EGER | Пеллетные грили
Open in Telegram
Пеллетные грили Eger — кулинарные шедевры на открытом воздухе! 🔥Больше энергии — больше вкуса 🔥Оригинальные пеллетные грили 🔥Наш сайт → https://egergrill.ru/
Show more337
Subscribers
No data24 hours
-17 days
-230 days
Posts Archive
🔥Самая теплая новинка этой осени
Встречайте EGER 500 SLIM — новую модель любимого и знакомого бездымного очага от EGER
У EGER 500 SLIM такая же отличная система фильтрации, которая задерживает продукты горения и токсичные вещества, радуя вас теплом и атмосферой очага без лишних хлопот
Что нового у этой модели?
Форма очага, благодаря которой он не только выглядит современно и стильно, но и легко разбирается — теперь чистить очаг от золы стало в разы проще!
Новинка уже в продаже, спрашивайте у наших дилеров
+1
⚡️Снова в продаже!
Друзья, с большой радостью сообщаем, что EGER Portable 120 появился в продаже у наших дилеров! Это тот самый гриль, о котором можно сказать «маленький, да удаленький» 😎
Несмотря на свой маленький размер, EGER 120 легко справится с блюдом на 4 человек — в нем можно жарить на барбекю-решетке, запекать как в печи/духовке и коптить! А благодаря небольшому весу и компактности, его можно брать с собой на природу и подключать через прикуриватель.
Это не просто гриль, а полезный компактный помощник для любителей путешествий. С ним вы сможете наслаждаться вкусной едой на свежем воздухе, где бы вы ни находились. А его удобство и функциональность сделают процесс готовки легким и приятным🔥
Найти ближайшего дилера
Чувствуете в воздухе осень? 🍂
Солнце уже не так печет, дует освежающий ветер, да и вечера становятся значительно прохладнее
Чтобы проводить лето и встретить осень с комфортом, советуем утеплиться или взять себе на участок очаг. К примеру, наш очаг EGER не только не дает дыма, но и не дает неприятного запаха горения. Вы просто наслаждаетесь теплом и пламенем!
🔥Заказать бездымный очаг EGER можно у наших дилеров
Сегодня — Яблочный Спас!
По традиции в этот день яблоки освящают, раздают, едят и, конечно же, готовят из них праздничные угощения — запекают, делают напитки и пекут пироги :)
Кстати, у нас есть в запасе парочка рецептов пирогов, приготовленных на пеллетном гриле EGER, делимся:
🍏 яблочный коблер
максимально простой пирог, который покорил сердца гриль-мастеров и закрепился в классическом барбекю-меню
🍎 штрудель из теста фило с яблоками и орехами
этот рецепт чуть посложнее — для тех, кто хочет приготовить что-то изысканное
Repost from Национальная Лига Барбекю
🔥 ИТОГИ «БИТВЫ НА ВОЛГЕ»
7–9 августа в Волгограде, в рамках фестиваля «Гриль Фест Волга», прошёл чемпионат по барбекю «Битва на Волге».
