АБ-Центр

Рынок сои: в июне Россия поставила в Китай 124,7 тыс. тонн соевых бобов В июне 2026 года ввоз соевых бобов в Китай из РФ, по данным официальной китайской статистики, составил 124,7 тыс. тонн. По отношению к маю текущего года поставки выросли на 10,4%, к июню прошлого года – в 3,3 раза. Всего в январе-июне 2026 года, по отношению к аналогичному периоду 2025 года, Китай расширил закупки соевых бобов из России в 2,5 раза. В июне 2026 года средние цены на соевые бобы, ввозимые в Китай из РФ, с учетом доставки, по расчетам АБ-Центр, основанным на данных ГТУ КНР, составили 511,1 USD/т (в перерасчете на рубли - 37 608 РУБ/т). За год цены выросли на 6,6% (в рублях – снизились на 0,3%). 🔎 Больше статистики см. в материале: Китай. Анализ импорта семян масличных и продуктов их переработки (2026)

Ставропольский край: начался сезон сбора яблок нового урожая   К 07 августа 2026 года сбор ранних яблок в промышленном секторе садоводства Ставропольского края, по данным регионального минсельхоза, составил 787 тонн. Для сравнения, к аналогичной дате годом ранее было собрано 47,0 тонн, к аналогичной дате в 2024 году – 1 195,2 тонн.   Также в крае начался сезон сбора груши (собрано 25 тонн) и сливы (28 тонн). 🔎 Больше статистики: по подписке на аналитику рынка фруктов и ягод от АБ-Центр

Турция восстанавливает импорт кукурузы из России 📊 В 2025 году совокупный объем импорта кукурузы в Турцию из всех стран мира, по официальным данным турецкой статистики, находился на отметках в 5 070,8 тыс. тонн, что на 12,7% (на 570,7 тыс. тонн) больше, чем в 2024 году. 📉 При этом ввоз из России в 2025 году заметно сократился. Объем импорта кукурузы в Турцию из России в 2025 году находился на отметках в 473,5 тыс. тонн, что на 67,7% (на 990,7 тыс. тонн) меньше, чем в 2024 году. ❗ Импорт кукурузы из РФ в 2025 году просел во многом по причине переориентирования турецких трейдеров на украинскую кукурузу. Ввоз кукурузы из Украины в Турцию в 2025 году вырос на 38,1% (на 1032,8 тыс. тонн) и достиг 3 741,3 тыс. тонн, сообщается в исследовании турецкого рынка зерна от АБ-Центр. 📈 В январе-мае 2026 года произошло восстановление поставок российской кукурузы в Турцию. Объем ввоза составил 578,3 тыс. тонн, что, по расчетам АБ-Центр, в 6,6 раза (на 491,0 тыс. тонн) больше, чем за аналогичный период 2025 года. 💰 Средние цены (расчетная стоимость ввоза за тонну, с учетом уплаты пошлин в РФ, с учетом доставки из РФ, расчеты АБ-Центр по данным TurkStat) на поставляемую в Турцию из России кукурузу в январе-мае 2026 года находились на отметках в 243,6 USD/т, что на 1,5% превышает значения за аналогичный период 2025 года. В рублях средние цены составили 18 794 РУБ/т (снижение за год на 15,4%). 🔎 Больше статистики – по подписке на аналитику рынка зерна от АБ-Центр.

