EATWEEK GUIDE | Гастрономический Дайджест
Open in Telegram
Гид по лучшим местам в Москве, Петербурге и всему миру 🌎 Эксклюзивный фото и видео-контент 📸 Авторские обзоры, интервью и лучшие рекомендации. С нами вкусно, эстетично и красиво🍴 Сайт: https://eatweekguide.com/ru Реклама: @eatweekteam
Show more8 555
Subscribers
-524 hours
-447 days
+16030 days
Data loading in progress...
Similar Channels
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+3
in 0 channels
August '26
+455
in 1 channels
Get PRO
July '26
+2 702
in 0 channels
Get PRO
June '26
+1 035
in 4 channels
Get PRO
May '26
+2 143
in 0 channels
Get PRO
April '26
+11
in 1 channels
Get PRO
March '26
+1 310
in 0 channels
Get PRO
February '26
+2 263
in 5 channels
Get PRO
January '26
+998
in 4 channels
Get PRO
December '25
+4 371
in 4 channels
Get PRO
November '25
+519
in 3 channels
Get PRO
October '25
+749
in 4 channels
Get PRO
September '25
+1 795
in 1 channels
Get PRO
August '25
+443
in 3 channels
Get PRO
July '25
+688
in 2 channels
Get PRO
June '25
+530
in 0 channels
Get PRO
May '25
+196
in 3 channels
Get PRO
April '25
+394
in 9 channels
Get PRO
March '25
+4 683
in 1 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 07 September | 0 | |||
| 06 September | +2 | |||
| 05 September | 0 | |||
| 04 September | 0 | |||
| 03 September | 0 | |||
| 02 September | +1 | |||
| 01 September | 0 |
Channel Posts
+1
#ew_анонс #москва
Любителей одного из самых выразительных деликатесов моря в сентябре ждут очень интересные мероприятия от WRF 🤩
Во-первых, каждый вторник в панорамном ресторане «Сахалин» — устричный вечер с Виталией Лотошниковой — шефом-экайе и двукратной чемпионкой России по открыванию устриц.
Виталия проведет дегустацию и раскроет секреты устричной гастрономии, также расскажет, как раскрыть характер устриц, узнать тонкости их выбора и подачи, научиться правильно открывать и пробовать этот деликатес.Начало с 19.00 📍ул. Смоленская, 8 Во-вторых, в ресторане Selfie 12 сентября пройдёт особенный устричный вечер, на котором будет представлена лимитированная подборка Gillardeau, авторский сет «Вкус пяти морей», а также редкие моллюски с тонко подобранными винами🤩🐚 Время: 18.00 - 22.00 📍Новинский бульвар, 31
| 2 |  +1#ew_новости #москва #завтраки
В прохладные и дождливые дни хочется подольше задержаться под пледом и никуда не спешить. Но при этом, завтраки — по расписанию
Для тех, кто любит поспать подольше, Share bistro изменили режим завтраков — теперь ими можно наслаждаться ежедневно до 16.00.
Что предлагают:
Булочка с лососем, сыром и зеленым салатом (1420 р.)
Гречка с авокадо и мягким яйцом (640 р.)
Запеканка из порея с лососем (1190 р.)
Творожники с вишней и сметаной (590 р.)
Не успехи на завтрак, расстраиваться не надо — вас ждет основное меню, которое бренд-шеф Алексей Рогов основательно обновил к осени, добавив много интересных позиций для долгих и унылых осенних вечеров.
Что именно:
Тартар из говядины с картофельной вафлей и пармезаном (990 р.)
Буратта с соусом из ферментированных томатов (1190 р.)
Спагетти с креветками и томатным соусом (1190 р.)
Лосось с кремом из зеленого горошка (1990 р.)
Томленая щека с грибами и картофельным пюре (1290 р.)
Филе сибаса с неаполитанским соусом (1990 р.)
Стейк Шатобриан с перечным соусом (3550 р.)
Уминая ножка с трюфельным пюре и печеной морковью (1300 р.)
