КРОШКА ПОВАРЁШКА | РЕЦЕПТЫ
Closed channel
🍰Вкусные и простые рецепты от Крошки Поварёшки ! 🧑🍳 📩По рекламе: @navsegdamad 🙋Поделиться каналом: https://t.me/+Yo7Xadb2qIJlOGFi Все права на контент принадлежат его авторам.
Show more1 097
Subscribers
No data24 hours
-177 days
-7630 days
Posts Archive
Куриные рулетики в сливочном соусе с овощами!🍗
Ингредиенты:
Куриное филе
Бекон
Творожный сыр
Соль, перец, специи
Сливки 1 уп
Болгарский перец 1 шт
Шампиньоны 100 гр
Лук репчатый 1 шт
🍰КРОШКА ПОВАРЁШКА
Одно из лучших блюд из курицы!🍗
Ингредиенты:
Куриные бёдра 8 шт
Лук 3 головки
Горчица - 2 ч.л
Вода или бульон 1-1,5 Ст
Сыр
Соль, сушёные травы
Чеснок
Жарим лук 3 минуты. Добавляем воду, горчицу, соль, травы, чеснок, накрываем крышкой и тушим 10-15 мин. Бёдра жарим с 2-ух сторон до румяной корочки 10 мин., солим.
В противень кладём луковый соус, бёдра, посыпаем сыром (на крупной тёрке). Выпекаем в духовке при 180 гр. 30 минут
🍰КРОШКА ПОВАРЁШКА
Кабачковый торт!🥰
Ингредиенты:
Кабачки 4-5 т
Пучок зелени 1
Яйца 3 шт
Мука 5 ст.л
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Начинка :
Помидоры 5 шт
Чеснок 4 зубчика
Майонез 5 ст.л
Зелень для красоты
Растительное масло для жарки 100 г
Кабачки натираем на крупной тёрке, солим и даём пустить сок на 15 минут. Отжимаем кабачки от сока в другую миску, солим перчим. Добавляем рубленый укроп и яйца, перешиваем.
Всыпаем муку и перемешиваем (если блины рвутся при жарке добавьте крахмал) Первый блин у меня не получился, а остальные получились идеально!)) Обжариваем на хорошо разогретом масле по 5-7 минут на среднем огне. Раньше не доставайте иначе блины будут сырыми внутри.
Сильно тонкие тоже не жарьте, у меня из этого теста получилось 4-5 блина. Даём им остыть и можно собирать наш овощной торт. Первым слоем блин, смазываем майонезом с чесноком (сметаной) выкладываем помидоры и так каждый слой. Сверху украшаем зеленью!
🍰КРОШКА ПОВАРЁШКА
Запечённые перцы с курицей и сыром в духовке!🫑
Ингредиенты:
Куриное филе 500 гр
Болгарский перец 3 шт
Тертый сыр 200 гр
Соль, перец
Сметана 2 ст.л
Томатная паста 1 ст.л
Лук 1 шт
Куриное филе нарежь кубиками. Лук полукольцами. Обжарь филе с луком на среднем огне, с добавлением растительного масла. Посоли, поперчи.
Жарь 20 минут, затем добавь сметану, томатную пасту и жарь ещё минут 5. Перцы разрежь пополам, очисть от семян. Заполни начинкой. Выложи на противень и отправь в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут.
🍰КРОШКА ПОВАРЁШКА
Котлеты в сухариках!
Ингредиенты:
Фарш на выбор 400 гр
Хлеб без корочки 60 гр
Сливки 20%, 60 мл
Слив.масло 40 гр
Хлеб для сухариков 170 гр
Соль, специи, мускатный орех, копч.паприка, смесь перцев
🍰КРОШКА ПОВАРЁШКА
Булочки с начинкой "пицца"!🍕
Ингредиенты:
Cлоеное дрожжевое тесто
Томатный соус
Салями
Помидор
Бекон
Сушеный базилик
Желток
Сыр (моцарелла для пиццы - идеально)
Заранее разморозь слоеное тесто и немного его раскатай. Смажь томатным соусом и выложи начинку: салями, помидор, сушеный базилик, бекон и сыр (экспериментируй с начинкой по своему вкусу).
Аккуратно сверни в рулет, защипни края теста и нарежь на небольшие булочки. Переложи булочки в форму для выпечки с пергаментной бумагой, накрой полотенцем и оставь в тёплом месте хотя бы на 20 минут.
Когда булочки хорошо поднимутся, смажь их взбитым желтком и выпекай в духовке примерно 30 минут при 180 градусов.
