آشپزی حرفه ای 😋😍
برای رزرو تبلیغ ب ایدی زیر پیام بدین 😍 @f4040_12 فقط تبلیغ🙌☝️ https://t.me/+IHw6iOezJsRiZDE8
Mostrar más7 900
Suscriptores
-524 horas
-377 días
-17630 días
Distribuciones de tiempo de publicación
Carga de datos en curso...
Find out who reads your channel
This graph will show you who besides your subscribers reads your channel and learn about other sources of traffic.
Análisis de publicación
| Mensajes | Vistas | Acciones | Ver dinámicas |
01 رست بیف
چهار نفر
فیله یا مغز ران گوساله پانصد گرم
قارچ دویست گرم
پیاز یک عدد بزرگ
هویج سه تیکه کوچک
فلفل دلمه سه تیکه کوچک
فلفل یک ق م
نمک یک ق م
پودر اویشن یک ق چ
برگ بو یک عدد
اب دو تا سه لیوان
خامه صبحانه دو ق غ
ارد سفید یک ق غ
کره برای سرخ کردن به مقدار لازم
مواد لازم سس خیارشور
خیار شور پنج عدد بزرگ
سس مایونز سه ق غ سرپر
فلفل سیاه یک ق چ
پیازچه ریز خرد شده سه ق غ
در ابتدا فیله ها را بزرگ برش بزنید و با کمی نمک و فلفل سیاه و رزماری و دو ق غ روغن زیتون مزه دارکنید و خوب ماساژ بدید
بعد به مدت دو ساعت در یخچال استراحت بدید
بعد از استراحت با مقداری کره با حرارت بالا هر دو طرفش رو خوب سرخ کنید و کنار بزارید
قارچ و فلفل دلمه و پیاز و هویج رو با کره سرخ کنید و فیله ها رو روش بچینید و با کمی اب و رز ماری و نمک و فلفل و اویشن و دو حبه سیر با حرارت کم میزاریم که کاملا پخته شن
بعد فیله ها رو جدا کرده خنک ک شد ریش ریش کنید
قارچ رو با کمی کره تفت بدید و بعد گوشت ریش ریش شده را اضافه کرده ده دقیقه تفت بدید و خاموش کنید و درنهایت با این سس های خوشمزه و رست بیف ساندویچتون رو اماده کنید
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 69 | 3 | Loading... |
02 دسر ویمتو سه سوته اماده کن
طبقه اول : کیک وانیلی رو مچینیم و با شبر مرطوب میکنیم
ردیف دوم :
یک عدد خامه
یک عدد دریم ویپ
یک عدد کرم کارامل
۴عدد پنیر کیبی
شیر عسلی ۱چهارم پیمانه
تمام مواد میکس کنید و روی مواد بریزین
ردیف اخر :
یک پیمانه شربت فیمتو
یک پیمانه اب
یک عدد ژله توف فرنگی
دو ق غ نشاسته ذرت با هم میکس کنید و روی حرارت تا بجوش بیاد و بعد میزاریم ولرم بشه و روی مواد میریزیم و داخل یخچال استراحت میدیم
این دسر از هموناست ک دلتو خنک میکنه
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 79 | 3 | Loading... |
03 به نظر من پنیر، سیب زمینی لبنیاته
هم خودش تنهایی خوشمزه‌ست، هم ترکیبش با همه‌چی خوب میشه.
از نون و پنیر و گوجه بگیر تا نیمرو و غذاهای دیگه.