Гречиха: площади сократились до рекордно низких за всю историю значений 🌱 Площади выращивания гречихи в РФ в 2026 году, по предварительным данным Росстата, составили 682,9 тыс. га, что на 9,1% (на 68,1 тыс. га) меньше, чем в 2025 году. Также это рекордно низкий за всю историю современной России показатель (с 1990 года). При этом в Алтайском крае (ключевой регион выращивания) площади сократились всего на 2,5%. 🔎 Больше статистики по регионам см. в материале: Посевные площади основных сельскохозяйственных культур в России в 2001-2026 гг. В прошлом 2025 году площади также были низкими - составили 751,0 тыс. га. Но ситуацию со сборами удалось отчасти выправить за счет рекордной за все годы урожайности, которая в среднем по стране составила 13,4 ц/га убранной площади. 📊 Прогноз сборов гречихи от АБ-Центр. По оптимистичному сценарию, в случае, если урожайность гречихи сохранится на рекордно высоких прошлогодних значениях (что маловероятно), то сборы составят 841,7 тыс. тонн. По консервативному сценарию, в случае если урожайность будет находиться на уровне среднегодовых за прошедшие 5 лет значений - 11,5 ц/га (что более вероятно), то сборы составят 728,8 тыс. тонн. Это на 21,3% меньше, чем в 2025 году, на 39,7% меньше, чем в 2024 году и в 2,0 раза меньше, чем собрали в 2023 году.

Рынок овощей: импортерам следует готовиться к раннему старту сезона продаж Как правило в августе-январе импорт овощей борщевого набора в Россию значительно сокращается. Это происходит по причине ощутимого расширения предложения российской продукции, низкого уровня цен на овощи, что делает импорт нецелесообразным. Ввоз овощей из-за рубежа начинает расширяться только в феврале. В текущем году мы в АБ-Центр не видим столь ярко выраженного сезонного падения цен на овощи, как это отмечалось в прошлые годы (см. мониторинг цен на овощи от АБ-Центр), что свидетельствует о сокращении объема предложения российских овощей год к году. 📉 Наши предположения подтверждаются официальной статистикой площадей. В 2026 году, по расчетам АБ-Центр, основанным на официальной статистике Росстата, площади моркови промышленного выращивания в России (суммарный размер площадей в сельхозорганизациях и КФХ, без учета хозяйств населения) по отношению к итогам за 2025 год сократились на 16,6%, столовой свеклы – на 17,9%, репчатого лука - на 11,2%, капусты всех видов – на 7,3%. ❗Площади свеклы, моркови и капусты – наиболее низкие как минимум с 2001 года, лука – с 2003 года. См. материал:  Посевные площади основных сельскохозяйственных культур в России в 2001-2026 гг. Возможно, тренд отчасти будет сглажен за счет поздних овощей, но эта корректировка будет не столь значительной, чтобы выправить ситуацию в целом. В этой связи расширение импорта будет иметь свою экономическую целесообразность несколько раньше, чем обычно (вероятно, объемы импорта расширятся уже с декабря). По картофелю ситуация в целом схожа. Об этом в следующих постах. 🔎 Больше статистики см. по подписке на аналитику рынка картофеля и овощей от АБ-Центр.

Обзор цен на продовольствие от АБ-Центр: 03 августа 2026 года 📊В АБ-Центр проанализировали оперативную динамику розничных цен по 43 продуктам питания по состоянию на 03 августа 2026 года (Росстат). При сравнении со значениями недельной, месячной и годичной давности отмечается укрепление цен на большинство продовольственных товаров. ✅ Так, из 43 продуктов питания за неделю цены укрепились на 22 позиции, ослабление отмечалось по 21 позиции. 📝 За месяц рост цен коснулся 25 товаров, снижение – 18 товаров. За год из 43 товаров выросли цены на 36 товаров, снизились – на 7 товаров. 📈 ЧТО ПОДОРОЖАЛО СИЛЬНЕЕ ВСЕГО (ТОП-5 позиций) 🔸За неделю рост в большей степени коснулся таких продуктов питания как крупа гречневая-ядрица (+1,3%), сахар-песок (+1,3%), куриное мясо (+0,8%), бананы (+0,7%), яблоки (+0,6%). 🔸За месяц наиболее ощутимо выросли в цене сахар-песок (+7,8%), куриное мясо (+6,6%), крупа гречневая-ядрица (+4,2%), яблоки (+2,7%), свинина на кости (+2,0%). 🔸За год в большей степени выросли в цене капуста белокочанная (+24,3%), говядина на кости (+15,6%), картофель (+15,0%), водка (+15,0%), рыба мороженая неразделанная (+14,9%). 📉 ЧТО ПОДЕШЕВЕЛО СИЛЬНЕЕ ВСЕГО (ТОП-5 позиций) 🔹За неделю в большей степени подешевели капуста белокочанная (-3,5%), картофель (-2,8%), помидоры (-2,7%), морковь (-2,4%), свекла столовая (-1,4%). 🔹За месяц больше всего ослабели помидоры (-12,7%), огурцы (-10,3%), капуста белокочанная (-7,5%), картофель (-6,7%), лук репчатый (-4,3%). 🔹За год из всех 43 товарных позиций наиболее ощутимо потеряли в цене масло сливочное (-8,6%), яблоки (-7,4%), рис шлифованный (-3,6%), сметана (-2,1%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (-2,0%).

