Ботанический кружок 🟢

📚The BOOK of the week #37 The gardener’s botanical R. Bayton, 2019 Сегодня будет история про книгу, которую я очень люблю, и которую я очень часто открываю — книга не про растения, а про их названия! Да, название растения не менее важная вещь, чем само растение… именно этим и отличается простое любование растениями, от коллекционирования, и тем более от изучения. Растение лишенное имени не может быть ни единицей хранения, ни образцом… собственно тут все как у людей — у каждого есть его имя, и более того — документ подтверждающий это имя. Вот только имен у растений существенно больше… и это целая отдельная вселенная! Знали бы вы как я люблю названий растений… Вот например — есть прекрасный высокогорный Кактус (Cactaceae) Майхуения патагонская (Maihuenia patagonica), и назван он так, потому что живет в Патагонии и так его называют коренные жители Чили на языке мапучи. Слово “maihuen” так и переводится как “плоский кактус”, а не так, как вы подумали… Не менее прекрасное растение живет в средней полосе России — Херниария голая (Herniaria glabra), она действительно голая, так как в отличие от большинства видов этого рода лишена опушения. А Херниария она потому, что латинское слово “hernia” означает не то, что приходит в голову первым, а банально — “грыжу”, а само растение с давних времен используется для лечения грыж, так что в дословном переводе на русский язык это растение — Грыжник. В действительности, многие названия можно перевести с латыни дословно, и чаще всего такие названия носят чисто описательный характер. Например, хорошо вам известная Клюква обыкновенная (Oxycoccus palustris) в дословном переводе с латыни будет Кислошарик болотный. Другие названия образованы от топонимов мест, где эти растения растут, прекрасный пример — Эчеверия чихуахуензис (Echeveria chihuahuaensis) растет на территории штата Чиуауа в Мексике, и порода собак Чихуахуа происходит тоже оттуда Многие названия — производные от имен выдающихся ботаников, первооткрывателей растений или других выдающихся личностей, например Йоханнейстейсманния великолепная (Johannesteijsmannia magnifica) названа в честь голландского ботаника Йоханнеса Тейсманна… Ну а книга, про которую сегодня речь, как раз и посвящена названиям растений и рассказывает, о том, почему более 5000 растений так называются! Автор книги — Росс Байтон — признанный эксперт в области таксономии и систематики Пальм (Arecaceae) 🌴🌴🌴, автор многих научных статей посвященных этому вопросу и автор нескольких книг по садоводству. И когда я увидел его книгу посвящённый названиям растений — я понял что не купить ее я не могу. Заглядывая в эту книгу, я каждый раз нахожу интересные факты и истории, которыми с удовольствием делюсь с вами! А какое любимое название у вас?

🟢 Зеленое повидло # 2 «Перец всех цветов радуги» Жить при советской власти было куда проще чем сейчас (политические и экономические аспекты тут не причем), все дело в том, что все быто понятно… Если чай, то только черный… Если перец, то только черный… А вот если рис, то только белый… А сейчас — чай бывает и черный, и зеленый, и белый, и даже красный и синий… а рис, наоборот — хочешь белый, а хочешь черный или бурый… а перец так вообще — черный 🖤, белый 🤍, зеленый💚, красный ❤️ и даже розовый 💖! Про разноцветный чай и рис я еще обязательно расскажу, а сегодня будет история про перец! И так, те самые маленькие сморщенные черные горошинки — черный перец горошком, это плоды растения, которое так и называется — Перец черный (Piper nigrum). Перец черный — тропическая лиана, широко распространенная во всех странах Юго-Восточной Азии, а мировой лидер по производству черного перца — Вьетнам 🇻🇳. Ну а дальше все понятно — посадили растение, оно зацвело, затем собрали урожай раньше, чем он созрел 🖤 (именно поэтому перец горошком сморщенный). И потом, чтобы недозревание плоды приобрели характерную темную окраску их ошпаривают кипятком! А откуда все остальные цвета? С зеленым перцем на самом деле тоже все понятно — посадили растение, растение зацвело, собрали урожай, только собрали урожай еще раньше чем в первом случае — получили зеленый перец 💚. Зеленый перец чаще всего засаливают или маринуют, так как сочные недозревшие плоды плохо высушиваются. С белым перцем все сложнее, хотя это все то же растение… Посадили растение, оно зацвело, урожай созрел, его собрали… и тут начинается самое интересное — зрелые плоды перца замачивают на неделю в воде, для того, чтобы околоплодник разрушился, а затем его удаляют механическим способом. Таким образом — белый перец 🤍 это косточки из зрелых плодов черного перца 🤦‍♂️. И кстати, если зрелые плоды черного перца не замачивать, а высушить вместе с околоплодником, то мы получи красный перец ❤️. Да, Карл! Зрелые плоды черного перца — красного цвета! Но не стоит его путать с красным перцем 🌶️ , который получают из растений рода Капсикум (Capsicum)! А откуда берется розовый перец 💖? Розовый перец, это совсем другое растение — Шинус мягкий (Schinus molle) — дерево с ажурной кроной и изящной листвой родом из аридных областей севера Южной Америки. Зрелые плоды этого дерева имеют ярко розовую окраску и обладают запахом, напоминающим черный перец. Кроме того, что перец бывает почти всех цветов радуги, он бывает еще и душистый, но это плоды совсем другого растения — Пименты лекарственной (Pimenta officinalis). Пигмента — красивое тропическое дерево родом из Центральной Америки, и в качестве пряности используют его незрелые плоды, а зрелые плоды Пименты — темно-синего цвета 💙! И тут уместно спросить, любите ли вы перец так как я, ведь кроме того, что его можно съесть, его еще используют в парфюмерии… ешь, смотри, нюхай!

