Вкусно худей 🍎🍐🍏🥝🥬🥦🥑

🥕КБЖУ на 100 гр⁣⁣ 86/12,7/3,6/5⁣⁣🥕 🔹Ингредиенты:⁣⁣ - Филе индейки 300 гр⁣⁣ - Помидоры 150 гр⁣⁣ - Сыр сулугуни 70 гр⁣⁣ - Маринованные огурцы 100 гр⁣⁣ - Бородинский хлеб 50 гр⁣⁣ - Петрушка 15 гр⁣⁣ - Йогурт натуральный 140 гр⁣⁣ - Соевый соус 1 ст л⁣⁣ - Чеснок сухой щепотка⁣⁣ - Соль, перец по вкусу⁣⁣ 🔹Приготовление:⁣⁣ 1. Хлеб режем кубиками и подсушиваем в духовке.⁣⁣ 2. Индейку (или курицу) можно отварить или запечь - по желанию. Нарезать кубиками.⁣⁣ 3. Так же нарезать сыр, помидоры, огурцы и петрушку.⁣⁣ 4. Все ингредиенты соединить.⁣⁣ 5. Для соуса смешать йогурт, соевый соус, чеснок.⁣⁣

Ингредиенты: ▪Фарш — 600 г. ▪Лук репчатый — 1 шт. ▪Чеснок — 1–2 зубчика ▪Яйцо — 1 шт. ▪Шампиньоны — 300 г. ▪Сыр сливочный — 200 г. ▪Сыр твердый — 100 г. ▪Помидор — 1–2 шт. ▪Соль — по вкусу ▪Перец — по вкусу ▪Майонез — по вкусу Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грибы мелко нарежьте и обжарьте в растительном масле до готовности. Посолите по вкусу. Добавьте мягкий сливочный сыр, перемешайте и снимите с огня. Фарш смешайте с мелко нарезанным луком (или измельченным в кухонном комбайне), пропущенным через пресс чесноком, яйцом, солью и перцем. Хорошенько все перемешайте. Из фарша сформируйте котлеты, в середине сделайте углубление, чтобы получилось похоже на гнездо. В каждое углубление положите сливочно-грибную начинку. Сверху накройте кружочками помидора. Слегка смажьте майонезом. . Сверху положите натертый на крупной терке твердый сыр. Накройте форму с мясными гнездами фольгой и отправьте в духовку на 30–40 минут (температура 180ºC).

Примерное меню на 1200 калорий с подсчитанными калориями 👌 🔸 Понедельник Завтрак: омлет из одного яйца и двух столовых ложек молока -184 ккал, чай с молоком – 30 ккал (214 ккал) Второй завтрак: творог нежирный 100г – 110 ккал и апельсин -36 ккал (146 ккал) Обед: суп с курицей (300мл) – 210 ккал, куриное бедрышко запеченное 158 ккал, салат из огурцов и помидоров – 47 ккал, сок апельсиновый 200мл – 35 ккал (452 ккал) Полдник: йогурт 1,5% - 79 ккал Ужин: лосось на гриле – 283 ккал, овощи запеченные – 62 ккал (345 ккал) Всего за день: 1236 ккал Примечание: Если калорий чуть больше или чуть меньше, это нормально. 🔸 Вторник Завтрак: Овсяная каша (50г сухих хлопьев) с добавлением нежирного молока – 198 ккал, кофе с молоком - 30 ккал (228ккал) Второй завтрак: банан – 95 ккал Обед: Борщ с мясом (300г) – 147 ккал; отварной картофель 1 шт. 82ккал, говяжья котлета – 260 ккал; салат из капусты с огурцом 100г – 49 ккал (538 ккал) Полдник: яблоко среднее 70 ккал Ужин: семга запеченная – 230 ккал; салат листовой 100г – 47 ккал Всего за день: 1208 ккал 🔸 Среда Завтрак: гречневая каша с молоком – 157 ккал, чай с молоком 30 (187 ккал) Второй завтрак: морковь на терке 100г – 32 ккал Обед: гороховый суп (300мл) – 193 ккал; рыбная котлета 100г – 130 ккал; салат из помидоров – 47 ккал; рис отварной – 116 ккал; сок яблочный 200мл – 86 ккал (572 ккал); Полдник: томатный сок 200 мл – 44 ккал Ужин: куриная грудка отварная или на гриле 150г - 169 ккал; яичный салат 100г - 185 ккал (354 ккал) Всего за день: 1189 ккал 🔸 Четверг Завтрак: омлет из одного яйца и двух столовых ложек молока -184 ккал, чай с молоком – 30 ккал (214 ккал) Второй завтрак: творог 100г – 110ккал Обед: Суп овощной – 129 ккал; 2 сосиски говяжьи – 226 ккал; Вареный картофель 2 шт. – 164ккал; винегрет 100г – 75 ккал (465 ккал) Полдник: творог со сметаной 10% 100г - 197 ккал Ужин: ветчина из курицы 100г – 188 ккал; листовой салат 200г – 24 ккал (212 ккал) Всего за день: 1198 ккал 🔸 Пятница Завтрак: зерненный творог 3% 100г – 109 ккал; йогурт фруктовый – 63 ккал; чай с молоком 30 ккал (202 ккал) Второй завтрак: орехи грецкие 30 г – 163 ккал Обед: суп грибной 300мл – 163 ккал; говядина отварная 100г – 264 ккал; гречневая каша 100г – 132 ккал; салат капуста с огурцами 54 ккал (613 ккал) Полдник: яблоко печеное – 59 ккал Ужин: плов с грибами и мясом 100г – 156 ккал; 2 огурца 30 ккал Всего за день: 1223 ккал 🔸 Суббота Завтрак: Овсяная каша (50г сухих хлопьев) с добавлением нежирного молока – 198 ккал, кофе с молоком - 30 ккал (228ккал) Второй завтрак: груша, запеченная с творогом 150г – 80 ккал Обед: суп фасолевый 300мл – 186 ккал; котлеты из телятины 100г – 375 ккал; 2 помидора 40 ккал (601 ккал) Полдник: Активиа питьевая 1,5% 200мл – 88 ккал Ужин: рыба, запеченная с грибами и сыром 200г – 184 ккал; 1 огурец и 1 помидор – 35 ккал Всего за день: 1216 ккал 🔸 Воскресенье Завтрак: творог нежирный 100г – 110 ккал и апельсин - 36 ккал (146 ккал) Второй завтрак: печеные яблоки, фаршированные нежирным творогом 200г – 208 ккал Обед: борщ из свежей капусты с мясом 300мл – 209 ккал; курица отварная без кожи 150г – 275 ккал; винегрет с фасолью 150г – 123 ккал (607 ккал) Полдник: сок ананасовый 200мл – 96 ккал Ужин: хек, запеченный в духовке 150г - 132 ккал;2 помидора 40 ккал (172 ккал) Всего за день: 1229ккал

