Rossa | гастробар на Красной Пресне

Веранда Rossa открывается в эту пятницу — и это будет по-летнему вкусно!📷 25 апреля (пятница) в 19:00 встречаемся на клубничной вечеринке, чтобы официально открыть сезон закатов, вкусных ужинов и танцев на веранде! Вместе с нашими друзьями из Simple Berry мы подготовили всё, чтобы вы влюбились в этот вечер📷 📷Welcome drink — за встречу! 📷 Special клубничные блюда и напитки от шеф-повара Егора Рудольского и шеф-бармена Арама Согомоняна 📷DJ-сет — для веселого продолжения вечера 📷Подарки для гостей — потому что хотим вас порадовать Лето начинается здесь. Не пропустите! 📅 25 апреля, пятница 🕖 19:00 📍 Красная Пресня, 6/2с1 📞 Бронь: +7 965 417-05-97

🐣Пасхальные традиции — праздник, который объединяет мир В разных странах есть свои особые традиции празднования Пасхи, и соответственно, своя особая выпечка📷 🇷🇺В России — нам всем знакомый ароматный кулич. 🇮🇹В Италии — Colomba Pasquale в форме голубки. 🇵🇱В Польше — сладкий мазурек с веточкой вербы. 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿А в Англии — симнель с марципановыми шариками.

Каждая страна бережно хранит свои пасхальные рецепты — с историей, символами и вкусом, который согревает сердца. Мы в Rossa ценим традиции и вдохновляемся ими каждый день, чтобы дарить вам атмосферу настоящего вкуса.

Светлого праздника всем, кто сегодня отмечает Пасху!📷 📍Красная Пресня, 6/2с1 📞Бронь: +7 965 417-05-97

📷Открытие веранды в Rossa через 3...2...1! 25 апреля в 19:00 встречаемся на клубничном открытии веранды вместе с нашими друзьями из Simple Berry. Будет всё, как вы любите📷 🍹 welcome drink — для приятного начала вечера 🍓клубничные special блюда от шефа 🎶 DJ-сет — для веселого продолжения 🎁 крутые подарки гостям 📷И да, мы запускаем совместный розыгрыш в Instagram*! 📷депозит на ужин в Rossa 📷набор клубники в шоколаде от Simple Berry Заглядывайте к нам в Instagram* @rossa.presnya — участвовать очень просто, а выиграть вкусно!

* — принадлежит компании Meta, признанной экстремистской и запрещённой на территории РФ

📅: 25 апреля (пятница), 19:00 📍Красная Пресня, 6/2с1 📞Бронь: +7 965 417-05-97

📷Великий пост подходит к концу, а весна — в самом разгаре!

Погода шепчет: «Выходим гулять и… есть мясо!»

20 апреля встречаем вас в Rossa — будем жарить, дымить и кормить от души! Наши hot special на мангале уже наготове: 📷Кебаб из микса мяса 📷Кебаб из курицы 📷Шашлык из свинины 📷И даже картофельный кебаб (для тех, кто в игре, но без мяса) Мангал уже горячий, место на веранде ждет именно вас📷 📍Красная Пресня, 6/2с1 📞Бронь: +7 965 417-05-97

Пасха на носу, а свежие куличи от Rossa уже ждут вас — забираем?📷

Выпекаем на нашей пекарне три вкуса — все мягкие, ароматные, по домашним рецептам.

С изюмом, с цукатами или с вишней и шоколадом — выбирайте по настроению (а лучше все и сразу!). Доступна доставка по Москве🚚 Каз заказать? 📷перейдите по ссылке: http://rossapresnya.ru/easter 📞или позвоните по номеру: +7 965 417-05-97 📍Красная Пресня, 6/2с1

🎥 Прямое включение из Rossa📷

Проводим съемки не только для Reels.

Шеф-повар Егор Рудольский для программы «Доброе утро» Первого канала о домашнем кефире. Подробности совсем скоро🤫 📍Красная Пресня, 6/2с1

📷Новая выставка в Rossa — «Спутники» Елены Троянской На этой неделе мы открыли новую экспозицию — «Спутники» художницы Елены Троянской, работающей в жанре мистического реализма. Её живопись — словно сон наяву: образы перекликаются и переходят друг в друга, как воспоминания в потоке сознания. ⠀ Ключевые герои — птицы и люди. Первые — как символ интуиции и ещё не осознанного, вторые — как внутренние путники, ищущие смысл и направление. ⠀

💬 «Каждая моя работа — это размышление. Иногда — о боли, иногда — о надежде. Но всегда — о движении», — говорит Елена.

📷Это выставка о поиске себя, о принятии ошибок и альтернативных маршрутах к духовности. ⠀ Приходите в Rossa. В этом апреле мы вместе разгадываем визуальные коды, блуждаем в смыслах и, возможно, находим ответы. 📅 С 14 апреля по 12 мая 📍 Красная Пресня, 6/2с1

Пасхальные куличи от Rossa уже в продаже!🐣 В Rossa — аромат праздника: мы готовимся к Пасхе и выпекаем куличи на собственной пекарне. В этом году у нас три вкуса📷 💛с цукатами - 2.000₽ 💜с изюмом - 2.000₽ ❤️с вишней и шоколадом - 2.500₽

Свежие. Ароматные. Красивые. Идеальны для подарка и семейного стола.