🟢 Ботанические радости # 35 «Драконова кровь 🩸» или «Индийская киноварь» Сегодня будет кровавая история… Начнётся она так — на Канарских островах растет весьма примечательное растение с прямыми коренастыми стволами, ветвящимися мутовками на верхушке (благодаря чему растение имеет характерную зонтиковидную крону) и узкими жесткими листьями… Растение это растет довольно медленно, и встречается довольно редко, и более того цветет далеко не каждый год, а по некоторым данным — вообще один раз в 10-15 лет. Увидев это растение однажды, его не перепутать ни с каким другим… имя этому растению Драконово дерево или более научно — Драцена драконова (Dracaena draco). Кстати, слово Драцена можно перевести дословно как Дракониха… Примечательна эта Драцена не только своим внешним видом, но и тем, что сок этого растения на воздухе окисляется и приобретает насыщенную красную окраску (благодаря пигментам антоцианам - дракокармину и дракорубину), а затем засыхает, образуя плотную массу. Именно этот сок и называют «драконова кровь»🩸🩸🩸. В XVIII-XIX веках, погоне за этой кровью Драцены массово вырубались, что сильно сократило их численность, но сегодня они находятся под охраной, и являются официальными символом Тенерифе. Кстати, в 7000 км от Тенерифе, на острове Сокотра обитает другой вид — Драцена киноварно-красная (Dracaena cinnabari), из которой также получают «драконову кровь». Драцены не единственный источник «драконовой крови», так, например в Юго-Восточной Азии ее получают еще из нескольких видов ротанговых пальм — Демоноропса драконова (Daemonorops draco) и Каламуса парнолистного (Calamus didymophyllus). А в Латинской Америке в качестве источников «драконовой крови» служат некоторые видео рода Кротон (Croton), такие как Кротон драконий (Croton draco), Кротон драконовидный (Croton draconoides) и Кротон Лехлера (Croton lechleri). Несмотря на то, что «драконову кровь» получают из совершенно разных растений, основные вещества, определяющие цвет и свойства у этих продуктов очень похожи. «Драконова кровь» с Сокотры была известна еще с античных времен под названием «кровь феникса» или, благодаря внешнему сходству — «индийская киноварь» и применялась она и как краситель, и как лекарственное средство. Киноварь — минерал насыщенного красного цвета — сульфид ртути (HgS), который с древних времен использовался как источник красной краски, как сырье для получения ртути и как средство для лечения сифилиса (до изобретения антибиотиков). Стоит сказать, что все соединения ртути, и киноварь не исключение — сильно ядовиты. В качестве красителя «драконову кровь» используют в первую очередь для окраски дорогой мебели и музыкальных инструментов (традиционно — струнных), а также в живописи и каллиграфии. А вот лекарственные свойства «драконовой крови» сильно преувеличены, хотя она и применяется в народной медицине и как ранозаживляющее, и как противовоспалительное, и как обезболивающее средство… Современные исследования правда доказывают эффективность «драконовой крови» в ряде случаев. Так, олигомерный протоцианидин, полученный из сока Кротона Лехлера, известный под торговым название Крофелемер, сейчас применяется в качестве противодиарейного средства, для лечения диареи вызванной приемом других лекарственных средств. Ну и кроме всего этого Дряацена киноварно-красная и Драцена драконова выращиваются как декоративные растения!

🟢 Зеленое повидло 🤮 # 1 Внимание — премьера! Новая рубрика! «Блистательный виноград-мутант» Сравнительно недавно в продаже появился виноград 🍇🍇🍇 с фантастически крупными плодами (более 3 см в диаметре)! Событие это не прошло не заметно, и что только про него не рассказывают… и то, что это сорт-мутант — наследие бомбардировок Хиросимы и Нагасаки или аварии на Фукусиме, и то, что заботливые китайские фермеры в ручную прореживают завязи и оставляют только самые крупные ягоды, и то, что в каждую ягодку шприцем вкалывают какую-то химию, и много что еще… Расставим точки над i — сорт этого винограда называется “Shine Muscat”. Вообще, все современные сорта винограда являются производными формами трех основных видов — европейского Винограда культурного (Vitis vinifera), североамериканского Винограда лисьего (Vitis labrusca) и дальневосточного Винограда амурского (Vitis amurensis). История сорта “Shine Muscat” начинается около 50 лет назад, когда японские селекционеры, в попытке объединить вкусовые качества классического европейского сорта “Muscat of Alexandria” и устойчивость североамериканского сорта “Steuben”, получили сорт ”Akitsu-21”, который отличался хорошей урожайностью и качеством плодов, но проигрывал по ароматике и давал характерные ”лисьи” ноты. Несколько позднее, в 1988 году, в ходе скрещивания “Akitsu-21” с сортом “Hakunan” были получены сеянцы с тонким мускатным ароматом и крупными качественными плодами. Коммерческое название новому сорту было присвоено только в 2006 году, однако, сорт не был зарегистрирован в Международном союзе по охране новых сортов растений, что позволило его выращивать за пределами Японии, без уплаты роялти. Сегодня, мировые лидеры по производству этого винограда — Китай 🇨🇳 и Южная Корея 🇰🇷, поэтому его называют то китайским, то корейским… увы, забывая про страну происхождения… В описании сорта говорится, что зрелые гроздья винограда “Shine Muscat” достигают массы 380 г, а максимальный вес ягод составляет 8 г. Однако, если вы покупали этот виноград, то обратили внимание на то, что вес гроздей приближается к 1 кг, а вес ягод может быть больше 15 г! В чем же секрет?! Все дело в том, что сам по себе “Shine Muscat” обладает плодами довольно крупного размера, но не столь крупными, как мы это привыкли видеть. Более того, в этих плодах формируются семена, а оболочка плодов достаточно плотная, что делает этот сорт скорее техническим (то есть подходящим для производства вина), чем столовым… Однако, при обработке цветков в стадии бутонов, а затем, через две недели после цветения — завязей фитогормонами гиберрелинами и форхлорфенуроном наблюдается несколько интересных явлений. Во-первых, из всех цветков формируются плоды, и гроздь получается плотная и очень декоративная. Во-вторых, плоды развиваются стеноспермокарпическими, то есть семена перестают развиваться на ранних стадиях и, следовательно, не обнаруживаются в зрелых плодах. В-третьих, оболочка плодов формируется более тонкая и мягкая, а мякоть плодов — более однородная и сладкая. И самое интересное — плоды развиваются более длительно время, в результате чего вырастают такими аномально крупными! Кстати, еще один эффект от применения гиберрелинов и форхлорфенурона — плоды не осыпаются при транспортировке и хранении. Вот такое волшебство с применением научного подхода в сельском хозяйстве! “Shine Muscat” не единственный промышленный сорт винограда, при выращивании которого используют гиберрелины, среди хорошо известных столовых сортов — также сравнительно крупноплодный сорт “Red Globe”. История про то, что фермеры прореживают грозди — правда, только они удаляют не отдельные ягоды, а дополнительные боковые веточки в гроздях, а также часто укорачивают грозди, для того, чтобы лозе хватило ресурсов на формирование таких аномально крупных ягод… И, да, фитогормоны не страшные, от них не болеют раком и не умирают, они применяются в сельском хозяйстве более 50 лет и практически на всех культурах. А вы пробовали виноград “Shine Muscat” или все еще боитесь мутантов?!

