Henwork

با آمار روزانه هن ورک همراه باشید🐣🐣 لینک کانال هن ورک: https://t.me/henwork

در بازار مرغ چه می گذرد ؟! روزنامه ایران: در وضعیت فعلی با توجه به افزایش جوجه‌ریزی در ماه‌های بهمن و اسفند سال گذشته مرغ به وفور تولید و به بازار عرضه می‌شود ولی با این حال میزان تقاضا از میزان تولید و عرضه کمتر است. همچنین با وجود افزایش تولید مرغ، صادرات این محصول نیز صورت نمی‌گیرد، حتی مرغ منجمد نیز وارد کشور شده و به قیمت ۲۰ هزار تومان در سامانه بازرگام و برخی فروشگاه‌های زنجیره‌ای به دست مصرف‌کننده می‌رسد.در همین خصوص مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور در گفت‌و‌گو با «ایران» می‌گوید: تولید مرغ در کشور با افزایش قابل توجهی روبه‌رو بوده است و به نظر می‌رسد با توجه به اینکه در فروردین ماه مرغداران ۱۳۴ میلیون قطعه‌جوجه‌ریزی داشته‌اند همچنان در ماه‌های بعدی خصوصاً تا آخر خرداد ماه با افزایش عرضه مرغ روبه‌رو باشیم. منبع : روزنامه ایران

دولت کوپن دهد تا سفره مردم بی مرغ نماند . مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور گفت: در صورت حذف ارز ترجیحی و عدم اعمال سیاست‌های حمایتی نرخ مرغ گوشتی حداقل ۲.۵ برابر افزایش خواهد یافت. حبیب اسدالله نژاد در جمع تعدادی از تولید‌کنندگان مرغ گوشتی در ارومیه افزود: با حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی سرمایه در گردش واحدهای مرغداری افزایش می‌یابد و مرغداران توان جبران آن را ندارند بنابراین دولت باید تسهیلات ارزان نرخ در اختیار تولید‌کنندگان قرار دهد تا این مسئله جبران شود. منبع : شهر خبر

قیمت مرغ به ۴هزار تومان زیر نرخ مصوب کاهش یافت یوسف خانی گفت: با توجه به مازاد تولید و کاهش تقاضا، هر کیلو مرغ حدود ۴ هزار تومان کمتر از نرخ مصوب در اکثر واحدهای مرغداری عرضه می‌شود. آقای مهدی یوسف خانی گفت: با توجه به شرایط مساعد تولید، مرغ کماکان کمتر از قیمت مصوب عرضه می شود و قیمت کنونی هر کیلو ران مرغ ۲۷ هزار تومان، سینه مرغ ۵۳ هزار تومان و فیله مرغ ۶۵ هزار تومان است. یوسف خانی می گوید: با توجه به کاهش تقاضا پیش بینی می شود که قیمت مرغ تا پایان ماه رمضان نوسانی نداشته باشد. رئیس اتحادیه پرنده و ماهی گفت: هم اکنون قیمت هر کیلو مرغ در اکثر خرده فروشی ها ۲۷ هزار تا ۲۹ هزار تومان است. با توجه به افزایش میزان جوجه ریزی و مازاد تولید، پشتیبانی امور دام برای کاهش جبران زیان مرغداران اقدام به خرید حمایتی مرغ کرده است چرا که بنابر آمار اعلامی روزانه بالای ۷ هزار و ۵۰۰ تن مرغ توزیع می شود که بدلیل کاهش تقاضا، یک هزار تا یک هزار و ۲۰۰ تن مازاد بر نیاز کشور است. منبع:باشگاه خبرنگاران جوان

اعطای آرین کارت به تولیدکنندگان مرغ آرین معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی از طراحی آرین کارت برای تولیدکنندگان سویه‌های مختلف آرین خبر داد. به گزارش ایلنا از وزارت جهاد کشاورزی، حسین دماوندی‌نژاد در این خصوص گفت: آرین کارت برای کسانی که در حلقه‌های مختلف سویه‌های آرین فعالیت می‌کنند، طراحی شده است. وی افزود: طراحی آرین کارت آخرین اقدام وزارت جهاد کشاورزی برای ارائه خدمات تسهیلات اعتباری برای تولید کنندگان این بخش بوده است. منبع:ایلنا

