Гастроном Москва
Open in Telegram
Главный гастрономический проект в России. Пишем про продукты, бары, рестораны и сервисы доставки. Реклама: @telespace_pr
Show more1 870
Subscribers
No data24 hours
-177 days
-10330 days
Posts Archive
1 870
Говядина… со свиньей
В детские сады Орловской области поставляли консервы от «Скопинского мясокомбината». На банке написано — говядина. Но в составе ДНК свиньи, о которой вообще ни слова.
Продукт шёл в питание для детей. А теперь вопрос: кто отвечает за этот сюрприз?
1 870
Картофель в России побил все ценовые рекорды - теперь килограмм "второго хлеба" влетает в копеечку (85 рублей за кг, втрое дороже прошлого года).
Аграрии винят в этом порочный круг: в 2023-м рекордный урожай сделал выращивание картошки нерентабельным, поэтому посевные площади сократили. Теперь страна пожинает плоды - вернее, их отсутствие. Добавьте к этому нехватку хранилищ, дорогое хранение и тот факт, что 40% картофеля в магазинах - "импортные гастролеры" из Египта, Пакистана и Китая.
1 870
☄️Зубная паста Colgate опасна для здоровья
Пострадавшие, которые пользовались пастой Colgate Total Clean Mint, сообщают о появлении язв, жжения, воспалений и отёков слизистой оболочки рта и дёсен.
В Бразилии её уже изъяли из продажи, а в России проверку её безопасности начал Роспотребнадзор.
1 870
Любопытная инфографика блинной инфляции
➖ Самый интересный пункт: средние зарплаты в пересчёте на блины по годам.
➖ Цена домашних блинов к Масленице выросла на 20% — теперь 10 штук обойдутся в ₽78.72.
➖ Виновник роста — сливочное масло, подорожавшее на 36%.
1 870
📊 Мама миа! В России макароны подорожают на треть
Итальянский производитель популярных в России макарон Barilla уведомил торговые сети о повышении цен на свою продукцию на 15-30 процентов с 1 марта.
👉🏻 Импортные макароны составляют 20% российского ассортимента.
Что ж, переходим на "Шебекинские" и "Макфа"..
1 870
🍻 Тёмное пиво в начинке шоколадных конфет
Марка «Жигули» выпустила линейку конфет с пивом в виде кремовой начинки.
Купить можно будет в "Магнитах", цена данной экзотики 500 руб. за баночку.
1 870
🚀 Космические цены на ягоды
Такие лукошки действительно радуют глаз, но не кошелёк!
➖1 кг малины — 5,5 тысяч рублей
➖черники — 5,2 тысячи
➖голубики — 4,5 тысячи.
Когда это ягоды у нас стали дороже мяса, креветок и красной рыбы?🧐
1 870
Попробуйте понять на вид: где настоящее масло
Сможете ли вы оценить на глаз подлинность масла? Важный момент: оба продукта сразу из холодильника!
🚫 Справа — сливочное масло по привлекательной цене 300 рублей за 500 гр. Продукт выглядит как настоящий спред: очень мягкий, легко намазывается.
✅ Слева — масло “Брест-Литовск” 220 рублей за 200 гр. Продукт выглядит как настоящее сливочное масло: достаточно твердое, можно только отрезать кусочки ножом.
Запомните, как оно выглядит. Получилось угадать?
👍 — да!
🙈 — нет
1 870
+1
✨Субботние масленичные гуляния на речных вокзалах Москвы
Забирайте расписание, если хотите поучаствовать в традиционных русских забавах, угоститься блинами с чаем и побывать на весёлых концертах.
Всем хороших выходных!
1 870
🧈 Способы проверить сливочное масло на подлинность
На фоне последних новостей с фальсификацией учимся проверять этот продукт дома.
1️⃣Заморозка и разморозка. При замораживании натуральное сливочное масло превращается в плотный монолит, продукты с добавлением растительных масел могут оставаться вполне эластичными.
2️⃣Если натуральное сливочное масло оставить при комнатной температуре, оно приобретет равномерную мягкость, но останется целым.