Дорогие друзья! Совсем скоро, 28 и 30 октября, в вечернем лектории GREENSTUDIO состоятся лекции, посвящённые такой актуальной, и такой сложной теме, как фитогормоны! Недавно, на выставке МОНСТЕРИУМ я читал лекцию по этой теме, стараясь рассказать о самых новых и пока еще малоизученных гормонах, например таких, как стриголактоны, жасмонаты и тополины, но по итогам, исходя из вопросов от аудитории, стало понятно, что лекцию надо сильно дополнить материалами, касающимися самых базовых гормонов — ауксинов, цитокининов и гибберилинов, и кроме того, весь имеющийся материал просто не возможно уложить в два часа лекции, поэтому я принял решение сделать лекцию в двух частях. Таким образом, с одной стороны, лекция стала еще информативной, а с другой — более удобной для восприятия. Поэтому, если вы хотите узнать какую роль в жизни растений играют гормоны, и найти ответы на вопросы почему одни растения растут быстро, а другие нет, почему одни растения цветут 🌷, а другие нет, почему одни растения черенкуются 🌱, а другие нет, почему одни растения сбрасывают листья 🍂, а другие нет, и на многие другие — я с большим удовольствием приглашаю вас в наш лекторий!

📚The BOOK of the week #36 Культивирование садовых орхидей А. Широков, 2023 Книга, про которую сегодня я расскажу написана целым коллективом авторов, но первым среди них идет Александр Широков. Так сложилось, что при всей моей любви к растениям, Орхидеи — растения относящиеся к семейству Орхидные (Orchidaceae), занимают в моем сердце особе место. Впрочем, наверное, этим грешен любой ботаник… Ну и всё что связано с этими удивительными растениями, безусловно, всегда привлекало мое внимание… и конечно, я пытался их выращивать и дома, и в саду… И если прекрасные заморские Фаленопсисы (Phalaenopsis) и Пафиопедилюмы (Paphiopedilum) мне в детстве были не доступны, то подмосковные Любки (Platanthera), Пальчатокоренники (Dactylorhiza) и Дремлики (Epipactis) я активно выращивал на даче… а в студенческие годы изучал популяции Венериного башмачка (Cypripedium calceolus) в долине реки Вьюлка в Талломском районе Тверской области, где закладывал опытные участки, сеял их и наблюдал за развитием протокормов… Поэтому, когда в свет вышла книга, посвященная агротехнике орхидей умеренных широт, я не смог пройти мимо… Тем более, что коллектив авторов более чем достойный. С Александром Игоревичем — директором Ботанического сада Нижегородского Государственного Университета я был знаком много лет заочно, а несколько лет назад, к своему большому удовольствию познакомился лично. В этом ботаническом саду я был уже не один раз, и каждый раз нахожу в нем что-то новое… и теперь в моей домашней коллекции есть растения подаренные Александром Игоревичем. Другой автор, Галина Леонидовна Коломейцева — куратор коллекции орхидей в Главном Ботаническом саду им. Н. В. Цицина. С ней мы знакомы со школьных лет, и растения подаренные Галиной Леонидовной я тоже выращивал дома много лет. А с руководителем Центра российских ципрепидиумов — Иваном Маркеловым, я познакомился в этом году в Нижнем Новгороде. Так что, в компетентности авторов можно не сомневаться! Книга представляет собой результат многолетних экспериментов и наблюдений за ростом и развитием орхидей умеренных широт. В книге подробно рассмотрены самые разные аспекты выращивания этих растений, в том числе и различные способы размножения. Очень приятно, что в главе, посвященной грунтам рассмотрены не только такие традиционные компоненты как торф и песок, но также и актуальные сегодня минеральные и альтернативные субстраты. Отдельного внимания заслуживает глава, где приведены ключи для определения различных видов, подвидов и форм орхидей. Окраска цветков у многих видов Венериных башмачков весьма вариабельная и их идентификация бывает весьма затруднительна. Также для меня очень приятно порадовала глава посвященная выращиванию орхидей рода Плейоне (Pleione). Эти орхидеи цветут весной и имеют очень эффектные цветки, развивающиеся прямо из грунта. В детстве я о них мог только мечтать… а в студенческие годы я выращивал Плейоне раннюю (Pleione praecox) и Плейоне формозскую (Pleione formosana) дома на подоконнике, вот такие прекрасные воспоминания…