ایران یکی ازسه مقصد صادراتی گندم روسیه دیمیتری ریلکو،مدیرکل موسسه مطالعات بازار کشاورزی مسکوگزارش داد که باوجود جنگ اوکراین،روسیه به صادرات غلات خودبه برخی از بزرگترین مشتریان خود ازجمله مصر،ترکیه وایران ادامه داده است در ماه مارس نزدیک به ۹۰۰هزار تن گندم دربنادر روسیه بارگیری شده است که مطابق باپیش بینی ها صورت گرفته برای صادرات گندم در این ماه است داده‌های تجاری روسیه همچنین نشان داد که میزان صادرات کالاهای کشاورزی کلیدی این کشورازجمله گندم،تنها ۱میلیون تن در۱۳روز اول آوریل کاهش یافته است هفته گذشته،وزارت کشاورزی ایالات متحده همچنین برآورد خود رابرای صادرات گندم روسیه در فصل جاری به۳۳میلیون تن افزایش داد که فقط۲میلیون تن کمتر ازپیش بینی قبل از بحران اوکراین است بر اساس آمارصادرات گندم روسیه ازفوریه تا ژوئن به۸میلیون تن محدود شده است.به گفته ریلکو محموله صادراتی در ماه آوریل و درماه های آینده کاهش می یابد،که این امرناشی از افزایش ارزش روبل ومالیات های بالای صادراتی است مصر درآخرین مناقصه گندم روز چهارشنبه یک محموله بزرگ گندم از روسیه رزرو کرد،در حالی که بیشتر خریدهای دیگرتوسط فرانسه صورت گرفته است منبع:مهر

مازاد تولید تخم مرغ در کشور/مسئولان در خواب خرگوشی هستند! ناصر نبی پور با اشاره به کاهشی شدن قیمت تخم مرغ اظهار کرد: وقتی قیمت تخم مرغ از قیمت مصوب بالاتر می‌رود مسئولان با ارز ۴۲۰۰ تومانی تخم مرغ از ترکیه وارد می‌کنند یا تعزیرات با واحدهای مرغداری برخورد می‌کند اما حالا که قیمت تخم مرغ حدود ۳۵۰۰تومان کمتر از نرخ مصوب شده هیچ خبری از مسئولان نیست و به نظر می رسد درخواب خرگوشی هستند. وی ادامه داد:قیمت مصوب تخم مرغ به ازای هر کیلو ۱۸ هزار و ۳۰۰ تومان است که در حال حاضر به کمتر از ۱۵ هزار تومان رسیده است. وی تصریح کرد:روزانه حدود ۳۰۰۰ تن تخم مرغ تولید می‌شود که قبلا این مقدار تولید شده مصرف می‌شد،زیرا تخم مرغ به جهت قیمت مناسب جایگزین محصولات پروتئینی دیگر در سبد غذایی خانوار شده بود.اما در حال حاضر مصرف به۲۶۰۰تا۲۷۰۰تن رسیده و حدود ۳۰۰ تا ۴۰۰ هزار تن مازاد داریم. نبی پور با اشاره به اینکه دولت باید اجازه دهد صادرات تخم مرغ صورت گیرد،گفت:البته صادرات هم به همین سادگی نیست،زیرا رقیبی مانند ترکیه وجود دارد که بازارهای جهانی را گرفته است و باید این بازارها را به دست بیاوریم. منبع:ایسنا

