ЕдОк

Как правильно за парить мивинку😝😍👍

Как почистить яичко🥚 быстро😉

#Котлеты #Гречка Котлеты из гречки без мяса Из: ▪️Гречка – 250 г ▪️Вода – 500 мл ▪️Лук – 1 штука ▪️Морковь – 1 штука ▪️Чеснок – 2 зубчика ▪️Яйца куриные – 1 штука ▪️Мука – 2 ст.л. Как: - Залейте гречку водой, доведите до кипения и варите на слабом огне до испарения воды. - Измельчите и обжарьте лук и морковь.Измельчите все блендером, добавьте яйцо, чеснок и специи. - Сформируйте котлеты влажными руками, присыпьте их мукой и обжарьте с двух сторон на сковороде до румяности. 🔪Подписаться🔪

#Пирог #Выпечка Пирог с беконом и сыром Из: - Нарежьте бекон и очищенный от шелухи лук.Сыр натрите на крупной терке. - Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета. - Смешайте просеянную муку, слегка взбитые яйца, растопленное масло, соль и молотый перец. - Влейте теплую воду и замешайте тесто.Готовое тесто выложите в форму подходящего диаметра. - Равномерно распределите бекон и жареный лук. Сверху присыпьте тертым сыром. - Выпекайте пирог 25-30 минут при температуре 180 градусов. 🔪Подписаться🔪

#Кабачки Кабачки по корейски Из: ▪️Кабачки – 800 г ▪️Чеснок – 3 зубчика ▪️Сахар – 1 ст.л. ▪️Соль – 0.5 ч.л. ▪️Специи и приправы – 20 г ▪️Уксус – 3 ч.л. ▪️Растительное масло – 3 ст.л. ▪️Укроп – 30 г ▪️Базилик – 30 г Как: - Натрите кабачки на терке для корейской моркови. - Мелко порубите базилик с укропом и чеснок, добавьте к кабачкам. - Посыпьте овощи солью, сахаром и специями по вкусу.Влейте растительное масло с уксусом, тщательно перемешайте и оставьте мариноваться хотя бы на пару часов. 🔪Подписаться🔪

#Патшет #Чеснок Паштет из чеснока Из: ▪️Чеснок – 200 г ▪️Розмарин – 2 веточки ▪️Лимонный сок – 1 ч.л. ▪️Оливковое масло – 3 ст.л. ▪️Молотый черный перец – по вкусу ▪️Молотый кориандр – по вкусу ▪️Соль – по вкусу Как: - Чеснок разрежьте пополам поперек.Заверните в фольгу вместе с веточками розмарина и запекайте 1 час при 150 градусах. - Остудите, разверните фольгу и отделите чесночную мякоть от шелухи. - Добавьте соль, масло, лимонный сок и специи. Разомните вилкой или измельчите погружным блендером. 🔪Подписаться🔪

#Суп #Обед Английский молочный суп Из: ▪️Морковь – 2 штуки ▪️Лук – 1 штука ▪️Сельдерей – 1 штука ▪️Картофель – 2 штуки ▪️Рыба – 400 г ▪️Вода – 500 мл ▪️Молоко – 500 мл ▪️Чеснок – 2 зубчика ▪️Специи и приправы – 1 ч.л. ▪️Мука – 2 ст.л. Как: - Мелко нарежьте морковь, лук и сельдерей, и обжарьте до мягкости. - Добавьте в зажарку чеснок, специи и муку. Перемешайте. - Влейте воду и молоко, добавьте нарезанный картофель с рыбой. - Варите суп, помешивая, до готовности ингредиентов. 🔪Подписаться🔪

#Салат #Редис Салат с редисом и пекинской капустой Из: ▪️Пекинская капуста – 300 г ▪️Болгарский перец – 200 г ▪️Морковь (средняя) – 1 штука ▪️Редис – 150 г ▪️Оливковое масло – 2 ст.л. ▪️Яблочный уксус – 1 ч.л. ▪️Соль – по вкусу Как: - Морковь очистите и натрите на терке. Редис нарежьте мелкими кусочками. - Пекинскую капусту нашинкуйте соломкой.Болгарский перец очистите от семян и нарежьте брусочками. - Смешайте капусту с морковью, редисом, уксусом и солью. Слегка разомните массу руками. - Добавьте оливковое масло, болгарский перец и аккуратно перемешайте салат.🔪Подписаться🔪

#Печенье #Изюм Овсяное печенье с изюмом Из: ▪️Овсяные хлопья – 250 г ▪️Мука – 120 г ▪️Яйца куриные – 2 штуки ▪️Сливочное масло – 100 г ▪️Изюм – 3 ст.л. ▪️Сахар – 100 г ▪️Разрыхлитель теста – 1 ч.л. Как: - Изюм промойте кипятком и выложите сушиться на полотенце. - Смешайте овсяные хлопья, муку и разрыхлитель.Отдельно яйца взбейте с сахаром. - Добавьте мягкое масло, изюм и заготовку из сухих ингредиентов, перемешайте. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут. - Сформируйте кругленькие лепешки одинакового размера. - Выложите на застеленный противень и выпекайте 20 минут в духовке при 180 градусах.🔪Подписаться🔪