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🔻 फल और सब्जियां के रंग के कारण 🔻
🍅 टमाटर मे लाल रंग - लाइकोपिन
🍐 आँवले मे कसैलापन - टैनिन
🥜 बादाम मे कडुवाहट - एमाइलेडिन
🥑 पपीता मे पीला रँग - केरिक्जेन्थिन
🌶️ मिर्च मे चरपराहाट - केप्सेसिन
🥒 खीरे मे कडुवाहट - कुकुर बिटेसिन
🍈 करेले मे कडुवाहट - मेमोर्डिकोसाइट
🍄 प्याज मे लाल रंग - एन्थोसाइनिन
🍋 प्याज मे पीला रंग - क्वेरसिटीन
🥕 गाजर मे नारँगी रंग - कैरोटिन
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ˡᶦᵏᵉ ˢᵃᵛᵉ ˢʰᵃʳᵉ ᵘⁿᵐᵘᵗᵉ ᶜʰᵃⁿⁿᵉˡ
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