Barlemica | 28 октября | Москва | Барлемика

Мы разместили ссылку с документом и полными оценками профессионального жюри на нашей странице во ВКонтакте. 🔥 Переходите по ссылке, 👁 внимательно смотрите оценки, ❤️ сравнивайте и делайте свои выводы. Для нас было важно сохранить прозрачность и открытость — чтобы каждый участник и каждый зритель мог увидеть результаты своими глазами. Спасибо всем, кто был с нами на протяжении конкурса и поддерживал участников ❤️

⭐ Вот и подошло время узнать имя победительницы конкурса кондитеров BARLEMICA по мнению профессионального жюри ❤️ 🔥 Победительницей стала Денисова София, набрав 147 баллов и выиграв главный приз — 50 000 рублей 💫 София — кондитер с очень осознанным и зрелым подходом к профессии, несмотря на молодой возраст. Родом из Екатеринбурга, сейчас живёт и развивается в Красноярске. В кондитерской сфере она уже 4 года: начала свой путь в 2022 году как самозанятая, затем поступила в Институт гастрономии и переехала ради профессионального роста. Сегодня София совмещает обучение и работу кондитером в JiL, постоянно прокачивая навыки и расширяя кругозор. Её творчество не ограничивается кухней — в свободное время София пишет картины на холстах, и это тонкое чувство формы, вкуса и композиции ярко считывается в её десертах. Профессиональное жюри отметило высокий уровень исполнения, вкус, целостность работ и большой потенциал, который уже сегодня превращается в уверенный результат. ❤️ Поздравляем Софию @philo_sofiaa с заслуженной победой, главным призом и этим важным этапом в профессиональном пути. Спасибо всем участникам BARLEMICA — вы сделали этот конкурс по-настоящему сильным, честным и вдохновляющим.

Продолжаем публиковать результаты оценки профессионального жюри конкурса кондитеров BARLEMICA ⭐ 🔥 2 место по мнению жюри заняла Грибкова Арина, набрав 144 балла. Арина — кондитер из Ярославля, работает в ресторане MILI. В профессии она уже 6 лет, из них 4 года — на текущем месте, и за это время успела выстроить уверенную профессиональную базу и собственный ритм развития Арина искренне любит свою работу и активно пробует себя в конкурсной среде. Совсем недавно она впервые приняла участие в конкурсе «Золотое сечение» и стала полуфиналистом, после чего желание участвовать в профессиональных соревнованиях и постоянно учиться новому только усилилось. Жюри отметило высокий уровень исполнения, стабильность, профессиональную зрелость и стремление к росту, что и позволило Арине уверенно занять 2 строчку рейтинга. ❤️ Поздравляем Арину с выдающимся результатом и благодарим за труд, вовлечённость и любовь к профессии. Спасибо всем участникам BARLEMICA — вы формируете сильное, живое и развивающееся профессиональное сообщество.

Продолжаем делиться результатами оценки профессионального жюри конкурса кондитеров BARLEMICA ❤️ 📢 Также на 3 месте по мнению жюри расположилась очаровательная Мария Дробахина, набрав 138 баллов. Мария — молодая и очень перспективная участница конкурса. Родом из Новокузнецка, сейчас проживает в Кемерово. На данный момент Мария — студентка, учится в университете на последнем курсе, а всё свободное время посвящает кондитерскому делу. Интерес к профессии появился ещё со школьных лет — Марии особенно нравится продумывать вкусовые сочетания, внешний вид десертов и осваивать новые техники. Её подход — вдумчивый, любознательный и очень искренний. Помимо кондитерского искусства, Мария любит читать книги, слушать подкасты и заниматься танцами, что добавляет её работам лёгкость и живую энергетику. О конкурсе Мария узнала из Telegram-канала Энди Шефа, и мы рады, что BARLEMICA стала для неё частью профессионального пути. Жюри отметило потенциал, вкус, аккуратность и стремление к развитию, благодаря чему Мария уверенно разделила 3 строчку рейтинга с сильнейшими участниками конкурса. ❤️ Поздравляем Марию с высоким результатом и благодарим за участие, смелость и любовь к профессии. Спасибо всем участникам BARLEMICA — именно вы формируете будущее кондитерского искусства.

