en
Feedback
Hamonoshop. Японские товары.

Hamonoshop. Японские товары.

Open in Telegram

https://hamonojp.ru/

Show more
The country is not specifiedFood & Drinks37 975
228
Subscribers
No data24 hours
No data7 days
No data30 days

Data loading in progress...

Similar Channels
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Tags Cloud
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
April '24
April '24
+12
in 0 channels
March '24
+222
in 0 channels
Date
Subscriber Growth
Mentions
Channels
26 April0
25 April0
24 April0
23 April0
22 April0
21 April0
20 April0
19 April0
18 April0
17 April+1
16 April+1
15 April+1
14 April0
13 April+2
12 April0
11 April0
10 April0
09 April+1
08 April0
07 April0
06 April0
05 April+1
04 April+4
03 April0
02 April+1
01 April0
Channel Posts
2
Ну а если по делу, то: 1. Острота - вошел в рыбу очень легко, усилия требовались только при резке хребта. 2. Разделка была на стейки и филе - филе делать даже удобнее чем филейным. Стейки - рез четкий и ровный, рыбу не мнешь. Кожу, с той стороны, что лежит на доске, можно просто нажатием сверху прорезать. 3. Появляется желание работать при резе одним движением - нож дает такую возможность
1
3
https://hamonojp.ru/products/sakai-takayuki-nozh-kukhonnyi-toporik-150-395-mm-shirogami-steel-no-1
https://hamonojp.ru/products/sakai-takayuki-nozh-kukhonnyi-toporik-150-395-mm-shirogami-steel-no-1
309
4
Он начал развивать свое направление, работая с известными ножевыми компаниями США и Европы. Если создание определенного предмета требовало от него знаний и навыков, которыми он не владел, Хаттори пробовал использовать различные технологии производства, упорно добиваясь поставленной цели методом проб и ошибок. Чем дольше Хаттори занимался изготовлением ножей, тем больше технологических навыков он приобретал. Постепенно ножи мастера Ичиро Хаттори завоевывали все большее уважение среди ценителей и специалистов, что подтверждают некоторые факты истории производства туристических ножей. Один из складных ножей (под кодом No. 1050) использовался в качестве боевого оружия в специальной оперативной группе морского флота США. Знаменитые большие ножи, использовавшиеся как холодное оружие в популярных американских фильмах "Рэмбо" и "Терминатор", являются ножами производства Hattori. По мере того как клинки г-на Хаттори завоевывают все большую любовь окружающих, мастер Ичиро Хаттори начинает использовать для изготовления своих ножей дамасскую сталь. Дамасская сталь уже использовалась другими мастерами для производства клинков, но такие ножи не предполагали практического использования. Дамасскую сталь в своих клинках Ичиро Хаттори начал использовать в качестве обкладок с двух сторон лезвия, выполненного из твердой стали ATS-34. Так дамасская сталь стала не только красивым и завораживающим узором на лезвии, но и приобрела практические свойства для использования ножей на охоте и в быту. Почувствовав, что он уже приобрел достаточно опыта и навыков в изготовлении клинков, Ичиро Хаттори создает свой собственный бренд. Охотничьи, ремесленные и кухонные ножи ручной работы г-на Хаттори - это широко признанные произведения искусства в производстве клинков, сочетающие в себе высочайшее качество и прочность лезвия дамасской стали. Если бы всех кнайфмейкеров мира превратили в звезды и разбросали по небу, у каждого из этих светил была бы своя видимая звездная величина. Однако среди этого мерцающего множества появились бы крупные светила, чьи имена знакомы всем. Ичиро Хаттори и ножи его компании Hattori Hamono KK были бы одной из самых ярких звезд этого небесного глобуса.
236
5
Ножи HATTORI поражают всех коллекционеров мира и являются желанным приобретением для настоящих ценителей высокого искусства.
