Тренер здорового человека
Ir al canal en Telegram
Канал Виолетты Ульянковой. Фитнес тренер и нутрициолог с научным подходом 🧠 Здоровый образ жизни и мысли 💭 Сотрудничество, реклама и работа со мной - все вопросы сюда @viola_leva
Mostrar más5 598
Suscriptores
Sin datos24 horas
-197 días
-430 días
Archivo de publicaciones
Инсайты с сегодняшней 5-ти часовой конференции:
- Что делать если врач запретил физическую нагрузку
- Фитнес при проблемах с коленями и позвоночником
- тест на силу мышц-стабилизаторов позвоночника (как проверить)
- полезны ли висы для позвоночника, полезны ли стойки на голове
- единственное и важное условие силовых тренировок при проблемах с коленями и позвоночником
Ладно, сегодня я не на связи, так как иду на 5 часовую онлайн конференцию
Продолжаю прокачивать свой тренерский мозг и жадно хватать крупицы новой информации от топовых спикеров в мире фитнеса 😍
Обожаю обожаю обожаю свое дело
Вот вроде разобрала тему сахара, но не понимаю зря ли я потратила вчера на это весь день или нет ?
Ведь на канале просто затишье 🙄
Признаюсь в любви своему телу!
Ведь оно все мои идеи выдерживает!
То к фитнес бикини готовиться, то танцевать 😅
Что ей только не взбредет в голову )
И вот такую парфюмерную воду себе купила 🥰
На зиму самое то, такая я счастливая сегодня ☺️
Кстати, девочки, для тех, кто хочет сиять уголками глаз - очень крутой глиттер 🤩
Что касается меня, я стараюсь не добавлять сахар туда, куда я могу добавить подсластитель. Дома я не пользуюсь сахаром вообще.
Однако, при этом, я могу съесть пару рафаэлок в салоне красоты под кофеек и знаю, что ничего мне от этого не будет)
А иногда могу сознательно выйти за рамки рекомендаций и съесть целый миндальный круассан в кофейне. Но это происходит далеко не каждый день, а значит не вредит моему здоровью и не приводит к набору лишнего веса.
Ведь если смотреть более масштабно, то я увижу, что в месяце 90% дней прошли в балансе бжу и без выхода из рекомендованной нормы сахара. Протеин и подсластители в помощь )
Будьте здоровы 🫶🏻
9. НЕТ САХАРА = НЕТ КАЛОРИЙ
Многие ошибочно полагают, что вся калорийность в продуктах за счёт добавленного сахара. Надо понимать, что сочетание жиров и углеводов дает продуктам тот самый вкус и консистенцию, за которые мы их так любим.
Поэтому, когда была повальная мода на всё обезжиренное, вкус продуктов low fat компенсировали добавлением углеводов. В обезжиренный йогурт производители могут добавлять сахар и крахмал. Продукты категории «no sugar» «обогащают» жирами.
Так, например, шоколад без сахара или «полезная» арахисовая паста являются высококалорийными бомбами.
И все опять сводится лишь к одному - ВАЖНА ЛИШЬ МЕРА!
Спасибо за внимание, друзья!
8. ПРОДУКТЫ «БЕЗ САХАРА» ПОЛЕЗНЫЕ
Часто производители указывают на этикетке, что продукт «без сахара». Но стоит внимательно изучить состав, и там также часто обнаруживаем: фруктовый сок, виноградный сахар, сироп топинамбура, фруктозу, глюкозный сироп и т.д.
❗️Это тот же сахар:
▫️мальтодекстрин, мальтоза, меласса, патока, солод;
▫️декстроза, декстран, диастаза;
▫️глюкоза, глюкозный сироп;
▫️кукурузный сироп;
▫️фруктоза, фруктозный сироп;
▫️лактоза, галактоза;
▫️сахароза, сахарная пудра, сахар-песок, свекловичный сахар;
▫️турбинадо, тростниковый сахар, коричневый сахар;
▫️кокосовый сахар;
▫️виноградный сахар;
▫️финиковый сироп, сироп агавы, кленовый сироп, сироп топинамбура, сироп рожкового дерева;
▫️мёд;
▫️сок фруктовый концентрированный.
Приобретая продукты, в составе которых есть что-то из вышеперечисленного, не обманывайте себя. И имейте ввиду, что ими часто маскируют сахар в готовых продуктах.
7. СЛАДКОЕ НУЖНО ЕСТЬ ДО 12:00
Есть теория, что то, что съедено в первой половине дня, никак не сказывается на фигуре. В школьные годы помню сама в это верила)
Есть нутрициологи - мракобесы, которые рекомендуют сладкое до 12:00, фрукты до 16:00. 🤷🏻♀️
На самом деле, не существует волшебного времени, когда можно есть всё, не боясь набрать вес. Организму всё равно, в какое время вы едите и что. Вес растёт от избытка калорий!
