😋ФИТНЕС КУЛИНАРИЯ|ПП РЕЦЕПТЫ😋

😋ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 🍎 Готовится супер просто,тонкий слой теста и мнооого яблок 🥄Ингредиенты: -4 средних яблока -100 мл.молока -100 гр.муки -2 яйца -50 гр.тростникового сахара(можно обычный) -ванилин -20 гр. растопленного сливочного масла -1 ч.л.разрыхлителя 🥣Приготовление: Смешать все ингредиенты миксером,яблоки очистить,удалить сердцевину,нарезать тонкими слайсами. Добавить яблоки к тесту,перемешать,выложить в форму и заехать при 180 С. 40-45 минут.

🫶Сырники на рисовой муке 🌞 ☑️220 гр творога (брикет 5%) ☑️желток ☑️3 ст.л рисовой муки ☑️1 ст.л сахара ✅Соедините все ингредиенты, хорошо перемешайте. ✅Сформируйтесь сырники и обваляйте их с двух сторон в муке. ✅Жарьте на среднем огне до золотистого цвета #творог #сырники

😋Яблоки, запечённые с корицей и черносливом😍 🥄Ингредиенты: • Яблоки • Корица • Чернослив 🥣Приготовление: Яблоки очистить от косточки и вытащить половину середины. Вынутую серединку яблока и чернослив мелко порезать и смешать с корицей. Начинить яблоки получившейся начинкой. Выпекать в духовке. Можно добавить немного сиропа топинамбура🩷 Наслаждаться

😋ОВОЩИ С КУРИЦЕЙ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ😋 🥄Ингредиенты: Рис Филе куриного бедра - 200 гр Перец болгарский - 50 гр Лук репчатые - 50 гр Морковь - 50 гр Кабачок-50 гр. Чеснок -1 зубчик. Корень имбиря -0.5 см. 🥣Приготовление: Отварить рис ( я беру рис для японской кухни)до готовности и заправить его (рисовыми уксусом, солью и сахаром). Нарезать курицу соломкой. Также нарезать все овощи. Лук нарезать полукольцами. На раскаленную сковороду с растительным маслом выложить мелко нарезанный чеснок и имбирь, затем ингредиенты в следующей последовательности: сначала морковь, через 1 минуту лук, затем куриное бедро, через 2 минуты болгарский перец и кабачок. Добавить любую комбинацию полюбившихся вам азиатских соусов (тереяки, сладкий чили, кисло-сладкий,унаги). Выложить массу на рис. Можно посыпать кунжутом и рубленным зеленым луком.

Пасхальный творожный кекс😋 🥄Ингредиенты: ▪️творог 5-9% - 150 гр ▪️яйца 3 шт ▪️мука 180 гр ▪️размягченное сливочное масло - 150 гр ▪️сахар - 110 гр ▪️крахмал 70 гр (любой) ▪️разрыхлитель - 2 ч.л ▪️смесь сухофруктов+орехов по желанию - 110 гр ▪️цедра 1 лимона 🥣Приготовление: •Залейте горячей водой сухофрукты и оставьте на 10 минут. Слейте воду, сухофрукты промокните полотенцем, если нужно, нарежьте и добавьте к ним 1 ст.л муки. Перемешайте •Творог протрите через сито или измельчите блендером. •В отдельной миски смешайте яйца, сахар, взбейте миксером до пышности. •Добавьте творог, цедру лимона, сливочное масло, перемешайте блендером. •Добавьте крахмал, муку, разрыхлитель.Перемешайте. •Добавьте сухофрукты. Перемешайте. •Распределите тесто по формам, примерно на 1/3. •Поставьте в разогретую до 180 гр духовку и выпекайте 40-60 минут (время зависит от размера формы и от особенностей духовки) #кекс #выпечка

