ВКУСНО С САБИНОЙ
Open in Telegram
Шеф-повар Сабина Мамедова - провожу кулинарные мастер-классы в Санкт-Петербурге - веду кулинарные программы на ТВ - фуршеты/бранчи/гастробоксы - делаю вкусные торты на заказ более 8 лет Insta: dolce_cakes @sabina_chef
Show more202
Subscribers
No data24 hours
-17 days
-130 days
Posts Archive
Мои дорогие гости, которые были на мастер-классах ❤️
Буду очень признательна, если вы оставите свой честный отзыв о нашем мастер-классе на Яндексе:
https://yandex.ru/profile/1258327212
СПАСИБО 🤗
Панкейки с рикоттой и кленовым сиропом 🥞
Рикотта 150 г
Молоко 75 г
Мука 100 г
Разрыхлитель 5 г
Растительное масло 1 ст л
Сахар 3 ст л
Яйца 2 шт
Рикотту, сахар, желтки молоко, муку и разрыхлитель смешать венчиком.
Белки взбить отдельно и аккуратно частями добавить в смесь. Жарить на сухой сковороде на среднем нагреве, чтобы панкейки внутри пропеклись.
В конце полить кленовым сиропом и по желанию подать с ягодами🍓
Стейки из тунца #рецепт
Филе тунца
Приправа для рыбы (семена кориандра, фенхель, черный перец)
Оливковое масло
Соль
Посыпьте стейки приправой и солью со всех сторон и полейте оливковым маслом. Слегка вотрите его.
По желанию можете обвалять в кунжуте.
Раскалите сковороду, выложите стейки и слегка надавите. Обжаривайте по 1,5 минуты с каждой стороны. Стейки не должны быть прожарены насквозь. Сбрызните готовые стейки оливковым маслом, дайте минуту отдохнуть и подавайте. ✨
Доброе утро 2 января 🌟
С Новым годом, мои дорогие гости и друзья! 🎄🥂
Будьте здоровы и счастливы 💫
Repost from ФУДИКИМ
Как приготовить красивый и вкусный новогодний ужин и потратить всего 2 часа, а не целый день.
Последние несколько лет новогодним столом дома на большую семью из 11 человек занимаюсь я/мы:) Придумыванием меню и его реализуем.
На приложенных фотографиях меню этого года. А также фото блюд (из интернета).
Также в комментариях я выложу меню прошлых лет.
Так вот, у меня появилась, как говорится в одном небезизвестном фильме, завиральная идея. А что если, где то в мире в Санкт Петербурге есть люди, которые:
✅не знают что приготовить на новогодний стол
✅не хотят тратить время на закупку продуктов и готовку на пол дня
✅из-за первых двух пунктов вообще решили заказать готовые салаты в Ленте и так посидеть
Есть решение. Я сделаю все подготовительные работы за вас
⚡️придумаю придумал меню
⚡️куплю все необходимые продукты
⚡️подготовлю все заготовки (помою, порежу, пожарю, сварю и так далее)
⚡️разложу все по контейнерам и емкостям для транспортировки и отправлю вам
А вам останется только:
💫разложить закуски
💫собрать или выложить салаты
💫доготовить и сервировать горячее
Но есть одно но, крайне ограниченное по обьему предложение. Смогу взять всего несколько таких заказов. И определиться нужно до конца сегодняшнего дня 28 декабря четверг.
Стоимость.
Будет два варианта. Доставка бесплатная по СПб.
1. Вариант на 6-9 человек. 6 кг еды по приложенному меню. 18000 рублей (2250 на человека в компании из 8 персон)
2. Вариант на 10-14 человек. 10 кг еды. 28000 рублей. (2000 на человека в компании из 14 персон)
К любому из этих сетов подарю классический новогодний набор салатов: оливье с курицей и селедка под шубой по рецепту моей мамы.
Кому интересно пишите в личку
Repost from Питер GO
❗️В петербургских магазинах не нашли безопасных салатов оливье
Самыми грязными по микробиологическим показателям оказались пробы, взятые в гипермаркете "О’КЕЙ", универсаме "Сезон" и кулинарии "Фермерская". Также проверку не прошли салаты из магазинов «Пятерочка», «Вкустер», «Перекрёсток», «Вкусвилл» и «Дикси»
Подписаться 👉 PiterGo
ТОРТЫ DOLCE CAKES
- черничный
- шоколадный с вишней
- сникерс
- классический медовик
- шоколадный медовик
- морковный торт с карамелью
- наполеон
- ванильный с лимонным курдом
- рафаэлло
- ферреро роше
- цитрус / шоколад
- прага