Три дня жара, дыма, угля и настоящей BBQ-борьбы. Команды соревновались в разных категориях, показывая мастерство работы с мясом, огнём и коптильнями. А теперь время назвать тех, кто поднялся на пьедестал! 🏆
🐖 Свиные рёбра на вертикальной коптильне
🥇 Михаил Радостев, Сергей Гордеев — Heavy Meat All (Общероссийский)
🥈 Александр Сидоров, Виталий Филатов — The Grill Brothers (Саратов)
🥉 Денис Мерлушкин, Евгений Кочанов — Beavers BBQ Club (Волгоград)
🍗 Половинки курицы на угольном гриле
🥇 Константин Головко, Андрей Пищальников — The Grill Brothers (Саратов)
🥈 Александр Маковкин, Сергей Зубов — ГАСТРОБАНДА (Ростов-на-Дону)
🥉 Дмитрий Гоголев, Александр Тулупников — Beavers BBQ Club (Волгоград)
🍗 Куриные крылья на угольном гриле
🥇 Михаил Радостев, Сергей Гордеев — Heavy Meat All (Общероссийский)
🥈 Михаил Бочков, Андрей Пищальников — The Grill Brothers (Саратов) + Guest Choice
🥉 Алексей Найдёнов, Александр Рыбальченко — ГАСТРОБАНДА (Ростов-на-Дону)
🥩 Брискет на вертикальной коптильне
🥇 Владимир Руссков, Александр Хохлов — ГАСТРОБАНДА (Ростов-на-Дону)
🥈 Глеб Кравченко, Антон Серый — Южане Жарят (Краснодар)
🥉 Глеб Свечкарёв, Максим Ерёмин — ASTRO CLUB (Общероссийский)
🍔 Бургеры на угольном гриле
🥇 Семён Подколзин, Сергей Зубов — ГАСТРОБАНДА (Ростов-на-Дону)
🥈 Дмитрий Насида, Елена Насида — Beavers BBQ Club (Волгоград)
🥉 Михаил Радостев, Сергей Гордеев — Heavy Meat All (Общероссийский)
🍗 Куриные бёдра на угольном гриле
🥇 Иван Павлов, Дмитрий Мозговой — ГАСТРОБАНДА (Ростов-на-Дону)
🥈 Мария Тарабаева, Григорий Чиж — GrillZilla (Общероссийский)
🥉 Михаил Бочков, Андрей Пищальников — The Grill Brothers (Саратов) + Guest Choice
🌶 Халапеньо Попперс на угольном гриле
🥇 Виктор Попов — Beavers BBQ Club (Волгоград)
🥈 Александр Маковкин, Алексей Найдёнов — ГАСТРОБАНДА (Ростов-на-Дону)
🥉 Мария Тарабаева, Григорий Чиж — GrillZilla (Общероссийский) + Guest Choice
🦃 Грудка индейки на вертикальной коптильне
🥇 Александр Рыбальченко, Семён Подколзин — ГАСТРОБАНДА (Ростов-на-Дону)
🥈 Александр Тулупников, Владимир Пастушков — Beavers BBQ Club (Волгоград)
🥉 Денис Сидоров, Виталий Филатов — The Grill Brothers (Саратов)
🥩 Стейки на угольном гриле
🥇 Иван Павлов, Владимир Руссков — ГАСТРОБАНДА (Ростов-на-Дону)
🥈 Александр Бобровский, Александр Сигаев — Beavers BBQ Club (Волгоград)
🥉 Вячеслав Карпилянский, Виталий Ковтун — Южане Жарят (Краснодар)
🥉 Бочков Михаил, Александр Сидоров — The Grill Brothers (Саратов)
🔥 Поздравляем победителей, призёров и всех участников «Битвы на Волге»!
За каждым результатом стоят часы подготовки, точный контроль температуры, работа с огнём и, конечно, огромное количество мяса. Спасибо командам за характер, азарт и настоящий BBQ!
И отдельное спасибо зрителям и гостям фестиваля за поддержку. Именно вы сделали эту битву по-настоящему громкой.
«Битва на Волге» завершена. Но дым над Волгоградом ещё долго будет напоминать, как это было. 🏆🔥
До новых встреч у гриля!
😇 Национальная Лига Барбекю
📱 Официальный сайт | 📱 TG | 📱 VK | 🇷🇺 MAX
+4
Как прошел «Гриль Фест Волга»?
Как мы и предполагали — жарко и невероятно вкусно!
Спасибо большое организаторам, участникам-коллегам и гостям, которые заглядывали к нам на стенд, чтобы узнать больше о грилях. Надеемся, в рядах поклонников барбекю станет еще больше людей. Вы знаете, где искать классные грили 😎
Мы о-о-очень рады, что приняли участие в фестивале. До новых встреч!🔥
Уже сегодня в 16:00 стартует самый горячий и жаркий барбекю-фестиваль!
