пюре с кетчупом

всем джиэм☕️

Пивозавры, для вас срочная новость! Heineken выпустил свой первый пивной соус🍻 Жаль, что попробовать мы его не сможем…

Ребята, у меня взяли интервью в качестве админа канала "пюре с кетчупом"❤️😇 Срочно бегите на канал в Олесе, если хотите почитать мои крошечные ответы 👒

Еда без соусов достойна быть съеденной? Влада отрицательно качает головой. Конечно, ведь ее канал пюре с кетчупом — зеленый флаг для тех, кто выбирает чревоугодие. Я — в их числе. Влада не только обожает соусы, но еще работает в инфлюенс-маркетинге в Lamoda, катается на велосипеде, учит французский, путешествует. «Моя большая мечта — уйти из найма, сделать свой соус и стать Генри Хайнцем», — чистосердечно признается героиня моей рубрики #слушайсюда. Не сдержала слюноотделение, срочно написала Владе и взяла у нее интервью. Поговорили о вкусовых предпочтениях, роли соусов в нашей жизни и петербургских маст-визитах. Приятного чтения!

А еще я подумала, чего это я рецепты из тик тока описываю буквами? Вам же понятнее через видео формат! Или нет? Итого на ужин планируем сегодня эту шримп пасту. Я с таким удовольствием все нарубила и потом слопала, что не посоветовать было просто невозможно) Простой рецепт, забирайте и повторяйте!

Вот вам подборочка безумно острых соусов. Почти все соусы произведены в России. Это ли не мечта, ехать по российским городам и у жителей спрашивать про соусы? Ах! Не сексизм, но обычно любители (а тут и производители) острых соусов обычно мужчины. Бойз, подтверждаете? Пойду писать ребятам, авось подружимся и я выбью соусы для пюре с кетчупом на пробу🤗

Мы или не мы?

Завершать выходные надо с кайфом, чтобы в течение рабочей недели было что вспомнить) Я заехала в 22см на Покровке и заказала пиццу кольцонне с собой 🍕 Во-первых, я ее просто обожаю с детства и рада, что нашла место, где делают не только пеперонни🤗 Во-вторых, у меня видимо на лице написано ревизор и мне их сотрудник предложил показать их -1 этаж, включил лампы, которые на первом видео. Магия вне Хогвартса какая-то! И так много места ! В-третьих, хочу предупредить, что наличие пицц на Покровке и на Солянке в одноименном заведении немного отличается. Будьте бдительны! 🚨 И напишите какая у вас любимая пицца? У кого-то с ананасом может?🍍

БЕЗУМИЕ! Чикен врап с пери-пери соусом🫓 Сначала делаем соус, он будет и маринадом, и дрессингом в лепешку, следите! -3 веточки розмарина -1 чайная ложка паприки -1 чайная перца (можно каенского) -3 головки чеснока 🧄 -цедра одного лимона -из 2 лимонов выжимаем сок -3 чайные ложки масла (у меня кунжутное) -1 чайная ложка соли (тут по вкусу) Блендерим! Пери-пери готов 🙈 Далее в чашку с нарезанной курочкой заливаем половину получившегося соуса и немного маринуем, но я была голодная и пропустила этот шаг😄 Половину соуса оставляем! Жарим курицу с пери-пери маринадом. Пока жарится, можно выложить лепешку, на нее греческий йогурт, подготовить помидоры и салат. Когда курочка будет готова, то вы ее еще порубите ножом, если кусочки большие 🔪 Итого: лепешка греческий йогурт курица помидоры нарезанные салат зеленый сверху пери-пери соус и немного лимона выжимаем. Это было очень вкусно и где-то наверняка бы стоило 880 рублей 🫢

Срочный затест салата кимчи! Увидела недавно рилс @kenty_cook, где он готовит кимчи 🥬Так залипательно, что я захотела попробовать, потому что…я никогда…не пробовала кимчи… Решила купить такой в Азбуке вкуса, понравилась баночка) Острый, много сразу и не съешь 😪 но советую) А еще хотела спросить, вы тоже когда что-то впервые пробуете, загадываете желание? 🧞

Рецепт,занимающий меньше 10 минут! Огурцы в арахисовом соусе 🥒 Такой легкий ужин, но я все равно облопалась 🫧 Нарезаем огурчик колечками, солим и откладываем. Теперь делаем соус: -соевый соус 30мл примерно -рисовый уксус 15 мл - чайная ложка арахисовой пасты -чайная ложка меда -один выдавленный чеснок -чили хлопья -черный перец Добавляем дробленные орешки арахиса. Вливаем соус и всё перемешиваем! Вуаля, все на глазок и по вкусу 💚

Всем доброе утро! Не забудьте позавтракать! У меня вот круассан с клубникой на берегу Волги 🌊 🥐🍓

Время обед, родители купили мои любимые пальчики со сгущенкой, светит солнышко и мама говорит: «А давайте выпьем чай с мятой?» Настроение 🤗🤗🤗 А какой у вас любимый десерт с чаем?)

