?) Если многим интересно, то напишу об анализах, лучших источниках в еде, что влияет на усваивание и не только🙏

Морковь полезна для здоровья глаз, зубов и крепкого иммунитета Сегодня рубрика о пользе продуктов♥️ Напомню для тех, кто хочет успеть в последний вагон) Последний шанс записаться на 26 сезон моей программы Весенне-Летний реФреш до 14:00 по мск по этой ссылке. В этом году сезона этой программы больше не будет) 🥕Итак, морковь — это полезный корнеплод, который содержит море витамина А. Чем еще полезна морковь: 🌱Помогает глазам хорошо видеть благодаря витамину А 🌱Богата полезными веществами, которые связаны со снижением риска некоторых видов рака 🌱Содержит растворимую клетчатку, которая важна для здоровья сердца и снижения холестерина 🙌🏻Как выбирать морковь: • Если увидите фиолетовую морковь, то сразу покупайте! Такая морковь слаще и содержит гораздо больше бета-каротина. • Самая свежая и сладкая морковь та, которая продается с ботвой. Такой морковке всего несколько недель. Моркови без ботвы может быть и несколько месяцев • Лучше не покупать мини-морковь. Ее производят из деформированной зрелой моркови, выбрасывают почти всю наружную полезнейшую часть и оставляют только внутреннее ядро. Такая морковь гораздо менее питательна и полезна • Лучше не покупать морковь в замороженном виде. После очищения от кожуры, нарезки и тд. теряется половина антиоксидантов из морковки. К счастью, это не происходит с большей частью других овощей. 🌿Советы для хранения моркови: • Отрезайте верхушки свежей моркови, чтобы морковь сохранила влагу • Чтобы морковь не стала горькой, нужно ее защитить от этиленового газа, производимого другими фруктами и овощами. Для этого храните морковь в закрытом пластиковом пакете в холодильнике или в холодном и темном месте. 🌱Как и с чем есть морковь: • В приготовленном виде морковь становится еще более полезной!) Тепло разрушает стенки клеток и делает питательные вещества более биодоступными • В идеале готовить морковь на пару или быстро на сковороде, чтобы сохранить сладки вкус и максимум нутриентов. Когда вы варите морковь, то в воде остаются многие полезные нутриенты • Старайтесь готовить морковь целиком! Нарезайте только после приготовления, так вы получите больше нутриентов • Ешьте морковь с источниками жиров (масло, орехи, семена и др.), так бета-каротин гораздо лучше усваивается! Но некоторым оценкам лучше почти в 8 раз!) • Добавляйте тертую на терке или нарезанную морковь на кружочки в салаты, бутерброды и к гарниру • Вкусно есть нарезанную морковь с хумусом или дипом из фасоли 🩷Интересна эта рубрика?) Можеи сделать на постоянной основе и рассказывать о сезонных продуктах?

Нужно ли завтракать, если хочешь стать стройнее? Я завтракаю в 99% случаев, при этом мой завтрак всегда очень сытный) Напоминаю, что сегодня последний день записи на 26 сезон моей программы Весенне-Летний реФреш по этой ссылке🩷 Во-первых, лучше не заменять полноценный завтрак на кофе или чай матча, потому что через несколько часов вы можете почувствовать раздражительность, упадок сил, тягу к сладкому или фастфуду. Многие исследования связывают употребление завтрака с улучшением здоровья, в том числе со снижением риска заболеваний сердца (Rong et al., 2019). В чем минусы того, чтобы пропускать завтрак (научные исследования ставлю около пунктов): • Недостаток клетчатки, витамина С, витаминов А, В1, В2, В3, В9 в питании. Пропуск завтрака может привести к тому, что вы едите мало источников важных витаминов и других нутриентов! Это плохо отражается на самочувствии, состоянии волос, кожи и ногтей, и, конечно, на вашем здоровье в долгосрочной перспективе (Fanellia et al., 2021) • Те люди, кто пропускает завтрак чаще имеют лишний вес, это мы видим в научных исследованиях (Ma et al., 2020; Horikawa et al., 2011). 🙏Хочу заметить, что при грамотном планировании питания, пропуск завтрака может не приводить к набору лишнего веса, но здесь важна дисциплина и контроль. При этом, если будете пропускать завтрак, вам будет сложнее получать норму нутриентов. ♥️А вы завтракаете или нет?)

Прекрасные, сегодня последний день записи на 26 сезон моей программы Весенне-Летний реФреш🥰 Это моя программа вкусного и здорового питания для тех, кто хочет стать стройнее на 3-9 кг за 6 недель, улучшить состояние кожи, работу кишечника и не только) Я рассказывала подробнее в анонсе и по этой ссылке Первый и последний сезон этой программы в этом году🎊 Для мотивации покажу результат прекрасной Марины! Минус 13 см в талии без чувства голода и легкость в теле после моей программы реФреш❤‍🔥 Марина прошла мою программу Летний реФреш, затем через несколько месяцев прошла Зимний реФреш🙏🏻 Вот сообщение Марины:⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ «Результат, как и в прошлый раз очень радует, никакой тяги к сладкому, потрясающая легкость и я узнала ещё больше вкусных рецептов для своего полезного рациона. Очень радует, что ушли лишние кг со спины (складка на уровне талии почти пропала, а она была со мной уже довольно долгое время), руки стали изящнее, а ножки стройнее. Конечно ещё есть над чем работать, но я вдохновлена и готова. Спасибо Вам за такую прекрасную программу!)» Еще много-много отзывов тут ✅Записывайтесь на 26 сезон моей программы Летний реФреш сегодня до конца дня по ссылке https://club.nliza.ru/tg Сегодня последний день записи🎊

Какие БАДы могут провоцировать акне Примерно 1.5 года назад нам написала девушка, что ей назначили принимать большое количество БАДов в высоких дозах... Спустя 9 месяцев она набрала 10 кг и у нее все лицо покрылось прыщами😢 Поэтому она пришла на мою программу реФреш, чтобы стать стройнее и улучшить состояние кожи. Частая проблема многих БАДов в том, что они недостаточно хорошо изучены, поэтому мы не знаем о всех возможных побочных действиях. Сегодня поговорим о том, какие БАДы могут усиливать акне. Ставлю ссылку на интересный научный обзор по этой теме (Zamil et al., 2020) Эти БАДы могут усиливать акне: • Сывороточный протеин. Существует сильная связь между акне и сывороточным протеином из-за повышения IGF-1, которое может способствовать возникновению высыпаний. • Высокие дозы витаминов группы В (особенно В6 и В12) могут усиливать акне. Чаще у женщин, чем у мужчин. • Йод может вызывать акнеформные высыпания и усугублять акне. Высыпания могут проявляться чаще всего на верхней части спины и лица. • Анаболические андрогенные стероиды. Часто используются бодибилдерами. Кстати, стероиды могут присутствовать в некоторых диетических добавках(!), которые они принимают для набора мышечной массы. • Ашваганда. Много отзывов от людей, но этот побочный эффект пока не задокументирован, к сожалению. Потенциально усиление высыпаний происходит из-за воздействия на гормональную систему, включая возможное повышение уровня тестостерона. ❓Замечали ли вы, что какие-либо БАДы провоцируют у вас возникновения прыщей? Например, коллаген, пробиотики, витамины группы В и тд. Делитесь опытом🙏