📷Заказать просто 📷перейдите по ссылке: http://rossapresnya.ru/easter 📞или позвоните по номеру: +7 965 417-05-97 📍Красная Пресня, 6/2с1

🌧️ Этот месяц не баловал солнцем… Но у погоды и нас на 25 апреля — другие планы. 📷Готовьтесь: веранда в Rossa возвращается!

И это будет не просто открытие — это будет незабываемое начало сезона.📷 Что вас ждет? Расскажем совсем скоро. Но обещаем: вы захотите быть там первыми.

Следите за новостями в соцсетях🔎 До встречи под открытым небом📷 📅 25 апреля (пятница) 📍Красная Пресня, 6/2с1 📞Бронь: +7 965 417-05-97

С Днём космонавтики! 🧑‍🚀 📷12 апреля 1961 года Юрий Гагарин сказал своё знаменитое «Поехали!» — и человечество вышло в космос. А вы знали, что после всех тренировок и полётов он больше всего любил… молоко с печеньем?

Простая радость земной жизни вдохновила нас на кое-что особенное📷 📷 Special коктейли «Гагарин» и «Гоголь-моголь». 📷 Космический сет — для тех, кто мечтал попробовать еду космонавтов на вкус.

Поехали?🚀 Ждём вас на орбитальной станции Rossa. 📍Красная Пресня, 6/2с1 📞Бронь: +7 965 417-05-97

Вкус космоса — на Земле, в Rossa🚀 Ко Дню космонавтики 12 апреля мы приготовили 📷 🧑‍🚀 Космический сет от шеф-повара Егора Рудольского — еда в тюбиках, как у настоящих астронавтов: 📷авокадо 📷греческие бобы 📷хумус с печеной свеклой 📷тыквенный суп 📷кокосовые креветки (и хрустящий хлеб) 🍸 2 особых коктейля от шеф-бармена Арама Согомоняна — он, кстати, служил в космических войсках: 🌟Гагарин — алкогольный: лимончелло, яичный ликер, ром, печенье. 🌟Гоголь-Моголь — безалкогольный для детей: желток, сливки, пряник, печенье. Попробовать возможно 12 и 13 апреля. Звёзды ближе, чем вы думаете. Ждём вас на орбите Rossa! 📍Красная Пресня, 6/2с1 📞Бронь: +7 965 417-05-97

Тартар 📷 как еда кочевников стала символом высокой кухни🥩 Существует легенда, что тартар придумали монгольские воины в XIII веке. Они клали куски сырого мяса под седло – скаковая лошадь размягчала его, а всадники ели прямо на ходу.

📷Позже идея сыроедства дошла до портов, где моряки ели мясо с уксусом и пряностями. Французы увидели в этом потенциал и сделали блюдо изысканным. В начале XX века тартар стал хитом в ресторанах Парижа, а сегодня его готовят по всему миру.

📷Настоящий тартар – это баланс: идеальная нарезка говядины, соус, каперсы, лук-шалот и, конечно, свежий желток. Любите тартар из говядины? Или вам ближе рыбный вариант?📷

Rossa в поисках официантов!🔎 Сезон в разгаре, гости занимают свои места с меню в руках, а мы — в поиске официантов, которые умеют не просто приносить блюда, а создавать атмосферу и настроение в зале.

⚡️Если вы любите людей, знаете, что такое хороший сервис, и хотите расти в сильной команде — вам сюда!

📩 Контакт для связи (tg): @elizaveta_razumova — Елизавета Ждем именно вас! 📍 Красная Пресня, 6/2с1

Согреваемся этим снежным апрелем горячими блюдами Rossa 📷 Креветочные котлеты с ризотто из цветной капусты — весенняя новинка меню от шеф-повара Егора Рудольского.

📌Категория — «обязательно стоит попробовать»!

📍Красная Пресня, 6/2с1 📞Бронь: +7 965 417-05-97

🍷 Почему красное вино подают при «комнатной температуре»?

Если вам когда-то подавали красное вино холодным – это ошибка. Но и слишком тёплым оно быть не должно.

Фраза «подавать при комнатной температуре» пришла из Европы XVIII века. Тогда в помещениях было 15-18°C, а не привычные нам 22-25°C. Именно при этих условиях раскрываются вкус и аромат красного вина. Идеальная температура подачи📷 📷Лёгкие красные (Пино Нуар) – 12-14°C 📷Среднетелые (Мерло) – 14-16°C 📷Плотные (Каберне Совиньон) – 16-18°C Если вино слишком тёплое – вкус становится плоским, алкоголь бьёт в нос. Если слишком холодное – теряется аромат. 📷Кстати, в Rossa действует акция: 1+1=3 на все бокальные позиции (с воскресенья по четверг) 📍Красная Пресня, 6/2с1 📞Бронь: +7 965 417-05-97

В Rossa мы продолжаем эту традицию, создавая special-коктейли, за которыми стоят идея и история. 📷Например, «Сногсшибательный осьминог», созданный нашим шеф-барменом Арамом специально к выставке «Красочные сюр-сюжеты» в Rossa. Этот коктейль – отражение смелых образов художника Grisha Danunaher, воплощенных во вкусе и цвете. 📍Красная Пресня, 6/2с1 📞Бронь: +7 965 417-05-97