ЛЮДИ

Наша команда уехала в командировку. А вот у Ильи началась своя командировка 😄 Молодогвардейская, 65 Бронь +7 (917) 971-72-73

Продолжаем знакомить вас с нашими коктейлями для Negroni Festival 2026 и приоткрываем завесу🍸 Три коктейля. Три разных характера, которые затрагивают различные грани чувств людей. И каждый — часть нашей истории на Negroni Festival 2026. Мэлони, На заре и Грань. А легенды об этих твистах мы расскажем совсем скоро. Красиво получилось? #NegroniFest2026 Молодогвардейская, 65 Бронь +7 (917) 971-72-73

🍸Фестиваль негрони 2026 С 1 октября коктейльное бистро «Люди» присоединяется к фестивалю. Мы подготовили 4 версии главного коктейля фестиваля: — классический негрони — и три авторских твиста от нашей команды. Четыре характера, четыре сочетания и один знакомый силуэт, который мы решили показать с новой стороны. А что именно мы придумали и какой твист станет вашим фаворитом расскажем совсем скоро. #NegroniFest2026 Молодогвардейская, 65 Бронь +7 (917) 971-72-73

Давай мясо! 😍 Весь летний сезон главный эксперт по патитаймингу и бескомпромиссный мясоед редакции Собака.ru Евгения Тимакова исследовала самарские рестораны, тестируя стейки, бургеры и шашлыки на сочность и честность вкуса. Результат — гид по блюдам, за которыми хочется возвращаться снова и снова: не ради красивого кадра в соцсетях и не ради галочки, а ради чистого, концентрированного вкуса. Стейк-салат, «На угле»

Если вы до сих пор считаете салат легким компромиссом между голодом и фигурой, этот вариант быстро изменит ваше мировоззрение — мягкий фланк-стейк здесь становится главным героем, а спелые томаты, свежие листья салата и густой соус с щедрой порцией ароматной зелени подчеркивают его характер. Это редкий случай, когда свежесть овощей и насыщенный мясной вкус существуют в абсолютном балансе.

Смэш-чизбургер, «Люди» 

Есть блюда, которые действуют как гастрономические объятия, и этот бургер — именно такой. Сочная котлета идеально совпадает по толщине с воздушной булочкой, благодаря чему каждый укус получается сбалансированным. Картофель фри, хрустящие огурчики — все на своих местах. Это тот самый бургер, который нужно попробовать хотя бы раз (хотя одним разом дело точно не закончится!). Особенно хорош после насыщенного вечера — в компании фирменной безалкогольной мичелады.

Стейк рибай, Meat Happens BBQ

Уверена, что идеальный рибай — понятие субъективное, но здесь он максимально близок к совершенству. Правильная прожарка, насыщенный мясной сок и внимание к деталям превращают ужин в настоящий ритуал. Перед подачей вам приносят сундучок с коллекцией стейковых ножей — и выбор «своего» оружия становится отдельным удовольствием. Мелочь? Возможно. Но именно такие детали превращают обычный ужин в запоминающийся опыт.

Перечный стейк, La Volte 

Есть соусы, которые просто сопровождают мясо, а есть те, что становятся главной причиной заказать блюдо снова. Перечный соус в La Volte именно такой. Глубокий, насыщенный, с правильной пикантностью — он буквально собирает все вкусы в одну яркую эмоцию. Хочется вымакать в нем последний кусочек хлеба и совершенно не думать о приличии. А идеально приготовленный стейк лишь подтверждает: здесь точно знают толк в хорошем мясе.

Шашлык-салат с курицей, «Заволга»

Иногда самые сильные эмоции вызывают не сложные гастрономические конструкции, а простые вкусы, мгновенно возвращающие в счастливые воспоминания. Этот салат — ностальгия в чистом виде: ароматные томаты, много свежей зелени, семечки и сочная курица с огня. Вкус дачного лета, пикников и теплых вечеров удивительным образом оказался в самом центре города. Искренне, просто и очень душевно.

Обожженная говядина стриплойн с соусами тоннато и понзу, «Где нас нет»

Это блюдо начинается еще до первого кусочка. На столе разворачивается эффектное действие: три отреза стриплойна выкладывают на подушку из соусов тоннато и понзу, после чего мясо обжигают прямо перед гостями. Несколько секунд — и ужин превращается в настоящее гастрошоу. Но главное, что за ярким эффектом скрывается безупречный вкус. Если хочется не просто перекусить, а получить впечатление, которое останется в памяти, — заказывайте именно его.

