ГастроСвобода во Вкусе Мира

Прошу пользователей телеграм-премиум проголосовать за канал 😘 это откроет новые возможности для публикаций канала 🔗 https://t.me/boost?c=2084372730 /голосование доступно только для премиум-подписчиков заранее БЛАГОДАРЮ 💗

Всем прекрасного доброго утра❤️

🖤напоминалка, ⚡️Если вы хотите, чтобы я радовала вас кружочками-историями в телеграмме, проголосуйте 🙏пожалуйста, по ссылке.

Прошу пользователей телеграм-премиум проголосовать за канал это откроет новые возможности для публикаций канала заранее БЛАГОДАРЮ 🖤 🔗 https://t.me/boost?c=2084372730 /голосование доступно только для премиум-подписчиков заранее БЛАГОДАРЮ 💞

Вы точно это не знали 😉 Без соли наша еда лишается не только вкуса, но и аромата. Вот почему опытные повара часто могут по запаху определить, что в блюде не хватает соли. Именно поэтому профессионалы не пробуют еду на всех этапах. Им достаточно запаха еды, чтобы все понять.

Нам всем сегодня нужен официант с таким винным сервисом 🍷

Доброго утра и удачного вам дня ❤️ 🐾

Кино-бары: где выпивали герои культовых сериалов Множество важных моментов в кино происходят в барах, а иногда локация становится чуть ли не самостоятельным персонажем. Многие бары, которые мы видели в сериалах, вполне реальны - вот некоторых из них. «Как я встретил вашу маму» MacLaren's Pub для героев буквально стал вторым домом, а прототипом заведения является бар, где любили посидеть и выпить создатели сериала. Настоящее название бара на 55-ой стрит в Нью-Йорке - McGee’s, а свое сериальное название паб получил по фамилии помощника режиссера Карла МакЛарена: его фамилию отдали бару, а имя - бармену. «Секс в большом городе» Бар, принадлежащий бойфренду Миранды Стиву и бывшему жениху Кэрри Эйдану в сериале называется «Скаут», а в реальности - Onieal's. Когда-то этот бар в центре Нью-Йорка был подпольным заведением, а теперь стал модным местом Манхэттена. Лидером среди здешних коктейлей является «Космополитен», который так любят героини сериала. «Безумцы» Дон Дрейпер и его коллеги в сериале частенько захаживают пропустить по стаканчику - и одной из локаций стал ресторан PJ Clarke's, где герои побывали еще в первом сезоне. Сегодня бар известен своими коктейлями, один из самых популярных называется Sidecar - Международная ассоциация барменов даже внесла его в категорию «Незабываемые». «Сплетница» Непременный атрибут жизни золотой молодежи в сериале - посещение статусных мест - например, бара Campbell, где началась тайная связь Нейта и Серены. Заведение в здании Центрального вокзала Нью-Йорка когда-то было офисом финансиста Джона Кэмпбелла, а сейчас это фешенебельный бар с изысканной барной стойкой и камином. «В Филадельфии всегда солнечно» Ирландский паб Paddy’s на окраине Филадельфии - основное место действия сериала о жизни его пятерых циничных владельцев. Они не стесняются предлагать посетителям все подряд - например, вино из «пакета» или коктейли из бутылок без этикеток. В реальности же Paddy’s является одним из любимых мест режиссера Дэнни де Вито, а уж он знает толк в веселье.

Открываем выходные🍾

Хиты мексиканской кухни Гуакамоле Основа основ мексиканской кухни. Раздавленный в ступке авокадо смешивают с соком лайма, кинзой, помидорами, луком, халапеньо и солью. Поедают это великолепие традиционно с чипсами из тортильи. Тако Еще одна классика - кукурузные тортильи с аппетитными начинками. Попробуйте тако с ягненком барбакоа, которого смазывают пастой из чили и часами готовят при невысоких температурах, а также вариант со свининой карнитас, обжаренной в поросячьем жире с апельсинами и специями. А для тако аль пастор, появившихся благодаря иммигрантам из Ливана, свинину готовят на вертеле. Тонкие кусочки, нарезанные словно под шаурму, дополняют запеченным ананасом. Подают тако с сальсами - роха (красной), верде (зеленой с кинзой и мятой) или крудо (из нарезанных томатов). Тамале Тамале готовили еще ацтеки и майя. Кукурузное тесто фаршируют мясным фаршем, сыром, овощами и прочими солеными или даже сладкими начинками, после чего заворачивают в листья кукурузы, чтобы приготовить на пару. Элоте Отличная идея для перекуса - жареная кукуруза. Мексиканцы приправляют ее порошком чили, майонезом, сыром и лаймом. Флан Этот популярный десерт попал в Мексику при помощи испанцев. Заварной крем из молока, яиц, сахара или сгущенки и ванили готовят на водяной бане. Сверху нежный флан украшают хрустящей карамельной корочкой.

Хиты мексиканской кухни Гуакамоле Основа основ мексиканской кухни. Раздавленный в ступке авокадо смешивают с соком лайма, кинзой, помидорами, луком, халапеньо и солью. Поедают это великолепие традиционно с чипсами из тортильи. Тако Еще одна классика - кукурузные тортильи с аппетитными начинками. Попробуйте тако с ягненком барбакоа, которого смазывают пастой из чили и часами готовят при невысоких температурах, а также вариант со свининой карнитас, обжаренной в поросячьем жире с апельсинами и специями. А для тако аль пастор, появившихся благодаря иммигрантам из Ливана, свинину готовят на вертеле. Тонкие кусочки, нарезанные словно под шаурму, дополняют запеченным ананасом. Подают тако с сальсами - роха (красной), верде (зеленой с кинзой и мятой) или крудо (из нарезанных томатов). Тамале Тамале готовили еще ацтеки и майя. Кукурузное тесто фаршируют мясным фаршем, сыром, овощами и прочими солеными или даже сладкими начинками, после чего заворачивают в листья кукурузы, чтобы приготовить на пару. Элоте Отличная идея для перекуса - жареная кукуруза. Мексиканцы приправляют ее порошком чили, майонезом, сыром и лаймом. Флан Этот популярный десерт попал в Мексику при помощи испанцев. Заварной крем из молока, яиц, сахара или сгущенки и ванили готовят на водяной бане. Сверху нежный флан украшают хрустящей карамельной корочкой.