🟢 Ботанические радости # 34 «Одиночество — сволочь…» или «Cherchez la femme…» Сегодняшняя история будет такая… В далеком 1895 году, в провинции Квазулу-Наталь в ЮАР 🇿🇦, директор Гербария и Ботанического сада в Дурбане — Джон Вуд обнаружил новый саговник (растение относящиеся к отделу Саговниковые ((Cycadophyta)). В 1907 году Джон Вуд описал это растение как разновидность Энцефаляртоса Альтенштейна (Encephalartos altensteinii), а год спустя Фредерик Сандер повысил ранг таксона до вида и назвал его в честь первооткрывателя — Энцефаляртос Вуда (Encephalartos woodii). А самое интересное в этой истории начинается с того, что в природе был обнаружен единственный экземпляр этого растения! Правда у этого экземпляра было несколько мощных стволов… в 1916 году это растение выкопали и один из стволов до сих пор растет в Ботаническом саду в Дурбане. А в дикой природе это растение считается полностью исчезнувшим! Казалось бы — все хорошо, растение спасли, в ботаническом саду за ним следят, создают комфортные условия, осталось только собрать семена и посеять… но не тут—то было! Дело в том, что все сановники — двудомные растения, то есть у них есть и мужские и женские особи. У них всех случается 💚💚💚, у всех, кроме Энцефаляртоса Вуда! Единственный экземпляр этого растения найденый в природе — мужской. Таким образом Энцефаляртос Вуда по праву можно считать самым одиноким растением в мире и закоренелым холостяком! К большому счастью для всех нас — саговниковых часто образуют детки и достаточно легко размножаются вегетативно, поэтому сегодня во многих Ботанических садах мира это растение есть в коллекциях (за столетие получено более 500 растений). Например, еще в 1899 детка этого растения была привезена в Лондон, в Ботанический сад Кью, где с успехом выращивается и сегодня — и это старейший экземпляр за пределами Африканского континента! Первый раз я увидел это растение в Ботаническом саду Кирстенбош в Кейп-Тауне больше десяти лет назад, и каждый размывая в ЮАР навещаю его, чтобы ему было не так одиноко! Надо сказать, что растение это весьма примечательное, с толстым прямым стволом и пушистой кроной двухметровых листьев! А какие у него образуются стробилы (так по-научному называются шишки)! Просто фантастические — ярко оранжевые, более метра в длину! Настоящий самец! Не смотря на то, что Энцефаляртос Вуда самое одинокое растение в мире, ботаники не теряют надежды найти ему пару и получить семена. В качестве одного из возможных вариантов рассматривалось скрещивание с близкими видами. Оказалось, что на роль подруги хорошо подходит Энцефаляртос наталийсий (Encephalartos natalensis), и в результате опыления образуются жизнеспособные семена. Применяя бекросс, то есть многократные возвратные скрещивания полученных гибридов с Энцефаляртосом Вуда, можно получить особи женского пола соответствующие более чем на 90% генотипу Энцефаляртоса Вуда. Однако, анализ хлоропластной ДНК полученных гибридов показал, что хлоропласты наследуют геном женской особи Энцефаляртоса наталийского и получить таким образом потомство соответствующие 100% генотипу Энцефаляртоса Вуда невозможно даже теоретически. Но ботаники не сдаются, и применяют современные технологии. Например, используют дроны для обследования территорий, на которых потенциально могут произрастать Энцефаляртосы Вуда. А используя многочисленные изображения этого растения в культуре обучают нейросети распознавать их на снимках полученных с дронов! Будем надеяться, что современные технологии помогут самому одинокому растению в мире найти свою вторую половину!

📚The BOOK of the week #35 Begonias of peninsular Malaysia R. Kiew, 2005 Книга, о которой сегодня хочется рассказать, появилась у меня совсем недавно, и привез я ее из Куала-Лумпура 🇲🇾… Begonias of peninsular Malaysia — одна из нескольких книг написанных Рут Кью и посвященных роду Бегония (Begonia). Про книгу A guide to Begonias of Borneo и знакомство с автором я уже рассказывал. А сегодня расскажу про мою любовь к Бегониям… надо сказать, что обычно в число любимчиков и у меня, у других любителей всего зеленого, попадают растения уникальные, штучные так сказать… вот например — Гинкго двухлопастный (Ginkgo biloba) — единственный вид рода Гинкго и единственный вид семейства Гинкговые (Ginkgoaceae) или Вельвичия удивительная (Welwitschia mirabilis) — также единственный представитель своего рода и своего семейства Вельвичиевые (Welwitschiaceae). Кстати, такие роды растений, в которых в его один вид принято называть монотипными. Монотипные роды всегда привлекают коллекционеров своей уникальностью и обособленностью… Но есть и исключения, например семейство Орхидные (Orchidaceae) — самое большое семейство цветковых растений, и тут работает другое правило — чем больше видов коллекции, тем лучше! Но, правда, в мире нет ни одной коллекции, где были бы собраны все известные науке орхидеи, даже нет таких, где собрана половина известных орхидей, и увы, вероятнее всего и не будет… Такая же история с Бегониями — этот род входит в десятку наиболее многочисленных родов растений и насчитывает не менее 1600 видов! В мире нет ни одной коллекции, где бы были собраны они все… Свою первую Бегонию я увидел еще в детском саду, среди Пераргоний (Pelargonium) и Сентполий (Saintpaulia), среди Традесканций (Tradescantia) и Хлорофитумов (Chlorophytum) я увидел ее — просто фантастическую, раскидистую, с невероятными асимметричными листьями и характерными черешками — Бегонию воротничковую (Begonia manicata)! Помом я встречал ее часто в школьных кабинетах и во всех бюджетных организациях… а потом она как-то вышла из моды, и на смену ей пришли другие виды комнатных растений, во множестве приезжающие к нам из Голландии… Так что теперь эта Бегония уже переходит в разряд редких и эксклюзивных растений! Ну а первая любовь, как известно, не ржавеет, поэтому, 35 лет спустя после первой встречи, эта бегония появилась и в моем доме… Кроме этой Бегонии, в моем флорариуме живет еще около 20 видов, в том числе и из Юго-Восточной Азии. При такой любви к Бегониям, я просто не мог не купить эту книгу! В книге Begonias of peninsular Malaysia описано 52 вида Бегоний, из которы 13 являются новыми для науки! Все описания снабжены многочисленными рисунками и фотографиями, сделанными Япом Кок-Суном в естественных местах обитания. Для меня самым интересным оказался раздел, посвящённый анатомическом строению листьев Бегоний и в том числе — Бегонии павлиньей (Begonia pavonina), известной своей активной иризацией (способностью преломлять и отражать падающий на нее свет так, что листья приобретают переливчатую синюю окраску). И конечно же — Бегония Кок-Суна (Begonia koksunii), описанная в Рут Кью в честь своего друга и фотографа! Невероятной красоты Бегония! Ну и тут у местно спросить — Любите ли вы Бегонии так, как люблю их я?!