🍰КРОШКА ПОВАРЁШКА
Закуска с сёмгой!🐟
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто
Яйцо для смазывания
Начинка:
Огурец без кожуры
Авокадо
Слабосолёная семга
Укроп
Творожный сыр
Тесто немного раскатываем, делаем кружочки стаканом, смазываем для красоты яйцом - выпекаем до готовности. Для начинки: кубиком нарезать - рыбу, авокадо, огурец - смешать с творожным сыром и зеленью. Открываем слойки «как ракушку», начиняем начинкой непосредственно перед подачей
🍰КРОШКА ПОВАРЁШКА
Пастуший пирог с фаршем!🥧
Ингредиенты:
Лук 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Говяжий фарш 400 г
Морковь 1 шт
Мука 1 ст.л
Томатная паста 1 ст.л
Соль 1 ч.л
Кумин 0,5 ч.л
Черный перец по вкусу
Говяжий бульон или вода - 600 мл
Лавровый лист
Горох 150 г
Картофель 700-800 г
Сливочное масло 30-40 г
Шпинат по желанию
Подсолнечное масло для жарки
🍰КРОШКА ПОВАРЁШКА
Салат по вкусу как роллы! 🍱
Ингредиенты:
150 г малосольной форели или лосося
2 огурца
200 г отварного риса, можно бурый
100 г рикотты или любого творожного сыра
1 лист нори
Кунжут для подачи
Рыбу, огурцы, нори нарезать. Смешать все ингредиенты. Выложить в тарелку и посыпать кунжутом.
🍰КРОШКА ПОВАРЁШКА
Рыбные ПП котлетки!🐠
Ингредиенты:
Рыба на ваш вкус 250 г
Укроп пучок
Рисовая мука 2 ст.л
Лук репчатый 2 шт
🍰КРОШКА ПОВАРЁШКА
Забытый рецепт за копейки 👌
Ингредиенты:
рис 160 гр
тунец 2 консервы зелень
лук 1 шт
яйцо
панировочные сухари
🍰КРОШКА ПОВАРЁШКА
Салат из куриных сердечек ❤️
Ингредиенты:
куриные сердечки 500 г
лук 1 шт
морковь 1 шт
зеленый горошек
соль, перец по вкусу
соевый соус
🍰КРОШКА ПОВАРЁШКА
🥚Воздушный Омлет 😍
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт
Молоко — 150 гр
Соль — по вкусу
🍰КРОШКА ПОВАРЁШКА
Курник 😍
Тесто:
Кефир - 300 мл
Масло сливочное - 180 г
Соль - 1/2 ч/л
Разрыхлитель - 1 ч/л
Мука - 500-600 г
Начинка:
Курица филе - 400 г
Картошка - 4 шт
Лук - 1 шт
Соль, перец по вкусу
🍰КРОШКА ПОВАРЁШКА
Куриный кебаб в духовке😋
Ингредиенты:
Куриный фарш - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Зеленый лук
Петрушка
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль/перец
Специи для курицы
Шпажки
Приготовление:
1. Шпажки заливаем водой на 10 минут.
2. Мелко нарезаем репчатый, зеленый лук, петрушку.
3. В фарш добавляем зелень, лук, солим, перчим, приправляем паприкой, специями для курицы. Тщательно перемешиваем.
4. Убираем фарш в морозилку на 20-30 минут, чтобы фарш лучше держался на шпажках.
5. Противень застилаем фольгой, смазываем растительным маслом.
6. Формируем из фарша колобочки среднего размера, протыкаем шпажкой и равномерно распределяем по ней фарш. Выкладываем на противень.
7. Отправляем в духовку на 10-20 минут при 180 градусов.
🍰КРОШКА ПОВАРЁШКА
Гречка по-французски😋
Ингредиенты:
Гречка 2 стакана
Вода 4 стакана
Лук 4 шт
Морковь 2 шт
Сыр 250 гр
Куриное филе 600 гр
Приготовление:
Промываем гречку, высыпаем в посуду для приготовления, заливаем водой.
Мелко нарезаем лук, натираем морковь ,сыр, куриное филе кубиками(можно предварительно отбить).
Гречку подсаливаем, сверху выкладываем курицу, затем слоями лук, морковь, сыр.
Накрываем фольгой и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 50 минут, за 10 минут фольгу снять.
🍰КРОШКА ПОВАРЁШКА
Овощной салат 🥗
Ингредиенты:
Огурец - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соевый соус - 1-2 ст.л.
Семена кунжута - 2 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сахар - 1/2 ч.л.
Сок лимона - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу.
🍰КРОШКА ПОВАРЁШКА
Овощной салат 🥗
Ингредиенты:
Огурец - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соевый соус - 1-2 ст.л.
Семена кунжута - 2 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сахар - 1/2 ч.л.
Сок лимона - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу.
Овощной салат
✅Ингредиенты:
• Огурец - 1 шт.
• Болгарский перец - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Соевый соус - 1-2 ст.л.
• Семена кунжута - 2 ч.л.
• Чеснок - 1 зубчик.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Сахар - 1/2 ч.л.
• Сок лимона - 1 ч.л.
• Соль, перец - по вкусу.
Клубничный сорбет!
Ингредиенты:
Замороженная клубника 700 г
Сироп 3-4 ст. л
Кокосовое молоко 1 дл
Сок 1/2 лайма или лимона по желанию, если любите с кислинкой
Дайте клубнике оттаять в течение 5-10 минут. Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне. Подавать с листочком мяты.
🍰КРОШКА ПОВАРЁШКА