Вознесенский пер., 5,с.1 | 1 017 |
| 3 |  +1#ew_новости #москва #barhub
Ну что, к BarHub готовы? 🤩
Он стартует 7 сентября, и нас четыре дня ждут интересные гостевые смены!
Hanky 3/7 — в эти дни за стойкой соберутся команды баров из Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода, Новосибирска и Казани.
7⃣сентября — Ruc’s Heaven, Санкт-Петербург
управляющая и бар-менеджер Елизавета Артановская и Полина Кирпичева, коктейли:
Ruc’s Heaven Rosado, Sangria Anemia, Ruc’s Martini, Pacharoni
8⃣сентября — «Архитектор», Санкт-Петербург
шеф Павел Данильчук и Даниил Мартыненко-Фриауф, коктейли:
Tropicalia, Golden Gate, TSUM Negroni, «+30 на ВДНХ»
«Травник», Нижний Новгород,
бар-менеджер Артур Полторацкий и шеф-бартендер Виталий Боровков, коктейли:
宝贝 / «Сокровище», 甜茶 / «Сладкий чай», 鬼子 / «Демон» и 节日 / «Праздник», а комплиментом станет лаоганьмачелла
9⃣сентября — Nobody Knows I Suppose, Новосибирск
бар-менеджер Николай Перфильев и бартендер Дарья Толкачева, коктейли:
SMTH with tonic, Bartender’s Breakfast, Summertime Sadness, Empire State of Siberia и безалкогольный Mindfulness
OY!, Санкт-Петербург
бар-менеджер Владислав Николаенко и Расул Магомедов, коктейли:
Too Fast Too Live, Boyler Room, Russian Martini и Dolphin Martini
1⃣0⃣сентября — «Полторы Комнаты», Санкт-Петербург,
Андрей Шевченко и Артём Сысоев, коктейли: Red Snapper, Silk and Emery, Stiff Crisp и Quick Bunny
Mr. Willard, Казань
Николай Копылов и Никита Прудыус, коктейли:
«Снепперс», «Сити Отель», «Чиаро Негро» и «Сердце Маркантонио»
Все коктейли по 850 р.
📍ул. Покровка, 3/7 | 1 001 |
| 4 |  +1#ew_новости #москва
Начинаем пятницу с красивой коллаборации, которую представляют ресторан Atlantica на Вернадского и бренд современного декора Karlsbach.
Это история о том, как на стыке вкусов и ароматов рождается настоящая красота — совместный сет, в котором объединились две позиции🍎
Коктейль Green Velvet Spritz — зеленое яблоко, мята и игристое (есть и б/а версия)
Тартар из дикой нерки с красной икрой и тропическим манго
А при заказе сета — в подарок ароматическая свеча из коллекции Moments от Karlsbach🕯
Стоимость сета — 1990 р.
Коллаборация продлится до последнего подарка, но все же лучше поспешить!
📍пр-т, Вернадского, 80 | 1 007 |
| 5 |  #ew_анонс #москва
Первая суббота сентября посвящается Дню пива 🍺
Ресторан Anchovy's Club вместе с пивоварней Dreamteam Brew 5 сентября устроят однодневный фестиваль редкого пива, вдохновленный Belgian Beer Weekend.
Гостей ждут 🤩🤩🤩
устрицы, ежи, гребешки, свежая рыба с ледяной витрины, мидии с картофелем фри, анчоусы, сардины и другие морские деликатесы
А на веранде будут работать отдельные пивной и винный бары: гёзы и ламбики можно будет попробовать по бокалам и сравнить с вином в специальных дегустациях.
Какой же фестиваль без музыки 🎧
С 20:00 — уличные музыканты с духовыми инструментами, а в 21:00 — праздничный сабраж бельгийского пива.
*Количество мест ограничено, бронь обязательна
📍Колокольников пер., 3/2 | 1 021 |
| 6 |  +8#ew_обзор #москва #завтраки
На днях дошли до новых завтраков в Reina Bistro на Зубовской площади🤎
Небольшое и очень уютное пространство, сдержанное и спокойное, в интерьере преобладают теплые тона, хорошо сочетающиеся с темной мебелью, мягкий рассеянный свет, открытая кухня, барная зона и впечатляющая стеклянная витрина с яркими аппетитными десертами и свежей выпечкой.