اینم یه ترکیب دیگه که هیچ توضیحی نمی‌تونم بابت مزه‌ش بدم
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 80 | 3 | Loading... |
04 سالاد کلم و کشمش و گردو
کلم سفید ۱/۲ یک کلم کوچک
هویج ۲ عدد متوسط
گردو ۱/۴ پیمانه
کشمش ۱/۴ پیمانه
ماست چکیده ۳ قاشق غذاخوری
سس مایونز ۳قاشق غذاخوری
شکر ۱قاشق چایخوری
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱قاشق چایخوری
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 73 | 6 | Loading... |
05 پاستا
250 گرم پاستا
165 گرم پنیر خامه ای
کلم بروکلی
ذرت شیرین
پیاز
2 تکه سینه مرغ
ادویه ها:
2 قاشق چایخوری مخلوط سبزیجات معطر(چاشنی ایتالیایی)
1 قاشق چایخوری پاپریکا
1 قاشق چایخوری نمک
1/2 قاشق چایخوری چیلی فلکس(پرک فلفل قرمز)
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 68 | 3 | Loading... |
06 سالونه مرغ
فیله مرغ
گردو و بادام خرد شده
رب انار یا تمرهندی
رب گوجه فرنگی
نمک زردچوبه ،فلفل سیاه ،ادویه کاری،
زعفران
آب
پیاز
کل زمان پخت ۲ساعت
اندازه ها دست خودتونه
گردو و بادام زیاد نباید باشه
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 62 | 4 | Loading... |
07 •سالاد اندونزی🥗•
یه سالاد راحت و خوشمزه🤩
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 731 | 30 | Loading... |
08 •چیزکیک باقلوا پسته زعفرونی رژیمی😋•
من با عسل و پسته و گل سرخ سرو کردم میتونید با سیروپ های کتوژنیک هم سرو کنید🥳
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 569 | 16 | Loading... |
09 •پلوتن😋•
برای اولین بار خوردم عاشقش شدم خیلی خوشمزه تر از سبزی پلو ماهیه😍
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 545 | 18 | Loading... |
10 •پاستاتالياتل😋•
اينم از خوشمزه ترین پاستا که فقط با یک قابلمه درست شد🥰
~❤️موادی که لازم داریم:
۱. کره پنجاه گرم
۲. پیاز نگین شده یک عدد
۳. قارچ 200 گرم
۴. پاستا تالیاتلی 300 گرم
۵. خامه نصف لیوان
۶. آبجوش دو لیوان
۷. نمک نصف قاشق چایخوری
۸. فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
۹. پاپریکا نصف قاشق چایخوری
۱۰. اورگانو نصف قاشق چایخوری
۱۱. اسفناج ساطوری دو قاشق غذاخوری
۱۲. پنیر پارمسان دو قاشق غذاخوری
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 728 | 14 | Loading... |
11 •رشته پلو با سس گوشت🥰•
بی نهایت خوشمزه و خوش طعمه این غذا🥹
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 531 | 19 | Loading... |
12 •دتاکس واتر🥤•
برای کساییکه اب نمیخورن واقعا جوابه !تازه طعمشم میتونی هر چیزی که بخوای بزنی 🥰
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 496 | 11 | Loading... |
13 •کیک تریلیچه😋•
یکی از خوشمزه ترین کیکای کافی شاپی🥰
~❤️مواد لازم:
۴ عدد تخم مرغ
شکر یک لیوان
وانیل کمی
روغن یک لیوان
شیر یک لیوان
ارد دو نیم لیوان
بکینک پودر یک ق غ
~❤️سس کارامل :
یک لیوان شکر رو کاراملی میکنیم و بعد ۵۰گرم کره اضافه کنید ویعد یک عدد خامه مخلوط کنید و بزارین تا شکر سفت شده اب بشه زیاد حرارت نمیخاد
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 602 | 25 | Loading... |
14 •پاستا🍝•