Рынок льняного масла: Китай в 2026 году нарастил ввоз из России в 5,5 раза В январе-июне 2026 года объем ввоза льняного масла из России в Китай находился на отметках в 7,69 тыс. тонн, что в 5,5 раза (на 6,29 тыс. тонн) больше, чем за январь-июнь 2025 года, сообщается в материале от АБ-Центр: Китай. Анализ импорта семян масличных и продуктов их переработки (2026). Расширению поставок способствует увеличение объема производства в России, а также низкий уровень цен (в РФ просели и цены на сырьё для производства льняного масла). Ранее мы писали: Производство льняного масла в РФ в первом полугодии 2026 года выросло в 5,8 раза. В январе-июне 2026 года цены* на российское льняное масло, ввозимое в Китай, находились на уровне 973,1 USD/т, что на 6,1% ниже уровня средних цен за аналогичный период 2025 года. В рублях средние цены составили 72 572 РУБ/т (снижение за год на 18,9%). В том числе, в июне 2026 года средняя стоимость поставок льняного масла из России на китайской таможне составила 984,2 USD/т (в перерасчете на рубли 72 424 РУБ/т). * Цены здесь – расчетная стоимость поставок за тонну, расчеты АБ-Центр по данным официальной статистики ГТУ КНР, цены с учетом доставки из РФ.

Ввоз гороха в Турцию из России в мае вышел на рекордные отметки 📊 В 2025 году совокупный объем импорта гороха в Турцию из России, по официальным данным турецкой статистики, находился на отметках в 238,9 тыс. тонн, что на 32,0% (на 57,9 тыс. тонн) больше, чем в 2024 году. Россия традиционно является ключевым поставщиком гороха в Турцию и сохраняет в этом направлении лидирующие позиции на протяжении ряда лет. Доля российского гороха в общем объеме турецкого импорта данного вида зернобобовых в 2025 году, по расчетам АБ-Центр, составила 88,8%, сообщается в исследовании турецкого рынка зерна от АБ-Центр. В январе-мае 2026 года поставки гороха в Турцию из России составили 87,1 тыс. тонн, что на 14,4% (на 14,6 тыс. тонн) меньше, чем за аналогичный период 2025 года. ❗ При этом в мае 2026 года показатели находились на рекордных отметках - составили 51,1 тыс. тонн. В последний раз сопоставимый объем был поставлен в Турцию из РФ в октябре 2022 года (52,0 тыс. тонн). В мае 2026 года цены на российский горох, ввозимый в Турцию (расчетная стоимость ввоза за тонну, с учетом уплаты пошлин в РФ, доставки из РФ, расчеты АБ-Центр по данным TurkStat), составили 286,3 USD/т (в перерасчете на рубли 20 847 РУБ/т). За год они снизились на 13,4% (в рублях – на 21,3%). Больше статистики рынка зерна - по подписке: Аналитика рынка зерновых и зернобобовых от АБ-Центр.  

