Молодой человек, это не для вас написано

Каждый раз когда хочешь посоветоваться с нейронкой вспоминай этот диалог (Наскринила сама через платную модель чата гпт, у Клода такой же результат) @sallymilk

За что я люблю UGC-сайты с рецептами? За то, что даже ни один копирайтер, которому плотно платят за знаки, не начнёт рецепт компота из яблок настолько ИЗДАЛЕКА. Вот Рита Петрова выложила свой компотный рецептыш, в котором прелюдия занимает БОЛЬШЕ места, чем собственно рецепт. Но это просто пирдуха, привожу целиком, чтобы вы насладились. Ну и отдельное удовольствие — микросрач по поводу пропорций в комментах

Как известно, люди бывают жаворонки - кто рано встает, совы - кто с утра любит подрыхнуть, и роботы. Роботы всегда бодрствуют. Я - робот, сражаюсь с урожаем яблок. А фиг ли после рабочего дня компотик не накрутить (во вторую, вечернюю смену)?.. Тонкостей немного, но они есть. Теория приготовления компота из яблок взята из книги, которую написал мой родственник, А. Ф. Наместников, брат бабушки. Он 1912 г.р. и, к сожалению, уже умер. Прожил очень интересную жизнь. Делал первые советские консервы в 30-е годы, в 40-е, военные, организовал в Тегеране производство тушенки для Красной Армии. После войны написал диссертацию по консервированию зеленого горошка. До сих пор венгерские консервные заводы пользуются его горошковой методикой. Потом делал всякие пищевые тюбики для космонавтов... Ну, а заодно написал книжку-помощницу "Консервирование плодов и овощей в домашних условиях"...

Рафаэль потерялся по дороге в Красное и Белое

Теперь это канал про бонистику и нумизматику

Мы во Вьетнаме еще охотились за местной купюрой с изображением трактора Беларус, который туда нанесли за помощь в развитии сельского хозяйства после войны с США

Гугл.Фото знает, чем порадовать с утра

На свадебном пире самое главное – не привлечь внимание инспекторов по роскоши и не получить штраф за слишком вкусную еду. Никаких шуток: сумптуарные законы (законы против роскоши, от sumptus - "траты”) сопровождали человеческое общество с античных времен. Они регулировали не только внешний вид – одежду, дорогие ткани, ювелирные украшения, но и гастрономические вопросы. Яркий пример – Венеция XVI века: город активной торговли и быстрых капиталов. Здесь в 1514 г. было создано специальное ведомство по делам роскоши (Magistrato alle pompe), призванное следить за соблюдением законов в этой сфере. Один из таких законов от 8 октября 1562 г. посвящен регулированию угощений на пирах, в особенности – на свадьбах. Вот как это выглядело. ⭕️Все профессиональные повара и scalco (распорядители пиров) обязывались заранее уведомлять магистрат о предстоящих пирах, а после события в течение трех дней должны были “правдиво сообщить обо всем, что было подано”. ⭕️Проигнорировавшие эти требования платили за первое нарушение штраф в 10 дукатов (это примерно 35 граммов золота). За последующие нарушения, кроме штрафа, они могли быть приговорены к “изгнанию, тюрьме, галерам, либо к лишению права заниматься своим ремеслом”. ⭕️А в ходе самого пира хозяева и прислуга обязаны были впустить “инспекторов” по роскоши (fanti dell' officio sopra le pompe), если те явятся с проверкой в поисках недозволенных деликатесов. За отказ впустить их в дом и провести по всем комнатам полагался штраф в 50 дукатов. 🌚 Справедливости ради, этим инспекторам было что проверять: пир у состоятельных хозяев выстраивался как "синестетическое удовольствие" – для всех органов чувств одновременно. Поэтому тот же декрет 1562 г. запрещал на свадьбах еще и фейерверки, пиротехнику, барабаны, трубы и даже гирлянды из цветов на окнах и дверях. На этом фоне картину Яна Брейгеля “Аллегория чувств” со всеми сладостями, крабами, фазанами, устрицами и павлинами, даже нельзя назвать гиперболой. Именно с такими меню и пытался бороться Magistrato alle pompe. А в завершение – гастрономическая часть документа со всеми деталями запретов, которые позволяют представить размах пиров:

Год 1562, день 8 октября …Постановляется, что на трапезах – как на свадебных, так и на публичных или частных собраниях, и вообще на всякой мясной трапезе – разрешается подавать не более одной перемены жареного и одной перемены вареного мяса, в которых должно быть не более трех видов мяса или птицы. Что касается свадебных трапез, то на них все дикие птицы и звери, а также индейки и голуби должны быть полностью запрещены; а что до рыбных блюд, то [разрешаются] по два вида обжаренных, два вида вареных и два вида жареных во фритюре, вместе с обычными закусками, солониной, молочными продуктами и прочими привычными и обыкновенными вещами. [Разрешается] один вид обычного пирога, марципаны и простые конфеты (confetti communi – например, орехи в сахаре; для свадебного пира характерны confetti из миндаля в сахаре). При этом на всех трапезах остаются запрещенными и не дозволяются: форель из любых мест, осетры, рыба из озера (вероятно, озеро Гарда, в котором водились деликатесные форели и угри), pastelli (особая праздничная выпечка с деликатесными начинками), сладости и все прочие предметы из сахара, а также всякая другая вещь и всякого рода кушанья, которые не были выше разрешены. И особо запрещается на одной и той же трапезе одновременно подавать мясо вместе с рыбой или какими-либо другими морскими продуктами. Устрицы можно подавать только на частных трапезах, числом не более 20 человек, а не на иных банкетах или пирах. Сладкие закуски следует подавать в комнатах и на столах, и нигде больше, и пусть это будут мелкие конфеты, обычные изделия кондитеров и простые фрукты всех видов, в зависимости от сезона; всякие иные сладости и кондитерские изделия полностью запрещаются. За каждый продукт, поданный вопреки настоящему распоряжению на пирах числом до 25 человек, назначается штраф в 10 дукатов, а на пирах числом от 25 человек и выше – штраф в 20 дукатов…

#ИсторияЕды ⭕️Секретная ссылка для подписки

Проснулся субадмин-бёрдвотчер со своими пятью копейками: На Шри-Ланке на каждой из шести купюр нарисована местная птица — их на острове в районе более 500 видов, причём из них около 30 видов эндемики (нигде в мире больше не встречаются):

20 рупий — Серендибская сплюшка 50 рупий — Пепельно-голубая мухоловка 100 рупий — Оранжевоклювая джунглевая тимелия 500 рупий — Изумрудный ошейниковый попугай 1000 рупий — Цейлонский висячий попугайчик 5000 рупий — Желтоухий бюльбюль (каждый раз ору с «бюльбюль», хотя это одна из самых частых птиц в Азии — их разновидностей там просто дохера: 100+ из 160 в мире)

И ещё из прикольного про ланкийские рупии: они с одной стороны горизонтальные, а с другой — вертикальные.

Ещё в копилку к этой истории: бонисты-любители и даже кандидаты исторических наук, изучающие втч и денежки, часто (судя по примечаниям к статьям и монографиям) бомбардируют ЦБ через пресс-службу с запросами А ПОЧЕМУ ВЫ ЭТО НАРИСОВАЛИ, на что в Банке вполне стабильно отвечают, мол, "да хз, ребзя, это было очень давно, художник уже помер наверн, но вот так он ВИДЕЛ, отъебитесь"

Ладно, админ уже нормально нагрузился, чтобы постить всех своих псин. Также секретное сообщение: возможно в конце июня побываю на одном из столпов аншлаго-движа. Stay tuned! И по традиции, всех вас очень люблю

Ещё минутка бонистики от подписчика из Беларуси, огромное ему спасибо, жутко интересно!

Не совсем верно. На бумажке 50 копеек была белка, заяц был на рубле. Серия с животными тогда закончилась на 100 рублях где был зубр. Как раз таки их я еще застал, это была самая мелкая деньга на которую можно было купить коробок спичек. Дальше шли купюры с городами и всякими замками, пошли купюры в 200, 500, 1000, 5000, 20000, 50000, 100000… вроде дошло до 5 лямов, но точно уже не помню. Помню как году в 99 училка приносит в класс свою ЗП и говорит «вышла новая купюра в миллион» и показывает всего 2 бумажки. А где-то в 2000 году убрали 3 ноля, но города остались примерно те же. Сейчас уже третья серия, убирали с разом четыре ноля, теперь уже более абстрактные узоры, символы, здания без детального окружения. На фотках: тот самый зайчик 1992, 5 лямов 1999 (это продолжение серии зайчиков, тогда писали год выхода купюры а не год серии, далее современные 10 и 50)

Да, буквально вчера вспоминал "зайчики", которые были на бумаке в 50 копеек. А щас как? Вообще зверей рисовать на деньгах — тема

Я из Беларуси и до сих пор в России можно услышать «зайчики», хотя сами деньги с зайцами я застал смутно, скорее в виде «игрушечных» тк первые реальные деньги мне начали давать в 1996 когда уже «зайцев» в обороте не было