راحت ترین و سه سوته ترین پاستا همینه🤩
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 510 | 20 | Loading... |
15 شیر کیک یخچالی😍
درست کنین و حالشو ببرین
مواد لازم :
شکر ۳۰ گرم
نشاسته ذرت ۵۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
شیر پرچرب نیم لیتر
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 738 | 50 | Loading... |
16 اگه کم خونی داری تا آخر ببین🤌
مواد لازم :
کره ۳۰ گرم
برگه زردآلو ۱ لیوان
شیره انگور ½ استکان
گردو خرد شده ۲ ق
آب ۱ لیوان
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 756 | 46 | Loading... |
17 تیرامیسوی اصیل و اورجینال😋
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
لیدی فینگر ۱ بسته
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
شکلات خرد شده ۱ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
قهوه ½ فنجان
شکر ۲ ق غ
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 937 | 24 | Loading... |
18 نان سیر خونگی😌
مواد لازم :
کره ۵۰ گرم
بوته سیر ۲ عدد
روغن زیتون ۳ ق غ
نان باگت یا تست ۴ تکه
جعفری یک مشت
نمک، فلفل سیاه
فلفل قرمز
پنیر پیتزا
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 790 | 32 | Loading... |
19 یادمه اولین بار جوجه چینی رو تو خوابگاه دانشجویی خوردم، انقدر خوشم اومد که همونجا به خودم قول دادم که حتماً دستورشو یاد بگیرم و درستش کنم؛ الانم برای شما میذارمش تا درست کنید و از طعمش لذت ببرید😍
مواد مرینیت مرغ :
نمک، فلفل سیاه
پاپریکا، پودر سیر
مواد مایه :
پاپریکا
زردچوبه
آرد ۱.۵ لیوان
نمک، فلفل سیاه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
ماالشعیر ۱ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
پودر سیر
برای سس :
مایونز ۲ ق غ
سس قرمز ۱ ق غ
جعفری و شوید
ماست ۲ ق غ
خیار شور
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 699 | 37 | Loading... |
20 بستنی خوشمزه🍈
مواد لازم :
موز ۲ عدد
طالبی ۱ عدد
شیر ۱ لیوان
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 1 058 | 61 | Loading... |
21 پودینگ شکلاتی فقط با ۴ قلم مواد🍫
مواد لازم :
شکر ۴ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
نشاسته ذرت ۴ ق غ
شیر ۱.۵ لیوان
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 706 | 41 | Loading... |
22 ساندویچ فوری🌯
مواد لازم :
سیر ۱ حبه
بربری ۱ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد بزرگ
نمک، فلفل سیاه
قارچ ۷-۶ عدد
پودر سیر
همبرگر
گوشت
استیک
مواد سس :
کره ۵۰ گرم
شیر ¾ لیوان
پنیر ورقه‌ای ۲ عدد
آرد ۱.۵ ق غ
نمک کمی
ادویه
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 968 | 22 | Loading... |
23 لقمه مرغ پنیری🤤
مواد خمیر :
آرد ۵۰۰ گرم
شکر ۱.۵ ق غ
آب ولرم ۱۸۰ گرم
خمیر مایه ۵ گرم
شیر خشک ۲ ق غ
بیکینگ پودر ۵ گرم
روغن مایع ۳۰ گرم
ماست ½ لیوان
نمک ۱ ق م
مواد داخل نون :
فلفل دلمه ۱ عدد
سینه مرغ ½ ۱ عدد
پیاز متوسط ۲ عدد
قارچ ۲۰۰ گرم
ادویه ها :
آویشن ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
تخم گشنیز ۱ ق چ
فلفل قرمز ½ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
