Berkana Brewery

Представляем вам нашу новинку – Берёзовское! Мы сварили мягкий лагер, который будет к месту в любой день и к любому настроению – получилось питкое, солодовое пиво, с хлебной нотой. Уже можно приобрести в наших фирменных магазинах: 📍 Октябрьская, 79 (г. Березовский) 📍 Крауля, 4 📍Восточная, 162

Майские праздники уже в разгаре – первый глоток отдыха на природе, хорошее настроение, радостные, шумные встречи с близкими, душевные застолья под безоблачным небом. Желаем вам хорошо отдохнуть в эти праздники, а мы всегда можем помочь вам сделать это в компании любимых напитков самыми разными способами: от целой термокеги свежейшего пива, до наших фирменных банок! Всегда будем ждать вас в наших фирменных магазинах: 📍 Октябрьская, 79 (г. Березовский) 📍 Крауля, 4 📍Восточная, 162

На прошлой неделе прошёл фестиваль «Гарантия Качества», ежегодный фестиваль качества напитков, в числе которых есть пиво. Мы представили всю нашу регулярную линейку пива, и, заработали с ней целых 5 грамот первой степени!

В преддверии тёплых дней мы сварили наш фирменный квас, который уже можно приобрести в наших фирменных магазинах! 📍 Октябрьская, 79 (г. Березовский) 📍 Крауля, 4 📍Восточная, 162

Cold DIPA, с названием «Двоичный Код», заработал немало восторженных отзывов на презентации, и уже появился на кранах в наших фирменных магазинах. Сбалансированное солодовое тело и грандиозное количество хмеля в ваших бокалах! Пара Citra и Idaho 7 дают незабываемый аромат цитрусовых и травянистых, и всё это подкреплено увесистой крепостью, присущей Double IPA, в 8.6% P.S. Совсем скоро Двоичный код также появится в банках

Давненько мы писали о том, как разливали секретный сорт в бутылки объемом 0.75л с пробкой, так вот, пришло время рассказать о нём! Встречайте – Бельгийский Трипель с дображиванием уникальным штаммом дрожжей в бутылке! Уже совсем скоро это произведение искусства появится в продаже в наших фирменных магазинах. Ну а первая проба будет снята уже 12.04 на дне рождения бара ProBEERka, для ребят мы подготовили специальную партию Трипеля. P.S. Помимо Трипеля на дне рождении бара можно будет также попробовать еще одну нашу новинку, сваренную в коллаборации с ProBEERka – Cold DIPA.

Представляем обновлённую версию вашего любимого американского лагера! В весеннем варианте Ride Tide, под кодовым названием “Krush”, мы использовали комбинацию хмелей Mosaic и Krush (HBC 586), которые раскрываются яркими нотами тропических и цитрусовых фруктов. Этот насыщенный вкусовой букет непременно вас покорит! Приобрести уже можно в наших фирменных магазинах: 📍 Октябрьская, 79 (г. Березовский) 📍 Крауля, 4 📍Восточная, 162

25 литров любого напитка от любимой пивоварни в удобной термокеге – идеально для праздников, встреч с друзьями или просто приятного отдыха! Термокег легко перевозить, удобно хранить и наливать, напитки остаются холодными в течение 48-и часов, а ещё он выглядит модно. Заказать всегда можно в наших фирменных магазинах: 📍 Октябрьская, 79 (г. Березовский) 📍 Крауля, 4 📍Восточная, 162

Всегда мечтал прикоснуться к работе любимой пивоварни? Тогда этот пост для тебя! В сеть фирменных розничных магазинов (г. Берёзовский, Октябрьская, 79) требуются грамотные общительные продавцы для обслуживания покупателей, розлива напитков, расчетов с покупателями. Мы предлагаем: ▫️ЗП от 50 000 р. + бонусы ▫️График 5/2 или 4/3 по согласованию ▫️Возможна подработка, совмещение ▫️Дружная команда и молодой коллектив Требования: ▫️Торговое или экономическое образование приветствуется (можно без) ▫️Опыт работы приветствуется - если нет опыта, научим ▫️Общительность, радушие, улыбчивость, грамотная речь очень приветствуются! телефон для связи: +7 902 263-18-85, Александр.

Раскрываем секреты: первый коллаборационный сорт – Cold DIPA! Историю создания вы уже знаете, а главных героев этого пива еще нет. За аромат отвечают хмели Idaho 7 и Citra. Мы не пожалели и заложили их на сухое охмеление ну очень много! Попробовать можно будет 12.04 на дне рождения бара ProBEERka на Шаумяна, 24. А после презентации этот сорт появится в продаже в наших фирменных магазинах!

