Автономщик

Сумах оленерогий. Из плодов сумаха оленерогого делают альтернативу известной пряности "сумах", которая получается из плодов растения сумах дубильный. ✅Очень быстро растет. За сезон побег может вырасти почти на метровую длину. ✅Неубиваем, если прижился. Растет на бедных и тяжелых глинистых почвах. ✅Пряность "сумах" - один из самых сильных антиоксидантов, очищает сосуды от бляшек. Кору и листья назначают при начальных стадиях сахарного диабета, при нарушениях углеводного обмена. ⛔️Сложно избавиться, когда разросся по участку. Саженец сумаха мне дал Анатолий из поселения "Радужное", организатор фестиваля "В Лучах Любви". Верхнее фото сделано в начале июля. После четырехчасовой поездки по жаре саженец выглядел так себе. Никаких подкормок я ему не делал, просто воткнул с комом земли и пролил водой из родника. Забыл про него до сентября. Нижнее фото - начало сентября. "Оленьи рожки" благополучно оклемался после пересадки и сейчас прекрасно себя чувствует. Даже успел дать новый побег😳 #Культурыавтономщика

Ежевика сизая. Калужская область. Обычно сроки созревания ежевики приходятся на конец июля - начало августа, но в средней полосе они могут быть смещены на конец августа и даже на начало сентября. Растет эта полезная ягода по лесным пойменным лугам, на вырубках, по берегам рек. Бывает встречается вместе с малиной. В данном случае я нашел ежевику на высоком берегу лесного ручья. Вкус ежевики сизой немного отличается от ежевики обыкновенной, с характерной кислинкой. Найти ее у нас сложнее, чем малину, но если повезет, то это будут целые заросли! #лесныесюжеты

Отличия бутня ароматного от ядовитого болиголова пятнистого. Семена и соцветия бутня ароматного используются как приправа к различным блюдам, стебли и листья добавляют в салаты, супы. 🌿У бутня приятный яркий аромат, у болиголова неприятный мышиный запах. 🌿У бутня стебель шершавый, ворсистый, у болиголова гладкий. 🌿У бутня листья тройчатосложные, похожие на листья сныти, у болиголова листья перистые, похожие на листья купыря. 🌿У болиголова более выражена пятнистость в нижней части стебля. 🌿У бутня корзиночки семян пальчатообразные, у болиголова семена яйцевидной формы. А тут отличия болиголова от купыря. *Съемка от начала июля 2024г

🍄‍🟫Выбирая участок для автономки, очень желательно, чтобы на участке росли грибы. Это сильно экономит время на хождение за грибами. Можно не ходить специально за ними в лес, а собирать их в процессе работы.🙌

🕸Что представляет собой система? Это какие-то записи в электронном формате и на бумаге. Остальное - в наших головах. Нам внушили, что надо смотреть на говорящие головы на экране. Вдумайтесь - если бы все люди разом выключили новости, те разговаривали бы сами с собой и никак не могли бы повлиять на действия других людей. Если бы рядовые бойцы с той и с другой стороны разом перестали бы выполнять приказы, то кто бы воевал? Генералы сами с собой? Пока люди не начнут мыслить автономно от системы, ими легко манипулировать, легко внедрять в общество различные окна Овертона наподобие ЛГБТ* и еды из личинок. Всего-то нужно жить по нескольким заповедям, то бишь изначальным правилам нашего мира и заниматься созидательной деятельностью. Но, судя по истории и текущим событиям все тщетно. *Признана запрещенной в РФ

Благодарю Анатолия и Елену Пановых за то, что согласились дать интервью и так развернуто рассказали о жизни в родовом поместье. А еще они организаторы ежегодного фестиваля "В Лучах Любви".☀️ В связи с ухудшением работы Ютуб в РФ и возможной его блокировкой напоминаю, что ролики дублирую на канал на Дзене и скорее всего в дальнейшем буду заливать на Платформу. Приятного просмотра! https://dzen.ru/video/watch/66b5dd30e58a8f3ac8946db5?share_to=link https://youtu.be/ZSlRTnScEMw

Под роликом про ПРП "Ковчег" был задан вопрос про обеспечение с одного гектара. Частично обеспечить себя с участка (не обязательно гектар) может каждый здоровый человек. Но, чтобы полностью освоить гектар нужен огромный запас времени и сил, нужно там жить. Дачный вариант не прокатит, если только у вас там не трудятся люди. Сейчас как раз работаю над роликом про поселение "Радужное" в Рязанской области, где будут даны ответы на многие вопросы, касающиеся жизни в родовом поместье.

✅Результатами высокой грядки Хольцера поделился Леонид из Тверской области. Минимум трудовых затрат после ее создания. И не нужна полноценная теплица. Более подробная информация об устройстве холмистой грядки есть в моем ролике.

