Заметки Нутрициолога 🥑

ОСТАЛИСЬ ЯЙЦА С ПАСХИ 🥚? ☝️ Готовим из них белковые маффины 🧁 Смешиваем: 👌🏼 1/2 стакана кефира/ряженки ( или 3 ложки йогурта греческого или сметаны) 👌🏼 4 вареных яйца ( натереть или нарезать ) 👌🏼 2 сырых яйца 👌🏼 2 ст. ложки муки 👌🏼 Нарезать зеленый лук 👌🏼 5 г разрыхлителя Заливаем в формочки для МАФФИНОВ✨️💛 И СТАВИМ: ⏰️ В ДУХОВКУ на 30 мин на 180 гр ⏰️ В аэрогриле минут 20 Украшаем СМЕТАНОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ🥚🌿✨️ ОЧЕНЬ ПРОСТО И ВКУСНО и все яйца В ДЕЛЕ😘

С праздником Светлой Пасхи! 🕊️ Света, тепла, добра вашим домам! Христос воскрес!🥚

ПП КУЛИЧ 🕊

Привет, мои любимые ❤️ Пока ТГ работает, делюсь с Вами рецептом ПП Кулича 🔥

КБЖУ на 100гр: 226/13/8/25 Тесто: 🐣Творог 2%-180г 🐣Яйцо-2шт 🐣Мука рис-70г 🐣Мука пш-70г 🐣Молоко-120мл 🐣Масло слив-20г 🐣Разрыхлитель-5г 🐣Сухофрукты-20г 🐣Фундук-10г Глазурь: 🍫Сухое молоко-40г 🍫Молоко-30мл 🍫Подсластитель-по вкусу ✅Для теста в чаше блендера смешиваем яйца и творог, перебиваем до однородной массы ✅Далее добавляем молоко, растопленное слив масло, подсластитель и нарезанные сухофрукты ✅В конце постепенно добавляем просеянную муку, подсластитель и разрыхлитель ✅Размешиваем до однородной массы ✅Форму заполняем тестом на 2/3части и выпекаем в разогретой до 170град духовке 50мин ✅Для глазури смешиваем в ёмкости сух молоко с молоком и подсластителем ✅Убираем в холодильник на пару минут ✅Уже остывший кулич поливаем глазурью, делаем подтеки и украшаем орехами Не забываем ставить ❤️

✍️Памятка по выбору хлебцев. Друзья, хлебцы давно стали символом здорового перекуса, но знаете ли вы, что 80% продукции на полках — это замаскированный фастфуд? ♻️Что приветствуется в составе: ✅Цельные злаки/цельнозерновая мука/отруби – содержат клетчатку и витамины группы В ✅Семена: источники клетчатки, полезных жиров – улучшают вкус и текстуру ✅Инулин – обладает пербиотическим эффектом ⚠️Оставить на полке, если в составе: ✅Крахмал: модифицированный/кукурузный/картофельный - резко увеличивает ГИ продукта ✅Сахар/глюкоза/фруктоза/кукурузный сироп/мальтодекстрин/сахарный колер/патока, добавленные сахара - скачки глюкозы и инсулина в крови, могут вызывать воспаление и нарушения в работе ЖКТ ✅Искусственные красители  и ароматизаторы – маскируют низкое качество продукта, могут вызывать аллергию и расстройства ЖКТ ✅Консерванты: бензонат натрия Е211/сорбат калия Е202 – могут вызывать нарушения в работе ЖКТ ✅Стабилизаторы и эмульгаторы: каррагинан Е407/полисорбаты Е433 – могут нарушать барьерную функцию кишечника, провоцировать воспаление и нарушения в работе ЖКТ. ✅Трансжиры/гидрогенизированные жиры – провоцируют воспаление и сердечно-сосудистые заболевания, способны накапливаться в организме ✅Пальмовое масло – низкокачественное, провоцирует воспаление в организме ✅Дрожжи – могут вызывать вздутие, газообразование и способствовать дисбиозу в кишечнике. 🔸Что допустимо: ✅Мука обдирная/2 сорт – содержат некоторое количество полезных веществ ✅Солод ржаной – используется как улучшитель вкуса и цвета, естественный подсластитель; увеличивает ГИ и калорийность продукта ✅Гуаровая камедь – имеет пребиотический эффект; в больших количествах может вызывать вздутие и аллергические реакции ✅Антиокислитель Е306 в форме токоферолов (витамин Е полученный из подсолнечного или соевого масла), препятствуют быстрому окислению семян в продукте ✅Эмульгатор соевый лецитин – безопасен при отсутствии непереносимости сои ✅Витаминные добавки –  в небольшом количестве, не оказывают особого влияния на организм ✅Соль – в минимальных количествах (в конце списка) Подборка, хороших вариантов галереи ⬆️ Сохраните эту памятку себе. И не забудьте оставить реакцию💚

🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🌿🌿🌿🌿🌸 У меня все стабильно 👌 ✔️Любимая зарядка ✔️Вкусный и сбалансированный завтрак А дальше, не я консультирую 👩‍💻, а меня.... Уже еду к флебологу, показать свои ножки 😏 Как началась Ваша неделя? Делите своими фотками ❤️

🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🌿🌿🌿🌿🌸 У меня все стабильно 👌 ✔️Любимая зарядка ✔️Вкусный и сбалансированный завтрак А дальше, не я консультирую 👩‍💻, а меня.... Уже еду к флебологу, показать свои ножки 😏 Как началась Ваша неделя? Делите своими фотками ❤️

Белковая диета, сушка 🥯

Вы никогда не задумывались , почему большинство марафонов построены именно на безуглеводном типе питания? "За быстрый результат" - ответят многие. И это так, но не совсем 😁

✔️Главный принцип, почему на безуглеводках вес там быстро уходит, в том, 1 гр углеводов , притягивает 3 мл жидкости.

☝️Это не плохо, не хорошо. Это естественный процесс. И не путайте это с отёчностью.

Соответственно, когда из рациона исключают углеводы, происходит слив жидкости. Не жира, а именно жидкости . Ничего общего с похудением тут нет. Проходит 2-3 недели, "похудевшая" - счастлива, что за столь короткий период у нее ушло 2-4 кг. И как она только возвращается, к обычному ( с углеводами) питанию вес возвращается. Упсссс...😬 🫠... И приходится снова и снова ходить по кругу таких диет или сидеть на таком питании постоянно. Но, такое питание еще имеет и реальные минусы😓 1️⃣ Огромная нагрузка на почки и печень При переработке большого количества белка образуются азотистые шлаки (мочевина, аммиак). Почки работают на износ, чтобы их вывести. Если есть скрытые проблемы (песок, камни, начальная почечная недостаточность), такое питание может спровоцировать обострение. Печень тоже страдает от избытка аминокислот и продуктов распада. 2️⃣ Проблемы с пищеварением: · Запоры (нет клетчатки из-за исключения овощей и круп). · Вздутие, газообразование (избыток белка гниет в кишечнике). · Снижение полезной микрофлоры (бактерии любят клетчатку, а не белок). 3️⃣ Нехватка углеводов → энергетический коллапс и разрушение мышц Мозгу нужна глюкоза. При её дефиците организм запускает глюконеогенез — превращает аминокислоты из мышц в глюкозу. То есть ты теряешь мышечную массу, ради сохранения которой якобы и нужен белок. Парадокс: ты ешь много белка, но мышцы все равно «сгорают» из-за нехватки углеводов. 4️⃣ Нарушение детоксикации. Основные пути детоксикации организма построены на углеводах. Если углеводов нет, детоксикации тормозится. А плохой детокс, это проблемы с гормональным фоном, неприятный запах пота, высыпания. 5️⃣ Дефицитное состояние. Углеводов содержат, большое количество витаминов и микроэлементов, без которых организм не может полноценно функционировать. И тут может возникнуть следующий вопрос 🧐

Неужели, сушка не работает, и остальные дураки, что ее используют?

