Ehsaneh Beigi

دانه تونکا قیمت: دانه ای ۲۰ هزار تومان @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

وانیل مایع قیمت: ۸۰ هزار تومان وزن: ۳۸ میلی لیتر @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

#دسر_خرما 🟠مواد لازم: ماست خامه ای: ۲۱۰ گرم پودر ژلاتین: ۱۰ گرم آب: ۴۰ گرم شیره خرما: ۶۵ گرم خامه شكلاتى: ۵۰ گرم خرما (بدون پوست و هسته): ۱۴۰ گرم کره (ذوب شده): ۱۵ گرم هل سبز (پودر شده): ۵ گرم بادام(پودرشده): ۳۰ گرم 🟠طرز تهیه : پودر ژلاتین را با آب سرد روی حرارت بخار آب قرار دهید تا ذرات ژلاتین کاملا در آب حل شود (روش بن ماری). ماست و خامه را به همراه شیره خرما در سُس پَن ريخته و روی حرارت قرار دهید تا به نقطه جوش برسد و.... 🍀برای مطالعه ادامه این دستور به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 🖇https://zaya.io/pzzjv 📅سه شنبه 16 آذر 1400 🔸 @ehsanehbeigi

#پشمک 🟠پشمک برای اکثر ما یادآور شهربازی است. خاطرات شیرین کودکی را یادآوری می‌کند و درست است که کمی ناسالم است اما خاطرات شادی را برایمان می‌سازد. 🟠من از پشمک دستگاهی خاطرات تلخ و شیرینی دارم‌. یکی‌شان را به خصوص به خاطر دارم. اولین بار که به باغ‌وحش رفته بودم خیلی ناراحت بودم. قبلش ذوق داشتم و شاد بودم. تصور شادی داشتم و فکر می‌کردم باغ وحش جای فوق‌العاده‌ای باشد اما اصلا اینطور نبود. بوی بدی همه جا به مشام می‌رسید و حیوانات معصوم همه غمگین و بیحال بودند. 🟠 به نظرم پدرم فهمید و برای اینکه کمی حالم را بهتر کند برایم پشمک خرید. دیدن نحوه‌ی درست شدن پشمک برایم جذاب بود. حتی بوی اطراف را شیرین کرد و می‌توانم قسم بخورم هوا هم بهتر شد. 🟠پشمک برای من یادآور روزی تلخ و غمگین بود که روشن و شیرین شد. البته هنوز هم باغ‌وحش جای غمگین و سردی است اما پشمک هرجای دنیا هم که باشد همینقدر شیرین و روشن است. 📅سه شنبه 16 آذر 1400 🔸@ehsanehbeigi

#گازپاچو 🔸گازپاچو نوعی سوپ اسپانیایی محبوب است که سرد سرو می‌شود. اصلی‌ترین ماده‌ی اولیه‌ی این سوپ گوجه است و در تابستان بیشتر خواهان دارد. 🔸بیس مایع این سوپ شامل آب، سرکه، شراب و روغن زیتون است. برای درست کردن این سوپ سبزیجات مورد استفاده و سیر را خوب می‌شویند و بعد پوره می‌کنند. 🔸 نان بیات را خیس می‌کنند و به پوره‌ی سبزیجات و سیر اضافه می‌کنند. در نهایت باقی مواد مایع را اضافه می‌کنند، ادویه‌های و حرارت می‌دهند و در نهایت با گارنیش مناسب سرد سرو می‌کنند. 📅دوشنبه 15 آذر 1400 🔸@ehsanehbeigi

وانیل مایع قیمت: ۸۰ هزار تومان وزن: ۳۸ میلی لیتر @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

#کلبه_آتش: 🔶کارگاه تک درس کلبه آتش از مجموعه الفبای سلامت؛ 👈این کلاس غیرحضوری آموزش شیرینی ای سلامت است که سعی شده تمام مواد اولیه به کار رفته شده کمترین میزان ضرر برای بدن را داشته باشد و در عین حال طعم خوشمزه و متفاوتی را نیز برای شما به ارمغان بیاورد..... . 🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 🖇 https://zaya.io/znbvl 📅یکشنبه 14 آذر 1400 🔸 @ehsanehbeigi

#ساچر_تورت 🔸ساچر تورت کیک اسفنجی شکلاتی ای است که معمولا سه تا دو لایه دارد که هر لایه فیلینگ مربای زردآلو و در نهایت تمام کیک با آیسینگ شکلات پوشانده می‌شود. 🔸رسپی اصلی ساچر تورت به صورت راز نگاه داشته می‌شود و در انحصار هتل‌ ساچر وین است. 📅یکشنبه 14آذر1400 🔸@ehsanehbeigi

#سوپ_ورمیشل 🔰مواد لازم: مرغ: ۱۵۰ گرم هویج : ۲۰۰ گرم سیب زمینی : ۲۰۰ گرم سیر: ۱۵ گرم پیاز : ۱۰۰ گرم رشته سوپی (ورمیشل): ۸۰ گرم استاک(مرغ یا گوشت) :یک لیتر رب گوجه فرنگی: ۱۵ گرم نمک و فلفل: به مقدار لازم آبلیمو : به مقدار لازم 🔰طرز تهیه : 👈پیاز، سیر، مرغ و هویج خرد شده را با کمی کره تفت داده و استاک را به قابلمه ای افزوده و.... 🍀برای مطالعه ادامه این دستور به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 🖇 https://zaya.io/nz8p2 📅 شنبه 13 آذر 1400 🔸 @ehsanehbeigi