А вот и небольшой фотоотчёт с прошедшей субботней дегустации. Лидерами пивной гонки по мнению гостей остались Новозеландский пилс и мандариновый саур, но рисовый лагер, APL и хеллес тоже не остались в стороне! Мы уже готовим новинки на следующие дегустации-презентации, а чтобы не пропустить анонсы следите за новостями в наших социальных сетях!

Мы тут подготовили список новинок, которые будут представлены на дегустации уже послезавтра в баре ProBEERka! Тут и чистый солодовый лагер с рисом, и Новозеландский пилс, с щедрой засыпью Motueka, даже новый боец в линейке Sour Ale’ей, звучит вкусно, правда? Ждем вас 22.03 в 18:00 📍Шаумяна, 24, бар ProBEERka Вход свободный.

В последнее время у нас появилось много новинок, поэтому мы решили устроить открытую дегустацию в баре ProBEERka! Во главе стола будет команда пивоваров Berkana. Обсудим вопросы: «почему рис в заторе это круто?» и «почему Новозеландский пилс варится в Березовском?» 📍Шаумяна, 24, бар ProBEERka 22.03 / 18:00 Вход свободный, но нужно записаться в комментариях под этим постом

Дорогие женщины, девушки, прекрасные дамы! От всей души поздравляем вас с Международным женским днём! 🎉🌸 Вы — наше вдохновение, наша гордость и наша поддержка. Спасибо вам за вашу красоту, мудрость и невероятную энергию, которая делает мир лучше! Поднимаем бокал за вашу улыбку, за вашу силу и за ваше счастье!

Восточное пиво славится оригинальной рецептурой – рис добавляют в затор для получения более мягкого тела и большей питкости. Опираясь на тонкости восточного пивоварения мы решили сделать рисовый лагер! Сочетание двух видов светлых солодов и рисовой крупы дарит приятное, мягкое тело, легкие солодовые ноты и округлость вкуса. За тонкий аромат тропических и цитрусовых фруктов в паре с чистым профилем брожения отвечали хмель Амарилло из Долины Якима и уникальный штамм лагерных дрожжей от Лаллеманд. Уже в наличии в наших фирменных магазинах! OG 11 / ABV 4 / IBU 11

Чего не хватает на пороге весны? Летних вкусов! Sour Ale Blend Weekend в банке со скидкой: 240₽ 150₽ Бленд ананаса и кокоса заманит вас на пляжный движ, есть риск почувствовать морской бриз и дуновение прибрежного ветра. Акция бессрочная, но количество товара ограничено. Так что успевайте!

Дело было так: холодный зимний четверг, погода за стенами пивоварни -20°. Дата на календаре 20.02. На ареометре отметка 20% начальной плотности. И все эти знаковые двойки и нули объединяют совместные труды Berkana и баров ProBEERka. Да! Мы сварили коллаб! Стиль сваренного вместе сорта пока под грифом “секретно”, но уже скоро мы поделимся секретом. В опросе ниже можно выразить свои догадки.

Долгожданная новинка – Новозеландский Пилснер Сухой, в меру горький, и от души охмеленный Новозеландским хмелем Motueka. Жатецкий хмель, который является неотъемлемой частью классического пилснера – прародитель Motueka. Но Motueka, в свою очередь, имеет уникальный аромат: лайм, тропические фрукты, цедра лимона, доминирующие ноты цитрусовых. OG: 11 / ABV: 4.5 / IBU: 40 Новозеландский Пилснер уже можно найти в продаже в наших фирменных магазинах!

6 февраля, во второй раз Бар «Самоцвет» провели «Битву барменов» большое событие с творческим конкурсом и спидмиксингом среди городских барменов по случаю профессионального праздника. На обоих этажах следил за ходом событий Никита Дубинский, а вы посмотрите его фотографии в альбоме в ВК тут Партнеры мероприятия: Berkana Brewery | Крафтовая пивоварня Brewery алкогольная компания Ladoga, водка «Царская», джин «Барристер», аперитив Ligare Spritz, ром Ron Viejo de Caldas, экстра кордиал Super.Juice, концентрированное пюре Vintage, профессиональные сиропы ProffSyrup, компания Food Space и школа барменов Bar Band. Творческий конкурс 1 место — Илья Бурдиль • Bunin Bar 2 место — Владислав Желтов • НСБ 3 место — Диана Хайсарова • New Bar Спидмиксинг 1 место — Владислав Ишбулатов • Kein 2 место — Екатерина Куимова • Air 3 место — Александр Шахурин • Шалом Шанхай