At 8/10.Bistro&Bar

Мы готовы к нашей первой виниловой вечеринке в “at 8/10” За пультом: DJ Anton Kurovoi ждем всех сегодня в 19:00 📍 Казанская ул. 8-10. Бронирование столов: +7 (981) 839-78-18 Наш чат

Утро в «at 8/10» Ждем вас в гости! 📍 Казанская ул. 8-10. Бронирование столов: +7 (981) 839-78-18 Наш чат

Важное напоминание от нашего шеф-бармена Александра! 📍 Казанская ул. 8-10. Бронирование столов: +7 (981) 839-78-18 Наш чат

В нашем меню — простые, но продуманные вкусы, качественные продукты и внимание к каждой детали. Всё, чтобы каждый визит к нам был маленьким праздником. Показываем несколько блюд из нашего меню — обязательно приходите пробовать! 📍 Казанская ул. 8-10. Бронирование столов: +7 (981) 839-78-18 Наш чат

Дорогие друзья! Команда "at 8/10" с радостью приглашает вас на наше особенное событие — первую виниловую вечеринку! 2 мая наш секретный бар наполнится тёплым звуком пластинок. Вместе с DJ Anton Kurovoi мы погрузимся в атмосферу диско, фанка и соула — музыки, которая звучит сердцем. Мы подготовили всё, чтобы этот вечер стал незабываемым: уютное пространство, фирменные напитки, хорошее настроение и, конечно, живое звучание винила. Дата: 2 мая (пятница) Начало: 19:00 Ждём вас, чтобы вместе создать первую страницу новой традиции вечеринок at 8/10. До встречи! 📍 Казанская ул. 8-10. Бронирование столов: +7 (981) 839-78-18 Наш чат

Дружеское напоминание: сегодня и завтра для каждого нашего гостя в подарок рюмка лимончелло Ждем в гости! 📍 Казанская ул. 8-10. Бронирование столов: +7 (981) 839-78-18 Наш чат

Друзья, доброго вечера! На связи — ваш шеф. Сегодня у нас по-настоящему тёплый, гастрономический вечер, и я с радостью приглашаю вас провести его в атмосфере вкуса, уюта и живого общения. В меню — блюда, которые я люблю сам и готовлю с особым вниманием: — Говяжьи рёбра с пюре из копчёного батата — Ризотто с трюфельной пастой и тартаром (на втором фото кстати именно оно) — Качо э пепе со свиным рулетом — Утиная ножка с картофельным гратеном И на сладкое: — Клафути с мараскиновой вишней — Павлова с жасминовым кремом — Шоколадный мильфей с кокосовой намелакой Буду рад видеть вас за ужином. Готовлю с теплом, уважением к каждому ингредиенту и лёгким настроением наступающего сезона. До скорой встречи! Ваш шеф, Евгений 📍 Казанская ул. 8-10. Бронирование столов: +7 (981) 839-78-18 Наш чат

Продолжаем праздновать открытие нашего гастробистро. Приглашаем вас на второй уикенд — наполненный вкусами, атмосферой и лёгкой интригой. На цокольном этаже вас ждёт секретный бар, скрытый от посторонних глаз, а в качестве аперитива — подарочная рюмка лимончелло (только в пятницу и субботу), как знак нашей благодарности за визит 🍋 Будем рады видеть вас среди наших гостей 📍 Казанская ул. 8-10. Бронирование столов: +7 (981) 839-78-18 Наш чат

Шеф-бармен Александр Молчунов и бар-менеджер Илья Маясов – амбассадоры нашего коктейльного бара. Сегодня мы спросили у них, какой коктейль из нашей коктейльной карты завоюет внимание гостей? Командно и в один голос они ответили: "Red Room" Ананасовый ром и ликер, переплетаются с сочетанием клубники и мяты, играя кисо-сладким балансом, а отдельно подающийся шот с домашним ананасовым тепаче прекрасно дополнит смешанный напиток как отдельно, так и в самом коктейле!

Хотим вам кое-что напомнить 😏

Мы готовы… …вас пригласить! После месяцев подготовки, десятков дегустаций, множества правок и поиска идеального вкуса и настроения — «at 8/10» открывает двери. 18 апреля 2025 года в 17:00 мы встретим первых гостей. На стыке гастрономии и барной культуры, в пространстве, где каждая деталь имеет значение, начнётся наша история. Приходите, чтобы стать её частью с самого начала! Казанская, 8/10

Тартар готов, но с чем его подать? 🤔 Мы завершили финальные дегустации и теперь делимся одним из блюд — тартаром. А вот с чем его подать, чтобы было идеально? Выбирайте вариант или предлагайте свой в комментариях!

Финальные штрихи перед открытием Три дня подряд мы погружались в мир вкусов, текстур и сочетаний — финальные дегустации меню перед запуском. Испытали каждое блюдо, продумали подачу, доработали нюансы. Теперь всё точно на своих местах. Осталось совсем немного — и мы сможем разделить эти вкусы с вами. До скорой встречи! 🥰

Нет, мы не забыли делиться с вами новостями! Подготовка к открытию идёт полным ходом: впереди три дня дегустации меню, а один из этажей уже обретает тот самый облик, которым мы вдохновлялись. Скоро покажем первые блюда, расскажем, как идёт работа с интерьером, и, возможно, приоткроем ещё немного закулисья. Как думаете, с чего начнём? 🤔

Сегодня у нас был творческий день: мы работали с дизайнером и выбирали цвет для… кое-чего очень важного в интерьере! Как думаете, о какой детали идет речь? Ваши догадки в комментарии ⬇️

Пока в нашем пространстве продолжается ремонт, мы хотим подробно рассказать о философии проекта 8/10 — это не просто бистро или бар. Это место, где важна каждая деталь: от настроения, с которым вы заходите, до последнего глотка коктейля. Мы верим, что заведение — это больше, чем кухня и напитки. Это впечатления, которые остаются с вами. О балансе: AT 8/10 — это история про дуальность. Первый этаж — гастробистро с вниманием к вкусу и текстурам. Здесь можно провести долгий ужин с вином, почувствовать баланс локального и мирового. Внизу — бар, где правит свобода. Музыка, коктейли, особая атмосфера. Два пространства, одно настроение. О деталях: Наша идея — довести все до тонкости. Каждое блюдо и напиток — это не просто вкусы, а эмоции. Мы работаем над тем, чтобы все составляющие дополняли друг друга и создавали целостный образ. О недосказанности: Почему 8/10? Это не оценка, а стремление. К идеальному балансу между гастрономией и атмосферой. К месту, где важен не только результат, но и процесс. На следующей неделе у нас начинаются дегустации меню, будем делиться с вами всеми подробностями! Оставайтесь с нами!

🔥 Наше информационное поле становится шире — теперь мы не только в Telegram! Здесь, в канале, мы продолжаем делиться процессом создания «AT 8/10»: инсайты, события, подготовка к открытию. А в запрещенной ныне сети — еще больше визуального контента и эстетики 🙌🏻 Подписывайтесь, следите за нами и не пропустите первый Reels! 🥰