Чаю время
Меня зовут Анна Бондаренко. Этот канал о чае и не только❤️ Автор канала/по всем вопросам @anna_room Ai illustration | дом | уют | семья | дети | культура |искусство | Москва | русское | православие | блог | чай | книги | рецепты
Show more139
Subscribers
No data24 hours
-1687 days
-17230 days
- Subscribers
- Post coverage
- ER - engagement ratio
Data loading in progress...
Subscriber growth rate
Data loading in progress...
Друзья, у меня появился важный проект, который плотно займёт меня на ближайший месяц или чуть больше. Я не смогу вести этот канал постоянно, поэтому пропаду на какое-то время. Но уверена, что вернусь с новыми силами 😊
Те, кто хотят попасть в мой личный закрытый канал
https://t.me/+RPUZK54fzI04ZGEy
Напишите мне пару слов о себе и после одобрения заявки я вас пущу 🤲🏻
Пишу там о вере, жизни, мыслях и тп. Что называется лайфсиайл 😅
Ссылка действует неделю.
До встречи!
Anna_Agnia
#овере #чаювстречи
❤ 1
Repost from Новый русский // Культурный код
🐴 Сочельник. Завтра большой семейный обед. С сестрой весь день обсуждаем хрусталь и ретро-находки на Авито.
А меж тем совсем забыли написать про рождественскую коллекцию Императорского фарфорового завода, которая очень даже хороша.
Название «Календа» коллекция получила благодаря слову “calendae” – первый день месяца на латыни. В старославянском это слово пришло как «коляда», и чаще всего употреблялось как народное название рождественского Сочельника.
🔥 6❤ 4🥰 2
Photo unavailableShow in Telegram
В завершение марафона я поделюсь с вами моим любимым рецептом чая с лавандой и медом – настоящим ароматическим оазисом, который согреет вас своим невероятным вкусом.
Ингредиенты:
1 чайная ложка черного чая (дарджилинг или оолонг)
1 чайная ложка сушеной лаванды
1 чашка кипятка (температура воды 85-90°C)
1-2 чайные ложки натурального меда
🕰️ Приготовление:
Шаг 1: Начнем с выбора качественного черного чая. Я предпочитаю использовать дарджилинг из-за его легкости и аромата. Положите 1 чайную ложку чая в заварочный чайник.
Шаг 2: Добавьте 1 чайную ложку сушеной лаванды. Этот великолепный ингредиент придаст чаю утонченный аромат и легкость летнего вечера.
Шаг 3: Заваривайте чай при температуре воды 85-90°C. Это позволит чаю раскрыть все свои вкусовые нюансы. Налейте 1 чашку кипятка и дайте настояться 3-4 минуты.
Шаг 4: Добавьте 1-2 чайные ложки натурального меда по вкусу. Мед придаст напитку нежную сладость и подчеркнет легкий аромат лаванды. Я выбираю липовый, чуть с холодком.
Шаг 5: Перед тем, как наслаждаться чаем, акцентируйте внимание на аромате. Закройте глаза и почувствуйте, как лаванда наполняет вас теплом и умиротворением.
Красиво, если добавить в прозрачную чашку лавандовых соцветий🍒
❤ 7
Photo unavailableShow in Telegram
Друзья, готовьте ваши чашки, ведь сегодня у нас особенный рецепт чая с апельсиновым сиропом, гвоздикой и кусочками имбиря – настоящая симфония вкусов и ароматов, которая прогреет изнутри в холода🧡
Итак, ингредиенты (из расчета 1 чл на 1 стакан кипятка):
1 чайная ложка черного чая (смесь асам и цейлонский)
1 чашки кипятка
1 апельсин
2 столовые ложки сахара
3-4 гвоздики
1 небольшой кусочек свежего имбиря
🕰️ Приготовление:
Шаг 1: Начнем с выбора качественного черного чая. Я предпочитаю смесь цейлонского и ассамского чая – его крепкий вкус и аромат создадут основу для нашего напитка. Положите 1 чайную ложку в заварочный чайник.