Ножи HATTORI поражают всех коллекционеров мира и являются желанным приобретением для настоящих ценителей высокого искусства. Они созданы Ичиро Хаттори - наследником древней семьи оружейников HATTORI, известной своими мечами еще в средние века. Его ножи были отмечены высочайшим потребительским качеством благодаря его искусной работе. Эту репутацию он заслужил благодаря бескомпромиссному подходу к своему мастерству. В 1993 году Ичиро Хаттори вышел на рынок со своим собственным именем и коллекцией, которая моментально привлекла внимание ценителей японских ножей самого высокого качества. Компания Hattori была основана в 1971 году. Прежде чем г-н Ичиро Хаттори начал свое собственное дело по производству ножей, он долгое время работал в компании своего отца, Masahiro Cutlery Mfg. Co., известной по всему миру своими ножами. Свой бизнес он начал с производства охотничьих ножей высочайшего качества. Так как Ичиро долгое время занимался производством кухонных ножей, у него не было достаточных знаний в области производства охотничьих ножей, и ему пришлось потратить много времени и денег на то, чтобы изучить все тонкости производства ножей и развить свои навыки и знания до уровня мастерства. Но даже столкнувшись с многими трудностями на пути к своему мастерству, Ичиро Хаттори всегда стремился к высокому качеству своих клинков.
184
6
No text...
247
7
вот так с пяточкой дэбы наглядно :)
вот так с пяточкой дэбы наглядно :)
330
8
И, конечно, ссылка на сайт, куда без нее.https://hamonojp.ru/categories/sekikawa
283
9
И, конечно, видео. https://www.youtube.com/watch?v=Co8y5RFmj30
297
10
А теперь туториал по этому сету: деба ближе к носику режем и филируем рыбку, ближе к пятке - грубые работы по косточкам, а янагиба - просто чистый, протяжный рез под углом. Доступны в единичном экземпляре и скоро не будут. В общем, всем весна, пиво "Асахи", суши, пару этих ножей вам под сакурой.
258
11
Начнем с рубрики "Самые интересные ножи", конечно, по мнению вашего слуги. На истину в первой инстанции не претендую, но огро
Начнем с рубрики "Самые интересные ножи", конечно, по мнению вашего слуги. На истину в первой инстанции не претендую, но огромной базой отзывов от клиентов владею. Это ксатати один из самых больших плюсов. Так вот, HIdari Tohzo - производитель, который все ручками стучит и делает классическую японию из классической высокоуглеродистой стали. В общем, все, как вы действительно любите: отличный, правильный, агрессивный рез в правильно упакованной классической рукоятке методом сурового японского тыка с возможностью тюнинга ее в будущем. Возвращаясь к теме "Самые интересные ножи", периодически буду выставлять что-то, что, по моему мнению, заслуживает внимания. Сегодня два ножа невероятно большого размера от этого производителя: деба за 200 мм и янагиба под 300 мм. Цифры внушительные, и цифры - это длина клинка. И кстати, у дебы в обухе 9 мм, да, 9. Нож с невероятно большим потенциалом работы, а у янаги 3.5 - не такая толстая, но и не надо. Мы же все понимаем, что от янаги нам нужен четкий, правильный и агрессивный рез, а в дебе нужно ближе к пятке суровое разрушение всех рыбных, а иногда и куриных костей. Поэтому я считаю, что это идеальное рыбное комбо на кухню. Мы все любим красивые, аутентичные и правильно режущие японские ножи, желательно, чтобы еще к ним не прилипало во время работы с ними. И тут все это отлично. На клинке White steel #2 Ni-Mai с твердостью 61-63 по HRC, и это уже впечатляет. Ведь это та самая твердость при чистом углероде, и режет он очень хорошо. Рукоять, как и ранее сказал, подвержена тюнингу, и если вы устанете от простых деревянных японских будней, то сможете сами заменить её на то, что вашей душе угодно. Сделать это можно и самому, даже самому неопытному человеку. Самое ценное - это клинок, и вы, конечно, это видите на фото. Он невероятно хорош.
224
12
https://hamonojp.ru/products/takeshi-saji-nozh-kukhonnyi-yanagiba-120-254-mm-gingami-no-3-ni-mai
229
13
Маленький, да какой удаленький. За этими лозунгами стоит действительно суровый нож от дедушки Саджи. Тут все по классике жанр
Маленький, да какой удаленький. За этими лозунгами стоит действительно суровый нож от дедушки Саджи. Тут все по классике жанра Японии, а именно дедушка берет и делает клинок из углеродистой стали, засовывает его в рукоять, и по итогу мы получаем дельный нож для мелкой разделки: птица, рыба, мясо - все эти продукты ему по плечу. Идеальный призыв к продаже, но все же давайте трезво посмотрим на него: это маленький, не с самой удобной рукоятью нож, режущий, да очень, с историей от мастера, да очень. Хотел бы я себе такой на кухню, да очень. А знаете в чем смысл? Это не просто нож: держа его в руках, я понял одну такую вещь - в том, что это один из самых интересных и до безумия несуразных ножей, но со своей магией, которая оставляет только положительные эмоции. Это точно не для всех. Если вы любите коллекционировать необычные вещи и получать от них удовольствие, разглядывая и крутя их на периодической основе, да, тот самый пресловутый гедонизм - то это точно ваш нож. Серия большая, и в ней большое количество размеров на любой вкус, но почему-то захотелось написать про этого зубастого малыша. Ведь не зря люди с большим кулинарным опытом не гоняются за размерами. Ссылка снизу.