Здесь приятно посидеть за чашечкой ароматного кофе или подкрепиться более основательно, а также забежать на коктейль или бокал вина после рабочего дня.
Завтраки подают ежедневно с 10:00 до 13:00 — от знакомой европейской классики до авторских блюд.
На что стоит обратить внимание 🍩☕️
Прежде всего — это Завтрак Reina (1450 р.) — в нем есть все, что нужно для хорошего старта — хрустящий круассан, яйцо всмятку с красной икрой, сливочное масло, ягодный конфитюр, мортаделла, паштет, сыр качотта с трюфелем.
Любителям блюд из яиц придется по вкусу — Спаржа со скрэмблом, креветками и соусом берблан (990 р.), можно дополнить топпингами, например трюфелем (370 р.)
И безусловный хит заведения — Сэндвич с ростбифом, перцем рамиро и страчателлой (1780 р.), подают с картофелем фри — за ним вам обязательно захочется вернуться вервь.
Если никуда спешить не надо, то можно добавить «легкий градус» для настроения — бокал игристого "Cuvee de Vitmer" Rose Brut Золотая Балка / Крым, Россия, 2021 (1100 р./бокал)🥂
А завершить — превосходными десертами и выпечкой 🍩
Миндальный круассан с лимонным кремом (490 р.)
Пломбир (750 р.) — свежая малина, ванильный мусс, лимонный гель
Малиново-фисташковый тарт (750 р.) — фисташковый франжипан, малиновый гель, фисташковый крем, свежая малина.
Заглядывайте и делитесь впечатлениями!
📍ул. Зубовская, 5/36 | 1 018 |
| 7 |  +1#ew_новости #москва
Еще только среда, а мы уже о коктейлях!
А все потому, что шеф-бармен ресторана ИНТЕЛЛИГЕНЦИЯ 2.0 Дмитрий Кулешов продолжает уже знакомую и интересную серию «Гест в бутылке» — каждый месяц новый коктейль от дружественного бара из другого города🌼
И в сентябре — это питерский бар Catch 22, ставший в этом году «Открытием года» по версии премии Where2Drink.
Команда бара во главе с Даниилом Золотухиным и шеф-бартендером Дмитрием Гукасяном (ex El Copitas) создали коктейль iTunes 🍎 кальвадос, фейхоа, яблоко, абсент (1290 р.) — коктейль-посвящение iTunes, которые сделали удобным прослушивание музыки онлайн.
🎧Так что весь сентябрь наслаждаемся новым «музыкальным» напитком
📍ул. Александра Солженицына, 17, с.1 | 1 019 |
| 8 |  +1#ew_анонс #питер
Итальянский ресторан «Жером» 12 сентября приглашает гостей отвлечься от городской суеты и вновь, как и в прошлом году, отправиться в посёлок Крестцы Новгородской области — на фабрику уникального бренда «Крестецкая строчка», с которым ресторан связывает давняя дружба и любовь к ремеслу🧼🪵
За сотрудничеством стоит идейный тандем — шеф-сомелье и бренд-менеджер «Жером» Екатерина Яценко и управляющий партнёр Андрей Мусихин.
Чтобы узнать место, надо не только приехать туда — важно увидеть ремесло, которым оно живет, познакомиться с людьми, продолжающими его историю, и сесть за один стол и никуда не спешить.
Гостей ждет интересная экскурсии по фабрике от владельцев — Антона и Александры Георгиевых, а после — ужин на свежем воздухе от бренд-шефа «Жером» Павла Циклинского в духе большого итальянского застолья.