Фальсификаты с добавками начнут плавиться неравномерно, могут расслаиваться и отделять жидкую фракцию от твердой.
3️⃣Нагревание. Просто положите кусочек масла на разогретую сковороду. Оно должно равномерно расплавиться, издавая приятный сливочный запах и слегка пенясь.
1 870
+6
😁А вы уже выбрали своё блинное амплуа на сегодня?
Составлена классификация людей-блинчиков во время масленичной недели.
1 870
+2
☄️Осторожно, подделка молочных продуктов в Дикси, Магните и О'кей
Популярные сети супермаркетов попались на фальсификации т 14 производителей.
Сохраняйте марки, которые покупать ОПАСНО:
❗️Тверца, Молпром, Вознесенское, Балтком Юни, Масжирпром, Фурмановский гормолзавод, Лав Продукт, Восход, Горизонт, Сливочная страна, Молсбыт, Милково, Мосальский молочный завод.
Они содержат растительные жиры и трансглютаминазу, вредные для здоровья и способствующие ожирению и диабету.
1 870
Новинки рафов из «Кофемании» — «Миндаль» и «Мусковадо»
Первое, что бросается в глаза — конечно милые бирюзовые чашечки.
⚡️ Раф «Мусковадо» (750 руб./300 мл) можно было бы считать обычным, но в нем присутствует тонкая сахарная корочка — тому виной неочищенный коричневый тростниковый сахар мусковадо
⚡️ Раф «Миндаль» (600 руб./270 мл) с поджаренными миндальными лепестками на пышной поверхности чувствуются мягкие переливы дисперсной овсяной пудры и заметен четкий марципановый вкус. Удивительно не приторно.
А какой бы вы попробовали?
🔥 — миндаль
👍🏻 — мусковадо
1 870
Чек-лист приготовления вкусных полезных блинов
Актуальная информация для масленичной недели, друзья!😉
✔️ Самый нежный сорт муки – это высший, а для снижения калорийности блинов можно взять овсяную, ячменную, гречневую, ржаную, цельнозерновую.
✔️ Показатель жирности не влияет на полезность, однако слишком жирное молоко хуже усваивается организмом.
✔️ В сливочном масле не должно быть растительных жиров,
✔️ По стандартам на каждом должен стоять штамп с маркировкой, что позволяет установить категорию яиц и максимальный срок их хранения.
1 870
Очередная волна подорожания сладостей
Виной тому остаётся подорожание какао-бобов. Цены будут расти на всё, где даже минимально используется шоколад.
🔣 На этот раз в цене вырастут Mars, Snickers, Milky Way и Bounty примерно на 16–19%;
🔣 «Коркунов» — на 11–19%, шоколад Alpen Gold;
🔣 Печенье Oreo, круассаны 7 Days и пирожные «Барни» — на 5–15%.
1 870
+5
🥂 Топ отечественных игристых вин
Пока шампанское не подорожало до конца марта, забирайте список качественных напитков среднего ценового сегмента.
➕ Усадьба Дивноморское Блан де Нуар.
➕ Абрау-Дюрсо Брют Д'Ор Рислинг. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань».
➕ Винодельня Ведерниковъ Сибирьковый экстра-брют белое выдержанное 2017.
➕ Лефкадия Темелион Блан де Блан. Российское шампанское выдержанное брют белое .
➕ Фанагория Блан де Нуар. Менье.
➕ Аристов Кюве Александр Блан де Нуар.
1 870
Немного масленичной атмосферы ☀️
📍Локация: фестиваль "Московская Масленица" на Тверской площади
1 870
🥞 Блинный бальзам для губ от ВкусВилла
Девочки, кто блинами ещё не красил губы? Теперь у вас есть такая возможность..
Запах блинчиков, ещё и заживляет трещинки..
1 870
👄 Бальзам для губ с ароматом блинов
Вкусвилл выпустил новинку «Blin girl» к масленице и обещает эффект блеска точно такой же как после съеденного жирного блинчика.😄
Налетаем, девочки!