Дорогие друзья! Начался октябрь… и как говорилось в фильме Покровские ворота — Осень — самое гриппозное время года! Держите ноги в тепле… Но для тех, кому не сидится дома — у меня прекрасная новость! 3 и 4 октября в отраслевом центре ЦВЕТОВОДСТВО https://t.me/cvetovodstvomagazine будет проходить второй FLORICULTURE FEST, где среди многих интересных активностей — выставок, мастер-классов, круглых столов и много другого я буду читать лекцию про лекарственные растения в интерьерном озеленении 🪴🪴🪴! На лекции я расскажу всю правду, о том правда ли, что растения спасают от ионизирующего излучения и правда ли, что растения очищают воздух… а заодно о том, можно ли ставить растения в спальне, и кто такой, этот страшный зверь — мужегон! Полную программу фестиваля можно найти по ссылке https://t.me/floriculture_fest 💚💚💚

Всем привет! Наши друзья из Казани — проект MAXGREENHOME https://t.me/maxgreenhome — Максим, Денис и Наташа снова приехали к нам в гости, и мы с удовольствием показали нам нашу новую локацию в отраслевом центре ЦВЕТОВОДСТВО https://t.me/cvetovodstvomagazine У вас есть уникальная возможность заглянуть в самые потаенные уголки нашего пространства, посмотреть на нашу школу фитодизайна GREENSTUDIO https://t.me/grnstd и наш магазин редких и селективных растений GREENRARE https://t.me/green_rare Обзор можно посмотреть по ссылкам: Смотреть в Вконтакте Смотреть на Рутубе Смотреть в Дзене Смотреть на Ютубе А еще в эти выходные у нас проходит ярмарка редких растений в которой принимает участие множество интересных производителей и коллекционеров растений, так что приходите к нам в гости!

Сегодня у меня есть прекрасный повод похвастаться! Вышел в свет осенний номер журнала ЦВЕТОВОДСТВО и в нем — моя статья! Статья посвящена различным мутациям цветка, которые используются в селекции, в качестве исходного материала для получения новых сортов… Мутант — слово пугающее… сколько всяких фильмов ужасов снято про мутантов… а между тем, не такие уж мутанты и страшные, и селекционеры это прекрасно знают. Более того селекционеров не пугают даже такие страшные слова как фасциация, пролиферация и пелоризм! Уже завтра новый номер будет презентован в рамке выставки ЦВЕТЫ экспо, а сегодня, по секрету скажу, что в этом номере много интересных материалов, и в том числе на самые неожиданные темы… Мой фаворит — статья про кино 🎞️!

🟢 Ботанические радости # 33 «Смешались в кучу кони, люди… мухи, мыши…» или «Побежали мыши под кожей…» История сегодня будет не столько ботаническая, сколько филологическая с уклоном в зоологию… Начнем с того, что меня всегда поражает, как названия растений и животных удивительно оригинально устроены… Вот, например, есть такое животное — Мышь домовая (Mus musculus) 🐭, а есть такое растение Мускари армянский (Muscari armeniacum), который действительно растет в Армении и известен также под названием Мышиный гиацинт, хотя вовсе и не Гиацинт (Hyacinthus). И похожесть слов Mus и Muscari нас убеждает в том, что этот гиацинт действительно мышиный… Но, не все так просто… Латинское слово Mus так и переводится — Мышь, а видовой эпитет musculus имеет уменьшительный суффикс -culus, и его можно перевести как маленькая мышь… вот такая тавтологическая маленькая мышка 🐭. С Мышью разобрались… а вот что касается Мышиного гиацинта, то все не так просто — слово Muscari происходит от греческого слова moschos — мускус, которое в свою очередь происходит от санскритского muska, и обозначает оно… внимание, барабанная дробь — мошонку! Да, цветки многих видов Мышиного гиацинта имеют весьма специфический, терпкий мускусный запах… так что делаем вывод — Мышиный гиацинт вовсе не мышиный, а мускусный в лучшем случае, а то и вовсе — мошоночный 🤦‍♂️. Зато есть вполне мышиные вещи… вот например слова мышцы и мускулы происходят именно от слова Mus! Да, да! Если вы думаете, что у вас там бицепсы и трицепсы, то, увы, нет! Это у вас там бегают Мыши под кожей! По крайней мере, этимология этих слов именно такая. С этим тоже вроде разобрались… Но вот еще одно хорошо известное животное — Муха домашняя (Musca domestica) 🪰. Она какая? Мышиная или мускусная?! Ни та, и ни другая! Слово Musca имеет праиндоевропейский корень mu-, который обозначает летать или жужжать. Поэтому Муха, она летающая и жужжащая, а не мышиная или мускусная. Ну стоит сказать что слова мошка и даже москит 🦟, происходят все от того же корня mu-. Но на этом названия не заканчивается… Вот есть Орхидея Мускарелла длиннореснитчатая (Muscarella macroblepharis)… она какая? Мышиная? Мушиная? Мускусная? Или вообще — мышечная?! На самом деле — Мускарелла — мушиная. Этот род Орхидей с мелкими, похожими на летящее насекомое цветками, в 2006 году выделил в самостоятельный род из рода Плеуроталлис (Pleurothallis) Карлайл Луэр. Собственно на днях эта прекрасная миниатюрная Орхидея у меня зацвела (на последнем фото именно она) и по такому поводу и родилась эта история, которую я посвящаю прекрасной Фрау Мусциде 🪰