#کوکی 🔸نام کوکی از کلمه‌ای تقریبا با همین آوا از زبان هلندی گرفته شده است. کوکی در اصل به معنای کیک کوچک است. 🔸البته، با توجه به تاریخچه‌ی کوکی مطمئن هستیم کوکی اولین نام کوکی نیست. تقریبا از زمانی که آتش و آشپزی وجود داشته، انواع ساده‌ی کوکی نیز در رژیم غذایی انسان بوده است. 📅شنبه 13آذر 1400 🔸@ehsanehbeigi

#فریتر 🔸فریتر به انواعی از غذاهای فست‌فودی اطلاق می‌شود که در مقادیر کم و دانه‌ای درست می‌شود. فریترها معمولا در خمیر غوطه‌ور می‌شوند و در روغن داغ سرخ می‌شوند. 🔸رومیان باستان برای اولین بار انواع مختلف فریتر را برای سربازان جنگی درست کردند. این نوع غذا آنقدر محبوب شد که دیگر در تمام دنیا انواع مختلف و محبوبی دارد. 📅پنجشنبه 11 آذر 1400 🔸@ehsanehbeigi

#کاپ_کیک_شکلاتی: 🔸کیک کوچک تک نفره با رطوبت استاندارد و تلخی جذاب شکلات 🔻با توجه به سلیقه خود می توانید میزان شیرینی آن را تنظیم کنید، واضح تر اینطور بگم که هر چقدر از شکلات با درصد خلوص بیشتری استفاده کنید کیک شما کم شیرین تر می شود. 🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 🖇 https://zaya.io/akx56 📆چهارشنبه 10 آذر 1400 🔸 @ehsanehbeigi

#سیب 🔸بیش از 7500 نوع سیب در دنیا وجود دارد. از میان تمام آن‌ها، سیب سبز و قرمز پرطرفدارترین انواع سیب هستند. 🔸سیب سبز فیبر بیشتری دارد و نسبت به سیب قرمز قند و کربوهیدرات کمتری دارد. البته سیب قرمز هم مزایای خودش را دارد. مثلا آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری دارد. 📅چهارشنبه 10آذر 1400 🔸@hsanehbeigi

فردا در ساعت 19:00 یک لایو فوق العاده داریم با موضوع "تفاوت خمیر پای سیب با دیگر خمیرها " این لایو جذاب رو از دست ندید. 📅سه شنبه 9 آذر 1400 🔸@ehsanehbeigi

#کوکی_جو 🔰مواد لازم : جوى پرک:٩٠ گرم تخم مرغ: ٩٠ گرم شكرقهوه اى تيره: ۸۰ گرم شكر سفيد: ۴۰ گرم كره: ١٠٠ گرم آرد: ۲۰۰ گرم كشمش: ٦٠ گرم گردو: ٤٠ گرم رنده پوست پرتقال: ۱ گرم وانيل رویال: ١ گرم بيكينگ سودا: ۲ گرم نمک: ۱ پینچ 🔰طرز تهیه : فر را روى دماى ١٧٥ درجه سانتى گراد روشن نماييد. كف سينى فر را با كاغذ مخصوص پخت و پز بپوشانيد. كره و شكرها را به‌وسیله همزن برقى مخلوط نماييد.... 🍀برای مطالعه ادامه این دستور به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 🖇https://zaya.io/hbuz4 📅سه شنبه 9 آذر 1400 🔸@ehsanehbeigi

#موس 🔸موس در فرانسوی به معنای فوم است. برای درست کردن موس سفیده‌ی تخم‌مرغ و خامه را تا حدی هم می‌زنیم که سفید و نرم شود. بیس تقریبا تمام موس‌ها همین است. 📅سه شنبه 9 آذر 1400 🔸@ehsanehbeigi

دانه تونکا قیمت: دانه ای ۲۰ هزار تومان @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

🔸#دونات_کیک_شکلاتی 👈دونات به دو صورت کیک و نان پخته می‌شود. در این دستور به نوع کیکی آن پرداخته ایم. نوع کیک مانند آن در قالب دونات و در فر پخته می‌شود. این دونات را همراه شکلات مذاب و یا به‌عنوان پایه شیرینی تَر همراه خامه و میوه می‌توانید سرو نمایید. 🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 🖇 https://zaya.io/fs5ur 📅یک شنبه 7 آذر 1400 🔸 @ehsanehbeigi

#فرنچ_تست 🔸فرانسوی‌ها به این صبحانه‌ی خوشمزه می‌گفتند: «پین پردو» به معنای نان ازدست‌رفته. حالا چرا ازدست‌رفته؟ 🔸فرنچ تست را از نان‌های کهنه و بیات درست می‌کردند. نان‌هایی که اگر فرنچ تست نمی‌شدند در نهایت باید دور ریخته می‌شدند. 🔸اولین مهاجران فرانسوی که به آمریکا رفتند پین پردو را هم با خود بردند. نام فرنچ تست از آنجا به به وجود آمد. 📅یکشنبه 7 آذر 1400 🔸@ehsanehbeigi

#کولفی_شکلاتی 🔸مواد لازم : شير عسلى: ٤٠٠ گرم شير تغليظ شده: ١٥٠ گرم خامه صبحانه غليظ: ٢٠٠ گرم نان تست سفيد: ٦٠ گرم كرم شکلاتی: ٨٠ گرم هل سبز: ٥ گرم فندق(تُست و پودرشده): ٦٠ گرم 🔸طرز تهیه: شيرعسلى، شير تغليظ شده، خامه، كرم شکلاتی و نان را با هم در مخلوط كن تركيب كنيد. فندق و هل(پودرشده) را بيافزاييد... 🍀برای دیدن ادامه دستور به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 🖇https://zaya.io/swk23 📅شنبه 6 آذر 1400 🔸@ehsanehbeigi