Братство Кочерги подаёт сигнал
Ir al canal en Telegram
П.С. Кто?где?с кем? И другие вопросы о любви к вину в одном канале
Mostrar más2 005
Suscriptores
Sin datos24 horas
+37 días
-330 días
Archivo de publicaciones
Бандиты и бандитки !
В воскресенье 11.06 по плану солнце, а значит снова пьем Champagne.
На 23-ей дегустации 2023 года:
Leclerc-Briant Abyss, Valerie Frison, Freres Mignon, Ruppert Leroy и приятная компания. Присоединяйтесь, стул на фото ждёт вас.
Ласточки 19:00
Есть 4 места, записывайтесь @vinodotalovo, или в комментарии.
Repost from ДРОЖЖЬ винная
Участник фестиваля ДРОЖЖЬ 2.0 Солнцестояние – Женя Шамов
Президент Петербургской ассоциации сомелье, лучший сомелье России будет показывать на фестивале свой бестселлер "Привет, Андрей", сделанный на STN Winery. Женя не первый год делает вино. Кто знает, что ещё он покажет на выставке?
Билеты на фестиваль доступны по ссылке 🤘
Repost from Varlamov News
Число пострадавших от отравления суррогантым сидром в Ульяновской области выросло до 22, восемь из них умерли — губернатор
«Призываю всех предпринимателей Ульяновской области срочно прекратить продажу алкогольсодержащего сидра в точках оптово-розничной продажи и общепита. <…> Прошу провести все эти мероприятия максимально оперативно, а предпринимателям в превентивном порядке прекратить продажу подобной продукции. Наши медики и социальные службы продолжают оказывать всю необходимую помощь пострадавшим».
21 Балтийский кубок завершился, выдыхаем.
И красивый финал сегодня !
Победу, в уверенном стиле одержала Светлана Добрынина, поздравляем !
На втором месте расположился Денис Юрченко. Третье место досталось Веронике Вильчик.
Чирс всем участникам, организаторам и судьям
🍷🍷🍷
не знаю, размножаются ли они делением, но у меня откуда то выпало еще 3 футболки, размера S. Может кто-то не забрал свою ? Или просто еще не решился ?
Ну-ка протирай стакан !
ДРОЖЖЬ 2.0 Солнцестояние
Выставка авангарда российского виноделия пройдёт в Санкт-Петербурге 21 июня – в день летнего солнцестояния!
В программе вина от малых хозяйств из Севастополя, Крыма, Кубани, Долины Дона, а также натуральные сидры и пиво.
Органика, биодинамика, натуралка, петнаты, оранжи, бессульфитные, нефильтрованные вина, со спонтанной ферментацией, с карбонической мацерацией, из дубовых бочек, из квеври, из бетонных яиц – всё самое редкое и интересное можно будет попробовать на фестивале ДРОЖЖЬ.
Участники:
• Павел Швец
• Никита Абалихин
• А. Гордиенко & М. Николаев
• Д. Фролов & М. Николаев
• STN Winery
• Архитектор
• Женя Шамов
• Paradise Garage
• Дача Сердюка
• Якорь
• TryWild
Фестиваль будет проходить в Винном Складе и На Вина по адресу Санкт-Петербург, ул. Инструментальная, 3В.
УТРО: 11:00 – 13:00
ВЕЧЕР: 19:00–22:00
Билеты доступны по ссылке🤘
Для всех профессионалов рынка будет доступен промокод, пишите в личку участникам и организаторам фестиваля.
Repost from Дегустации в Энотрии СПб
🔥Этим летом Энотрия предоставляет уникальную возможность обучения на Профессиональном курсе по блокам!
Всё обучение проводится с понедельника по пятницу, с 10:00 до 14:00.
• Виноделие Франции. С 5 июня по 21 июня. 12 лекций - 50 000 ₽
• Бургундия. С 6 июня по 9 июня. 4 лекции - 20 000 ₽
• Виноделие Италии. С 23 июня по 7 июля. 11 лекций - 40 000 ₽
• Виноделие Германии и Австрии. С 11 июля по 14 июля. 4 лекции - 15 000 ₽
• Виноделие Испании и Португалии. С 18 июля по 24 июля. 5 лекций - 20 000 ₽
• Виноделие стран Нового Света. С 28 июля по 4 августа. 6 лекций - 20 000 ₽
• Крепкие спиртные напитки. С 8 августа по 11 августа. 4 лекции - 15 000 ₽
Ждём сомелье, кавистов и тех, кто только решает погрузиться в мир вина.
За более подробной информацией и записью - 8 921 648 86 97
Ксения, администратор школы.
Repost from Vinoterra виноторговая компания Винотерра
Вино биодинамическое, органическое, натуральное - пожалуй, нет такого сегмента в винной сфере, вокруг которого было бы столько споров и домыслов 🤔
Что это? Дань моде, чистый маркетинг, жизненная философия или, может быть, духовно-экологические изыскания? Как продавать и выбирать такое вино?
Задавая все эти вопросы самим себе, мы - Винное ивент-агентство DACH-Group и Винотерра, решили вместе с коллегами из других виноторговых компаний досконально разобраться в терминологии и применяемых практиках на винограднике и в погребе в рамках конференции "Винная экосистема". Для этого мы пригласили лучших спикеров на мастер-классы и организовали большой салон, чтобы закрепить полученные знания на дегустационных образцах.
⚡️Итак, ждём вас, дорогие профессионалы!
Когда - 19 июня
Где - Согласие Hall (Проспект Мира, д.36, стр. 1 - прямо напротив Аптекарского огорода, что очень символично!)
🌱 В зоне конференции вы сможете получить информацию "из первых уст" от Фреда Лоймера (блок "Пермакультура") и Тона Маты (блок " Low intervention"), а еще порассуждать на темы "эко" и "био" в вине в рамках панельной дискуссии с Владом Волковым, Владой Лесниченко, Евгением Шамовым, Марусей Миловидовой.
🌱 В зоне практикумов вас будет ждать глубокая проработка тем по "узким вопросам": "Методы экстракции и гребни", "Спонтанная ферментация", "Ёмкости для ферментации и выдержки", "Редуктивный стиль и минеральность", "Терруар 2023", "Работа с картой и продажа нестандартных вин".
🌱 И, наконец, зона круговой дегустации: мы постарались собрать максимальное количество органических вин от 16 дистрибьюторов, более 150 образцов!
🌱 И это ещё не все: на протяжении всего дня вы можете продемонстрировать свои знания в зоне слепой дегустации. Лучшего знатока "био"-сегмента будет ждать ценный приз!
➡️ Билеты доступны по ссылке! До встречи 19 июня!
Repost from DeloZvuka
Нам невероятно нравится рубрика «Гостевой Плейлист», ведь мы легко можем узнавать, что там на уме (и в плеере!) у локальных деятелей индустрии. Сегодня в гостях у нас Евгений Шамов — не менее, чем президент Петербургской Ассоциации Сомелье, обладатель всевозможных профильных наград, дегустатор и винодел!
По словам Евгения, он сам 24/7 на бизике и перемещается по географической карте почти без остановок, так что и плейлист вышел таким же — для сборов, путешествий и долгой дороги, чтоб быть в тонусе, но при этом сохранять чувство чилла и спокойствия.
Слушаем!
YouTube
Яндекс.Музыка
Spotify
¡Ya disponible! Investigación de Telegram 2025 — los principales insights del año 