Яблоки: розничные цены продолжают расти Розничные цены на яблоки пока-что держатся на пиковых за 2026 год отметках. Недавнее падение цен в опте пока-что не успело отразиться на потребительском сегменте. Отчасти падение цен в рознице сдерживается ростом цен на импортное яблоко (девальвация рубля). Средние розничные цены на яблоки в России, по состоянию на начало 31-й недели (на 27 июля 2026 года), по данным Росстата, составили 171,45 РУБ/кг. За неделю они укрепились на 1,1%, за месяц – на 2,3%, за три месяца – на 3,6%. На наиболее высоких отметках находились цены на яблоки в Дальневосточном ФО (273,92 РУБ/кг), на наиболее низких – в Северо-Кавказском ФО (139,49 РУБ/кг). Розничные цены на яблоки в Москве (срез по федеральным сетям), по состоянию на 31 июля 2026 года, по данным АБ-Центр, находились на уровне 222,3 РУБ/кг (средний ценовой минимум составлял 160,2 РУБ/кг, средний максимум – 300,5 РУБ/кг). За неделю цены укрепились на 3,4%, за месяц – на 6,9%. За три месяца цены выросли на 7,5%. По наиболее высоким ценам среди популярных сортов яблок, по состоянию на 31 июля 2026 года, по данным АБ-Центр, реализовывались яблоки Фуджи (318,0 РУБ/кг) и Черный принц (282,0 РУБ/кг), по наиболее низким ценам – Роял Гала (201,5 РУБ/кг) и Гала (190,6 РУБ/кг). 🔎 Больше статистики - в еженедельных обзорах рынка фруктов и ягод от АБ-Центр.

Экспорт гречихи из России: анализ динамики за 2015-2026 гг. 🔎 Предлагаем Вашему вниманию некоторые выдержки из очередной аналитической справки от АБ-Центр: Экспорт гречихи из России по странам назначения (выпуск 2, 2026). 📊 Экспорт гречихи из России в последние годы ощутимо вырос, при этом наращивание экспортных поставок отмечалось на протяжении 5-ти лет подряд (2021-2025 гг.). В 2026 году тренд сместился в сторону сокращения поставок, сообщается в исследовании. Объем экспорта гречихи из России в 2025 году, по данным АБ-Центр*, находился на отметках в 288,5 тыс. тонн, что на 15,7% (на 39,2 тыс. тонн) больше, чем годом ранее. Информационная база статистики по экспорту гречихи из РФ за 2022-2026 гг. сформирована АБ-Центр на основе зеркальной статистики – по официальным данным профильных служб зарубежных стран об импорте гречихи из РФ. Например, поставки гречихи в Китай представлены по данным ГТУ КНР, в Казахстан – по данным Казстата. В этой связи сводная статистика АБ-Центр может несколько отличаться от официальных данных российской статистики. В 2025 году основным направлением российского экспорта гречихи являлся Китай, куда было направлено 255,1 тыс. тонн (88,4% всех объемов). В число крупных стран-покупателей российской гречихи в 2025 году, по оценкам АБ-Центр, также вошли: Азербайджан, Япония, Польша, Казахстан, США, Турция, Израиль, Сербия и Германия. 📉 В первом полугодии 2026 года, по оценкам АБ-Центр, отмечается падение экспортных поставок гречихи из РФ, что во многом связано с сокращением сборов данного вида зерна в 2025 году, некоторым укреплением цен на данный вид зерна в РФ по сравнению со значениями годичной давности. При этом динамика в зависимости от страны назначения носит разнонаправленный характер. По данным, опубликованным в полной версии исследования, ощутимо сократились поставки в Китай (ключевое направление экспорта). Также снизились объемы ввоза в Японию, США и Турцию. В то же время расширились поставки в Польшу, Казахстан, Сербию и Германию. 🔎 Больше статистики рынков продовольствия – по подписке на аналитику от АБ-Центр.  