Продолжаем публиковать результаты оценки профессионального жюри конкурса кондитеров BARLEMICA ❤️ 🔥 3 строчку рейтинга по мнению жюри заняла Стрельцова Анастасия, набрав 138 баллов. Анастасия — кондитер из Ростова-на-Дону, в профессии уже 7 лет, сейчас работает в команде Pizza Sicilia. О конкурсе узнала благодаря Наире Соседовой, и мы рады, что этот путь привёл её в BARLEMICA Главная страсть Анастасии — разработка новых десертов. Постоянный поиск идей, обучение и развитие для неё не просто слова, а норма жизни. Как она сама говорит: если не учится — пора вызывать скорую — и в этом отлично читается её профессиональный темперамент и высокий внутренний стандарт. Жюри отметило креативный подход, уверенное владение техникой и современное мышление, благодаря чему Анастасия уверенно заняла 3 место в рейтинге. ❤️ Поздравляем Анастасию с сильным результатом и благодарим за вовлечённость, энергию и любовь к своему делу. Спасибо всем участникам конкурса — вы делаете BARLEMICA пространством роста, идей и вдохновения.

4 место по мнению жюри заняла Мельникова Диана, набрав 137 баллов ❤️ Диана — кондитер и индивидуальный предприниматель с 5-летним опытом в сфере кондитерского искусства. Родом из Батуми, сейчас проживает и работает в Московской области, городе Лосино-Петровский. О конкурсе узнала из канала Энди Шефа — и мы рады, что этот путь привёл её к нам ⭐ Свой профессиональный путь Диана начала с макарон — именно этот десерт стал для неё отправной точкой и остаётся любимым до сих пор. Сегодня Диана активно занимается экспериментами и разработкой концептуальных десертов, где, по её словам, нет места страху, ограничениям и жёстким рамкам. Это подход смелого автора, который не боится выходить за привычные границы — и именно это чувствуется в её работах. Жюри отметило творческое мышление, авторский почерк и смелость решений, что и позволило Диане занять высокую 4 строчку рейтинга. ❤️ Поздравляем Диану @dikondicake с отличным результатом и благодарим за участие, характер и искреннюю любовь к профессии. Спасибо всем участникам BARLEMICA — вы вдохновляете и поднимаете планку кондитерского искусства.

Продолжаем публиковать результаты оценки профессионального жюри конкурса кондитеров BARLEMICA 🔥 ⭐ 5 место по мнению жюри заняла Валюженич Маргарита, набрав 136 баллов. Маргарита — кондитер из Белгорода, работает в ресторане «Чайхона №1». В профессии уже 6 лет, из них 7 месяцев — на текущем месте. О конкурсе узнала через наш Telegram-канал, за что нам особенно приятно ❤️ Кондитерское дело для Маргариты — не просто работа, а часть её жизни и способ самовыражения. Вне кухни она находит баланс в йоге, вдохновение — в фотографии, а перезагрузку — в игре на гитаре. Это сочетание дисциплины, творчества и чувств хорошо читается и в её конкурсной работе. Жюри отметило стабильный уровень, аккуратность исполнения и уверенное владение базой — именно эти качества позволили Маргарите занять высокую 5 строчку рейтинга. ❤️ Поздравляем Маргариту с отличным результатом и благодарим за участие, труд и любовь к своему делу. Спасибо всем конкурсантам BARLEMICA — вы делаете этот конкурс по-настоящему сильным и живым.

Продолжаем делиться результатами оценки профессионального жюри конкурса кондитеров BARLEMICA ❤️ 🔥 6 строчку рейтинга по мнению жюри заняла Борисенко Марина, набрав 135 баллов. Марина — кондитер с почти 8-летним опытом, проживает и работает в Москве. В профессию пришла в период декрета — из любви к готовке и желания создавать что-то живое и настоящее. Сегодня для неё кондитерское дело — это не просто работа, а постоянный поиск нового: форм, вкусов, идей, которые радуют людей и вызывают эмоции Жюри отметило уверенную технику, аккуратность исполнения и стремление выходить за рамки привычного — именно это позволило Марине войти в топ-6 участников конкурса. ❤️ Поздравляем Марину @Marishkatortik с высоким результатом и благодарим за участие, труд и смелость заявлять о себе. Спасибо всем конкурсантам за сильные работы и любовь к своему делу — вы делаете это со вкусом и сердцем.