سازمان ملل:۳۶ کشور برای واردات گندم به روسیه و اوکراین وابسته هستند به گفته دبیرکل سازمان ملل متحد،۳۶ کشور،از جمله فقیرترین و آسیب پذیرترین کشورهای جهان،برای بیش از نیمی از واردات گندم خود به روسیه و اوکراین وابسته هستند. به گزارش خبرگزاری تاس،آنتونیو گوترش، دبیرکل سازمان ملل متحد روز چهارشنبه طی اظهاراتی هشدار داد که در پی جنگ روسیه و اوکراین در مجموع 1.7میلیارد نفر تحت تأثیر اختلالات ایجاد شده در زنجیره تامین غذا و انرژی و مشکلات حوزه‌های مالی قرار گرفته‌اند. گوترش در ادامه تأکید کرد که 36 کشوراز جمله فقیرترین و آسیب پذیرترین کشورهای جهان، برای بیش از نیمی از واردات گندم خود روی روسیه و اوکراین حساب می‌کنند. این مقام سازمان ملل افزود قیمت‌ها قبلاً در حال افزایش بود که بحران جنگ روسیه و اوکراین اوضاع را تشدید کرد. وی گفت که قیمت نفت در سال گذشته بیش از 60 درصد افزایش یافت،قیمت گاز طبیعی در چند ماه گذشته 50 درصد افزایش یافت،در حالی که قیمت کود بیش از دو برابر شد. منبع:تسنیم

رئیس سازمان برنامه و بودجه کشور: زمان و تاریخ حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی مشخص نیست! مسعود میرکاظمی رئیس سازمان برنامه و بودجه در پاسخ به سوالی مبنی براینکه دولت از چه زمانی اقدام به حذف ارز 4200 تومانی خواهد کرد، گفت: براساس قانون بودجه سال 1401 اختیار حذف و یا عدم حذف ارز ترجیحی برعهده دولت قرار داده شده است و از سوی دیگر حجم ارز 4200 تومانی در کشور به میزانی نیست که بتوان تا پایان سال از آن استفاده کرد. وی ادامه داد: بنابراین هر زمان شرایط و فضای اقتصادی کشور مساعد باشد، می‌توان بتدریج این موضوع را عملیاتی کرد و در حال حاضر برای حذف ارز ترجیحی زمان و تاریخ مشخصی را نمی‌توان تعیین کرد. میرکاظمی در پاسخ به سوال دیگری مبنی براینکه چرا با توجه به اینکه هنوز ارز ترجیحی حذف نشده است، شاهد افزایش قیمت کالاها بویژه در مورد گوشت قرمز و مرغ در کشور هستیم، اظهار کرد: قیمت‌ها روی نرخ گوشت قرمز و مرغ تغییری نکرده است، برخی هزینه ها و قیمت تمام شده مواد غذایی به نرخ مواد اولیه بستگی ندارد و عوامل دیگری نیز در این میان موثر هستند و برای این تاثیرات باید یارانه پرداخت شود و یا اجازه داد، قیمت ها اصلاح شود. منبع:خانه ملت

تخم مرغ سفید و قهوه ای هیچ تفاوتی با هم ندارد! در باور عموم این تصور وجود دارد که بین تخم مرغ سفید و قهوه ای از لحاظ ارزش غذایی تفاوت وجود دارد اما واقعا این تفکر درست است؟ آیا تا به حال به این فکر کرده اید که چرا رنگ تخم مرغ ها بین سفید و قهوه‌ای متفاوت است؟ پاسخ کاملاً ساده است، مطلقاً هیچ تفاوتی بین آن‌ها وجود ندارد. کارلا حبیب یک متخصص تغذیه لبنانی می‌گوید که دلیل تفاوت رنگ‌ها این است که مرغ سفید تخم سفید دارد و مرغ‌ها رنگی تخم قهوه‌ای دارند. در مورد ارزش غذایی این تخم مرغ‌ها نیز توضیح داد که مطلقاً هیچ تفاوتی بین آن‌ها وجود ندارد، زیرا آن‌ها دقیقاً دارای فواید پزشکی یکسان هستند و حتی در صورت زیاده روی در مصرف آن‌ها زیانشان نیز برابر است. با این حال، آنچه بر کیفیت تخم مرغ تاثیر می‌گذارد منحصراً به تغذیه‌ای مریوط می‌شود که در اختیار مرغ قرار می‌گیرد، بنابراین اگر مرغی غذایی با مقدار زیادی امگا ۳ دریافت کند، تخم مرغ حاوی مقادیر بالایی از آن است. اما اگر مرغ از مواد غذایی موجود در طبیعت استفاده کند، از اشعه خورشید ویتامین D دریافت می‌کند و ما یک تخم مرغ پر از این ویتامین را خواهیم داشت. منبع:برنا