Шаг 2: Заваривайте чай при температуре воды 90-95°C. Вода не должна быть кипящей, чтобы сохранить гармонию вкуса. Налейте кипятка и дайте настояться 3-5 минут.
Шаг 3: Пока чай настаивается, готовим апельсиновый сироп. Смешайте сок из одного апельсина с 2 столовыми ложками сахара в кастрюле. Грейте на среднем огне, пока сахар полностью не растворится и получится сладко-кислый сироп.
Шаг 4: В чайник добавьте 3-4 соцветия гвоздики. Они придадут напитку теплый и насыщенный аромат.
Шаг 5: Тонко нарежьте свежий имбирь на кусочки и добавьте к чаю. Этот нюанс придаст чаю легкую пряность и освежающий характер.
Шаг 6: Вылейте готовый апельсиновый сироп. Перемешайте ингредиенты и дайте ароматам настояться.
🌿 Подавайте чай с долькой апельсина для украшения и дополнительного аромата.
Наслаждайтесь каждым глотком, окутывая себя ароматной шалью в холодные зимние дни.
❤ 10
Photo unavailableShow in Telegram
Продолжаю чайный марафон и сегодня я поделюсь рецептом крем-чая с кокосовым молоком, черникой и корицей – взрыв вкусов и настоящий праздник с индийским характером.
Ингредиенты (из расчета 1 чл на 1 стакан кипятка):
1 чайная ложка масала (смесь специй: корица, имбирь, кардамон, гвоздика, перец)
1 чайная ложка черного чая (ассам или цейлон)
1 чашки кипятка
50 мл кокосового молока
1 столовая ложка свежей черники
1 чайная ложка меда (по желанию)
🕰️ Приготовление:
Шаг 1: Начнем с создания масала – вдыхайте аромат специй: 1 чайная ложка масала, где танцуют корица, имбирь, кардамон, гвоздика и перец. Эта магия придаст вашему чаю особенное волшебство.
Шаг 2: Выберите черный чай – 1 чайная ложка. Я предпочитаю цейлонский чай за его насыщенный вкус. Положите чай и специи в заварочный чайник.
Шаг 3: Заваривайте чай при температуре воды 90-95°C. Вода не должна быть кипящей, чтобы сохранить нюансы вкуса чая. Налейте кипяток и дайте настояться 3-5 минут.
Шаг 4: Добавьте 50 мл кокосового молока. Это создаст нежный и кремовый вкус, как нежный прикосновение тропического бриза.
Шаг 5: Помните ягоды черники с сахаром и добавьте к чаю – цвета и вкусы, которые наполнят ваш чай свежестью и волшебством.
Шаг 6: По желанию, добавьте мед или сахар для еще большей сладости. В этом чае важен баланс вкусов!
А если вы хотите углубить вкус, попробуйте увеличить количество масала или подкорректировать количество меда/сахара:)
❤ 10
Photo unavailableShow in Telegram
Сегодня я предлагаю вам встретить уютный вечер с чашечкой чая с грушевым ликером, медом и свежим соком лимона🍋
Ингредиенты (из расчета 1 чл на 1 стакан кипятка):
💛1 чайная ложка чая (выбирайте свой любимый сорт, я рекомендую зеленый чай)
💛1 чашки кипятка
💛1 столовая ложка грушевого ликера
💛1 столовая ложка меда
💛Сок половины лимона
🕰️ Приготовление:
Выберите свой любимый чай. Я предпочитаю зеленый чай, чтобы добавить свежести и легкости. Положите чай в заварочный чайник.
Заваривайте чай водой с температурой 80-85°C. Важно сохранить нежный вкус зеленого чая, поэтому не перегревайте воду. Налейте кипяток и дайте чаю настояться 2-3 минуты.
Добавьте в чай 1 столовую ложку грушевого ликера. Этот штрих придаст напитку утонченный вкус груши.
Добавьте 1 столовую ложку меда. Мед подарит чаю нежную сладость и смягчит кислоту лимона.