🟢 Ботанические радости # 33 «Смешались в кучу кони, люди… мухи, мыши…» или «Побежали мыши под кожей…» История сегодня будет не столько ботаническая, сколько филологическая с уклоном в зоологию… Начнем с того, что меня всегда поражает, как названия растений и животных удивительно оригинально устроены… Вот, например, есть такое животное — Мышь домовая (Mus musculus) 🐭, а есть такое растение Мускари армянский (Muscari armeniacum), который действительно растет в Армении и известен также под названием эпитет терпкий мускусный запах… так что делаем вывод — Мышиный гиацинт вовсе не мышиный, а мускусный в лучшем случае, а то и вовсе — мошоночный 🤦‍♂️. Зато есть вполне мышиные вещи… вот например слова мышцы и мускулы происходят именно от слова Mus! Да, да! Если вы думаете, что у вас там бицепсы и трицепсы, то, увы, нет! Это у вас там бегают Мыши под кожей! По крайней мере, этимология этих слов именно такая. С этим тоже вроде разобрались… Но вот еще одно хорошо известное животное — Муха домашняя (Musca domestica) 🪰. Она какая? Мышиная или мускусная?! Ни та, и ни другая! Слово Musca имеет праиндоевропейский корень mu-, который обозначает летать или жужжать. Поэтому Муха, она летающая и жужжащая, а не мышиная или мускусная. Ну стоит сказать что слова мошка и даже москит 🦟, происходят все от того же корня mu-. Но на этом названия не заканчивается… Вот есть Орхидея Мускарелла длиннореснитчатая (Muscarella macroblepharis)… она какая? Мышиная? Мушиная? Мидийная? Или вообще — мышечная?! На самом деле — Мускарелла — мушиная. Этот род Орхидей с мелкими, похожими на летящее насекомое цветками, в 2006 году выделил в самостоятельный род из рода Плеуроталлис (Pleurothallis) Карлайл Луэр. Собственно на днях эта прекрасная миниатюрная Орхидея у меня зацвела (на последнем фото именно она) и по такому поводу и родилась эта история, которую я посвящаю прекрасной Фрау Мусциде 🪰

🟢 Ботанические радости # 32 «Пальма для астронома» или «Ученье — свет»! Сегодня 1 сентября — День знаний, и по такому случаю будет история про знание! В далеком 1473 году, в далеком польском городке Торунь родился Николай Коперник — человек изменивший сознание человечества. Судьба этого человека складывалась не просто… в раннем детстве он потерял отца и его воспитанием занимался дядя, занимавший пост каноника. В 1491 году Николай Коперник поступил в Краковский университет, где изучал математику, медицину и богословие и… астрономию… однако, никакого ученого звания по окончании университета Николай Коперник не получил, и его дядя, ставший к тому моменту епископом, предопределил ему духовную карьеру. Свое образование Николай Коперник продолжил в 1497 году в Болонскому университете, где изучал богословие, математику, латынь и греческий язык, а также астрономию под руководством Доменико Навары. Стараниями дяди, Николай Коперник был назначен каноником, и в 1500 году, не получив диплома, оставил университет и переехал в Рим. Только в 1503 году он сдал экзамены в Университет Феррары и получил диплом и учёную степень доктора канонического права, однако предпочел следующие три года заниматься медициной в Падуе. В 1506 году, под предлогом болезни, дядя вынудил Николая Коперника вернуться домой, где определил его на должность епископа. Совмещая преподавание и службу в церкви, Николай Коперник продолжил заниматься астрономическими наблюдениями и математическими расчетами, что и привело его к созданию гелиоцентрической модели мира. Правда, тут стоит сказать, что главное и почти единственное сочинение Коперника — результат работы длинной почти в полстолетия! Книга «О вращении небесных сфер» (De revolutionibus orbium coelestium) увидела свет только в 1543 году. И не смотря на то, что сегодня мы точно знаем — земля вращается вокруг солнца, в то время Мартин Лютер написал: Говорят о каком-то новом астрологе, который доказывает, будто Земля движется, а небо, Солнце и Луна неподвижны; будто здесь происходит то же, что при движении в повозке или на корабле, когда едущему кажется, что он сидит неподвижно, а земля и деревья бегут мимо него. Ну, да ведь теперь всякий, кому хочется прослыть умником, старается выдумать что-нибудь особенное. Вот и этот дурак намерен перевернуть вверх дном всю астрономию… А в 1616 году Ватикан и вовсе официально запретил теорию Николая Коперника. Следствием этого запрета стал суд над Галилео Галилеем в 1633 году… Знали бы они, как они ошибались… Прошли годы, и теперь имя Коперника носят кратеры на Луне и на Марсе, 112 химический элемент — Коперниций, и даже пальма — Коперниция (Copernicia)! Родина этой пальмы не Луна и не Марс, но столь же далекая и прекрасная Куба 🇨🇺! Из 27 видов этого рода 22 — эндемики Кубы, и самый эффектный из них — Коперниция крупноязычковая (Copernicia mscroglossa). Среди всех пальм этого рода, да и вообще среди всех пальм — Коперниция крупноязычковая отличается тем, что ее листья лишены черешка и буквально опоясывают ствол, а после отмирания долгое время не опадают, образуя своеобразную шубу… выглядит это растение крайне необычно и привлекает внимание, возможно это своего рода Солнце, вокруг которого все вращается! По крайней мере, я, когда вижу эту пальму — не могу пройти мимо и всегда ее фотографирую! А отсюда вывод — учиться, учиться и еще раз учиться, и в вашу честь назовут прекрасную пальму 🌴!