تخم مرغ سفید و قهوه ای هیچ تفاوتی با هم ندارد! در باور عموم این تصور وجود دارد که بین تخم مرغ سفید و قهوه ای از لحاظ ارزش غذایی تفاوت وجود دارد اما واقعا این تفکر درست است؟ آیا تا به حال به این فکر کرده اید که چرا رنگ تخم مرغ ها بین سفید و قهوه‌ای متفاوت است؟ پاسخ کاملاً ساده است، مطلقاً هیچ تفاوتی بین آن‌ها وجود ندارد. کارلا حبیب یک متخصص تغذیه لبنانی می‌گوید که دلیل تفاوت رنگ‌ها این است که مرغ سفید تخم سفید دارد و مرغ‌ها رنگی تخم قهوه‌ای دارند. در مورد ارزش غذایی این تخم مرغ‌ها نیز توضیح داد که مطلقاً هیچ تفاوتی بین آن‌ها وجود ندارد، زیرا آن‌ها دقیقاً دارای فواید پزشکی یکسان هستند و حتی در صورت زیاده روی در مصرف آن‌ها زیانشان نیز برابر است. با این حال، آنچه بر کیفیت تخم مرغ تاثیر می‌گذارد منحصراً به تغذیه‌ای مریوط می‌شود که در اختیار مرغ قرار می‌گیرد، بنابراین اگر مرغی غذایی با مقدار زیادی امگا ۳ دریافت کند، تخم مرغ حاوی مقادیر بالایی از آن است. اما اگر مرغ از مواد غذایی موجود در طبیعت استفاده کند، از اشعه خورشید ویتامین D دریافت می‌کند و ما یک تخم مرغ پر از این ویتامین را خواهیم داشت. منبع:برنا

پهلوگیری ۸ کشتی گندم در لنگرگاه بندر امام مدیرکل غله وخدمات بازرگانی استان خوزستان گفت:8 فروند کشتی اقیانوس پیما حامل گندم در چند روز اخیردر لنگرگاه بندر امام خمینی پهلو گرفتند. به گزارش شرکت بازرگانی دولتی ایران،امید جهان نژادیان،ظرفیت هر یک از این کشتی‌های حامل گندم را ۶۵هزار و ۵۰۰ تن اعلام کرد. وی با بیان اینکه گندم‌های رسیده به بندر امام توسط شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران سفارش و خریداری شده‌اند،ادامه داد: محموله‌های این کشتی‌ها به تدریج در اسکله اصلی بندر امام خمینی برای تخلیه بار خود پهلوگیری می‌کنند. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان اظهار کرد:هم اکنون یک فروند کشتی حامل گندم در اسکله غلات مجتمع بندری امام خمینی در حال تخلیه بار و حمل یکسره آن توسط کامیون به استان‌های مختلف است. بر اساس این گزارش،سال گذشته ۲ میلیون و ۹۱۴هزار تن گندم از طریق بندر امام خمینی وارد کشور شد و امسال نیز واردات از این بندر ادامه دارد. خرید تضمینی گندم نیز در هفته آخرفروردین ماه شروع می‌شود که برآورد شده امسال ۱.۱میلیون تن گندم از کشاورزان استان به صورت تضمینی خریداری شود. منبع:دان و جوجه ایران

روسیه عوارض صادرات گندم را به بیشترین رقم تاریخی افزایش داد! به گزارش راشاتودی،روسیه مالیات صادرات گندم رابه بیشترین میزان تاریخی خود افزایش داد واز100دلار در هر تن عبور کرد. وزیر کشاورزی روسیه اعلام کرد که میزان عوارض صادرات روسیه را از 13آوریل تا19 آوریل به101.4دلار درهر تن افزایش داده است این اقدام برای جلوگیری از افزایش صادرات انجام می شود. این نخستین باری است که روسیه میزان عوارض صادرات گندم رابه بیش از 100دلار درهرتن افزایش داده است.تقریبا 4هفته متوالی است که روسیه عوارض صادراتی خود رابرای گندم افزایش می دهد. روسیه همچنین عوارض صادراتی جو وذرت را هم به ترتیب به75.4و70.6دلار در هر تن افزایش داده است. بر اساس اعلام قائم مقام اتحادیه غلات احتمال دارد که عوارض صادراتی در روزهای آتی هم افزایش بیشتری یابد. شرایط جغرافیایی و نیزوضعیت سخت تولید این محصول دردنیا سبب شده چنین تصمیماتی برای عوارض صادراتی گرفته شود،پیش بینی می شود قیمت هاکاهش یابد اما افت سریع قیمت بعید به نظر می رسد. قائم مقام اتحادیه غلات روسیه گفت:قیمت غلات به تنی 400دلار نزدیک می شود وطبیعی است که تصمیماتی برای کنترل صادرات گرفته شود. منبع:فارس