Эксперимент. 14 июля. Жара длится вторую неделю. Выбывшие: ❌Свекла хавская ❌Физалис овощной  Что из остальных культур продержится до конца? Напомню, что в эксперименте участвуют культуры старых сортов. Семена были тупо посажены в грунт, и на протяжении всего эксперимента не производятся полив и подкормки. Один раз была произведена прополка. Кроме горошка Мадрас. Горошек я вообще не трогал, что не помешало ему на одном из трех мест спокойно вырасти и дать урожай🫛. Предыдущие части: 11 мая 1 июня

🥘Лисички жареные с дудником лесным (снытью обыкновенной). На разогретую сковороду с растительным маслом (я использую масло холодного отжима, можно подсолнечное, а лучше авокадо) выложить лисички. Через минут 10-15 добавить лук, готовить еще 5 минут. Параллельно с этим вскипятить воду для спагетти или макарон. 🌿Листья дудника или сныти нарезать мелко, чем мельче, тем вкуснее. Для аромата нам нужны соцветия или молодые семена. Их нужно растереть в ладонях. Добавить в кипящую воду макароны, посолить по вкусу. За 2-3 минуты в сковороду добавить дудник (сныть). Смешать с макаронами. Подробные отличия дудника лесного от сныти обыкновенной я разбирал в ролике-определителе основных съедобных дикоросов. ____________________________________________________________________ Лисички обладают противопаразитарным действием. Чтобы это свойство проявилось, лисички нужно есть сырыми или в сухом виде. Жарка убирает горечь, но также убирает и некоторые полезные свойства. #РецептыАвтономщика

🤡Вот и официалы во всю трубят, что зимы как таковой не будет в средней полосе. У меня вопрос - откуда они взяли цифру 60 лет? Алгоритм посчитал? Они даже на две недели не могут нормально спрогнозировать, а тут аш целая карта 2080 года. Естественно, это повестка про сокращение выбросов СО2, питание насекомыми и усложнение жизни фермерам, разводящим крупный рогатый скот. Вот только 300-400 лет назад уже был подобный климат и выбросы там были не при чем... https://hi-tech.mail.ru/news/112032-predstavlena-karta-izmeneniya-klimata-na-60-let/

🌿В "Фестивале трав" я не первый раз участвую. Здесь, в Калужской области на берегу реки Угра собираются уникальные люди с огромным опытом в области дикорастущих растений. И каждый раз узнаешь что-то новое для себя. Благодарю организатора, Юлию Осоргину и ее команду за объединение профессионалов своего дела. Место проведения фестиваля подобрано не случайно. На Угре растет разнообразие съедобных и лекарственных растений. Например, одной только вероники несколько видов, что не везде встречается. Зонтичные на любой вкус🥗: бутень ароматный, бутень клубненосный, бедренец камнеломка, сныть, купырь, дудник... На видео: Наталья Георгиевна Замятина, автор более 20ти книг, рассказывает про лапчатку прямостоячую (калган).

На фестивале "В Лучах Любви" в ПРП "Радужное", Рязанская область. Идеальное место для побега из душного города и от любой рутины. Перезагрузка сознания. Будет создан фильм о поселении в котором будет обзор родового поместья🏡, а также интервью🎤 с владельцами родового поместья.

Как говорится, найди отличия👀 В последние годы все чаще стали появляться дни, когда погода на юге (Крым, юг Ростовской области, Краснодар) становится идентичной погоде в Москве. Расскажу историю. В 2020 году поехал с другом в Крым в начале января. Уезжая из Москвы средняя температура была в районе -3С. По приезду в Крым температура там была в районе +6С, но через два дня погода испортилась, пошел снег и температура опустилась ниже нуля. Когда же через три дня мы вернулись обратно, в Москве уже стояла плюсовая температура. Мы тогда пошутили, что взяли с собой погоду из Москвы, а обратно привезли погоду с Крыма.🙌. https://news.ru/moskva/pogoda-v-moskve-na-vyhodnyh-stolicu-nakroet-silnejshaya-za-100-let-zhara/

