Гастроэнтеролог Лопатина М.В.

Отзывы на курс «Еда.Навсегда»

Как ваша диета вредит вашему здоровью Когда я спрашиваю пациентов: «Зачем вы сидите на диете?» девять из десяти отвечают одинаково: «Чтобы не навредить больному органу». «Ограничиваю жирное, жареное, острое, копченое — чтобы беречь желудок». «Стол № 5 — чтобы не тревожить желчный». «Эта диета — чтобы поддержать поджелудочную/кишечник». Правда в том, что все эти «столы» чаще не помогают вашим органам, а вредят им. Они обедняют рацион и в долгосрочной перспективе создают риски дефицитов. Когда из питания убирается мясо, рыба, бобовые или молочные продукты — организм недополучает белок и часть микроэлементов. Длительный белковый дефицит в контексте заболеваний ЖКТ может означать замедленное восстановление тканей, повышенную утомляемость и большую частоту инфекций. Сильное ограничение жиров, как это принято в некоторых старых диетах, снижает усвоение жирорастворимых витаминов A, D, E и K. В результате страдает состояние слизистых и кожи, костная ткань становится более уязвимой, хуже работает свёртывающая система крови. Исключение овощей, фруктов и цельнозерновых приводит к низкому поступлению клетчатки. А клетчатка — это основное питание для кишечной микробиоты. Без клетчатки чаще появляются запоры или, наоборот, диарея, усиливается воспаление, клетки кишечника недополучают энергию. На фоне строгих диет формируются и дефициты: витамина C, кальция, железа, магния, цинка. Это приводит к анемии, слабости, снижению концентрации внимания и ломкости костей. И, наконец, строгие диеты формируют у пациентов тревогу вокруг еды. Человек начинает бояться «навредить органу», избегает даже безопасных продуктов, качество жизни падает, а здоровье при этом не улучшается. В итоге то, что задумано как поддержка, оборачивается ухудшением самочувствия и люди, которые годами держат диеты, ходят по врачам... и не только не получают результата, но часто еще и теряют вес, что усугубляет самочувствие. Казалось бы, вывод напрашивается: если не помогает и лучше не становится — нужно пересмотреть подход к питанию, а не продолжать сидеть на ограничениях. Но этого не происходит. Почему? Во-первых, живучий миф: «Раз орган болен — ему нужна специальная строгая диета». Во-вторых, даже если решиться расширять рацион, кажется, что сделать это без вреда невозможно: про современную пищевую промышленность ходят такие страшилки, что для «здоровой еды» будто нужно завести корову, уехать в деревню и собирать травы в лесу.Но рекомендации международных организаций (ESPEN, AGA, NICE) сходятся: большинству пациентов нужно не обеднение рациона, а его разнообразие. Сбалансированное питание с учётом переносимости продуктов помогает поддерживать здоровье ЖКТ лучше, чем любая устаревшая система ограничений. Именно поэтому я совместно с пищевым технологом Ольгой Косниковой записала курс «Еда навсегда». Во-первых — и это главное — он от и до объясняет, что такое современное, разнообразное, полноценное и здоровое питание и помогает отличить диеты, которые помогают от тех, которые вредят. Во-вторых, я специально включила блок рекомендаций по лечебному питанию. В-третьих, он поможет вам разобраться в том, какие продукты в продуктовом магазине можно смело класть в свою корзину, а какие лучше оставить на полке. Если вы устали жить в режиме «то нельзя и это нельзя», хотите понимать, что и зачем вы едите, и получить устойчивое улучшение самочувствия — этот курс для вас. Подробности по ссылке doctorlopatina.ru

Последняя неделя приемов в Медси. Сегодня было прямо очень душевно❤️

В продолжение сегодняшней темы👌🏻

Многие сегодня смотрят на витрину продуктового магазина как на минное поле. Молочные продукты — «вред», овощи — «напичканы химией», сахар — «губит здоровье и красоту». А про майонез и масло лучше вовсе не упоминать — приличные люди «такое не едят». И это ещё без страшилок про ГМО. В результате еда — то, что должно быть источником сил, радости и здоровья, — превращается в некого «врага», который будто бы только и ждёт, чтобы навредить. Но правда ли всё так однозначно? Нет. Многие «факты», которые мы слышим от блогеров, нутрициологов сомнительного уровня и «звёздных врачей», — на самом деле просто способ продать нам свой курс, консультацию или очередные баночки. С другой стороны, есть и противоположная крайность: вера в то, что пища — это лекарство от всего. Кето, интервальное голодание, масла, «кефир на ночь»… Список бесконечен, но насколько это оправдано? Неудивительно, что на этих колебаниях между страхами и иллюзиями колоссальные деньги зарабатывает индустрия БАДов — более 50 млрд долларов в год. Чтобы вы понимали масштаб: это в десять раз дороже первого полёта человека в космос. Так как же разобраться, где правда? Мы вместе с технологом питания Ольгой Косниковой подготовили курс «Еда.Навсегда» — для тех, кто хочет ясности и спокойствия в вопросах питания. В программе курса: 🔹 Основы питания: что еда делает с организмом. Почему нам нужны белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы. Как пища реально влияет на обмен веществ и здоровье. 🔹 Мифы о продуктах. Разбираем «страшилки» о соли, фруктах, сроках годности, фермерских продуктах и ГМО. Учимся отличать маркетинг от фактов. 🔹 Мифы о питании. Можно ли «почистить печень», «ускорить метаболизм» или «вылечить кишечник» с помощью диет? Где правда, а где — опасные заблуждения. 🔹 Рацион для здоровья и долголетия. Что такое здоровое питание с точки зрения доказательной медицины. Какие подходы реально работают и почему. 🔹 Современное лечебное питание. Что и как есть при ГЭРБ, панкреатите, запорах, диарее, НАЖБП, синдроме Жильбера и других состояниях ЖКТ и обмена веществ. 💡 Почему этот курс окупается сам по себе: — вы перестанете тратить деньги на пустые БАДы, — избежите сомнительных консультаций, — не будете переплачивать за продукты «с чудесными свойствами», — избавитесь от ненужных диет, — сохраните здоровье и уменьшите потребность в лекарствах. А главное — перестанете бояться еды и сможете кормить себя и близких спокойно и уверенно. 💳 Стоимость участия: — первые четыре блока — 5990 рублей, — полный курс с лечебным питанием — 7990 рублей. Доступ открывается сразу после оплаты. 👉 Присоединяйтесь: оформить заказ можно по ссылке. ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ

Ребят, серьезно? Оставляя такие сообщения, вы даете картбланш мошенникам писать вам в личку с предложениями несуществующих онлайн консультаций.

Не попадайтесь. Я и моя команда не пишем в лички. Онлайн-приемов нет. Свободных окон в клинике тоже.

«Спасибо большое за этот подкаст! Я прошел через курс по синдрому раздраженного кишечника с Андреем Геннадьевичем Харитоновым и могу уверенно сказать, что моя жизнь кардинально изменилась в лучшую сторону 💪.»

Позвонила подруга, как-то плавно разговор с обсуждения новостей, перетек в полноценную консультацию по синдрому раздраженного кишечника. И вот тут нет бы мне промолчать, но синдром спасателя🤬 оказался сильнее. Потому что у нее ситуация точно такая же, как у многих пациентов с СРК из-за которой они годами меняют врачей, но не получают результат. И сами не понимают почему и что с этим делать. Сегодня запишу вам подкаст на эту тему.

Кто успел увидеть новое место работы с сентября - молодцы. Кто не успел, ждите еще неделю, пока не закончу работать в Медси. Такие дела🤷🏼‍♀️