Ждем вас😎
🔥Отправляемся на Волгу!
Уже на этой неделе пройдет долгожданная «Битва на Волге» — фестиваль и чемпионат по барбекю. Конечно же, мы не могли оставить такое событие без внимания и тоже едем😎
На стенде EGER вы сможете познакомиться с нашей командой, посмотреть на грили в работе, задать вопросы и проконсультироваться
Что в меню?
🥩 чемпионат по барбекю волжского региона;
🔥 гастрономические шоу от клубов, в том числе от наших друзей из BEAVERS BBQ и Гастробанды;
🐟 ресторанные корнеры;
🍔 и, конечно же, море вкусной еды от мастеров своего дела!
Сохраняйте в заметки:
🗓 7–9 августа
📍 база отдыха «Река & Песок» (Волгоградская область, г. Краснослободск, п. Вторая Пятилетка, 16)
👉 Подробности и программа
До встречи на Волге!
Прошло 2/3 лета....
...и мы ни капельки не грустим, ведь начинается время самого богатого урожая!
Томаты для самых сочных соусов; перцы, кабачки и баклажаны для самых сочных закусок и море самых разных ароматных грибов. Добавьте к этому особую атмосферу августовских вечеров, когда уже не так жарко, но еще не холодно, и вы получите идеальную пору для барбекю-встреч с близкими и друзьями
Рекомендуем проверить!
Вам принесли черный стейк... И нет, он не сгорел!
Показываем невероятно аппетитную нарезку стейка, который сделали в нашем пеллетном гриле EGER. А почему стейк черный и как его сделать, смотрите в полном рецепте
🔥Приглашаем на фестиваль «Мамы Ольги»!
Уже в эти выходные мы встречаемся в Серпухове на фестивале, посвященном здоровому образу жизни, фермерской культуре и семейному отдыху.
На набережной реки Оки вас ждет несколько зон, где можно познакомиться с народными ремеслами, принять участие в спортивных и танцевальных мастер-классах, пообщаться с пушистыми жителями фермы, развлечься на аттракционах и, конечно же, отведать блюд на площадке гастрономических шоу!
😏 А какое гастрошоу без грилей? Мы тоже участвуем! Рассказываем, что будет на нашем стенде:
• демонстрация грилей EGER и Green Kamado в работе;
• дегустация блюд от наших шефов;
• консультации по выбору грилей и аксессуаров;
• живое общение с командой EGER и Green Kamado.
Приходите всей семьей, чтобы провести выходные в атмосфере вкусной еды, фермерских продуктов, живой музыки и настоящего барбекю!
Сохраняйте в заметки:
🗓24–26 июля 2026 года
🌿Фестиваль «Мамы Ольги», программа
📍Московская область, г. Серпухов, городской пляж на берегу реки Оки
Ждем вас на стенде EGER и Green Kamado, будет вкусно и душевно!
🔥 Что такое барбекю-клуб?
Представьте: вы купили гриль
Вы ищете рецепты, подписываетесь на кулинарных блогеров, спрашиваете совета по уходу за грилем. Находите тот самый маринад, спорите о температуре приготовления и делитесь адресом, где продают самое лучшее мясо.
Вы не успеваете моргнуть, как собираетесь на очередной мастер-класс или барбекю-вечеринку. А через какое-то время вы одной дружной компанией ездите на фестивали или даже участвуете в чемпионатах по грилю
Так и появляются барбекю-клубы! Именно такие сообщества развивают гриль-культуру: они проводят фестивали, соревнования, мастер-классы и доказывают, что гриль — это не просто инструмент для приготовления пищи, а гораздо большее
Каждый раз мы радуемся, когда видим, как группа энтузиастов становится настоящей командой. Например, у наших друзей из клуба BEAVERS недавно появился свой официальный сайт! Поздравляем коллег и благодарим, что там нашлось место и для нас ❤️🔥
Repost from N/a
Рецепт, как хорошее вино выдержанное, может томиться долго. Наш томился с зимы снежной.