Нежный кальмар в сметанном соусе 🔸на 100грамм - 179.19 ккал🔸Б/Ж/У - 13.84/9.94/9.91🔸 Ингредиенты: 2-4 тушки кальмара 2 ст.л. сметаны 1 ст.л. муки 1-2 ст.л. оливкового масла. Соль и черный перец Немного кипятка в чайнике.. ) Приготовление: Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, - до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется! Вытащить из воды, дать немного остыть. Счистить ножом оставшуюся свернувшуюся шкурку. Нарезать тушки тонкими полосками. Поставить сковороду на огонь, когда она хорошо разогреется, добавить оливковое масло и высыпать туда кальмаров. Быстро их обжарить на большом огне(около 2 минут) периодически перемешивая. Кусочки кальмара должны свернуться, жидкость(если была) выпариться. Посыпаем всё мукой и быстро перемешиваем, даем муке немного обжариться(секунд 10-20), затем выкладываем сметану и добавляем кипяток так чтобы почти покрыть кальмаров, убавляем огонь, накрываем крышкой. Тушим с минуту, затем немного нужно посолить, хорошо поперчить, перемешать и потушить ещё с минуту.

🥕Вкусный суп с креветками и сыром🥕 🔸на 100грамм - 41.9 ккал🔸Б/Ж/У - 4.3/2.3/0.9🔸 Креветки — 800 г Картофель — 3 шт. Морковь — 1 шт. Репчатый лук — 1 шт. Сливочный сыр — 400 г Соевый соус — 1 ст.л. Сок лимонный — 1 ст.л. Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 2 ст.л. Вода — 1 л Зелень — по вкусу Сладкая паприка , перец чили — по вкусу Предварительно размораживаем креветки. Очищаем их от панциря. Картофель очищаем и режем довольно крупными кубиками. В этом супе все ингредиенты должны хорошо чувствоваться, поэтому мельчить мы не будем. Морковку также очищаем и режем крупными кубиками. Репчатый лук чистим и измельчаем. Кладем овощи в кастрюлю. Заливаем их холодной водой. На сильном огне доводим супчик до кипения, затем убавляем огонь и продолжаем варить еще 20 минут. Пока варится базовый суп, занимаемся приготовлением креветок. Очищаем и произвольно измельчаем чеснок. В сковородке разогреваем оливковое масло. Кладем в сковородку чеснок и слегка обжариваем его, но следим, чтобы он не подгорел. Добавляем к чесноку креветки и обжариваем их в течение пары минут на сильном огне. Поливаем креветки соевым соусом, сбрызгиваем лимонным соком и томим на огне еще минуту-другую. Долго готовить их не нужно, иначе они станут жесткими. Добавляем паприку и щепотку перца чили, перемешиваем. Несколько креветок можно отложить для сервировки. Кладем в суп сливочный сыр, хорошенько размешиваем, чтобы сыр полностью растворился. При желании, а также в целях экономии семейного бюджета, сливочный сыр можно заменить плавленым. Суп приобретет желтоватый оттенок и чуть более интенсивный сырный вкус. Добавляем в суп креветки прямо со сковородки, вместе с ароматным маслом и обжаренным золотистым чесночком. Перемешиваем. Готово!