Нет, сушка пришла из фитнеса. И ее можно использовать для прорисовки рельефа. Но, у спортсменов изначально больше мышечной массы ,в рационе углеводов и такое временное урезание , не несет большого вреда для организма. Если ли же Вы не планируете выступать , а просто хотите красивое и подтянутое тело 😏, то сбалансированное питание и активный образ жизни - вот ключ к успеху 👌

🤎🤎🤎🤎🤎🤎 🤎🤎🤎🤎🌷 На этой неделе у сына каникулы, как же это приятно проснуться утром и не бежать куда-то, а спокойно заниматься делами... Прям кайфую 🥰 Сделала любимую МФР зарядку и пока приступать к завтраку 🥗 Сегодня у меня скрембл с помидорами и бутерброды с тунцом 😋. Ну и за кадром , любимый овсяноблин 🤗 И работать 👩‍💻 Вчера задали интересный вопрос, на счёт белковых диет - сегодня распишу всё подробно 👌 Делитесь своими фотографиями утра ❤️

Обещала рассказать, чего я добилась за 5 дней на FMD 🥗 протоколе : - 2 кг , при этом не за счет жидкости , как на безуглеводках, а именно за счет висцерального жира. Но вес, это не самое главное, что происходит на FMD протоколе ⤵️ ✔️ Аутофагия (самоочищение, обновление клеток) ✔️ Обновление гормональной чувствительности ✔️ Снижение воспаления и тяги к еде ✔️ Сжигание внутреннего жира ✔️ Вес после снижения не возвращается, как после обычных ограничительных диетах Я более чем доволена, мои девочки тоже 🥰 Договорились, что через месяц повторим 😉

🐉🐉🐉🐉🐉🐉 🐉🐉🐉🐉🌷 Я не пропала, я работала 🤩 За прошлую неделю я со своими девочками прошла FMD протокол ❤️ Девочки, остались довольны результатом и я тоже 💪 Теперь возвращаюсь к обычному питанию и поддержанию результатов. ❤️‍🔥Рассказать каких результатов можно добиться всего за неделю? Ну и конечно и с Бусинкой 😀 Вам говорим приятного аппетита 😋 Делись своими фотографиями утра ☀️

🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🌿🌿🌿🌿 🥗 Пока ТГ продолжает выделываться, мы с моими девочками осваиваемся в VK и уже проводим там FMD протокол. Это не просто диета , это протокол имитирующей голодание 🤪 В прошлом году я уже Вам показывала его результаты, у меня было -3 кг за 5 дней 🙈 Посмотрим, как в этот раз пойдёт 📉 Как Ваши дела? Делитесь Вашими тарелками 🥗

🤩🤩🤩🤩🤩🤩 🤩🤩🤩🤩🤩 День начинается с любимой зарядки 🌟и вкусного завтрака 🥗 Сегодня приготовила: ✔️Скрэмбл с помидорами ✔️Хлебец с авокадо и куриным рулетом ✔️За кадром как всегда кокосовый овсяноблин 🤤 Рецепт рулета сегодня добавлю в МАХ и ВК , сюда даже пытаться не буду...🫠 Достал он меня за последнюю неделю, ничего не грузит... А как у Вас обстоят с телеграм? Тоже почти не работает? Если получится 😅, делитесь своими фотографиями утра ❤️ Не теряйте меня 💋 VK личная страница VК рабочая И конечно МАХ 🤪

Оно "с протеином и шоколад в нём без сахара". Так мы и поверили 😁 📎Состав: Сначала про сахар: в шоколаде его действительно не обнаружено. Круто ведь? Круто! (Если не учитывать, что само суфле в половину состоит из сахара)

патока крахмальная карамельная, масло сливочное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар (сахароза, сахар, молочный белок, сухой яичный белок, желирующии агент - агар, соль, регулятор кислотности - лимонная кислота, экстракт ванили натуральный. Состав молочного шоколада оез сахара: какао масло, подсластитель - гидрогенизированная изомальтулоза, какао тертое, молоко сухое цельное, сыворотка молочная, эмульгатор - соевый лецитин, ароматизатор натуральный - ваниль.