This is where I post from каррентли, как говорится

ЛОНГРИД ПРО БУМАЖНЫЕ ДЕНЬГИ Вчера выпил какое-то критическое количество кофейных концентратов, полирнул обычным кофе из френч-пресса и словил гиперфикс. Писал текстик «Какие города изображены на российских банкнотах». Думал, ну за час управлюсь. В итоге пять с лишним часов как поехавший изучал под лупой каждую, накатал 14 тыщ знаков. Но остался доволен собой. Ну и чтобы это не пропало зря, накидаю вам преколов, которые мне понравились. Поехали 1. Умер с куар-кодов на новых бумажках: на 100, 200, 500, 1000, 2000 и 5000 рублей. Каждый ведёт на страничку о купюре на сайте ЦБ. При этом описания для каждой купюры разные. Где-то рассказывается, чего там нарисовано на банкноте, где-то пиарщики Центробанка забили хуй. 2. Оказывается, 200 рублей печатали ещё в 90-х. Причем сразу после развала совка ЦБ выпустил типа обновлённую купюру, но ВСЁ ЕЩЕ С ЛЕНИНЫМ. Через полгодика бахнули уже новую, российскую. Я её никогда не видел, но вы посмотрите, какой там охуенный яркий триколор! 3. А вот 2000 рублей реально впервые появились в 2017 году, до этого никогда не было такого номинала. Но там история известная, вы знаете стопроц. «Владивосток две тыщи» и вот это всё. 4. Я как-то пропустил, что у 500 рублей поменяли дизайн. Аверс остался плюс-минус тем же (только засветлили здание Морского вокзала в Архангельске), а вот на реверсе прикольно. На старой купюре была панорама Соловецкого монастыря, ну прям почти всего. Ну и видно все хоз.постройки, которые много раз служили то тюрьмой, то лагерем. На новой вид кропнули, теперь там видно только сторожевые башни монастыря и купола Свято-Троицкого Зосимо-Савватиевского собора. Но самое главное: исчез КОРАБЛИК. На старой купюр был карбас — небольшое промысловое парусное судно поморов. На новой его нет, но считается, что это исправление неточности: купюрный вид на монастырь — он со стороны не реки и бухты, а со стороны Святого Озера, по которому, понятно, никакие рыболовецкие суда ходить не могли. 5. ТЫМЩА РУБЛЁВ — одна из (всего) двух купюр, на которой налеплен герб представленного региона. В данном случае Ярославля. Отображение герба меняли трижды: в 1997 году это была бледная пися, в 2004 году — яркая фиолетовая (я дальтоник) блямба, а в 2010-м каноничный РАДУЖНЫЙ герб, который стал один из знаков подлинности. А вот в 2025 году Ярославль поменяли на Нижний Новгород, и герб исчез. 6. Вторая купюра с гербом — «пятёра». Там был герб Хабаровска, но в 2023 году при обновлении его тож снесли, потому что там теперь Уральский федеральный округ. И тут самое забавное. Это, на мой вкус, самая всратая российская денежка. Вот вам несколько зданий, которые нарисованы на аверсе: - Стела «Европа — Азия. Если что, ИРЛ она выглядит как говно какое-то в нескольких км от города, ну и в целом таким «стел» по стране воз и тележка. - Стеклянная говносвечка «Исеть» в «Екатеринбург-Сити» - БИЗНЕС-ЦЕНТР «Высоцкий» Смешно, что новодельные стекляшки (в отражённом виде) даже вписаны в этот новый защитный круг, который, кстати, назвывается «оптически-переменный элемент со скрытым изображением». Почитал, что пишут местные: там, конечно, разочарование, потому что Ёбург вообще не представлен и неузнаваем. Кстати, екатеринбуржцы, как вам? Реверс выглядит получше, но кто на него смотрит… 7. В ближайшие два года ЦБ собирается обновить 10, 50 и 500 рублей. Ждём и готовимся. А, ну и без новостей осталась ПЯТИРУБЛЁВКА, которую несколько лет назад перевыпустили хуй знает зачем, просто ради мемов, видимо. Зато это единственная вроде банкнота, которая покрыта каким-то модным защитным лаком. Ну ещё бы. Ну а в целом, купюры прикольно рассматривать под лупой, особенно новые, где очень много всяких приковых мелких рисунков и ПАСХАЛОК с названиями городов и прочей херотой. Как-то так

Как же похорошел Дуолинго

Моя любимая тема из русской археологии