Усы-Со | Соусы Закуски Паштеты

Намазка с соленым огурчиком ⏰ 15 мин 🍽 6 порций 📖 Ингредиенты: • Лук — 1 шт • Морковь — 1 шт • Огурец малос. — 3 шт • Масло слив. — 10 г • Чеснок — 2 зубч • Соль, перец — по вкусу • Майонез — 2 ст л #15мин #соус

Мини-пиццы из баклажанов ⏰ 20 мин 🍽 10 порций 📖 Ингредиенты: • Баклажаны — 2 шт • Масло олив. — 2 ст л • Соль — по вкусу • Томатный соус — 100 г • Колбаса — 100 г • Сыр — 100 г • Прован травы — 1 чайн л • Томат Черри — 5 шт • Маслины — 5 шт • Руккола — 10 г #закуска #20мин

Соус из арахисовой пасты ⏰ 5 мин 🍽 3 порции 📖 Ингредиенты: • Арахисовая паста — 3 ст л • Соевый соус — 1 ст л • Мед — 1 ст л • Сока лимона — 2 ст л • Соль, перец — по вкусу • Вода — 20 мл #5мин #соус

Икра морковная ⏰ 30 мин 🍽 10 порций 📖 Ингредиенты: • Морковь — 3 шт • Лук — 1 шт • Чеснок — 2 зубч • Масло раст. — 2 ст л • Чеснок суш. — 0.5 чайн л • Сыр сливочн. — 150 г • Соль, перец — по вкусу #соус #30мин

Соус к сырникам ⏰ 5 мин 🍽 2 порции 📖 Ингредиенты: • Ягоды замороженные — 100 г • Сметана 20% — 2 ст л • Сахар — по вкусу #5мин #соус

Тост в апельсиновой обжарке ⏰ 10 мин 🍽 2 порции 📖 Ингредиенты: • Яйца — 2 шт • Молоко — 100 г • Апельсин. сок — 100 г • Сахар — 1 ст л • Сах. пудра — 0.5 чайн л • Мед — 0.5 чайн л • Цедра апельсина — 10 г • Хлеб — 2 ломтика • Масло раст. — 3 ст л • Ягоды — 20 г #10мин #тост

Соус Рокфор ⏰ 10 мин 🍽 5 порций 📖 Ингредиенты: • Сыр с плесенью — 4 ст л • Сливки — 300 мл #соус #10мин

Паштет с яблоком ⏰ 40 мин 🍽 5 порций 📖 Ингредиенты: • Лук — 1 шт • Морковь — 1 шт • Печень куриная — 400 г • Сливки 22% — 100 мл • Яблоки зеленые — 2 шт • Масло слив. — 20 г • Специи — по вкусу #40мин #паштет

Соус из оливок к мясу ⏰ 5 мин 🍽 6 порций 📖 Ингредиенты: • Оливки — 150 г • Чеснок — 3 зубч • Лук — 1 шт • Зелень — пучок • Сметана — 2 ст л • Майонез — 3 ст л #5мин #соус

Канапе "Мини-бургер" ⏰ 20 мин 🍽 15 порций 📖 Ингредиенты: • Тесто слоеное — 200 г • Сыр творожный — 100 г • Огурец — 2 шт • Моцарелла — 100 г #закуска #20мин