زردچوبه ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 733 | 28 | Loading... |
24 کماج همدان
✔️اندازه های لیوان حدودی است بهتره از ترازو استفاده بشه
ماست سفت۱۳۶ گرم(نصف لیوان)
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
شکر ۱۰۰ گرم (نصف لیوان )
۲۰ گرم روغن مایع و ۲۰ گرم روغن جامد(با هم یک سوم لیوان)
سفیده تخم مرغ یک عدد
ارد سفید قنادی ۲۰۰ گرم (یک و نیم لیوان)
پودر هل یک قاشق چایخوری
پودر زنجبیل یک قاشق چایخوری
✅️رومال:یک عدد زرده تخم مرغ+یک قاشق چایخوری زعفران غلیظ+کمی وانیل
✅️طرز تهیه:
ماست بکینگ پودر سفیده تخم مرغ و شکر رو ترکیب کرده و هم میزنیم
روغن مایع و جامد رو که گرم کردیم اضافه میکنیم و هم میزنیم
در آخر ارد و ادویه ها رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیر بدست بیاد
خمیر رو داخل قیف ریخته و در سینی فر پایپ میکنیم و با دستِ اردی پهنشون میکنیم و روشون بدلخواه طرح میندازیم رومال و کنجد میزنیم و بره داخل فر از ✅️قبل گرم شده با دمای ۲۲۰ به مدت یک ربع ۵ دقیقه آخر گریل روشن بشه😊😊
و کلوچه خوشمزه ما آمادست
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 2 039 | 70 | Loading... |
25 کافه گلاسه😍😋
شیر دو پیمانه
نسکافه گلد ۲ پیمانه
شکر دو پیمانه
بستنی شکلاتی یا قهوه ۴ اسکپ
سس شکلات واسه دور لیوان
✅شیر+شکر+نسکافه رو روی حرارت میزاریم تا شکر آب بشه
✅لیوان رو باسس شکلات تزیین کنید توی هر لیوان ۴ اسکپ بستنی بندازید
✅مخلوط شیر و نسکافه خنک شده رو توی لیوان روی بستنی ها بریزید
✅و در آخر با خامه فرم گرفته تزیین کنید
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 2 645 | 52 | Loading... |
26 #محلبی_نسکافه دسر نسکافه
شیر ۳ لیوان
شکر ۶ قاشق غذاخوری چون نسکافه داره اگه دوست دارین بیشتر بزنید
نشاسته ذرت ۲/۵ قاشق غذاخوری
نشاسته گل ۱ قاشق غذاخوری
نسکافه گلد ۱ قاشق غذاخوری سرخالی اگه دوست نداشتین کمتر بزنید
خامه صبحانه ۳ قاشق غذاخوری
بیسکویت پتی بور وانیلی یک بسته اگه دوست نداشتین قابل حذفه و میتونید تو ظرف های تکنفره به صورت ساده بریزید و سرو کنید😊
مراحشم که داخل فیلم کاملا مشخصه
✅نکته ای که تو همه ی فرنی ها باید رعایت کنید اینه که حتما حرارت ملایم باشه و با حوصله مدام هم بزنید تا به غلظت برسه
این محلبی رو در طعم های مختلف میشه درستش کنی میتونی زعفرون دم کرده بزنی میشه محلبی زعفرونی
میتونی پودر کاکائو هم بزنی
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 1 181 | 34 | Loading... |
27 کاچی
آرد ۲۵۰گرم
کره حیوانی یا روغن گاوی ۲۵۰گرم
آب ۸پیمانه
شکر ۶۰۰گرم
روغن کرمانشاهی۲-۳ق غ
گلاب ۱/۲پیمانه
عرق هل یا دونه هل به میزان لازم
زعفران غلیظ دمکرده ۱/۸پیمانه
اگه یه کاچی وخوب مجلسی میخواین که طعم بینظیری داشته باشه ،
ابتدا آرد رو تفت میدیم
حدود ۳۰تا۴۵دقیقه.زمانیکه رنگ آرد نخودی بشه ،
مقدار کره وروغن محلی یا کرمانشاهی رو هم اضافه کردم که عطر کاچی رو بینظیر میکنه.۱۵دقیقه با کره تفت میدیم
شعله رو خاموش میکنم و ۳قاشق از شکری که داشتیم رو اضافه میکنم وهم میزنم اینکار باعث میشه موقعی که آب اضافه میکنید ،آردشما گوله نشه.
