𝐧𝐢𝐥𝐚🫐

آخرش بین کیوت بودن و داف بودن لات بودنو انتخاب کردم

من خیلی آدمِ (بخدا خودمو نگرفتم فقط یکم خجالتی‌ام و هنوز یخم وا نشده تا بشم دلقک)جمعی هستم

مدتیه از آدم های سمی فاصله گرفتم سمی از نظر من یعنی دروغگو، نمک‌نشناس، بی معرفت، دورو و پر حاشیه.

مواد لازم: • آرد سفید: ۴ لیوان • آب ولرم: ۱ و ۱/۴ لیوان • شکر: ۱ قاشق غذاخوری • نمک: ۱ قاشق چایخوری • خمیر مایه فوری: ۱ قاشق غذاخوری • روغن مایع یا کره آب‌شده: ۲ قاشق غذاخوری ⸻ طرز تهیه: 1. فعال کردن خمیرمایه: آب ولرم رو با شکر و خمیرمایه مخلوط کن و بذار ۱۰ دقیقه بمونه تا کف کنه. 2. ورز دادن خمیر: آرد و نمک رو در یک کاسه بریز. مخلوط خمیرمایه رو به آرد اضافه کن. روغن رو هم بریز. خمیر رو خوب ورز بده (حدود ۱۰ دقیقه) تا نرم و یکدست بشه. 3. استراحت خمیر: روی خمیر رو بپوشون و بذار در جای گرم حدود ۱ تا ۱.۵ ساعت بمونه تا حجمش دو برابر بشه. 4. شکل دادن: بعد از استراحت، خمیر رو هواگیری کن (با دست فشار بده تا پفش بخوابه) و به شکل دلخواه در بیار (مثل چانه‌های گرد یا یک قالب نان). 5. استراحت دوم: دوباره بذار خمیر ۳۰ دقیقه استراحت کنه تا کمی پف کنه. 6. پخت در فر: فر رو از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کن. نان‌ها رو داخل فر بذار و حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بپز تا روشون طلایی بشه. 7. در صورت دلخواه: می‌تونی روی نان رو با زرده تخم‌مرغ و کنجد بپوشونی قبل از پخت، تا خوش‌رنگ‌تر و خوشمزه‌تر بشه

چنل سیسیمم‌برین👩🏻‍❤️‍💋‍👩🏼

انتخابت باید کسی باشه که پروانه های تو دلت رو زنده نگه داره دختر خوب

برای تهیه بستنی سنتی ایرانی (بستنی زعفرانی)، به موادی مثل شیر، شکر، خامه، ثعلب، گلاب، زعفران و هل نیاز داری. در ادامه دستور کامل رو برات نوشتم: مواد لازم: • شیر: ۱ لیتر • شکر: ۲۵۰ گرم • ثعلب: ۱ قاشق غذاخوری سرخالی (حدود ۸ گرم) • خامه: ۲۰۰ گرم • گلاب: ۳ قاشق غذاخوری • زعفران دم‌کرده غلیظ: ۲ قاشق غذاخوری • پودر هل: نصف قاشق چای‌خوری • خلال پسته: به مقدار دلخواه ⸻ طرز تهیه: 1. خامه رو فریز کن: خامه رو روی کاغذ روغنی یا فویل پهن کن، بذار توی فریزر تا یخ بزنه. بعد از یخ زدن، تکه‌تکه‌اش کن و کنار بذار. 2. شیر و شکر: شیر رو روی حرارت متوسط بذار تا گرم بشه. شکر رو اضافه کن و هم بزن تا کاملاً حل بشه. 3. اضافه کردن ثعلب: ثعلب رو با کمی شکر (۲ قاشق غذاخوری) مخلوط کن و کم‌کم به شیر داغ شده اضافه کن. همزمان مدام هم بزن تا گلوله نشه. این کار باعث کش‌دار شدن بستنی میشه. 4. اضافه کردن طعم‌دهنده‌ها: گلاب، زعفران و پودر هل رو اضافه کن. ۵ دقیقه دیگه روی حرارت ملایم بزار تا همه مواد خوب مخلوط بشن، ولی نذار بجوشه. 5. خنک کردن: مایع رو بذار کنار تا خنک بشه. بعدش داخل فریزر بذار. هر نیم ساعت یک‌بار، با چنگال یا همزن دستی بزن تا بلور یخ نزنه. این کار رو چند بار تکرار کن تا بستنی کش‌دار و نرم بشه. 6. اضافه کردن خامه و پسته: در آخرین مرحله، خامه‌های یخ‌زده و خلال پسته رو به بستنی اضافه کن و کمی مخلوط کن. بذار فریزر تا کاملاً خودش رو بگیره