It's Atiaf☀️.

الحَذف و٢٠ تحذفون احذفكم

خلصناا

لم تكن مجرد سحبة دم، كانت أول مواجهة صغيرة مع خوفي.

رسمياً سادس والحمدُلله ❣❣❣،

لَتحطّني عَدد يا كُلهنّ يا مو ضِمنهُم ..

تبسي باذنجَان ᪲ /ّٰٖ.

ٱلمُكوناتْ

•٢ باذنجان • ٤ طماطه • ١ بصل • تمن • مَعدنوس • لحم مفروم (إختياريّ) • ملاحظه المكونات تكون حَسب ٱلكميه اللي تردوها انتم • التمن تنگعوا فد ساعه وربع

ٱلبَهاراتْ

• فلفل أسوَد • سبع بَهارات • بَهارات مندي • بهارات دَجاج • ملح • تضيفون من كُلشي فد ربع ملعقه، بس الملح ملعقه صغيره كلش لتكثرون

ٱلطَريقه

• تقَطعون الطماطه والبصل مُكعبات صغيره، الباذنجان تقطعونه طوال مثل اللي بالصوره • تقلون البصل والباذنجان ونخليهم عَ صفحه • نجيب كاسه كبيرَه نخلي بيها التمن، الطماطه، البصل والمعدنوس، نضيف عليهم ملعقتين معجون ودبس رمان وفصين ثوم مهروسات ونضيف عليهم ٱلبهارات ونسَوي Mix • نضيف عليهم شوَي زيت زيتون (إختياريّ) • نجيب البايركس ونرتب الباذنجان وحده مقابيل ٱلثانيه عَ طول البايركس، نوب نضيف الأكل اللي سوينا واخر شيء هم نرتب الباذنجان فوگ الاكل هم وحده مقابيل الثانيه وهكذا مثل اللي بالصورَه • اخر شيء تخلطون معجون ملعقتين صغار وفوگاها ماء نص كوب وتحَركوهم سويَه وتضيفوهم فوگ اللي رتّبتوا بالبايركس

ٱلطعم

• حِلو طعمه قريب من الدولمه بشوي، وألف عافية عليكُم❣.

˚. ✦.˳·˖𝚙𝚊𝚜𝚝𝚊 ⋆.✧‌˚.

و بـإذنِ ربّ الأمنيات أنالَها ، وأنـا لُها 💜.

❣️