خب حالا مقدار آب ولرم رو اضافه میکنیم .وتند تند هم میزنیم .تا آرد کامل باز بشه .با شعله متوسط این همزدن حدود نیم ساعت طول میکشه .وقتی به وقوام رسید ،آرد کامل بازشد،وقت اضافه کردن زعفران وگلاب هست .
دیگه وقتی روی کاچی چروک بست ،شعله رو خاموش میکنیم وتو ظرف مورد نظر میریزیم وتزیین میشه.
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 1 226 | 74 | Loading... |
28 برنج مجلسی #برنج_رنگی
فقط کافیه به برنج آبکش شده اتون رو زعفرون و آب لبو و شوید خشک اضافه کنید.
بعد با استفاده از فویل قابلمه اتون رو به ۴ قسمت تقسیم کنید و هر قسمت رو با یک رنگ پر‌کنید و بعد فویل رو بیرون بیارید
و در آخرم روش برنج سفید بریزید و دم بزارید
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 1 280 | 48 | Loading... |
29 خاگینه مغزدار
تخم مرغ ۵ عدد
ماست ۵ قاشق سوپخوری
آرد ۶ قاشق سوپخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
وانیل ۱/۴قاشق چایخوری
پسته و گل سرخ برای تزیین
کره ۱ قاشق سوپخوری
مواد میانی:
گردونگینی ۱/۲پیمانه
دارچین ۱قاشق چایخوری
هل۱/۴قاشق چایخوری
پودر گل سرخ۱/۴قاشق چایخوری
شربت:
شکر ۱ پیمانه
آب ۱ پیمانه
گلاب ۱/۲پیمانه
زعفران به میزان لازم
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 1 440 | 58 | Loading... |
30 دسر بیسکویت_کارامل
شیر ۲لیوان
کرم کارامل یک بسته
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه یک پاکت
بیسکویت پتی بور شکلاتی
مراحلشم که داخل ویدیو کاملا مشخصه ✅فقط مهم ترین نکته ای که توی پخت فرنی باید دقت کنید اینکه حرارت ملایم باشه و مداوم هم بزنید تا به نقطه ی جوش برسه
بچها من سایز ظرف هام نسبتا بزرگ بود اگه ظرف سایز کوچیک بردارید حدودا شش عدد دسر بهتون میده
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 1 183 | 37 | Loading... |
31 چیزکیک نوتلا🍰
بیسکوییت پتی پور یا دایجستیو ۱۰۰گرم
کره ۵۰ گرم
خامه ۲۵۰ گرم
پنیر خامه ای ۱۵۰گرم
نوتلا یا شکلات صبحانه فرمند ۱ ق غ
ژلاتین یک ونیم ق غ
آب سرد یک استکان
لایه رویی:
نوتلا یا فرمند یک ق م
شیر کاکائو بک استکان
ژلاتین یک ق غ
بیسکوییت و پودر کنید و با کره ی آب شده ترکیب کنید
برای درست کردن چیز کیک بدون قالب فقط کافیه از این
طلق های متری از لوازم قنادی ها بگیرید و دور یه زیر کیکی
با چسب فیکس کنید 🥰
ترکیب کره و بیسکوییت و بریزید و محکم کنید بیست دقیقه
بذارید یخچال
خالا خامه و پنیر خامه ای و نوتلا و ژلاتین آب شده رو ترکیب کنید
و روی کراست بیسکوییتی بریزید و مجدد بذارید یخچال تا کامل
ببنده😍
حالا نوتلا شیرکاکائو و ژلاتین و ترکیب کنید بذارید داخل ماکروفر
یا روی کتری تا دانه های ژلاتین کامل حل شود وقتی از داغی افتاد
روی لایه قبل بریزید و بذارید یخچال تا کامل ببنده بعد طلق رو باز
کنید
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 1 323 | 33 | Loading... |
32 فرنی کارامل دورنگ
🌼برای کارامل
شکر یک لیوان
داخل ماهیتابه بریزید روی حرارت ملایم بزاریدمدام تابه رو بچرخونید تا شکر کاملا باز بشه تو این مرحله اصلا قاشق نزنید فقط تابه رو بچرخونید وحتما حرارت ملایم باشه تا شکر نسوزه