Выжмите сок половинки или чевертинки лимона. Кислота лимона прекрасно дополнит сладковато-грушевый вкус, создавая идеальный баланс.
Погрузитесь в ароматы! Наслаждайтесь теплым чаем, чувствуя вкус груши, нежность меда и свежесть лимона.
Подсказка от меня: экспериментируйте с пропорциями ингредиентов, идеальный рецепт знаете только вы👌
❤ 7🔥 4
Photo unavailableShow in Telegram
Сегодня вас ждет рецепт первого в списке чая - с мандарином и корицей. Горячий, слегка сладкий и ароматный напиток! 🧡
Ингредиенты (из расчета 1 чл на 1 стакан кипятка):
💛1 чайная ложка черного чая (предпочтительно Ассам или Цейлон)
💛1 чашки кипятка
💛4-5 кусочков мандарина
💛1 палочка корицы
💛Сахар или мед по вкусу
🕰️ Приготовление:
Начнем с подготовки чая. Используйте качественный рассыпной черный чай – 1 чайную ложку на 1,5 чашки кипятка. Прогрейте чайник кипятком и насыпьте заварку.
Заваривайте чай кипятком с температурой 90-95°C. Это важно для того, чтобы извлечь все вкусовые нюансы чая. Дайте чаю настояться 3-5 минут.
Пока чай настаивается, подготовьте мандарины. Очистите и разделите их на кусочки.
После заваривания чая, добавьте кусочки мандарина и сахар или мед по вкусу. Это придаст напитку свежий и сладкий вкус.
Положите в палочку корицы. Корица добавит теплоты и утонченный аромат.
Наслаждайтесь горячим, ароматным чаем, в каждом глотке ощущая тепло корицы и сладость мандарина.
Мой совет - экспериментируйте с временем заваривания и количеством ингредиентов, чтобы получить идеальный баланс💭
🔥 4❤ 2🙏 1
Начиная с завтрашнего дня вас ждут рецепты чаев из моего списка с моими иллюстрациями🫖
Не пропустите▫️ праздничный марафон вкуса и красоты!
❤ 7
🌨️Кофе - это кофе, а впереди нас ждет целая неделя новогодних каникул и я предлагаю вам поэксперементировать с чайными вкусами. И пусть китайцы решат, что мы сошли с ума:)
⛅️Сегодня я расскажу вам про привычные и про смелые сочетания.
Соберите все чашки, что бы хватило на всех! или заварите термос, что б на морозе было чем себя согреть:)
🍋Чай с мандарином и корицей - классика! Этот вариант привносит в атмосферу аромат новогодних украшений. Заваривайте черный чай с добавлением кусочков мандарина и палочки корицы. Горячий, слегка сладкий и ароматный!
❤️Грушевый грог - смешайте зеленый чай с грушевой наливкой или ликером, добавьте мед и сок лимона. В этом напитке сочетаются свежесть и тепло, как встреча с давним другом.
🫐Черничный крем-чай - самый необычный вариант. Ягоды черники, черный классический чай с добавлением кокосового молока и щепоткой корицы! взрыв вкусов и нежные ноты роскоши. В каждом глотке раскрываются богатые и сочные вкусы черники, дополненные нежной сладостью кокоса и теплым послевкусием корицы
🫖Апельсиновый пунш - черный чай с апельсиновым сиропом, гвоздикой и кусочками имбиря. Этот напиток несет в себе атмосферу праздника и уюта. Апельсиновые ноты, переплетаясь с пряным имбирем, создают уникальный аромат и вкус
🌷Чай с лавандой и медом - снова необычное сочетание. Зеленый чай с добавлением лавандовых цветов и натурального меда. В чашке прячется невероятное сочетание свежести, цветочной нежности и сладкой гармонии.
💫Закрываем глаза и представляем, как аромат дымящегося чая наполняет дом. Включаем воображение:)
❤ 4🔥 4
Choose a Different Plan
Your current plan allows analytics for only 5 channels. To get more, please choose a different plan.