Продолжаем делиться результатами оценки профессионального жюри конкурса кондитеров BARLEMICA ❤️ 📢 Также на 3 месте по мнению жюри расположилась очаровательная Мария Дробахина, набрав 138 баллов. Мария — молодая и очень перспективная участница конкурса. Родом из Новокузнецка, сейчас проживает в Кемерово. На данный момент Мария — студентка, учится в университете на последнем курсе, а всё свободное время посвящает кондитерскому делу. Интерес к профессии появился ещё со школьных лет — Марии особенно нравится продумывать вкусовые сочетания, внешний вид десертов и осваивать новые техники. Её подход — вдумчивый, любознательный и очень искренний. Помимо кондитерского искусства, Мария любит читать книги, слушать подкасты и заниматься танцами, что добавляет её работам лёгкость и живую энергетику. О конкурсе Мария узнала из Telegram-канала Энди Шефа, и мы рады, что BARLEMICA стала для неё частью профессионального пути. Жюри отметило потенциал, вкус, аккуратность и стремление к развитию, благодаря чему Мария уверенно разделила 3 строчку рейтинга с сильнейшими участниками конкурса. ❤️ Поздравляем Марию с высоким результатом и благодарим за участие, смелость и любовь к профессии. Спасибо всем участникам BARLEMICA — именно вы формируете будущее кондитерского искусства.

Продолжаем публиковать результаты оценки жюри конкурса кондитеров BARLEMICA. 7 строчку рейтинга по мнению профессионального жюри заняла Шабалина Елена, набрав 134 балла 🔥 Елена — кондитер из Омска, с 10-летним опытом работы в профессии. Она увлечена кондитерским искусством, любит экспериментировать со вкусами и оформлением, что особенно отметили члены жюри❤️ Работа Елены получила высокую оценку за уверенную технику, продуманную подачу и целостность идеи. Вне профессии Елена ценит время с семьёй, любит читать и смотреть фильмы — и этот баланс чувствуется в её работах: спокойных, собранных и при этом живых. 📢 Поздравляем Елену с отличным результатом и благодарим за участие в конкурсе — за профессионализм, труд и любовь к своему делу. ✉️ Полную таблицу с баллами мы совсем скоро выложим в нашем сообществе ВК — следите за обновлениями. Спасибо всем участникам конкурса за сильные работы, вдохновение и желание расти ❤️

Продолжаем публиковать результаты оценки жюри конкурса кондитеров BARLEMICA. 8 строчку рейтинга заняла Наталья Кислова, набрав 132 балла по мнению профессионального жюри 🔥 Наталья — кондитер, мама четверых детей, активно развивающаяся в классическом и веганском направлениях. Её работа получила высокую оценку за технику, подачу и внимание к деталям ❤️ Отдельно хочется отметить поддержку, которую Наталья получила от своей аудитории и близких. Очень ценно и приятно видеть вокруг неё столько неравнодушных, вовлечённых людей — это настоящая сила и большая редкость. 📢 Поздравляем с достойным результатом и благодарим за участие в конкурсе — за смелость, труд и готовность выходить за рамки привычного. ✉️ Полную таблицу с баллами мы совсем скоро выложим в нашем сообществе ВК — следите за обновлениями. Спасибо всем участникам за сильные работы и любовь к своему делу ❤️

На 9 строчке рейтинга расположилась Герасименко Светлана — 130 баллов по итогам оценки жюри ❤️ Каждая из вас - невероятные умницы. Вы рискнули, вышли за рамки привычного, попробовали новое и показали не только свои навыки, но и характер, смелость и профессиональную зрелость. Для многих это был первый подобный опыт — и вы справились блестяще. Спасибо за вашу работу, энергию, идеи и искреннее желание расти вместе с нами 🔥 ✨ Напоминаем: все участники конкурса получают билеты на фестиваль Barlemica. Будем рады встретиться лично, пообщаться и зарядиться вдохновением. 📢 Полную таблицу результатов мы опубликуем в нашем сообществе ВКонтакте — подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить. Открываем таланты HoReCa вместе.🔥