Меню ужина 🍽️🍓
Аперитиво:
Мини-оладушки с красной и щучьей икрой
Антипасти:
Большая садовая тарелка
Тартар из говядины с черным трюфелем
Карпаччо из свежих артишоков с пармезаном
Крудо из гребешка с вишней
Домашний хлеб с маслом
В казане:
Ризотто с белыми грибами и кулателло
На огне:
Рибай на кости
Овощи на гриле
Дольче:
Гран наполеон с инжиром
Тайминг мероприятия 📔
12:00 — трансфер из Великого Новгорода
13:00 – 14:00 — сбор гостей на фабрике, аперитив
14:00 – 16:00 — экскурсия по фабрике
16:00 – 16:30 — посещение фирменного магазина
16:30 — ужин
по окончании — трансфер в Великий Новгород
Стоимость участия — 35000 р. (включен трансфер из Великого Новгорода в день мероприятия и обратно).
*Количество мест ограниченно — бронирование обязательно
📍ул. Большая Морская, 25 | 1 022 |
| 9 |  #ew_новости #москва
Встречаем осень с Королевским предложением от гастрономического ателье Sartoria Lamberti и ресторана Uilliam's — 3 и 4 сентября бренд-шеф Ильдар Санжаров представит сет «Лобстер», в котором объединились три авторских прочтения атлантического деликатеса.
SET MENU (8500 р.)🦞
Кольбари с лобстером и соусом каталана
Бургер с лобстером, бататом фри, соусом сингапур
Паста с лобстером
К сету сомелье ресторана Sartoria Lamberti Алины Фаст тщательно подобрала вина, которые тонко подчеркнут вкус каждого блюда 🍾
Champagne Le Métisse Extra Brut
Guillaume Marteaux
26000 р.
Muscadet Serre et Maine Sur Lie Reserve Personnelle
Domaine de la Combe
1750 р./10500 р.
Bourgogne Aligoté
Jessica Litand
3500 р./ 21000 р.
Barbaresco
Bevione
3900 р/ 23500 р.
Сет доступен с 18.00 до 24.00 только по предварительному заказу.
📍ул. Тверская, 3, отель The Carlton, Moscow | 1 036 |
| 10 |  +2#ew_новости #москва
Если в СПБ основной «барной» улицей является ул. Рубинштейна, то в Москве подобной локацией стала Пятницкая. Здесь разместилась и знаменитая сидрерия Pomme Verte, славившаяся своими сидрами, кальвадосом и настойками🍎
А недавно к команде присоединился шеф-повар Лев Зейтир, который представил новое меню, продолжая развивать французское направление проекта. Все блюда достаточно классические, с понятными сочетаниями, но с той самой французской интонацией, которая остается важной частью заведения.
Закуски:
Запеченный перец рамиро с шевром (850 р.) — легкая пикантность сыра раскрывает естественную сладость перца
Цветная капуста на гриле с соусом из грюйера, трюфелем и пеканом (950 р.) — пикантное сочетание вкусов
Крем из нута с креветками (810 р.) — европейское прочтение хумуса
Романо на гриле с морепродуктами и соусом цитронет (950 р.) — свежий, яркий, с цитрусовой кислинкой
Горячие блюда:
Шницель в стиле кордон блю (850 р.) — понятное comfort food, построенное на классической французской технике
Сибас с томатным соусом и свежим фенхелем (1569 р.) — сочное и яркое блюдо
Томленый ягненок (1750 р.) — еще одна сторона французской кухни — медленное приготовление и насыщенный соус демигляс
Бифштекс с запеченной морковью и демиглясом (950 р.) — французская классика, собравная все вкусы вместе
📍ул. Пятницкая, 20, с.1 | 1 014 |
| 11 |  #ew_новости
Лучший завтрак — без расписания🥞⏰️
Ozon fresh и Eggsellent объединились и запустили новую линейку блюд, чтобы вы радовали себя завтраками в любой момент!
Воздушная фритата с сырным соусом, маффин с мортаделлой, черничный сэндвич с творожным кремом и не только уже в приложении Ozon fresh
О рекламодателе | 1 039 |
| 12 |  +4#ew_обзор #москва
Японская барная культура — это яркий мир уникальных напитков, за плечами которого большая история, сочетание эстетики, вкусов, обычаев и глубокого уважения к гостю.