⬆️ А по факту: и сахар, и сахароза, и сомнительный подсластитель, и патока (на первом месте в составе 🤬) – всё есть. 📎КБЖУ: Сразу за этим надо обсудить и пищевую ценность: 5 грамм белка в порции - это, конечно, “мощно”. А жиров и углеводов ничуть не меньше, чем в обычном суфле. И как вишенка на этом торте абсурда, 280 ккал в 50 граммах - это очень много. Обычно, когда берут что-то “high protein”, ожидают пониженную калорийность, а никак не такую цифру ☝️Такими конфетами вы никогда не доберёте норму белка, зато вполне сможете заработать инсулинорезистентность. Будете осторожны и всегда читайте состав 👌

Карамельная протеиновая сгущёнка 🤤 (Загрузилось вчерашнее видео 🫠) Нам понадобится: 50 грамм сухого обезжиренного молока 50 грамм протеина Подсластитель - у меня 2 ложки PrebioSweet 150 мл молока 🥛 Приготовление на видео. По времени у меня все заняло 10 минут Приятного аппетита 😋

"Разнообразие контента: подборка каналов для тех, кто любит узнавать новое." ➡️ Это Митрохин | Современные записки Канал главреда «Русского литературного центра». Иронично и по делу о современной литературе, классике и культурной среде. Плюс — нетворкинг для пишущих ➡️ Женщина у моря | Психология перемен Будь удобной! И всегда такой ХОРОШЕЙ Для тех, кто устал всё тащить на себе — решение здесь. ➡️ ПП питание и Фитнес ПП-рецепты + Тренировки = Здоровый образ жизни! Подписывайтесь, чтобы быть в форме! ➡️ Канал распаковок Wildberries Вы попали в уютный и атмосферный лофт, где найдете: распаковки топовых товаров с ВБ, крутые и стильные образы, темы 18+, розыгрыши ➡️ Бохоtime Твой проводник к свободе и не только. Стиль, интерьер, одежда, украшения. ➡️ ПАУЧИХА Канал всё о вязании спицами и крючком. С нами Вам скучно не будет ➡️ Между строк | Книги Ежедневные подборки книг. Обзор книг разных жанров. Подписывайся здесь много интересного. ➡️ Фитнес_mix_Наталья Всё для вашего здоровья и стройности: упражнения, рецепты, лайфхаки. ➡️ Деревенская семейка Всем кому близка деревня, приглашаем к нам на канал. У нас душевно , весело и вкусно. ➡️ Секреты кухни Простые и быстрые рецепты, кулинарные хитрости и вдохновение для вашей кухни. ➡️ Женский мир Здесь собраны лучшие женские хитрости, которые делают жизнь проще и приятнее! От быстрых рецептов до советов по уходу за собой ➡️ Вот ведь Новости жизни и технологий, удивительные события и невероятные факты, красота природы и творение человека ➡️ Нейросеть поёт - ИИ создает настоящие хиты на стихи известных поэтов. ЗАХОДИТЕ и оцените Развивай канал: ПРИСОЕДИНЯЙСЯ К ПОДБОРКАМ.    ⏺  БАЗА  КАНАЛОВ ⏺

🤩🤩🤩🤩🤩🤩 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 🤩🤩🤩🤩🤩 Погода прям радует , днем температура до +15°С Уже хочется выходных , сын уже забронировал выходные. Сказал: "Едем в лес на самолёте кататься 🤪" Ну а сегодня, все стабильно: ✔️зарядка: лимфодренажная + мышцы кора ✔️завтрак: хлебцы с авокадо 🥑 , яйцом пашот, индейкой и сыром моцарелла + зеленушка Ну а дальше, работа с моими девочками👩‍💻 Всем хорошего дня ❤️ Делитесь своими тарелочками 🥗

Сделала карамельную протеинову сгущёнку 🤤 По вкусу получилась как конфета коровка 🐄 ТГ как всегда выделывается. Видео есть в МАХ и ВК

В принципе, Вы сами все видели. Ооооочень крутой гель ❤️‍🔥 ✔️брови ухоженные и сразу взгляд более выразительный ✔️хорошо зафиксированы даже в конце дня ✔️нет белого налёта, как у других гелей Делюсь ссылкой на Вб https://www.wildberries.ru/catalog/186888453/detail.aspx Также у фирмы есть канал @lumeviabeauty

🍳Завтрак: ✔️Морковные вафли 🧇 , яичница с сыром и зеленью ✔️кокосовый овсяноблин И далее по плану созвон с двумя подопечными и подготовка к прямому эфиру в субботу 👩‍💻 А как Ваше утро? Делитесь тарелочками 🥗