⚡️Риск-менеджмент в автономном земледелии. |Куда ни глянь - дело дрянь! Поговорим о возможных рисках: Погода и климат. Начну с того, что прогноз погоды дальше чем на две недели абсолютно неточен. Далее, нестабильность времен года. Если, скажем, в 20 веке времена года были достаточно четко разграничены, то теперь зима в Средней полосе может быть практически бесснежной, как это было в зиму 2019-2020гг. Зима 2023-2024гг скорее исключение в рамках глобальной тенденции. Изменилась механика небесных тел. Теперь солнце в Заполярье встает на месяц раньше официальных сроков. А это больше похоже на истинную причину глобального потепления, в отличие от официальных доводов в пользу выбросов автомобилей, заводов и деятельности крупного рогатого скота.🌬 Факт есть факт, уже второй сезон наблюдается это отклонение от нормы. Вредители и болезни. Кто только не покушается на плодовые культуры, начиная от кабанов и зайцев, заканчивая тлей и паршой. Здесь также могут быть аномалии. На заметку, в 2024 году наблюдается увеличение численности саранчи🦗 в южных регионах. А если в северных областях станет теплее, несложно догадаться, что ареал распространения этих насекомых увеличится. Нарушение природных цепочек. Возьмем к примеру снижающуюся численность бабочек и пчел. В Центральной части нашей необъятной родины их количество заметно снизилось с начала 21 века. Пропадают опылители - меньше будет завязей у культур. Искусственное опыление - не выход из ситуации, это дополнительная трата времени и саму проблему не решает. А самоопыляющихся растений гораздо меньше, чем растений, опыление которых зависит от посредника. Возможный выход из ситуации - установка своего улья. Главное, чтобы в радиусе 3-4х километров не было с/х полей, обрабатываемых химикатами. Осушение источника воды. Маловодные речушки, ручьи, родники подвержены риску осушения - временного/сезонного или даже постоянного. Родник может течь испокон веков, но в один прекрасный момент может иссякнуть по необъяснимым причинам.🥀 Гораздо реже в этом плане случается осушение артезианского водного горизонта и полноводных рек. ✔️Всегда нужно принимать меры исходя из вероятных аномалий. Если максимальная температура летом в регионе когда-то поднималась до 35 градусов, значит нельзя исключать и сорокаградусную жару. Если снега выпало немного - значит его может вообще не выпасть, а это чревато сильным промерзанием почвы в случае внезапных морозов. В таком случае лучше подбирать растения с запасом морозоустойчивости.🌱🥶 Кстати, виды и сорта растений из регионов с холодным климатом запасают в себе больше витаминов, чем растения южных регионов.

🔥Очень интересной информацией про печи поделилась одна из подписчиц канала: "У нас в пригороде Вологды есть музей, куда привезены старые дома из разных деревень. Конца 1800х, начала 1900х как я помню. Есть интерактивный вариант музея, там можно все подробно посмотреть, музей Семенково называется. В этих домах такие перерубы, то есть промежутки между бревнами, что ни о каком сохранении тепла даже речи нет. То есть очень узкие перерубы, не больше 10 см зачастую. Также в этих домах установлены печи, которые топились по чёрному. Я изучала этот вопрос, так и не поняла, действительно ли возможно такое в доме. Потому что в банях, топящихся по чёрному, все стены от определенного уровня в саже. И этот уровень не под потолком находится, а где-то на уровне пояса человека. Ещё интересное. Николай Кржишталович в своей книге описывает свои разработки печей, направленных на отопление. А также описывает необходимую вентиляцию, как её сделать. Потому что в то время очень много людей стали болеть туберкулёзом. А причина была в отсутствии проветривания. То есть печи с какого-то времени стали ставить в домах, а системы вентиляции для такого варианта не было. Также в то время было много пожаров. Я предполагаю, что поставленных в домах русских печей не было достаточно для отопления. Потому что они для этого не предназначены. При этом на улице холодало. Поэтому печи стали топить интенсивнее. Трубы уже были в тот момент. Как я понимаю, труба это слабое место в печи, при перетопе печи может возникнуть пожар. А может ещё и чистить трубы от сажи в то время не научились. Поэтому Кржишталович и разрабатывал отопительные печи и вентиляцию чтобы решить эти две проблемы: туберкулёз и пожары. Для меня это все говорит о том, что традиции печного отопления и зимней вентиляции в истории нашей страны нет. Это все разрабатывалось по ходу дела как ответ на возникающие сложности. А если и было раньше какое-то отопление, то это было не печное отопление в том виде, как мы его знаем." Эти наблюдения подтверждаются и археологическими раскопками, разбор которых я делал во второй части "Зимы не было".

Мастер-класс "Одичали" с Павлом Князевым. 13 июля в с 11:00 до 18:30. Калужская область, Тарусский район, д. Андреевское. ☘️Мы прогуляемся по округе и соберем дикорастущие травы на чай, первые и вторые блюда, на коктейли, на приправы. ☘️Вы узнаете о методике сбора, правилах сушки, хранения диких трав. ☘️Сделаем супервитаминный салат, коктейли и конечно же чайный напиток из того, что растет в лесах и на лугах. Поделюсь несколькими авторскими рецептами блюд из дикоросов. По желанию, можно остаться на костер🔥, приготовим вкусную еду на костре с добавлением дикоросов. Стоимость: 1000р. Запись https://t.me/AvMantis, тел. https://wa.me/79663253060

Колокольчики - в салат!🥗