6. МЕД И СИРОПЫ ПОЛЕЗНЕЕ САХАРА
Мёд, фруктоза, коричневый
сахар и различные сиропы: кленовый, агавы, топинамбура и прочее - часто считаются более полезными для здоровья, чем обычный сахар.
Но это такие же источники легкоусвояемых простых углеводов: в основном глюкозы и фруктозы, но в разных соотношениях. Их следует нормировать, как и добавленный сахар. Без иллюзий насчёт пользы.
Мёд содержит незначительное количество дополнительных микроэлементов. Но, по факту, это не более, чем маркетинговая уловка. И нет, мёд не помогает от простуды. Но если нравится вкусный чай выпить, то ничего страшного, добавить ложку можно.
5. САХАР ВЫЗЫВАЕТ ДИАБЕТ И ДРУГИЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ
Нет сомнений, что избыток потребления сахара увеличивает риск ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и других проблем.
Большинство больных диабетом 2 типа - это люди с лишним весом. Однако не существует прямой связи между сахаром и сахарным диабетом 2 типа.
Ожирение можно «заработать» и на полном исключении рафинада из рациона. Просто с помощью шоколадок и мороженого этот процесс идёт гораздо эффективнее, чем на злаках и корнеплодах.
4. САХАР ИЗ ФРУКТОВ ТОЖЕ ВРЕДЕН
Фрукты - отличный источник необходимых биологически активных веществ, антиоксидантов и витаминов. Здоровому человеку рекомендуют есть не менее трёх порций различных фруктов каждый день.
Между рафинированным и натуральным сахаром существует большая разница. Фрукты и ягоды богаты клетчаткой, которая замедляет всасывание сахаров.
Однако, это не означает, что фрукты можно есть без ограничений. И уж тем более пропагандировать фрукторианство. Без белка наш организм будет потихонечку умирать.
3. НУЖНО ПОЛНОСТЬЮ ОТКАЗАТЬСЯ ОТ САХАРА
Во-первых, от какого? От добавленного можно, но необязательно. Общие мировые рекомендации - снижать его количество в рационе (до 5-10% от суточной нормы калорий, учитывая скрытый сахар в продуктах питания).
Во-вторых, полный отказ в современном мире практически нереален. Т.к. сахар входит в состав большинства промышленных продуктов питания, включая колбасу, майонез и даже хлеб.
В-третьих, многие путают сахар и углеводы, а также сахар и натуральные его источники. Например, молочные продукты, фрукты и овощи.
В-четвертых, глюкоза - единственный источник энергии для мозга. Именно по этой причине наш организм умеет синтезировать глюкозу даже из белков и жиров. Этим фактом, кстати, и манипулируют пропагандисты кето диеты)
Умеренность - главный фактор сбалансированного питания.
2. САХАР ВЫЗЫВАЕТ ПРИВЫКАНИЕ
Отчасти, можно согласиться. Но только «отчасти». Мы в общем-то и есть заложники привычек, не только поведенческих, но и привычек мышления. Привычки формируются с детства. Какие-то из них нам на пользу, какие-то во вред. Привычка чистить зубы и спать на животе - тоже зависимость?)
Безусловно, сахар влияет на «центры удовольствия» в мозге, но о настоящей зависимости речь не идёт. Схожим эффектом обладает спорт, приятное общение, социальный успехи, занятия любимым хобби. Просто сладкое - это быстро, доступно и не требует усилий, поэтому мы привыкаем от грусти спасаться шоколадкой. И работать тут следует начинать с анализа причин повышенной тяги к сладкому.
1. САХАР - ЭТО ЯД
А еще вызывает зависимость! Ведь, когда мы едим сладкое, то происходит выброс серотонина и дофамина. А значит, излечиться можно только полным отказом от сахара. Но, согласно The Food and Drug Administration, никакого токсичного эффекта на организм сам по себе сахар не оказывает. Также он не вызывает химической зависимости.
Сахароза - это продукт питания, дисахарид, состоящий из глюкозы и фруктозы. Это доступный источник энергии, не имеющий других нутриентных достоинств (поэтому его и относят к «пустым» калориям). А значит, он не является необходимой едой для большинства из нас. Для тех, кто хочет уменьшить потребление калорий, есть меньше сахара - хорошая идея. Но это не яд)
¡Ya disponible! Investigación de Telegram 2025 — los principales insights del año 