На днях побывали на очень камерном мероприятии в баре Motto Azabu, где состоялся мастер-класс японского бартендера мирового класса Мичито Канеко культового LAMP BAR из древнего города Нара 🤩
Мичито, победитель глобального финала World Class 2015 и обладатель титула Bartender of the Year, впервые приехал в Москву, чтобы лично познакомить ценителей барного искусства со своим взглядом на современную Японию🤩
Мичито рассказал много интересных тонкостей барного искусства — как правильно смешивать ингредиенты, держать нож, нарезать фрукты, колоть лед и даже показал правильную осанку бармена, оказывается это немаловажный нюанс в японских барах.
А специально для своего первого визита в России, мастер разработал несколько уникальных коктейлей, вдохновленных культурой двух стран🥃🥂
LAMP NEGRONI — японский джин, микс вермутов, хиноки, Lamp биттер
ISSUI MARTINI — водка, сетю, вермут, вержус
CHAWARI OLD FASHIONED — японский виски, солодовый сетю, жареный чай, кордиал из красных ягод
К напиткам были предложены легкие закуски. А еще приятный сюрприз вечера — Мичито специально для каждого гостя приготовил его любимый напиток. Попробовали Dry Martini — на наш взгляд, одна из лучших версий популярного коктейля.
📍Театральный проезд, 2, отель «Метрополь» | 1 034 |
| 13 |  #ew_анонс #москва
Пока Школьная пора подобралась незаметно….
30 августа в ресторане «Турандот» пройдет необычный «Школьный бранч» по мотивам Гарри Поттера🦉🪄
Во время бранча юных гостей ждет путешествие в мир Хогвартса — полеты на метлах, игра в квидич, занятия по уходу за магическими животными, уроки трансфигурации и зельеварения, а также урок финансовой грамотности T-Private.
Гастрономическим сопровождением станет шведская линия, где гостям будут предложены лучшие блюда паназиатской и европейской кухни в неограниченном количестве — холодные и горячие закуски, основные блюда, десерты, фрукты и мороженое🍦
Завершением бранча станет дискотека, праздничный торт, подарки от сети салонов «Кенгуру».
Время проведения бранча: с 13:00 до 17:00
*Генеральный партнер мероприятия — 🔥-Private
📍Тверской бульвар, 26 | 1 053 |
| 14 |  +3#ew_новости #москва
И под занавес недели — важная устричная новость🐚
Во всех ресторанах сети «Честная Рыба» появилась новая премиальная устрица «Кейп Джоли» (Cape Jolie) — вес ее 40-50 г. и выращена она в прохладных водах Атлантического океана у побережья Южной Африки.
Как известно, у «Кейп Джоли» есть хорошо знакомая родственница — «Розовая Джоли» из Намибии. Специалисты перенесли малька устрицы в воды ЮАР, и в результате получилась самостоятельная устрица с ярким характером, насыщенная и более солёная, чем привычная «Розовая Джоли»🦪
Отличный вариант для тех, кто любит чистый и интенсивный вкус моря.
Адреса сифудбаров:
1. Новый Арбат, 24
2. Скандинавский б-р, 5, к.2
3. Боровское шоссе, 2, к.5
4. Варшавское ш., 150 Б | 733 |
| 15 |  +1#ew_новости #москва
Солнечную пятницу начинаем с красивых новостей — элегантной коллаборации между культовым проектом Уильяма Ламберти Sartoria Lamberti и брендом премиального белья Agent Provocateur, которые представляют роскошный и чувственный десерт, созданный шеф-кондитером Фатимой Салех 🤩
Это настоящая игра контрастов — хрустящий слой из вафельной крошки, бобов тонка, миндального пралине, обжаренного миндаля, темного шоколада и малиновый конфи с розовым перцем и лаймом, завершенные шоколадным муссом с чили и розовым шоколадным велюром🍓
Финальный аккорд — игральная карта с изображением дамы, а вот какая именно карта окажется у гостя♠️маленькая интрига и часть игры, заложенные в концепцию десерта
Но это еще не конец игры — с 26 августа по 26 сентября, вложенная в десерт карта — это возможность получить пару чулок в одном из трех бутиков Agent Provocateur — в ЦУМе, на Большой Дмитровке или Малой Бронной.