افزایش ۳۳ دلاری قیمت جهانی گندم در یک روز! روند افزایش قیمت کالاهای اساسی در بازارهای جهانی همچنان ادامه دارد طبق گزارش سازمان خواروبار کشاورزی ملل متحد(فائو)،شاخص قیمت مواد غذایی ۱۲.۶درصد در ماه مارس بالاتر ازماه قبل از آن بوده است. درآخرین روز کاری این هفته،قیمت گندم،‌خوراک دام، دانه های روغنی،کاکائو،قهوه وغیره همه افزایشی بودند. قیمت گندم 33 دلار دریک روز افزایش قیمت داشت و هربوشل ازاین محصول راهبردی به قیمت 1058دلار به فروش رفت نرخ ذرت که عمدتابرای خوراک دام استفاده می شود نیز رشد 10دلاری داشت و هربوشل از این محصول به قیمت 760دلار معامله شد،‌دانه روغنی سویا هم 1.97دلار افزایش قیمت را تجربه کرد آنطور که سازمان جهانی فائوهم تاکیدکرده این افزایش قیمت هابیشتر متاثر ازدرگیری در اوکراین و روسیه است که این دوکشور تامین کننده 30درصد غلات جهان هستند البته رشدقیمت کالاهای اساسی پس ازشیوع ویروس کرونا در دوسال گذشته آغازشد ودر دوران درگیری نظامی روسیه واوکراین سرعت بیشتر گرفت کشورها اکنون بااشتیاق عجیبی به دنبال ذخیره سازی درانبارهایشان هستند به طوری که نیمی از گندم صادراتی جهان درانبارهای چین ذخیره شده است منبع:فارس

با آمار روزانه هن ورک همراه باشید🐣🐣 لینک کانال هن ورک: https://t.me/henwork

آغاز خرید حمایتی مرغ مازاد در همه استان ها محسن سلامی درباره اخباری مبنی بر اینکه مرغ روی دست تولیدکنندگان باقیمانده است،افزود:از یک ماه گذشته تاکنون تولید مرغ رو به افزایش بوده بنابراین اززمانی که مشکل مازاد مرغ در کشور مطرح شد،شرکت پشتیبانی اموردام کشور از سه روز گذشته عملیات خرید را درچهار استان پرتولید مانند گلستان،گیلان، مازندران وایلام آغاز کرده است. مدیرعامل شرکت پشتیبانی اموردام کشور تصریح کرد:اکنون نیز بخشنامه خرید حمایتی مرغ مازاد ازتولیدکنندگان سراسر کشور به ادارات جهاد کشاورزی وادارات پشتیبانی امور دام استان ها ابلاغ شده است بنابراین تولیدکنندگان هیچ دغدغه ای نداشته باشند.  نرخ مصوب برای هر کیلوگرم مرغ ۳۰هزارتومان و برای نژاد آرین ۳۳هزار و۳۶۰ تومان تعیین شده است وتولیدکنندگان می توانند با این نرخ ها تولیدات خود را تحویل ادارات کل پشتیبانی استان بدهند. مدیرعامل شرکت پشتیبانی اموردام کشور با بیان اینکه وضعیت ذخایر گوشت مرغ کشور تکمیل است گفت:وقتی مرغ داخلی با مازاد تولید روبروست به این معناست که ذخایر ما اشباع است ومشکلی درخصوص ذخایر محصولات پروتئینی درشرکت پشتیبانی امور دام نداریم. منبع:آی تی پی