Идея обеда/ужина для близких и родных или себя любимых 🤗 Поверьте, это блюдо будут вспоминать еще долгие годы. И спрашивать рецепт, чтобы повторить! COWBOY STEAK BITES 🥩 Многосоставное , но постараюсь по порядку Этап первый: •Чистим картошку и варим ее, солим воду) •Режем лук перышками; масло на сковороду, туда лук, тушим на среднем огне, вливаем бальзамический уксус и добавляем сахар. Карамелизируем, потом снимаем с огня и в отдельную миску наш лучок 🧅 •На этом же этапе режем говядину на кубики и зажариваем ее хорошенько на сковороде, убираем поджаренные со всех сторон кубики мяса в сторону) Этап второй: СОУС: •Целый брусочек сливочного масла кладем в сковороду, сверху копченая паприка, хлопья чили, дижонская горчица, чеснок трем на мелкой терке, выжимаем лимон и трем цедру лимона туда же. Сверху добавляем петрушку или кинзу, как любите) Можно еще мелко нарезанный зеленый лук. Все перемешиваем и получаем такой рыжий соус. •Тут уже вероятно готова картошка, сливаем воду, добавляем сливочное масло и можно запеченный чеснок выдавить, будет очень вкусно. Молочко тоже добавляем и активно помешиваем) Этап третий: Соединяем! 1. Выкладываем пюре 2. Карамелизированный лук 3. Кусочки мяса 4. Поливаем соусом 🧡 Я вам правда очень рекомендую это попробовать 🤗 Хороших выходных 😎

Ну а в связи с тем, что на прошлом посте нет реакций, я разыгрываю этот греческий кетчуп❤️ Условия: -Поставьте реакции на все последние посты; -Перешлите неподписанному другу/родственнику ссылку на канал и попросите подписаться 🧚🏼‍♂️ -Напишите в комментах ваше любимое блюдо🍹 Всех люблю и удачи! Итоги через неделю⏳

Фильм «Славные парни» и Роберт Де Ниро, который как-то иначе наливает себе в тарелку кетчуп 😍 Срочно пересматриваем фильм и пробуем такой метод наливания🤗

Настроение кетчупный тру-крайм 🔫 Все же знают жуткого Чарльза Менсона? Оказалось, кетчуп сыграл в его жизни важную роль... Когда мальчику было 5 лет, его мама и ее брат решили грабануть мужчину на заправке бутылкой кетчупа. Брат подставил бутылку кетчупа к спине мужчины и сказал, что это пистолет 🔫 и надо срочно отдать им все деньги. Мужчина поверил и отдал свои 35 долларов 💸 В итоге всех посадили, пацана лишили мамы и он стал преступником и убийцей:(( Стоит ли винить бутылку кетчупа? Отдаю этот вопрос на ваше усмотрение, господа присяжные заседатели) А на фото Маргарет Куолли из фильма «Однажды в Голливуде» была в секте Менсона:)

Как вы знаете, я стараюсь узнавать истории соусов и делиться с вами. Чтобы при любом удобном случае вы пофлексили своими знаниями 🤓 На очереди соус Карбонара. Итак, легенда гласит, что название связано с итальянским "carbone" - уголь. Да, угольков мы в пасте не наблюдали, но говорят, что блюдо придумали угольщики "carbonai", которые готовили его на работе в горах на открытом огне. Яйца, сыр, копчености всегда под рукой у итальянцев. Быстренько добавил и все готово. А вы как? Team карбонара или болоньеза?

Попробовала вот такой лимонад Ptichka - blood orange) Будьте осторожны, он окрашивает губы, хотя его об этом никто не просил! Сижу на работе с краснющими губами и под какими-то релаксантами, которые в составе… #stoned Зато без сахара 😃

Такая в Италии прикольная Песто-мешалка;) А вы как с песто? Сами делаете или покупаете? Если покупаете, то какой? Срочно фото в комменты!