Рецепты каждый день 🥒🧇🧆

ФЕТТУЧИНЕ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ И МИДИЯМИ 4 порции: 400 г феттучине Divella 200 мл жирных сливок Parmalat 23% 400 г свежемороженых мидий 100 мл белого вина 50 г сливочного масла 1 луковица шалота 3 зубчика чеснока маленький пучок петрушки соль, свежемолотый черный перец ➡ Читать полностью #сливочныесоусы #тушить #соусыизаправки #варить

КОТЛЕТКИ С ОВОЩНЫМ РАГУ. Легкие котлетки...ооочень вкусно)фарш свиной 500гр капуста морковка 1шт яйцо 1шт лук 1шт чеснок,приправы для фарша,зелень и соль. ➡ Читать полностью #овощи #диетическоеменю #основныеблюда #рагу #мясо

ОЛАДУШКИ НА СЫВОРОТКЕ Для тех, кто делает домашнюю рикотту, используйте для блинов сыворотку, что остается. Моим детям эти оладушки очень понравились. ➡ Читать полностью #оладьи #блины #оладьи #сырники

ПИРОГ С ЛУКОМ-ПОРЕЕМ Рецептов пирогов с луком превеликое множество, все они, как правило, являются вариантами классического французского лукового пирога. Я предлагаю рецепт пирога с тушёным луком-пореем, где овощную начинку скрывают орехи и сыр. Пирог с начинкой из тушенного лука-порея - очень вкусен, при чём как тёплым, так и холодным! Сложно это описать, надо готовить, пробовать, кушать и наслаждаться! ➡ Читать полностью #пироги #выпечка

РУЛЕТ ИЗ ЛОСОСЯ 1пуч. зелёного лука,петрушки и укропа. 1 помидор 200гр сливок густых филе копчёного лосося соль перец. 1ст.л желатина ➡ Читать полностью #изрыбы #закуски

ТЫКВЕННЫЕ ПЕЛЬМЕШКИ Предлагаю вам рецепт тыквенных пельмешек. Вкусных, радующих глаз цветом... Даже если вы не любите тыкву, смело готовьте эти пельмени. Тыква в них чувствуется, но какой тон задает всему блюду!Для теста: тыквенное пюре - 150-200 г мука - 1,5 стакана яичный желток - 2 шт. соль - щепотка растительное масло - 2 ст. л. Для тыквенного пюре: тыква - 400 г Для начинки: фарш говяжий - 150-200 г лук репчатый (маленький) - 1 шт. соль перец ➡ Читать полностью #тушить #пельмениивареники #пельмени #варить

РОСТБИФ С ТИМЬЯНОМ И ПЕРЦЕМ Рецептов ростбифов очень много,все маринады для мяса похожи между собой. Предлагаю мой вариант,постоянно готовлю мясо в этом маринаде. Иногда вместо горчицы,я добавляю бальзамический уксус.Мой муж любит это мясо и в горячем виде,и в холодном,с гарниром и без. Маринад на 1 кг говяжьей вырезки: 4 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. яблочного уксуса 2 ч.л. горчицы 2 ч.л. меда 1 ч.л. крупной соли 1 ч.л. орегано 2 щепотки тимьяна 2 щепотки смеси 5 перцев ➡ Читать полностью #основныеблюда #мясо

МЯСНЫЕ «УЛИТКИ» НА ПАРУ Сегодня я предлагаю вашему вниманию очень вкусное мясное блюдо. Улитки очень похожи по вкусу на традиционные пельмени, только лепить их гораздо быстрее.Я их делаю, когда хочется пельменей, но лепить их лень. Готовлю на пару в пароварке, что исключает возможность разваливания и вытекания сока.Сегодняшний вариант еще и диетический, так как вместо свинины, которую я обычно беру, в холодильнике оказался только фарш из индейки.Фото не очень хорошего качества, так как готовила и фотографировала поздно вечером с двумя помощниками, которые настойчиво хотели помочь во всем. И еще как назло разрядился фотоаппарат, так что разреза улитки, к сожалению, нет.Но все равно это очень вкусно, угощайтесь друзья!!! ➡ Читать полностью #пельмениивареники

КРЕВЕТКИ В ИМБИРНО-МЕДОВОЙ ГЛАЗУРИ Креветки берите крупные - тигровые или королевские. ➡ Читать полностью #основныеблюда

СЁМУШКА ПО-ВЕСЕННЕМУ Просто,быстро и вкусно.Попробуйте и вы!стейк семги; соль,перец,сливки; шалфей свежий; для соуса: масло сливочное 1\4; апельсин; мука; для салата: фриссе,романо,мангольд; кедровые орешки-горсть; масло с бальзамическим уксусом и итальянскими травами. ➡ Читать полностью #основныеблюда #рыба #жарить #взбивать #овощи