Семь пятниц на неделе

Только что узнал, где мы проведем следующее лето. Эксклюзивно побывал на месте будущего гастро-хаба на Ивановской горке (напротив Морозовского сада). Что будет: - Никита Фомкин (на фото) с пивняком; - Underdog с французской концепцией; - Маша Миногарова с Сергеем Жуковым из РВ с рестораном; - Dodgy с пиццерией. Открытие хз когда, но уже очень хочется — двор здесь просто шикарный.

Друзья, огромное спасибо! С вашей помощью мы закрыли сбор. Прямо сейчас закупаем билеты и всё нужное для дороги. Обещаем держать вас в курсе: будем показывать и дорожные перипетии Прады, и её первые шаги в новом доме. Переполняет благодарность — спасибо за вашу мощную и оперативную поддержку ♥️

Апдейт: сбор закрыт, нужная сумма собрана! История с отправкой Прады пасти овечек в Армавире получила распространение и на данный момент мы собрали 17300 из необходимых 45000. Кстати, тут выяснилось, что Прада — не бордер-колли, а австралийская овчарка аусси, но сути дела это не меняет. Ссылка на сбор средств есть в посте 🙏

Пошел на старости лет на водительские курсы, а местная кошка Люся решила, что занятий у меня сегодня не будет. Автошкола находится в историческом Гжельском переулке, который наконец расчистили от заборов и стремных ТЦ, и теперь там можно увидеть здания из царского кирпича. Квартал ожил, кластер преобразился и заиграл новыми красками, а еще открылось пара приятных заведений — про них я скоро расскажу в свежем гиде для «Афиши Рестораны», который в этот раз будет посвящен Таганке.

Крутое оформление исторического входа в ПГ (со стороны Ленинского проспекта) в стиле супрематизма с 24 объемными фигурами по мотивам картин Малевича.

Буквально на прошлой неделе на Красной Пресне открылся новый бар «Шоша». Название — от сорта огурцов Шоша F1, популярного закусочного вида. Цены невысокие: 690–790 ₽ за коктейль, так что можно смело перепробовать всё меню — чем мы, собственно, и занялись. 100-процентный хит — огуречный негрони: идеальный баланс горечи классики и сладковатой вермутовой составляющей. В топе также вариация на сухой мартини «Бамбу оливка», абрикосовый олд-фэшн и сливочный «Распберри-пломбир». На кране здесь не только пиво (а его немало), но и холодное просекко. Еда — китайская, за неё отвечает лапшичная «Лан Ма» этажом выше. Мы брали закуски: креветки в кляре (760 ₽), золотые нити (520 ₽), курицу с коралловыми грибами (520 ₽) и пару спешлов от шефа — говядину татаки и креветки кимчи. Горячего здесь тоже хватает: от лапши-ламьен до вонтонов и цзяоцзы с разными начинками. На ход ноги налили натурального китайского байцзю в специальной маленькой рюмке. И тогда дождь уже не дождь, а ураган — не ураган 😀 📍Красная Пресня, 46, стр. 1

Дуб черешчатый, возраст 300 лет. Пару раз в год навещаю в Таганском парке этого красавца. By the way, “Альтернативный гид: Таганка” для издательства “Афиша Рестораны» coming soon 🥂

Еще парочка калужских хайлайтов. Город тихий — идешь по пустым улицам, будто по декорациям города-призрака во время зомби-апокалипсиса. Людей почти нет — в Москву все уехали, что ли... Заглянул в «Дагестанскую кухню»: хинкал здесь добротный, а атмосфера самобытная — хозяин в шлепанцах за кассой, интерьер сведен к нулю (чтобы не отвлекать от еды, видимо), лишь скромный угол с папахами на стене. Обслуживание неспешное, но кто здесь торопится. После заглянул в бар «Частная практика», работающий уже больше десяти лет. Коктейли норм: попробовал негрони и что-то еще, уже в азиатском стиле, но всё это запомнилось разве что ценником — на 20–30% дешевле, чем в Москве. Наезжающим в город бар рекомендую, но так, чтобы ломиться брать билеты в Калугу — пожалуй, нет.