Последний ход в игре остается за гостем! 👠
Стоимость десерта — 1200 р.
📍ул. Тверская ул., 3 (The Carlton) | 1 040 |
| 16 |  +8#ew_обзор #москва
Японская кухня не только самобытна, но и подвержена различным влияниям. Жители страны Восходящего солнца как будто восполняют годы изоляции и придумывают новые направления, миксуя собственные кулинарные традиции с тем, что им предлагают другие континенты🤩Так итальянская еда в Японии превратилась в "Итамеши" и стала очень популярной.
Ресторан Тоттори, куда мы оправились в пятничный день,
представил ряд блюд Itameshi с яркими японскими особенностями🤩Идти стоит не только за ними, но и просто, чтобы окунуться в атмосферу "японской Изакайя" и почувствовать себя не в центре мегаполиса на Китай-городе, а в токийском районе Янака, где все еще можно почувствовать дуновение эпохи Эдо.
Вагю начинает и выигрывает — так бы мы охарактеризовали эту подборку 🤩
Меланзане с вагю и сыром (2000 р.) — запеченный баклажан с мягким сочетанием кислого, сладкого и пряного вкуса
Каннеллони с вагю и трюфелем (1900 р.) — сытное и пикантное блюдо, особенно выделяется из всех
Лазаньетте с вагю (1800 р.) — для любителей "аль денте" пасты, блюдо собирается вручную перед подачей.
Рис с вагю и грибами эноки (1800 р.) — подается с традиционным соусом якинику
Тальятелле с вагю (1600 р.) — традиционная японская лапша с прихотливой ноткой Италии
К блюдам подается изысканное саке🤩 экстрадрай Дзюнмай 36 Гардианс Ге-Тен из префектуры Ямагата, созданное на основе риса Miyamanishiki и легендарных дрожжей №6, с фруктовой ароматикой и насыщенным умами.
🤩 Японцы знают толк в сладостях, они потребляют 25-35 кг сладостей в год на человека, что гораздо выше, чем в других странах Азии.
Поэтому завершаем десертами:
Панна котта с клубникой (700 р.) — легкая и воздушная
Персики темпура (670 р.) — одно из самых популярных сладких блюд ресторана
Мороженое с юдзу (670 р.) — домашнее мороженое с приятной кислинкой
Моти (490 р./шт.) — все вкусы великолепны
📍Новая площадь, 14 | 1 225 |
| 17 |  +1#ew_анонс #москва
Летний сезон в ресторане Buono завершается ярким бранчем, где главным героем станет спелый и
сочный арбуз 🤩
Гостей, как всегда, ждет шведская линия с итальянскими деликатесами — ассорти сыров, фермерская буррата, вителло тоннато, рыбное ассорти, карпаччо из томатов, авокадо и цветной капусты и другие антипасти, а специально к финальному бранчу бренд-шеф Джузеппе Дави добавил сезонные продукты: арбуз с моцареллой и красным луком, дыню с уткой, инжир с индейкой и сыром фета.
Горячие блюда 🤩
домашние тальолини, королевские креветки с овощами на гриле, филе сибаса с цукини, скалопине с лисичками и цыпленок в лимонном соусе
Десерты 🤩 🍎
кростаты с клубникой, голубикой и инжиром, профитроли с инжиром, классический тирамису, сицилийские канноли, макаруны, кантуччи, домашние конфеты и фруктово-ягодное ассорти с арбузом, дыней, инжиром и виноградом
Приветственный напиток — коктейль на основе дыни, а в течение всего бранча — игристое, белое и красное вино, домашнее лимончелло, арбузный лимонад и
морс 🍋🟩🍸
Партнером бранча выступит бренд корейской косметики Holika Holika, который подготовил гостям подарочные наборы: гель и тонер с алоэ, пенку, SPF, гидрофильное масло, энзимную пудру и маски для лица🧴
Время бранча — 30 августа с 12.00 до 16.00
Стоимость:
Б/а бранч — 8450 р.