اگر حرارت زیاد باشه کارامل تلخ میشه و رنگشم اصلا خوب نمیشه وقتی کامل شکر آب شد ۱۰۰ گرم خامه صبحانه هم دمای محیط رو به شکر آب شده اضافه کنید و تند تند هم بزنید تا خامه باز بشه و بعد از اینکه خامه باز شد کارامل شما آماده است🌺
🌼برای فرنی
شیر سه لیوان
نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری سر پر
شکر ۲ قاشق غذا خوری از دستور
میزاریم روی حرارت تا کاملا به غلظت برسه وقتی به غلظت رسید کارامل رو به فرنی اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا یکدست بشه
🌼برای دو رنگ شدن فرنی اگر دوست دارید حدود ۵۰ گرم شکلات سکه ای رو با یه مقدار فرنی ترکیب کنیدتا شکلاتی بشه
حالا مطابق ویدیو داخل ظرف مورد نظر بریزید و با هرچی دوست دارید تزیین کنید و حدود دو ساعت داخل یخچال بزارید و بعد اون نوش جان کنید
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 1 492 | 43 | Loading... |
33 •کوکوی پیازچه😋•
هرچی کوکو تا به امروز خوردی رو فراموش کن فقط یکبار این کوکو پیازچه رو درستش کن مطمئنم که عاشقش میشی😍
🍒 @ashpaziherfeei2017 | 1 571 | 56 | Loading... |
رست بیف
چهار نفر
فیله یا مغز ران گوساله پانصد گرم
قارچ دویست گرم
پیاز یک عدد بزرگ
هویج سه تیکه کوچک
فلفل دلمه سه تیکه کوچک
فلفل یک ق م
نمک یک ق م
پودر اویشن یک ق چ
برگ بو یک عدد
اب دو تا سه لیوان
خامه صبحانه دو ق غ
ارد سفید یک ق غ
کره برای سرخ کردن به مقدار لازم
مواد لازم سس خیارشور
خیار شور پنج عدد بزرگ
سس مایونز سه ق غ سرپر
فلفل سیاه یک ق چ
پیازچه ریز خرد شده سه ق غ
در ابتدا فیله ها را بزرگ برش بزنید و با کمی نمک و فلفل سیاه و رزماری و دو ق غ روغن زیتون مزه دارکنید و خوب ماساژ بدید
بعد به مدت دو ساعت در یخچال استراحت بدید
بعد از استراحت با مقداری کره با حرارت بالا هر دو طرفش رو خوب سرخ کنید و کنار بزارید
قارچ و فلفل دلمه و پیاز و هویج رو با کره سرخ کنید و فیله ها رو روش بچینید و با کمی اب و رز ماری و نمک و فلفل و اویشن و دو حبه سیر با حرارت کم میزاریم که کاملا پخته شن
بعد فیله ها رو جدا کرده خنک ک شد ریش ریش کنید
قارچ رو با کمی کره تفت بدید و بعد گوشت ریش ریش شده را اضافه کرده ده دقیقه تفت بدید و خاموش کنید و درنهایت با این سس های خوشمزه و رست بیف ساندویچتون رو اماده کنید
🍒 @ashpaziherfeei2017
00:39
Video unavailableShow in Telegram
دسر ویمتو سه سوته اماده کن
طبقه اول : کیک وانیلی رو مچینیم و با شبر مرطوب میکنیم
ردیف دوم :
یک عدد خامه
یک عدد دریم ویپ
یک عدد کرم کارامل
۴عدد پنیر کیبی
شیر عسلی ۱چهارم پیمانه
تمام مواد میکس کنید و روی مواد بریزین
ردیف اخر :
یک پیمانه شربت فیمتو
یک پیمانه اب
یک عدد ژله توف فرنگی
دو ق غ نشاسته ذرت با هم میکس کنید و روی حرارت تا بجوش بیاد و بعد میزاریم ولرم بشه و روی مواد میریزیم و داخل یخچال استراحت میدیم
این دسر از هموناست ک دلتو خنک میکنه
🍒 @ashpaziherfeei2017
00:25
Video unavailableShow in Telegram
به نظر من پنیر، سیب زمینی لبنیاته
هم خودش تنهایی خوشمزه‌ست، هم ترکیبش با همه‌چی خوب میشه.