Друзья, считаем важным кратко и прозрачно пояснить принятое решение по ситуации с онлайн-голосованием 📢 ✉️ В ходе проверки онлайн-голосования нами было зафиксировано участие сервисов для накрутки голосов у двух участниц, находившихся в лидирующих позициях. Проверка проводилась на основании динамики голосов и источников их поступления. Все имеющиеся у нас данные, подтверждающие факт накрутки, были предоставлены обеим участницам.❤️ При этом мы не можем достоверно установить, были ли данные действия совершены самими участницами, третьими лицами или по инициативе конкурентов. Однако сам факт использования сервисов накрутки был зафиксирован. 👁 В соответствии с правилами конкурса, накрутка голосов является основанием для дисквалификации. Исходя из принципов равных условий, честности и прозрачности, было принято решение дисквалифицировать обеих участниц, в отношении которых выявлены признаки накрутки. При этом отмечаем, что наш генеральный партнёр, Royal Cane, принял решение отдельно поддержать обеих участниц и подготовил для них специальные призы — в знак уважения к проделанной работе и вложенным усилиям.❤️ Мы призываем всех сохранять доброжелательность и уважение друг к другу. Конкурс создавался как пространство поддержки, роста и вдохновения — давайте оставим в нём больше позитива, тепла и взаимного уважения. Благодарим всех участников и зрителей за понимание и ответственное отношение к правилам конкурса ❤️

Публикуем новую часть рейтинга участников конкурса кондитеров от профессионального жюри! ➕ 14 место — Святченко Ольга — 125 баллов ➕ 13 место — Щепилина Римма и ➕ Пальчевская Юлия — 126 баллов ➕12 место — Бадмаев Никита, Хан Камилла и Груздева Алёна — 127 баллов ➕ 11 место — Панин Иван и Колесова Юлия — 128 баллов ➕10 место — Безрукова Оксана и Пустовалова Дарья — 129 баллов Обратите внимание: на некоторых позициях — по два и даже по три участника, поэтому итоговое количество мест сократилось. 🔥 Каждая из вас - невероятные умницы! Вы рискнули, попробовали новое, показали свои навыки, характер и смелость. Для многих это был первый подобный опыт - и вы справились на отлично. Спасибо за вашу работу, энергию, идеи и желание расти вместе с нами. ⭐ Напоминаем: все участники конкурса получат билеты на фестиваль Барлемика. Будем рады встретиться, пообщаться и зарядиться вдохновением! Полную таблицу результатов опубликуем в нашем сообществе ВКонтакте — подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить. Открываем таланты HoReCa вместе 🔥

Публикуем следующую часть результатов конкурса кондитеров: ➕20 место — Богданенко Мария и Ванеева Елена — 115 баллов ➕19 место — Молчанова Екатерина и Саблина Наталья — 118 баллов ➕18 место — Драйск Ульяна и Селезнева Елена — 120 баллов ➕17 место — Подстригич Елена — 121 балл ➕16 место — Папушина Арина и Шило Вероника — 123 балла ➕15 место — Зайкова Екатерина — 124 балла Обращаем внимание: на ряде позиций оказалось сразу несколько участниц — поэтому общее количество мест уменьшилось. 🔥Каждая из вас — огромные молодцы! Вы вышли за рамки привычного, записали свои работы, проявили мастерство, характер и смелость. Для многих это был первый подобный опыт — и вы блестяще справились. Спасибо всем за труд, креативность и стремление расти. ⭐ Напоминаем: все участники конкурса получат билеты на фестиваль Барлемика — встретимся, познакомимся, зарядимся идеями и вдохновением! Полную таблицу результатов мы опубликуем в нашем сообществе ВКонтакте — подписывайтесь, чтобы быть в курсе. Продолжаем открывать таланты HoReCa вместе 🔥

Наконец-то мы готовы объявить победителя онлайн-голосования конкурса кондитеров BARLEMICA 🔥 В первую очередь хотим поздравить Подстригич Елену — того самого кондитера-педиатра, которая покорила всех своим тёплым роликом и потрясающими пирожными. Елена становится победительницей народного голосования! ⭐ Однако мы обязаны честно рассказать о важном моменте. В ходе проверки мы выявили накрутку голосов у двух участниц, которые находились в лидирующих позициях. Мы внимательно отслеживали динамику голосования: время, источники и объёмы прироста. Поскольку главным правилом конкурса было строгое отсутствие накруток, мы были вынуждены дисквалифицировать двух лидирующих участниц. При этом мы благодарим Наталью Кислову и Расиму Садыкову за участие — наш генеральный партнёр Royal Cane подготовил для них отдельные подарки 🔥 ✨ Елена Подстригич, как честный и прозрачный победитель онлайн-голосования, получает: ➕ главный приз 50 000 рублей, ➕ подарки от генерального партнёра конкурса Royal Cane. Мы искренне благодарим всех за вашу активность, поддержку и неравнодушие. Этот конкурс стал важным шагом для нас и для всего сообщества кондитеров. И мы обещаем: это лишь первый конкурс, но точно не последний. Мы уже готовим новые, ещё более удобные и открытые форматы участия. Спасибо каждому, кто был с нами! 🔥 Сегодня был невероятно насыщенный день — а самое интересное ждёт вас уже завтра 😉 До встречи на новых проектах BARLEMICA! ⭐

