зимняя вишня

В истории города было несколько заведений, служившими точкой опоры для поднятия сферы на уровень. «Дай мне точку опоры и я переверну Землю» — сказал Архимед. Совсем давно это была Vanilla на Пермякова, с которой пришло понимание правильного лаунжа, Молодость в самом начале (пока не постарела) хороший пример сильного маркетинга, до которого большинству специалистов все еще очень далеко. Грузинское кафе БАШИ в свое время вывели интерьеры на новый уровень и это было самым стильным и приятным местом в городе, и ярким примером, что значит насмотренность и как сильно решают детали: специи из Грузии, оттуда же декор, посуда, ну и главное украшение — это красавица Шеф-повар. Так вот, спустя время БАШИ возвращается к первым собственникам.

Долго не выходил на связь — не было интернета! Теперь все нормально и сразу хочу рассказать про открытие этой весны. Уже скоро откроется Clou, сейчас там активно набирают персонал, а я настоятельно рекомендую присмотреться к этому предложению! Полная информация по ссылке ниже: https://t.me/pigdnevnik/960

Тут ещё шоурум будет, можно будет купить из наличия!

Отныне фраза «Я у ЦУМа» звучит иначе.

Ходят слухи закрываются 2 апреля и это не слухи.

Долго не писал, не мог прийти в себя от ребрендинга Мохито! Прошу любить и жаловать новое название — Красота Внутри.

Абсолютная правда, легендарная шаурма! Радик отлично сказал, что мне даже и добавить нечего: не протекает

Тюмень не только лучший город Земли, он ещё и не запятнан проделками Эпштейна!

FORMA новая, наполнение знакомое! Открытие года, другим можно не открываться.

Я хотел бы переехать в Тюмень. Проникся бы местным патриотизмом и говорил бы всем, что Тюмень — лучший город Земли. Полюбил бы гранитные тротуары и бордюры, а по утрам брал бы кофе в Cafe 15/86 и выходил с ним на самую большую в России четырехуровневую набережную. В течение дня заглядывал бы в «Салют» и «Этну». Вообще не видел бы ничего плохого в гигантомании: хвастался бы самым большим блином на Масленицу и ходил бы в самый большой в России драмтеатр. Ездил бы за продуктами на Михайловский рынок. Доказывал бы всем, что Москва — это большая Тюмень, и чисто там стало только потому, что к ним уехал наш губернатор. Открыл бы ресторанчик в деревянном особняке. Зимой ел бы черничное и морошковое варенье. Затеял бы длинный исторический спор с Тобольском. Убеждал бы уральцев, что Тюмень — это Сибирь, а не Урал, и тем более не какое-то мифическое Зауралье. Разглядывал бы резные наличники на Дзержинского и в историческом центре. Фоткался бы рядом с конструктивистской Круглой баней, а ещё — на фоне тюменского ковра и весов «Тюмень». Работал бы на втором этаже пароходства Колмакова. Гостей водил бы в «Чум». Мог бы назвать имена всех первооткрывателей тюменской нефти. Сплавлялся бы на сапах по Туре. Таинственным шепотом рассказывал бы приезжающим, в каком здании лежало в войну эвакуированные тело Ленина. Покупал бы книги в «Никто не спит» и «Других измерениях». До дыр засматривал бы старые перестроечные репортажи с 400-летия Тюмени. Любовался бы мозаикой на Доме печати. Катался бы в Екатеринбург на выходные на «Ласточке». Объяснял бы туристам, что ближайшая реальная разведка нефти находится в сотнях километров от города. Знал бы все про Григория Распутина. Гордился бы тем, что в Тюмени есть свой Кандинский. Знал бы все про декабристов и работу вахтой. Зимой бы грелся на горячих источниках. Слушал бы «А по берегам Туры», вытирая слезы. Подобрал бы все нелепые рифмы к слову «Тюмень». Считал бы тюменскую минералку лучшей в мире. Каждый год в декабре ждал бы появления мишек СУЭНКО. Покупал бы фрукты в шоколаде от фабрики «Квартет». Ел бы бургеры в «Как мы любим» и пил бы коктейли в «Творчестве». Заказывал бы буузы на Володарского. Знал бы, что Максим — это не только имя, а брусника - не просто ягода. Проводил бы экскурсии по объектам стрит-арта «Морфологии улиц». Читал бы Крапивина и жарил бы шашлыки в Гилевской роще. Тер бы носы сибирским кошкам в одноименном сквере. Говорил бы «обабок», «куржак», «пансик» и «сияшка». Отличал бы глухую резьбу от объемной. Гулял бы по Маяку, КПД, Ватутина и Мысу. Зарулив в частный сектор на Доме Обороны, включал бы Егора Летова. Приобрел бы домой тюменский махровый ковер. Тюмень, жди!