Алкогольный — 8950 р.
Компания от 8 персон — банкетный бранч 9450 р. + 13% сервисный сбор.
📍Кутузовский пр-т., 2/1, с.1. 29 этаж Radisson Collection Moscow | 1 044 |
| 18 |  #ew_анонс #москва
И еще один громкий анонс на сегодня — 29 августа свой 17-й день рождения отмечает гастропаб Chelsea на Тверской.
В этот вечер пространство паба превратится в средневековую таверну — с рыцарями, королем Артуром, живой арфой и званным пиром.
🪖Главное гастрономическое событие — спешл от шеф-повара в средневековом стиле — большой кусок мяса, огонь и застолье, ради которого собирались когда-то за общим столом. Пиво будет в деревянных кружках. А настоящих рыцарей ждет соревнование на скорость — кто быстрее выпьет кружку у барной стойки — тому в подарок еще одну🥂
Специальный гость вечера — иллюзионист Саша Самойленко младший, также в зале появится фотобудка со средневековым реквизитом, где можно сделать фото на память.
Финал вечера — праздничный торт — по традиции средневековый пир всегда заканчивался сладким 🤩
Начало — 19.30
📍Малый Гнездниковский пер., 12 | 1 039 |
| 19 |  +5#ew_обзор #москва
Продолжая знакомство с фудхоллом «Тверской. Дом Вкуса» на Тверском бульваре, остановились на уже давно знакомом и полюбившемся проекте Shinko by Naomi Sushi (сооснователь и креативный шеф Олег Шин) 🤩
Уютный угловой корнер с ярко-красной вывеской сразу бросается в глаза, когда поднимаешься на второй этаж. Можно занять место за высоким chef’s table и наблюдать за приготовлением авторских блюд из-под ножа, или же сесть в зале и спокойно ждать сигнала таймера, выданного на кассе, который оповестит о готовности заказанных блюд.
Меню достаточно разнообразное, так что каждый найдет своего фаворита — роллы, суши, сашими, татаки, димсамы, миссо, салаты, рамены, а на десерт мороженое мотти.
Мы в этот раз решили остановиться только на роллах и сашими 🤩
Из раздела роллы рекомедуем:
Острый с тунцом (980 р.); Опаленный лосось с угрем (1150 р.); Угорь с соусом фуа-гра (1050 р.); Опаленный лосось с трюфельным крабом (1500 р.); Тар-тар тунец (1460 р.); Трюфельный гребешок (1260 р.); Лосось и краб (1300 р.)
🤩Все роллы подаются по 6 штук. Невероятно нежные, сочные, правильной температуры, с минимальным количеством риса, отличный баланс ингредиентов и вкусов.
Сашими:
Лосось (590 р) и Гребешок (800 р.)
Удовольствие колоссальное, стопроцентный рекоменд 🤩
📍Тверской бульвар, 27, с.6 | 1 042 |
| 20 |  #ew_анонс #москва
В гастротеатре Ikra 27 августа пройдет ужин DREAM TEAM: OLD SCHOOL 〰️ уникальная коллаборация топовых шефов холдинга WRF Владимира Мухина, Анатолия Казакова, Ликариона Солнцева и Глеба Шеломанова.
«Ужин без правил» — гастрономическое шоу-путешествие, где каждое меню никогда не повторяется.
〰️ В этот раз пространство ресторана на вечер поменяет декорации: винил, домашняя камерная атмосфера и ощущение летних встреч в кругу друзей. За диджейский пульт встанет DJ Püshkin.
Шефы соберут друзей и коллег, чтобы вместе проводить лето в формате живой кухни, музыки и разговоров — все экспромтои, без каких-либо правил, подготовок и репетиций.
Будет ярко и незабываемо!
*Old School dress приветствуется 〰️
Начало — 20.00
📍ул. Большая Никитская, 5 | 1 032 |