Представляем вам первые результаты оценки профессионального жюри конкурса кондитеров! Публикуем участников, которые расположились на местах с 27 по 21: ➕ 27 место — Садыкова Расима — 101 балл ➕ 26 место — Покрышкина Виктория — 103 балла ➕ 25 место — Ерофеева Ольга — 104 балла ➕ 24 место — Чилипалова Анастасия — 106 баллов ➕ 23 место — Власова Елена — 108 баллов ➕ 22 место — Пращикина Наталья — 109 баллов ➕ 21 место — Потапова Юлия — 112 баллов Обращаем ваше внимание, что на некоторых местах расположилось несколько участников, поэтому количество мест уменьшилось. Каждый из вас - большие молодцы! Вы вышли из зоны комфорта, записали видео, поделились своим мастерством и смелостью. Для многих это был первый подобный опыт - и вы справились великолепно. Спасибо каждому участнику за труд, творчество и желание развиваться. ❤️ Все участники конкурса получат билеты на фестиваль Барлемика — встретимся, познакомимся, поучимся у лучших и вдохновим друг друга на новые достижения! Полную таблицу результатов мы опубликуем в нашем сообществе ВКонтакте — подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить. Продолжаем раскрывать таланты HoReCa вместе 🔥

Представляем вам первые результаты оценки профессионального жюри конкурса кондитеров! Публикуем участников, которые расположились на местах с 37 по 30: ➕ 27 место — Садыкова Расима — 101 балл ➕ 26 место — Покрышкина Виктория — 103 балла ➕ 25 место — Ерофеева Ольга — 104 балла ➕ 24 место — Чилипалова Анастасия — 106 баллов ➕ 23 место — Власова Елена — 108 баллов ➕ 22 место — Пращикина Наталья — 109 баллов ➕ 21 место — Потапова Юлия — 112 баллов ➕ 20 место — Святченко Ольга — 113 баллов Обращаем ваше внимание, что на некоторых местах расположилось несколько участников, поэтому количество мест уменьшилось. Каждый из вас - большие молодцы! Вы вышли из зоны комфорта, записали видео, поделились своим мастерством и смелостью. Для многих это был первый подобный опыт - и вы справились великолепно. Спасибо каждому участнику за труд, творчество и желание развиваться. ❤️ Все участники конкурса получат билеты на фестиваль Барлемика — встретимся, познакомимся, поучимся у лучших и вдохновим друг друга на новые достижения! Полную таблицу результатов мы опубликуем в нашем сообществе ВКонтакте — подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить. Продолжаем раскрывать таланты HoReCa вместе 🔥

Совсем скоро мы начнём публиковать результаты нашего конкурса - мы уже завершаем все проверки и подсчёты 👁 Напоминаем, что будет два победителя: ➕ по версии профессионального жюри — Алексея Ткаченко, Андрея Рудькова, Наиры Соседовой и команды Royal Cane; ➕ по итогам народного голосования. Мы благодарны за вашу активность, тёплые слова поддержки и внимание к работам участников. Напоминаем: цель конкурса — знакомиться, вдохновляться и расти вместе. Подробная таблица с результатами голосования появится на нашей странице ВКонтакте — подписывайтесь, чтобы не пропустить. А уже совсем скоро мы покажем первые результаты оценок жюри 🔥

Друзья, голосование завершено — наша команда проводит проверку данных и финальный подсчёт голосов. Мы заботимся о честности и прозрачности конкурса, поэтому уделяем этому процессу максимум внимания. Следите за новостями на канале — очень скоро начнем объявлять результаты!