234
14
https://hamonojp.ru/categories/topory-nata
236
15
Скидка. Да, именно так. Рассматривая часами эти прекрасные наты, мы поняли одну вещь: давайте мы вам скидку дадим на эти топо
Скидка. Да, именно так. Рассматривая часами эти прекрасные наты, мы поняли одну вещь: давайте мы вам скидку дадим на эти топоры, ведь самое время весна, деревья, лес – в общем, природа и чистый воздух, а как без наты? Ну никак :) На тему скидки 10 процентов и самое интересное – быстрая доставка СДЭКом до пункта выдачи, в среднем 3-6 дней, и ната будет у вас. По поводу заказа писать в службу заботы, а именно @valendovadim. И скажу одно: их немного, и цены без скидки отличные, а со скидкой – так вообще лучшее предложение. Скидка на наты действует до пятницы, резервировать просим заранее.
230
16
Новинки от ARS.Japan скоро будут доступны на нашем сайте. Этот производитель, которого вы действительно полюбили. Раньше у на
Новинки от ARS.Japan скоро будут доступны на нашем сайте. Этот производитель, которого вы действительно полюбили. Раньше у нас были только секаторы и кусторезы, а теперь появились не менее отличные пилы. По отзывам могу сказать, что это одни из самых лучших инструментов, которые есть на рынке Японии и мира для сада, но я бы рассмотрел несколько пил для туризма, так как сам пилю, сам знаю. В общем, тем, кто хочет себе отличную пилу или секатор, рекомендую обратиться к ARS. Возможно, у вас возник вопрос: "А что насчет Okatsune?". Я с удовольствием объясню: Okatsune - это старая школа, которая отлично работает и дает стабильные результаты при работе в саду, в то время как ARS - это современный дизайн с анатомическими рукоятками и модными покрытиями на рк, и мне ARS нравится больше, особенно с поворотной рукоятью в серии VS-R. В заключение, я очень рад, что мы расширяем наш ассортимент продукции от этого производителя, и уверен, что вы будете благодарны нам и вспомните нас хорошим словом при покупке ARS в нашем магазине.
233
17
Хороший фильм (с русским переводом) про бэкстейдж изготовления японских мечей: https://youtu.be/tm0isJYZM4w?si=inM89Xa1pZTOwtL7
222
18
Ната - это один из видов японских традиционных ножей. Под натой в широком смысле понимается нож, предназначенный для работы в лесу. Раньше слово «ната» в Японии использовалось для обозначения одного из четырех типов режущих инструментов, наряду с оружием, кулинарными ножами и столярными инструментами. Ната подразделяются на два вида: для охоты и для работы в лесу. Отличить один вид от другого очень просто. Ната для охоты имеет острый конец, а ната для работы в лесу, в свою очередь, острия вообще не имеет. Именно как инструмент для работы в лесу понимают нату в ее более узком значении в современной японской жизни. Ната для охоты сейчас является значительно более редким инструментом, который либо очень напоминает по своим функциям современный охотничий нож (и используется в качестве такового), либо, сохраняя традиционный вид, служит объектом для коллекционирования. Ната - это инструмент, который совмещает в себе функцию очень удобного ножа, при этом настолько твердый и прочный, что способен быть использован в качестве небольшого топора. Согласитесь, очень удобно, когда нет необходимости носить с собой топор, а можно использовать для рубки свой нож. Ната легко помещается в небольшом рюкзаке или носится на поясе в деревянном футляре. Главное и существенное отличие между мачете и натой, которое говорит в пользу последней, -- это различное распределение нагрузки при ударе. Поэтому тем, кто хочет иметь инструмент, объединяющий в себе остроту ножа и возможность наносить точные рубящие удары, Ната идеально подойдет.
212
19
https://hamonojp.ru/search?q=Asuka
https://hamonojp.ru/search?q=Asuka
256
20
https://www.youtube.com/watch?v=FuvPTHx4SGw
250