😋КЛАФУТИ (французский десерт,готовится просто и быстро) Можно использовать любые ягоды.🫐🍓🍒 🥄Понадобится: -300 гр.ягод(замороженные ежевика+земляника) -130 мл.молока -90 гр.сахара -1 ч.л. ванилина -3 яйца -120 гр.муки 🥣Приготовление: ✔️Яйца смешать с сахаром и ванилином венчиком/миксером,добавить муку и перемешать до однородности. ✔️Влить молоко и перемешать. ✔️Ягоды разморозить,слить лишнюю жидкость. ✔️Форму смазать сливочным маслом,выложить ягоды и залить тестом. ✔️Выпекать 45 мин. при 180 С до готовности. ✔️Если подгорает верх,накрыть фольгой.

😋ИДЕАЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА😍 Но конечно же моя самая любимая - это творожная❤️ А если к ней добавить интересную нотку, то запеканка откроется вам новым восхитительным вкусом. 🥄Вам понадобится: 1️⃣творог 0.5 кг 2️⃣яйца 3 шт. 3️⃣сметана 2 столовые ложки 4️⃣мука 3-4 столовые ложки ( смотрите на сколько сухой творог) 5️⃣соль 1/3 чайной ложки 6️⃣ванильный сахар 7️⃣сахар ( по вашему вкусу , я кладу 2 чайные ложки) 8️⃣цедра 1 лимона 🥣Приготовление: Положить все ингредиенты в миску и перемешать. Смазать форму сливочным маслом и переложить содержимое из миски. Запекаем в духовке при 190 градусах. Время приготовления 40-50 минут. После того , как запеканка будет готова, достаем из духовки, даем остыть минут 10. Сверху можно украсить сметаной , ягодами и сахарной пудрой. кто тоже любит творожную запеканку?

😋АРОМАТНОЕ МАСЛО🧈 📌Ингредиенты вначале растолките в ступке, затем смешайте руками с 250 г размягченного сливочного масла. Скатайте массу колбаской, плотно заверните в пленку и уберите в холодильник. Потом нарежьте ломтиками. 📎С ЧЕСНОКОМ, ПЕТРУШКОЙ И ЧИЛИ 2 измельченных зубчика чеснока + рубленые листики пары веточек петрушки + 1 ч. л. хлопьев перца чили. Идеально подойдет к морепродуктам. 📎С УКРОПОМ, КАПЕРСАМИ И ЛИМОНОМ Порубите 1 ст. л. каперсов, 1/2 пучка укропа, листья 1/2 пучка пе-трушки и смешайте с тертой цедрой 1 лимона. Хорошо подойдет к рыбе. 📎С ТИМЬЯНОМ , ЗИРОЙ (КУМИНОМ) И АПЕЛЬСИНОМ Смешайте листики 5 веточек ти-мьяна, 1 ст. л. обжаренных семян зиры и тертую цедру 1/2 апель-сина. Отлично подойдет к курице. А какие ваши любимые начинки ?

😋ПОЛЕЗНЫЙ ЗАВТРАК ЗА 5 МИНУТ😍 🥪Тост 🍳Яицо 🍅Помидор 🥒 Огурец 🥑Авокадо 🍓Клубника 🧀Сыр 🍶Бальзамик Понравился завтрак? Оцени реакцией❤️ #завтрак

😋ФРИКАДЕЛЬКИ🧆 Записываем и сохраняем, очень вкусно ☺️ • Фрикадельки - 300-600 гр • Растительное масло Соус: • Сливки 15% - 80 мл • Сливочное масло - 20 гр • Протертые томаты - 200 гр • Сухой чеснок - 1 стл • Соль Приготовление: 1. Обжариваем фрикадельки на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон, я часто беру фарш из индейки 2. Смешиваем все для соуса и выливаем к фрикаделькам. Накрываем крышкой и тушим минут 10 на небольшом огне. Подаём со спагетти, я очень люблю ещё сверху добавить сыр, особенно моцареллу. 😍 😏кто такой же любитель фрикаделек?