از نون و پنیر و گوجه بگیر تا نیمرو و غذاهای دیگه.
اینم یه ترکیب دیگه که هیچ توضیحی نمی‌تونم بابت مزه‌ش بدم
🍒 @ashpaziherfeei2017
00:42
Video unavailableShow in Telegram
سالاد کلم و کشمش و گردو
کلم سفید ۱/۲ یک کلم کوچک
هویج ۲ عدد متوسط
گردو ۱/۴ پیمانه
کشمش ۱/۴ پیمانه
ماست چکیده ۳ قاشق غذاخوری
سس مایونز ۳قاشق غذاخوری
شکر ۱قاشق چایخوری
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱قاشق چایخوری
🍒 @ashpaziherfeei2017
01:01
Video unavailableShow in Telegram
پاستا
250 گرم پاستا
165 گرم پنیر خامه ای
کلم بروکلی
ذرت شیرین
پیاز
2 تکه سینه مرغ
ادویه ها:
2 قاشق چایخوری مخلوط سبزیجات معطر(چاشنی ایتالیایی)
1 قاشق چایخوری پاپریکا
1 قاشق چایخوری نمک
1/2 قاشق چایخوری چیلی فلکس(پرک فلفل قرمز)
🍒 @ashpaziherfeei2017
00:42
Video unavailableShow in Telegram
سالونه مرغ
فیله مرغ
گردو و بادام خرد شده
رب انار یا تمرهندی
رب گوجه فرنگی
نمک زردچوبه ،فلفل سیاه ،ادویه کاری،
زعفران
آب
پیاز
کل زمان پخت ۲ساعت
اندازه ها دست خودتونه
گردو و بادام زیاد نباید باشه
🍒 @ashpaziherfeei2017
00:20
Video unavailableShow in Telegram
•سالاد اندونزی🥗•
یه سالاد راحت و خوشمزه🤩
🍒 @ashpaziherfeei2017
00:51
Video unavailableShow in Telegram
•چیزکیک باقلوا پسته زعفرونی رژیمی😋•
من با عسل و پسته و گل سرخ سرو کردم میتونید با سیروپ های کتوژنیک هم سرو کنید🥳
🍒 @ashpaziherfeei2017
00:27
Video unavailableShow in Telegram
•پلوتن😋•
برای اولین بار خوردم عاشقش شدم خیلی خوشمزه تر از سبزی پلو ماهیه😍
🍒 @ashpaziherfeei2017
00:55
Video unavailableShow in Telegram
•پاستاتالياتل😋•
اينم از خوشمزه ترین پاستا که فقط با یک قابلمه درست شد🥰
~❤️موادی که لازم داریم:
۱. کره پنجاه گرم
۲. پیاز نگین شده یک عدد
۳. قارچ 200 گرم
۴. پاستا تالیاتلی 300 گرم
۵. خامه نصف لیوان
۶. آبجوش دو لیوان
۷. نمک نصف قاشق چایخوری
۸. فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
۹. پاپریکا نصف قاشق چایخوری
۱۰. اورگانو نصف قاشق چایخوری
۱۱. اسفناج ساطوری دو قاشق غذاخوری
۱۲. پنیر پارمسان دو قاشق غذاخوری
🍒 @ashpaziherfeei2017