Мощная говяжья котлета в калужском ресторане «Калужане». Фермерские продукты, локальные специалитеты, линейка российского вина, коктыши с именами местных героев, эко-тематика с деревом и сухоцветом и неминуемый чилл-рейв из динамиков) В общем, будете проезжать мимо — не проезжайте мимо. Ну а моя следующая остановка Никола-Ленивец (не Сигнал).

Написал для Афиши Рестораны альтернативный гид по Хитровке и Ивановской горке. Понятно, что тема практически неисчерпаемая, но кое-что в кучу собрать удалось) https://www.afisha.ru/restaurant-news/alternativnii-gid-po-kitai-gorodu-ivanovskaya-gorka/

К финалу готовы! ⚽️ 🏆 Свежее никологорское пиво, вяленая красноперка, магаданские креветки иии... новая черничная настойка! А вы где сегодня смотрите футбол? #николинагора #барнастроение

В ресторан привезли чутка лисичек. Будет фестиваль, получается. Фестивальное меню покажу в воскресенье. #николинагора #барнастроение

Маст-визит в Петербурге — митерия «Чак». Ходим сюда год за годом: летом и зимой, в долгие заезды и короткие набеги — всегда в тему. Для меня это чуть ли не единственное место в обеих столицах, где можно реально наесться. Альтернативные стейки типа skirt и top blade — за вменяемые деньги и с идеальной прожаркой. С понедельника по четверг — акция: ряд позиций по 888 ₽ (вне акции — 2222 ₽). К мясу — блади мари на бурбоне или бутылочка сухого. Холодный лагер в жару — тоже святое. А Питер в этот раз решил порадовать погодой, что особенно заметно на фоне терзаемой циклонами Москвы. 📍Санкт-Петербург, Гороховая улица, 41

В коллекцию крутых дворов в Петербурге — винный бар «Утопист». Душевный дворик, такие же душевные люди, в меню — коллекция натуралки от 700 руб за бокал, там же топовое Nebbiolo за 1200. Есть особо не хотелось, но за 700 руб принесли приличную порцию хамона, и захотелось. Бар работает уже 9 лет, но бывать в нем раньше не доводилось. И вот что важно — Московский вокзал находится минутах в 10-15 неспешной ходьбы. Летнее великолепие. 📍Санкт-Петербург, Ковенский переулок, 14

В тему открытий: на углу дома Ярошенко в Хитровке, там, был бар «Каторга», сочно описанный Гиляровским, теперь красивый книжный с кофе. Лично я всегда за то, чтобы старые заброшенные пространства превращали в такие крутые места. Внутри несколько залов с книгами, приятная кофейня: варят фильтр от «Дружбы», делают раф и капучино на альтернативном молоке, и дают пару видов выпечки. Книг много, цены выше среднего, но антураж это полностью оправдывает. Я ушёл оттуда с книгой про Древний Египет — надоело читать беллетристику, захотелось чего-то фундаментального, аж с сотворения мира. И забавно было услышать, как парень спрашивает у баристы, что тут было раньше, имея в виду предыдущего арендатора, а стоящяя рядом женщина, не поднимая головы от книг, отрезает: «Смотря в каком веке» 📚 «Озеро», книжный магазин и кофейня. 📍 Подколокольный переулок, 11/11/1с2

Книги издательства «Белое яблоко» я читаю давно и практически всё, а некоторые перечитывал не раз. Одна из любимых — «Любовь спасет мир»: покупал ее около семи раз, подарил почти всем друзьям и куплю еще. На этот раз Илья Воронин предстал перед нами не как редактор, а как писатель. Его новая работа «Playstation: игра против правил» погружает в историю создания консоли через череду конфликтов, смелых решений и человеческих амбиций. Внутри — и закулисные игры в Sony, и открытая война с Nintendo и Sega… Уверен, скучно не будет. Я приобрел книгу напрямую у Ильи, но, полагаю, ее легко найти на страничке «Белого яблока». На фото мы с Илюхой находимся во дворе Ивано-Предтеченского монастыря на Ивановской горке. Место выбрали случайно, а вышло чисто под Дарио Ардженто 🙂