حدود ۷۵ درصد واکسن طیور وارداتی است معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: سالانه ۱۰‌.۵ میلیارد دوز واکسن طیور و ۶۰۰ میلیون دوز واکسن دام مصرف می‌شود. آقای محمد آقا میری گفت: حدود ۷۵ درصد واکسن طیور وارداتی و ۲۵ درصد تولید داخل است. هم اکنون یک شرکت داخلی شروع به تولید واکسن آنفلوانزا کرده که امیدواریم با افزایش تولید و خودکفایی در این حوزه، از واردات بی نیاز شویم. به گفته معاون وزیر جهاد کشاورزی، سالانه ۶۰۰ میلیون دوز واکسن دام نیاز داریم که ۵۵۰ میلیون دوز تولید داخل و تنها ۵۰ میلیون دوز وارداتی است که امیدواریم معادله تولید واکسن طیور همانند دام شود. او می‌گوید: بنابر آمار سالیانه ۱۰.۵ میلیارد دوز واکسن طیور نیاز داریم که ۷ میلیارد دوز از طریق واردات و مابقی از طریق تولید داخل تامین می‌شود. طبق گفته رئیس سازمان دامپزشکی قیمت واکسن تولید داخل یک سوم قیمت خارجی است که در شرایط فعلی تحریم خودکفایی تولید داخل تاثیر بسزایی در کاهش خروج ارز دارد. منبع: itpnews

با آمار روزانه هن ورک همراه باشید🐣🐣 لینک کانال هن ورک: https://t.me/henwork

وزیر جهاد کشاورزی: ذخائر استراتژیک کشور در شرایط بسیار مطلوب است محمدجواد ساداتی‌نژاد درباره برخی خبر‌ها مبنی بر کاهش امنیت غذایی جهان در پی تحولات اوکراین، اظهارداشت: در شرایط کنونی هیچ دغدغه‌ای برای تامین کالا‌های اساسی از جمله غلات و روغن در کشور نداریم و آرامش در این حوزه برقرار است. وزیر جهاد کشاورزی همچنین در خصوص امکان قاچاق گندم از کشور به برخی از کشور‌های همسایه، اظهار کرد: یکی از دلایل افزایش قیمت خرید تضمینی گندم در کشور این بود که کشاورزان بدون دغدغه بتوانند محصول گندم خود را تحویل دهند تا امنیت غذایی و معیشت مردم تامین شود. ساداتی‌نژاد تاکید کرد: از شروع برداشت گندم که در استان سیستان و بلوچستان آغاز شده، این گندم به دولت تحویل داده شده و اکنون این فرایند به خوبی در حال انجام است. وی گفت: تحویل گندم با اولویت پرداخت پول گندمکاران انجام خواهد شد و هیچ مشکلی در این زمینه وجود ندارد. منبع: پارسینه

تهدید امنیت غذایی جهان با درگیری بین روسیه و اوکراین نگرانی زیادی در جهان شکل گرفته که تنش های بین اوکراین و روسیه، قیمت های گندم را بیشتر از این افزایش دهد و بحران غذایی در جهان ایجاد کند. روسیه و اوکراین هر دو 30 درصد تامین کننده غلات در جهان هستند و کشورهایی که وارد کننده اند بیشتر به فکر پر کردن انبارهای خودشان هستند. رسانه ها اعلام کرده اند که چین انبارهای خود را پر کرده و به تنهایی 50 درصد ذخایر گندم جهان را در انبارهای خود دارد. پس از درگیری بین روسیه و اوکراین تامین امنیت غذایی کشورها بیشتر به خطر افتاده است زیرا بر اساس آمارها روسیه بزرگترین و جایگاه نخست صادرات گندم را در جهان دارد و اوکراین هم در جایگاه پنجم قرار گرفته است. روسیه در سال 2020 حدود 37.3 میلیون تن گندم به کشورهای جهان صادر کرد در این میان اوکراین هم بیش از نصف این میزان یعنی حدود 18.1 میلیون تن گندم صادر کرده است. بر اساس آمارهای ملل متحد 8 کشور بزرگ صادر کننده گندم در جهان به ترتیب روسیه، آمریکا، کانادا، فرانسه، اوکراین، استرالیا، آرژانتین و آلمان است. منبع:فارس