Штрудель с фило тесто
С орехами и яблоком
На пеллетном гриле EGER
Весь рецепт описан в видео.
Всего 3 минуты
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 50 минут
Гриль пеллетный
1 этап: 100С 15 минут коптим
2 этап: 150С 40 минут запекаем
Рецепт на 4 штруделя
яблоко 🍎- 5шт
Орех грецкий - 200гр
Можно добавить другие орехи
Лимон 🍋 1 шт
Сахар тростниковый- 3 ст ложки
Сухари или гранола- 3ст ложки
Пудра
Корица
Мороженое
Масло сливочное - 100гр
Мед - 1 ст ложка
Мята - 4 веточки
Тесто фило - 2 пачки
Начинка
Яблоки очистили и нарезали кубиками
Добавили сок лимона
Сахар тростниковый
Орехи обжарили
Дробим и добавляем в начинку
Оставим немного мелко дроблены для теста
Сухари для снятия влаги
Тесто
Растопили масло с медом
Фило разделили по 5 пластов
Уложили книжкой
На пергамент
Каждую половинку смазали
И добавили мелкие орешки
Для чего: слои теста будут хрустеть и отделяться
Свернули тесто как на видео
Походе на шаурму
Сверху добавили масло с медом
Гриль
Установили поддон
Для создания воздушной прослойки
Так не пригорит
Далее как написано сверху
Итог:
Штрудель сняли
Обожгли горелкой
Добавили пудру и корицу
Кусочек мороженого и мяту
PS
Рецепт кончено наш.
Идея Кирилл Раков
И вся Гастробанда 61
Именно они предложили
Придумать такой рецепт
На мероприятие романо-германской кухни.
Вышло вот так…
Это было очень вкусно
Нет огня без дыма? А вот и есть!
У летних вечеров есть особая магия, особенно если вы проводите их на свежем воздухе на своем участке. А горящий рядом костер даст еще больше волшебства и приятной атмосферы. Кажется, что все идеально, но у костра все же есть недостатки — едкий дым и въедливый запах на одежде
Если вы любите смотреть на пламя, но не хотите мириться с минусами, наш очаг станет отличным решением 😎
В чем секрет очага EGER?
Никакой магии, только наука и технологии! Внутри очага есть специальная система фильтрации, которая задерживает продукты горения, токсичные вещества и «не выпускает» их в воздух. А благодаря дизайну очага у вас будет ощущение, что рядом с вами живой огонь
Заказать очаг EGER можно у наших дилеров
🥳 Едем в Санкт-Петербург!
Это лето богато на барбекю-события, чему мы очень рады: и мы путешествуем, и все больше людей узнают про наши грили :)
Уже в эти выходные пройдет первый фестиваль барбекю-культуры Северо-Запада «Гриль Фест НЕВА»
🔥Что в программе?
• зоны лучших барбекю-ресторанов;
• мастер-классы от профессионалов индустрии;
• чемпионат Северо-Запада по барбекю;
• маркет с локальными товарами барбекю-тематики;
• музыкальная сцена и танцы;
И, конечно же, много вкусной еды и ламповая атмосфера!
Сохраняйте в заметки:
📆 10-12 июля
📍Кожевенная линия, 30, Культурный квартал «Брусницын Двор»
Подробная программа и билеты
П.С. смотрим прогноз погоды и держим кулачки, что он сбудется!
По секрету всему свету!
Рассказываем, как сделать идеальные куриные бедрышки в пеллетном гриле, чтобы кожа у мяса была нежная и не напоминала целлофан
Смотреть весь рецепт (там еще несколько лайфхаков!)
+4
А вот и весточки из Волгограда! Сейчас там идет вечеринка наших друзей из барбекю-клуба «BEAVERS», и у нас на стенде самое летнее блюдо на гриле — рожок с рваной свининой 😎
Если мороженое, то только такое!