Ладно, Влад умеет! Убедитесь в новой бургерной на Дзержинского 31.

Ладно, Влад умеет! Убедитесь в новой бургерной на Дзержинского 31.

Екатерина Цыганова- КМЛ 1:2 в пользу рестораторов. Предлагаю поискать композицию у клуба Руки Вверх напротив Филармонии.

А теперь самое смешное, что эта инсталляция стоит 250.000₽. Объясню! То есть вы платите деньги, а вам изготавливают под заказ. Потом долго ждете, переживаете и молитесь, чтобы результат превзошел ожидания. Потом видите это произведение искусства и выдыхаете, потому что получилось даже лучше, чем вы представляли. А ещё после дня города там спал бомж свесив ножки. Я остановился и улыбнулся— это воспоминание стоит гораздо больше 250.000₽…

Кстати, любого провинциала в столицах России легко определить по одной детали — он пользуется 2ГИС. Самые крутые пользовались Google maps, затем крутые покинули страну и все еще пользуется этим приложением. Жители столиц пользуются Яндексом, а все что за — это вотчина 2ГИС. Еще в этом приложении иная по уровню развития аудитория, которая пишет отзывы: максимально противная, колхозная и не объективная. У меня в целом вопросы к людям, которые оставляют комментарии на заведения на картах, но на 2ГИС это приобретает непостижимые масштабы тупости.

Екатерина, полностью с вами согласен насчет инсталляции ладоней в яблони. ЗАЧЕМ? Зачем такое убожество появляется на улицах, будем честны, не самого красивого города? Мне они всегда напоминала ладони с фото 3.

У Земли начался крупнейший солнечный шторм в XIX веке — буря достигала уровня S4. Для понимания, уровень S5 существуют только в теории и не достигался ни разу. Хотя, возможно и достигался, когда мы орали наверху бывшей Атмы всю ночь, плавно переместившись почитать в Библиотеку. Но вернемся к буре вчерашней. Северное сияние было настолько сильным, что дошло до Крыма, а самое яркое было замечено в Новом Уренгое. Так что если сегодня болит голова, то знайте кого винить в этом.

Тем кто часто приезжает в Москву, то Silencio — это обязательное для посещения место. Кальяны там не курят, в тот вечер мы просто раздурились совсем, успокоили только когда сигнализация включилась и нас угомонили. Кальяны за стенкой в JohnCalliano, сам бар находится за одной из дверей в этом помещении. Ничего общего с абсентем, который вы пили в подъезде или поджигали на барных стойках с настоящим абсентом нет. В Silencio ещё есть коктейль Black Pepper— в основе ароматика духов Зелински и Розен. Не вдаюсь в подробности, как они достали парфюмку и наложили на коктейль, но это магическая вещь.

Si Hall начинает обживаться, пришел инсайт нового заведения, концепция стандартная для лучшего города Земли — ЛАУНЖ🥰 Кухня от казанской Сетки (20-25 позиций), которая, к сожалению, закрылась, но в свое время задавала тренд и была на слуху не только в Казани, но и в других регионах. Баром займется Иван Руппель из московского абсент-бара Silencio. А вот это уже серьезная заявка, Silencio сейчас в Москве светит так ярко, что лучи расходятся не только по всей России, но и дружественным странам— определенно один из лучших баров в России! Обещают огромную чайную карту и чайную миксологию чтобы это не значило.