Братство Кочерги подаёт сигнал
Ir al canal en Telegram
П.С. Кто?где?с кем? И другие вопросы о любви к вину в одном канале
Mostrar más2 005
Suscriptores
Sin datos24 horas
+37 días
-330 días
Archivo de publicaciones
Котики я в вас верю!) кто-нибудь может одолжить 4 больших шале для льда в понедельник на 1 день?
Бандиты и бандитки !
Есть серьезная работа, СПБ,
в сильном заведении,
с перспективами, уверенным окладом+%.
ПиЩите в личку !
В последние недели не отпускает мысль.
А что если бутылки нас боятся ?Лежат себе такие в погребе и трясутся, когда этот маньяк придет забрать очередного товарища…
«О, господи ! Вчера он убил Джека, а сегодня вернулся за добавкой»
Пустые бутылки на шкафах, для них первобытный ужас, как оленьи головы или рога на стенах оформленных в колониальном стиле.
Кристина говорит меньше курить, а меня итак не отпускает…
Совершенно забыл показать
Яблони Выбити. На ближнем плане 2ух летние детишки, которые мы посадили весной. Вроде все прижились, остаётся перезимовать.
На заднем плане настоящие деревья, им по 35-40 лет. Урожая в этом году особо не ждём. Первая причина прям как у виноделов. Заморозками побило потенциальный урожай. Уцелела только антоновка. Вторая любопытнее. Яблони отдыхают раз в четыре года и могут просто не дать урожай.
Так что будем рыскать по заброшенным садам )
9.08
Рыцари Сиры !
В сете сплошные легенды:
Franck Balthazar Cornas Chaillot 2019
Vincent Paris Cornas La Geynale 2015
Thierry Allemand Cornas Chaillot 2015
Clape Cornas 2007
David Reynaud Cornas Rebelle 2016
И не только…
5 мест 10000₽
Дерзайте !
Бандиты и бандитки !
Вы проголосовали за контурную вышивку, я сделал.
Хотите такую же на вашу джинсовку/робу/худи,
вооообще похуй на что?
Погнали!
Главное, чтобы ткань была достаточно плотная.
Пишите в личку, привозите/передавайте вашу одежду, подберем цвет нити, согласуем расположение.
Получайте полноценный мерч Братства Кочерги на любимых и родных вещах.
Бандиты и бандитки!
На этой неделе единороги.
Режи Пуассине, попробовали на выходных его менье. Ребята, это вино встало в один ряд с Лефебюр и Синод.
А что ждать от шардоне вообще боюсь представить…
Champagne Régis Poissinet
Carte d’Or Millesime 2015
Irizée Meunier 2014
Irizée Chardonnay 2017
Ну и конечно все три кюве от Амори Бофора, вина, которые вы больше не увидите рядом и втроем )
Amaury Beaufort
De quoi te meles Tu ? 20
Le Jardinot 2018
Le Jardinot 2019
И не только…
2 места
10000₽
Присоединяйтесь !
Бандиты и бандитки !
Мы взяли сумасшедший темп.
Вчерашняя дегустация стала #30 в 2023 году. По количеству желающих она уступает лишь январской магнум-пати. Кто-то вообще специально прилетел из Москвы. Обожаю такой стиль )
Но не об этом. Давайте разбираться, почему на эту дегустацию выстроилась очередь.
Jessica Litaud работает на 5га, включая одни из самых северных виноградников Premier Cru в Pouilly-Fuissé. Это тот, что в Бургундии и про шардоне. Отец Джессики делал здесь вина в весьма консервативном стиле. Девушка-винодел пошла другим путем, работала у культовых Ганва и, менее узнаваемого, но не менее знакового для Маконне, Жан-Мари Гюффана.
Множим ДНК места на осознанную натуральность и вуаля! С 2019 года Джессика покоряет сердца виноебов со всего мира, а британцы пророчат ей большое будущее. И я с ними полностью согласен.
L’An Foiré 2020
По ощущению это тончайшее Шабли, чуть редуктивное, пронзительно цитрусовое, белковое-известковое, слегка кремовое.
Saint-Veran Les Pommards 2021
Звонкое, с аккуратной редукцией, на полутонах, с алое/агавой, обжигающе цитрусовое. Тут у нас начали делиться мнения и пошли дискуссии на тему уровня кислотности и времени сбора ягод. Лично я остался с ощущением, что виноград собирали рано, метя в высокую кислотность и низкий спирт. При этом вино не теряет отличный баланс, тут есть необходимая кремовость и объем.
Pouilly-Fuissé
La Maréchaude 2021
Повышаем ставки и получаем серьезную Бургундию в бокале. Белок, орехи, спелый фрукт, сливочность и стальной хребет кислотности. Мой личный фаворит, прям маст хэв!
Pouilly-Fuissé Les Crays 2020
Интенсивное, спелое, медово-восковое, летучее, с отчетливым присутствием дуба. Дай мне такое «в слепую», мог бы ляпнуть, что это Луарский шенен. Вечно забываю какими могут быть южно-бургундские Шардоне. Особенно если это Филипп Валетт.
Pouilly-Fuissé Sur la Roche 2020
Экспрессивное, даже немного напористое, объёмное, с эффектом остаточной сладости, пронзительной кислотностью, с гречишным медом, прополисом, воском, с умело интегрированными 14,5%.
Минус один - лимитированность. https://t.me/alavolee удалось заполучить по 60-100 бутылок этих кюве. Ищите!
#братствокочерги #дегустационныйклуб
#натуральноевино
#джессикалито
#бургундия #шардоне
¡Ya disponible! Investigación de Telegram 2025 — los principales insights del año 
