Кофе со смыслом

Ребята сегодня наливают какао и фруктовый чай на благотворительной ярмарке в «Пушкинской школе» Инклюзия по всем фронтам 🫶 Рассказывайте, как вы проводите декабрь?

Посмотрите, как Дима профессионально чистит апельсин! Ребята продолжают учиться и стажироваться у наших любимых друзей, кофейни 1.62 из парка "Краснодар"❤️ На этом потоке у нас появилось поварское направление, чему мы очень рады. Обучение проходит индивидуально, помимо педагога и специально организованной среды у ребят еще есть тьютор от фонда. А в конце обучения практическая работа и выход в заведение! Если это не мечта, то что тогда? 🙂 Ставьте огонечки, если хотите больше видео с ребятами

Мы сегодня жахнули: и дегустировали четыре вида бейглов, булочки и крема. Потому что выпечке в кофейне быть! Теперь думаем: а у кого какие любимые булки? Признавайтесь 👀✨

Друзья, спасибо за вашу поддержку на конференции! Мы желаем вам комфортной дороги :) Не переключайтесь: здесь будут новости о развитии работы и кофейне, передача опыта инклюзивного трудоустройства и шутеечки 🙂 🌟Кофе-точка была сделана нами, ребятами из «Открытой среды» @autism_os 🌟Если вам понравились наши свечки и открытки, к новому году купить их можно будет в нашей Крафтовой мастерской

Последний день для нашего кофе в Сириусе! А еще есть травяной чай с гречихой 🌟

Друзья, кофе и чай со смыслом ждут вас все дни конференции:) Спасибо за фото Владиславу Кобец 🌟

Пока идет конференция, посмотрите, как наш бариста Никита когда-то учился своим навыкам :)

Мы очень волнуемся! Поддержите нас сегодня ❤️‍🔥

Пока нет логотипа, но есть наклейки на стаканчики для выезда. Опен пипл, русскими буквами, из упрямства, из любви к слову открыто, из бесконечной преданности к открытым нам людям, из самоиронии и нежности к самим себе и всем, кто рядом Из нежелания быть сладким кафе про добро, и стремления быть ироничным заведением про смысл и кофе. Та-да :)

Первое. Мы придумали название. И это было очень тяжело😅 Второе. 8-10 ноября в Сириусе будет большая конференция про инклюзию. С высшими чинами, специалистами, звездами сферы На конференции будет наша кофе-точка. Пока с машинкой попроще, только американо со сливками, но это уже шаг. Наши первые стаканчики. Со мной едут работать наши настоящие бариста: Никита, Семен, Вадим, Лиза и Гриша Сопровождать их будут наши дружочки из фонда: Нино, Софи и Даша Я буду бегать и нервничать. Пожалуйста, загадайте, чтобы ничего не сорвалось и все получилось. Мне страшно и кажется, что все рухнет в последний момент А если нет, то представляете, что нас ждёт? Настоящее чудо

Привет!)

Укрепили стены, расширили дверные проемы для инвалидных колясок, сделали хорошую вентиляцию А у вас как дела?

Вот так сейчас выглядит наше помещение. Позади несколько недель работы - впереди еще больше

Всем привет! Пишет Аня, директор фонда Открытая среда 🙂 Знаете, сколько у меня уже рабочих чатов по кофейне? 12)) Я никогда не занималась ничем подобным и все дается со скрипом. Скрипеть приходится на этапе стройки, на этапе проработки бара, на этапе решения юридических вопросов. Я сплошной скрипун. Сейчас у нас готова визуализация дизайна, прорабатывается фирстиль и рожается название. Да. До сих пор. Про название есть отдельная история. Пишите в комментарии, если хотите ее узнать 🙂

На самом деле вот это «пить кофе» и правда радостное, потому что отдельной задачей оказалось приучить ребят пробовать напитки. Они боялись кофе, потому что это по-взрослому. А некоторым было горько Но мы справились!

- Что больше всего понравилось делать? -пить кофе ! Никита 😂❤️❤️❤️❤️

Пока мы пытаемся разобраться с ремонтом, простройкой бара и налогами, наши будущие аутичные сотрудники проходят практику с крутейшими ребятами из кофейни 1.62 ❤️‍🔥 На видео отзыв и наставления от Никиты, он ждёт ваших сердечек 🙂

Подписали договор аренды на помещение! Все ускоряется, скоро покажем первые изменения и планы. Нервничаем? Да 🙂 Но азарта еще больше!

Привет! Это Аня, Кристина, Настя и Юля. И еще примерно 15 ребят с аутизмом и их родители :) Вместе мы открываем первую в городе инклюзивную кофейню. Что это такое? Наравне с обычными бариста и менеджерами в кофейне будут работать люди с аутизмом, подопечные благотворительной организации «Открытая среда». Это прекрасная возможность дать рабочие места и новый опыт людям с особенностями развития, внести вклад в рост инклюзивных проектов и просто выпить хорошего кофе в хорошем месте :) Опыта у нас много, но инклюзивный бизнес мы еще не открывали. Здесь будем рассказывать, что у нас получается и к чему пришли. Чин-чин!)