📚The BOOK of the week #34 Обрезка плодовых и декоративных деревьев и кустарников И. Пескова, 2025 Пришло время очередной истории про книгу… Волею судьбы, совершенно неожиданно для себя, на прошлой неделе я оказался на второй Международной выставке АППМ для профессионалов зеленой отрасли, и там, у моих друзей — DESIGNER BOOKS 📚 я увидел книгу, без которой я уйти не смог! И хотя плодовые деревья и кустарники в меньшей степени вызывают у меня интерес, чем декоративные, и тем более что растения закрытого грунта мне куда ближе, чем открытого, тем не менее, я читаю лекции на самые разнообразные темы, и в том числе про обрезку растений. А я уже даже рассказывал про книгу, посвященную этой теме… но тут совсем другое дело… С автором книги — Ириной Песковой, я знаком много лет, страшно подумать сколько… с разницей в несколько лет мы учились в одном ВУЗе, работали вместе на одной кафедре Ботаники, более того Ирина Михайловна (так я к ней всегда обращался) мне преподавала, а я сдавал ей зачеты и курсовые работы (правда пятерку она мне ни разу не поставила)… но пожалуй самое яркое впечатление — полевая практика, где под ее Ирины Михайловны были многочасовые экскурсии по лугам, полям, лесам и болотам, сбор и сушка гербария, а потом — долгое и безуспешное определение растений в обнимку с определителем П.Ф. Маевского и бесконечное написание флористической тетради… Позднее, мы писали в соавторстве научные статьи и поддерживали друг друга во время защиты кандидатских диссертаций… Судьба распорядилась так, что Ирина Михайловна от академической науки ушла в сторону садоводства открытого грунта, а я в сторону флористики и фитодизайна… и тем не менее, мы часто встречаемся на различных выставках, фестивалях и в Ботанический садах… Ирина Пескова увлеченный садовод и автор многих книг по ботанике и садоводству. Много лет Ирина Пескова преподает в учебно-практическом центре «Цветущая планета» и ее компетентность в вопросах садоводства у меня не вызывает сомнения, поэтому книгу ее авторства я приобрел не раздумывая. А прочитав избранные главы — я в этом еще раз убедился. Книга весьма внушительная, более 500 страниц! В книге очень подробно, на многочисленных примерах и с множеством цветных иллюстраций, рассказывается о том, как формировать и поддерживать крону самых разнообразных деревьев и кустарников. И более того, в книге даны рекомендации по обрезке многих экзотических пород, таких как например Магнолии (Magnolia), Сумах (Rhus) и многие другие. Отдельные главы посвящены обрезке лиан, топиаров и живых изгородей. А все фотографии в книге снабжены искрометными комментариями и прекрасно иллюстрируют как делать надо, и как делать не надо. Одним словом — рекомендую!

А вот и очередная история! История про то, чем я занимался вчера! А занимался я собственно тем, что плавал в бассейне с самоваром 🤦‍♂️, но обо всем по порядку… История началась в 2021 году, когда сотрудники Ботанического сада в Денвере 🇺🇸 решили проверить какой вес выдержит лист Виктории “Longwood Hybrid” (Victoria amazonica x V. cruziana). Результат оказался весьма впечатляющим — лист выдержал 38,5 кг! Видео, в котором сотрудники ботанического сада испытывают лист на прочность разошлось среди ботанических садов, и уже в 2024 Ботаническим садом Денвера был объявлен международный конкурс The Waterlily Weigh-Off на звание самого сильного листа 💪! Конкурс действительно международный, и участники в нем самые серьезные — от Королевских садов Кью 🇬🇧 до Ботанического сада Стелленбошского университета 🇿🇦 (надо сказать, что в обоих ботанических садах я бывал и безусловно это очень достойные соперники). А в качестве спортсменов выступают Виктория амазонская (Victoria amazonica), Виктория Круса (Victoria cruziana), их гибрид, и недавно описанный вид — Виктория боливийская (Victoria boliviana). В прошлом году победителем Ботанический сад Миссури 🇺🇸, где лист Виктории выдержал 64 кг. Основная задача конкурса — снять видео, показывающее как испытывается лист Виктории на прочность, при этом постараться сделать видео интересным и смешным! В этом году участников более 40 и в том числе Ботанический сад Московского Государственного Университета! В разных городах и странах используют самые разные грузы, например в Ботаническом саду Нью-Йорка 🇺🇸 на лист выкладывали знаменитый чизкейк Нью-Йорк, ну а мы устроили чаепитие и что из этого получилось — вы можете посмотреть! Участников из других Ботанических садов можно найти по хештегу #WaterlilyWeighOff2025 Ну а, пользуясь возможностью, хочу поблагодарить администрацию Ботанического сада за давнюю дружбу и поддержу, и лично главного ландшафтного архитектора — Артема Паршина, куратора коллекции тропических растений — Виталия Алёнкина, куратора коллекции субтропических растений — Алексея Филина, главного хранителя Виктории — Александра Прокоповича (именно он со мной в кадре), а также мою команду, с которой и в огонь, и воду, и в сад — Екатерину Кузьмину и Георгия Баркан 🙏

🟢 Ботанические радости # 31 «В Греции все есть ничего нет!» или «Ботанические путешествия из варяг в греки»! Фраза о том, что в Греции все есть — известна всем, а вот что там на самом деле есть, а чего нет, знают далеко не все… Ну вот например — орехи, есть ли они в Греции? Мы давно привыкли к тому, что орехи — греческие, правда чаще мы называем их грецкими. Только вот они совсем не греческие… Грецкий орех (Juglans regia) — крупное листопадное дерево, дающее односменные плоды родом вовсе не из Греции, а из Средней Азии, а одна из крупнейших и старейших популяций этого растения находится в Киргизии, не далеко от Джалал-Абада. Кстати, в Западной Европе это растение называют «Персидским орехом», а в Восточной Европе этот орех называют «Волошским орехом». В Северной Америке закрепилось название «Английский орех». А в самой Греции его называют «Синопским орехом»! Такое многообразие названий связано с тем, каким путем орехи попадали в разные страны. Так, в Северную Америку их привозили из Англии, а в Англию из Персии (нынешний Иран), в Восточную Европу — через Валахию (нынешнюю Румынию), а в Грецию из Турции… В Россию грецкие орехи привозили не из Греции, а также из Турции, а точнее из Константинополя, где во времена Византийской империи говорили не на турецком, а на греческом языке, да и местных жителей часто называли греками. Тот самый знаменитый торговый путь — из варяг в греки… Поэтому, увы, но Грецкий орех вовсе и не грецкий… Ну а в качестве справки добавлю, что с латыни название этого растения переводится как Орех царский 👑, что вполне заслуженно… А вот другой пример — греческая каша, да, та самая, которую мы теперь чаще называем гречневой. Растение из которого получают крупу — гречку или как говорят в культурной столице — гречу, называется Гречиха посевная (Fagopyrum esculentum), и родина этого травянистого однолетнего растения, увы, опять же не Греция, а Южный Китай и в частности провинция Юньнань. Во времена татаро-монгольского нашествия гречка распространилась очень широко, вплоть до Европы, где ее до сих пор называют «Татарским зерном», правда в Австрии ее называют «Языческим зерном», а во Франции — «Сарацинская пшеница». В Греции греческая каша, как и в случае с орехами — называется «Турецкое зерно». А в России она греческая, так как попала к нам все тем же торговым путем из Византии. И справедливости ради, стоит сказать что название рода Fagopyrum можно перевести как растение с плодами-орешками, похожими на плоды Бука (Fagus). Поэтому в Германии эту крупу так называют «Буковая пшеница»… И не смотря на то, что гречневая каша — китайская, мировым лидером по производству гречки является Россия 🏆. А вот что в Греции действительно есть — так это греческий салат, правда сами греки его называют деревенским 🤦‍♂️. У меня все.