⭐ Telegram | MAX | VK

В этот четверг прошёл второй квартирник в нашем бистро 🤍🎤 Как всегда душевно и по особенному тепло! Спасибо всем что провели этот музыкальный вечер среди Людей. Молодогвардейская, 65 Бронь +7 (917) 971-72-73

Собираем коктейли на ваш идеальный вечер 🍸 Столики на выходные уже можно бронировать 😉 Молодогвардейская, 65 Бронь +7 (917) 971-72-73

Пока Максим пытается объяснить, как прошли выходные, мы уже готовимся к новым! Завтра в 20:00 ждём вас на квартирнике в «Люди». Музыка, атмосфера и тот вечер, ради которого не хочется спешить домой. Молодогвардейская, 65 Бронь +7 (917) 971-72-73

Собрали для вас частичку наших последних летних выходных 💔 Спасибо за то, что провели с нами этот яркий сезон, пробовали наше обновленное меню, кайфовали на летнике, наших диджейсетах и мероприятиях А мы уже готовим для вас новые поводы, чтобы снова собраться вместе и сделать эту осень чуть теплее 😉 Молодогвардейская, 65 Бронь +7 (917) 971-72-73

3 сентября в 18:00 проверим — кто здесь настоящий винный профи, а кому придётся довериться интуиции В «Людях» пройдёт винное казино с Викторией Коцур — дипломированным сомелье, бренд-амбассадором Simple и членом Российской Ассоциации Сомелье. Слепая дегустация, фишки и ставки, вина, которые нужно разгадать и приз для того, кто сделает больше всего выигрышных ставок Участие — 2 000 ₽ Молодогвардейская, 65 Бронь +7 (917) 971-72-73

Мы календарь перевернём — и снова 3 сентября 🍁 В 18:00 Винное казино 🎰 С Викторией Коцур — дипломированным сомелье, бренд-амбассадором Simple и членом Российской Ассоциации Сомелье. Слепая дегустация, фишки, ставки и вина, которые предстоит разгадать. А тот, у кого в конце окажется больше всего выигрышных ставок, заберёт приз. Стоимость 2.000₽ А вечером в 20:00 вас ждёт квартирник 🎶 Поём любимые песни, много общаемся и просто наслаждаемся уютной атмосферой. Места лучше занять заранее! Молодогвардейская, 65 Бронь +7 (917) 971-72-73

Мы календарь перевернём — и снова 3 сентября 🍁 В 18:00 Винное казино 🎰 С Викторией Коцур — дипломированным сомелье, бренд-амбассадором Simple и членом Российской Ассоциации Сомелье. Слепая дегустация, фишки, ставки и вина, которые предстоит разгадать. А тот, у кого в конце окажется больше всего выигрышных ставок, заберёт приз. Стоимость 2.000₽ А вечером в 20:00 вас ждёт квартирник 🎶 Поём любимые песни, много общаемся и просто наслаждаемся уютной атмосферой. Места лучше занять заранее! Молодогвардейская, 65 Бронь +7 (917) 971-72-73

За баром всегда больше, чем коктейли. Поговорили с Костей о пути в барной сфере, накопленном опыте и идее, из которой выросло бистро «Люди». Смотрим 👆🏼 Молодогвардейская, 65 Бронь +7 (917) 971-72-73

За баром всегда больше, чем коктейли. Поговорили с Костей о пути в барной сфере, накопленном опыте и идее, из которой выросло бистро «Люди». Смотрим 👆🏼 Молодогвардейская, 65 Бронь +7 (917) 971-72-73

Ромовые каникулы в «Людях» 🌴 Поймали летнее настроение и наполнили им наши новинки. Дайкири фейхоа-базилик и Каспер колада и мерч от Волга мама — что может быть лучше? Пробуйте пока лето ещё здесь ☀️ Молодогвардейская, 65 Бронь +7 (917) 971-72-73

Наша новая арбузная закуска тот самый вариант, который идеально сочетается с нашим коктейльным меню. Заглядывайте в бистро на свой идеальный летний дуэт пока сезон в разгаре 🍸 Молодогвардейская, 65 Бронь +7 (917) 971-72-73

Вечер в Людях закрутился 🪩 Вайбовый диджей-сет от Саши Тархова, в котором хочется остаться подольше. Молодогвардейская, 65 Бронь +7 (917) 971-72-73