неВинный Санкт-Петербург

Вчера в нашем небольшом конкурсе был разыгран блокнот для дегустаций. Правильный ответ - Испания, Регион Мурсия. Сортовой состав: Монастрель, Сира. Ягодное, сочное, очень ароматное и питкое. Поздравляю победителя и отправляю блокнот)))🎊

#смешныеэтикетки Давайте немного проиграем)) Кто первый правильно укажет страну, от куда это вино со смешной этикеткой, я подарю свой дегустационный блокнот😉

Я наконец-то открыла бутылочку нового игристого от Высокого Берега. Игристое по методу Шарма из 100% Пино Нуара. Освежающее, с ярким ароматом и вкусом северных красных ягод и цветочными нотами. В послевкусии чувствуется лёгкая сливочность. Отличный апперетив или дополнение к зелёным салатам, морепродуктам. Однозначно рекомендую, как недорогое, но очень достойное игристое на каждый день.

Я наконец-то открыла бутылочку нового игристого от Высокого Берега.

Делитесь своими комментариями, кто чему сделает искусственное дыхание сегодня😂 Я вам завтра расскажу о игристом от Высокого берега))🍾

Бокалы для пузырьков 🥂 На фото очень эстетично выглядят бокалы и напитки в них, но.....это все. Такие бокалы созданы для красивой картинки и маскировки не самых интересных напитков. Практически у всех дома есть флютешки ( флейта - фр. ), но такие бокалы могут вам показать красивый перльяж, при этом не раскрыв ароматику напитка совсем. Здесь нет пространства для развития. Креманка ( по легенде это слепок груди Марии-Антуанеты, которая и ввела моду на шампанское при дворе Наполеона), наоборот сразу же даёт улетучиться ароматике и так же "убить" вино. А что же правильно? Правильно брать бокалы тюльпановидной формы ( о них было ранее сказано 👆) и наслаждаться вкусом и ароматом. Что делать с бокалами, как на картинке? Использовать для красивых фото и эффектных мероприятий, но не дегустаций. Проведите дома дегустацию игристого из разных бокалов и вы сразу все поймете😉 А я завтра расскажу о лучшей температуре подачи разных игристых и шампанских🍾

От бокала зависит очень много! Вкус, аромат вина напрямую связан с правильно выбранным бокалом. И сейчас я вас удивлю, но не всех, конечно 😉 дома достаточно иметь один вид бокалов! Для игристого и тихого красного, белого, розового вина мы используем универсальный бокал. Да, да, вам не нужны флюте или креманки для пузырьков ( о них подробней завтра). Что ж такое универсальный бокал? Бокал тюльпановидной формы с расширением внизу, некая метка для того, чтоб налить достаточное количество вина, потом идёт небольшое сужение, чтоб ароматика оставалась внутри бокала и не улетучилась сразу же. Объем такого бокала около 450-550 мл. На фото мои самые любимые бокалы, они идеальной формы и стекло тонкое, но отлично выдерживающее машинную мойку. Для новичков, чтоб не разориться, но почувствовать ту магию правильного стекла я рекомендую: 1. Купить бокалы ChefSommelier 2. Купить любимое вино 3. Налить вино в новый бокал, бокал с толстым стеклом, пластиковый стаканчик. 4.Продегустировать Как же вы удивитесь, что одно и то же вино будет абсолютно по разному раскрываться во вкусе и в аромате. Я очень буду ждать ваши комментарии 😊

Когда думала,что все релизы новинок прошли, а тут такой подарок. Я очень люблю игристое и розовое вино, а когда это ещё и вместе😍 Купила новинку от Кубань-Вино и завтра вам все расскажу. А может кто-то пробовал уже? Делитесь😊 Реклама, конечно, безумно красивая, для нас девочек как будто сделанная🌺

#Мероприятия Что б закрыть тему ярмарок летом в СЗФО и никуда не уезжать из Санкт-Петербурга, ну или посетить сразу несколько мероприятий этим летом😉 С 23 по 25 июля в Экспофоруме пройдёт выставка российского виноделия. Теперь точно не пропустите мега крутые винные тусовки🥂🔥

#мероприятия Посмотрела электрички из СПБ в Псков, а билеты уже закончились. Но ничего страшного, можно поехать на ярмарку Виноград в Великий Новгород. Выбирайте удобную локацию и обязательно сделайте себе тур выходного дня!