Красный день календаря! День сегодня определенно примечательный, ну например, именно сегодня были основаны Детроит и Солт-Лейк-Сити (1701 и 1847 годы соответственно), а в 1790 впервые было задокументировано падение метеорита на Землю… В 1860 году родился великий художник эпохи модерна — Альфонс Муха, а в 1910 году умер не менее великий художник, лидер русских люминистов — Архип Куинджи… но, впрочем, это все не так важно, ибо в 2009 году, и именно сегодня, в России официально признали профессию ФЛОРИСТА! Так уж сложилось, что к этой профессии я имею самое непосредственное отношение… и именно благодаря этой профессии я посетил множество городов и стран, познакомился со множеством удивительных и ярких людей, поучаствовал с самых необычных проектах и сам затеял множество творческих экспериментов, и с удовольствием щедро делюсь своими знаниями и опытом со своими учениками… Бытует мнение, что профессия флориста творческая, подойдет каждому, и каждый там будет самовыражаться как хочет… увы, это не так… общие правила и законы, справедливые для любого дизайна ни кто не отменял… это и композиционный баланс, и пропорции, и Золотое сечение, и цветовая гармония… Бытует мнение, что профессия легкая, да и правда, чего там — цветочки, бантики и бабочки… увы, и это не так… цветы имеют вес и весьма не малый… 8 марта каждый флорист — настоящий пауэрлифтер! А еще это стоячая работа, работа в холоде, работа с грязными и мокрыми материалами… не говоря уже про работу на стремянках, и работу в и дождь, и в снег… Бытует мнение, что профессия флориста прекрасный способ релаксировать, спасаться от депрессии и выгорания… увы, это тоже далеко не так… как и любая работа, работа флориста прежде всего — работа, и ты несешь ответственность за то, что ты делаешь, тут уж не до релаксации… да и вообще, любая работа в сфере обслуживания весьма энергозатратна, и требует максимальной отдачи… И все равно, не смотря на то, что быть флористом тяжело, а хорошим флористом еще тяжелее — я свою профессию люблю, и благодарен ей за всё, что у меня было, есть и будет! Кстати, сегодня по счастливому стечению обстоятельств еще и Международный день BDSM, что бы это не значило… С праздником дорогие коллеги!

🟢 Ботанические радости # 30 «Орхидейное дерево» или «Коровье копыто»! А вот и очередная, юбилейная —тридцатая история! История про растение, которое произвело на меня очень сильное впечатление в детстве… Много лет назад, довелось мне побывать у дальних родственников в Таганроге… и там, проходя по городу, в окне частного жилого дома я увидел совершенно невероятное растение, пленившее меня моментально… такого я еще никогда не видел… но как это принято у всех родителей — меня, маленького и увлеченного, ухватили за руку и со словами «нечего пялиться в чужие окна 👀» поволокли туда, куда родителям было очень нужно, а мне совершенно не интересно… и это столь прекрасное растение словно мираж исчезло из моей жизни. Встреча с растением была столь скоротечна, а само оно было столь необыкновенным, что я не был уверен даже настоящее оно или нет… правда привычка осматривать подоконники на предмет растений никуда не делась 😈. Прошли годы, и с этим растением мне посчастливилось встретиться снова… случилось это Субтропическом Ботаническом саду Кубани, где мое детское впечатление было уже не растением в горшке на подоконнике, а пышным кустом выше меня ростом! Действительно, растение это не заурядное и весьма экзотическое, а потому, с легкой руки директора — Юрия Николаевича Карпуна, стало эмблемой Ботанического сада! Потом, я с этим растением встречался не раз, и каждый раз это был восторг! Ну а третья знаменательная встреча случилась этой весной, когда совершенно неожиданно это растение нам подарил куратор коллекции тропических растений Ботанического сада МГУ Виталий Аленкин, и теперь это растение растет и цветет в нашем зеленом пространстве Greenstudio, а я с удовольствием вам про него рассказываю! И так, имя этого растения — Баугиния колючая (Bauhinia aculeata) и относится оно к семейству Бобовые (Fabaceae). Род Баугиния назван в честь швейцарских ботаников — братьев Каспара и Иоганна Баугин. Родина этого растения субтропические области Южной Америки, а потому оно прекрасно себя чувствует на Черноморском побережье. Растение представляет собой раскидистый куст с колючими грацильными ветками, несущими очень необычные листья. Эти листья действительно напоминают по форме след коровьего копыта — 10-15 см длиной, двухлопастные, с характерным вырезом на верхушке, и что особенно интересно — складывавшиеся вечером вдоль центральной жилки, словно крылья бабочки 🦋! Цветки у Баугинии не менее привлекательные и декоративные, за что растение и получило свое название «Орхидейное дерево»! Эти цветки имеют по 5 белоснежных фестончатых лепестков, которые изящно развиваются на ветру и по 10 длинных, загнутых вверх и выдающихся вперед тычинок. Ну а после цветения, как и положено Бобовым, из цветов развиваются плоды — бобы 🫘! История про то, как сбываются детские мечты… надо только подождать четверть столетия!