Яблоки: оптовые цены снижаются по мере расширения сбора нового урожая Средние оптовые цены на яблоки, по данным АБ-Центр, по состоянию на 29 июля 2026 года, составили 61,8 РУБ/кг без НДС. При этом средний ценовой минимум составил 43,3 РУБ/кг, средний максимум находился на отметках в 87,7 РУБ/кг (средний минимум и максимум рассчитаны на основе статистики по 25% предложениям с наиболее низкой и высокой ценой соответственно), сообщается в очередном еженедельном исследовании рынка фруктов и ягод от АБ-Центр. 📉 За неделю средние цены снизились на 5,4%, за месяц – на 11,8%. Падение цен в диапазоне среднего максимума, по оценкам АБ-Центр, отчасти сдерживается девальвацией рубля, что влияет на уровень цен импортных яблок в рублевом выражении. 🍎 Напомним, что новый виток снижения цен обусловлен поступлением на рынок молодого яблока нового урожая из южных регионов РФ. Так, сбор яблок с начала сезона и по 23-е июля в Краснодарском крае составил 4,0 тыс. тонн (в прошлом году к этой же дате собрали 4,7 тыс. тонн, по данным Кубанского сельскохозяйственного ИКЦ). 🔎 Больше статистики см. по подписке: Аналитика рынка фруктов и ягод от АБ-Центр.

Рынок чечевицы: Турция ощутимо нарастила импорт из России ✅ 2025 год в Турции в отношении зерновых и зернобобовых культур в целом был неурожайным. Сборы чечевицы ощутимо сократились. В этой связи в 2025 году, начиная с октября, Турция стала активно наращивать импорт данного вида зернобобовых. Тренд в сторону расширения импортных поставок продолжился и в 2026 году. Ввоз из РФ, по причине высокого урожая и низкого уровня цен на чечевицу в России, возрастал опережающими темпами, сообщается в исследовании турецкого рынка зерновых и зернобобовых от АБ-Центр. В 2025 году объем импорта чечевицы в Турцию из России находился на отметках в 156,3 тыс. тонн, что на 64,0% (на 61,0 тыс. тонн) больше, чем в 2024 году. В январе-мае 2026 года поставки чечевицы в Турцию из России составили 83,9 тыс. тонн, что в 2,9 раза (на 55,4 тыс. тонн) больше, чем за аналогичный период 2025 года. Доля российской чечевицы в турецком импорте в 2025 году, по расчетам АБ-Центр, составила 19,7%, в январе-мае 2026 года – 20,6%. ❗ Для России в отношении экспорта чечевицы Турция является крупнейшим торговым партнером. На долю Турции, по оценкам АБ-Центр, в 2025 году пришлось 52,1% всех экспортных поставок российской чечевицы. См. исследование: Маркетинговое исследование российского рынка чечевицы (2026). Больше статистики рынка зерна – см. по подписке: Аналитика рынка зерновых и зернобобовых от АБ-Центр.

Подсолнечный шрот: динамика цен и ставки пошлин Ставки пошлин. В мае-июле 2026 года ставка вывозной таможенной пошлины в отношении подсолнечного шрота была нулевой. В августе она составила 312,4 РУБ/т. Цены. Средние экспортные цены на подсолнечный шрот в июле 2026 года, по данным АБ-Центр, составляли 238,3 USD/т, что на 3,6% больше, чем месяцем ранее. В рублевом выражении, по причине его девальвации, цены выросли более ощутимо – на 9,7% до 18 509 РУБ/т. К началу августа цены достигли 251,6 USD/т (19 873 РУБ/т). На внутреннем рынке средние цены на подсолнечный шрот в июле 2026 года, по данным АБ-Центр, составили 17 945 РУБ/т (протеин 36-40). Больше статистики – по подписке: Аналитика рынка масличных, растительных масел, шротов от АБ-Центр.

Экспорт гречихи из России в Японию сократился на 22,6% В январе-июне 2026 года объем ввоза гречихи из России в Японию, по расчетам АБ-Центр, основанным на официальных данных японской статистики, сократился по отношению к аналогичному периоду 2025 года на 22,6%. В том числе в июне 2026 года поставки составили всего 142 тонны. Это в 2,1 раза меньше, чем в мае 2025 года и в 5,2 раза меньше, чем в июне 2025 года. В июне 2026 года средние цены на российскую гречиху, с учетом доставки из РФ, по расчетам АБ-Центр, в Японии составили 478,9 USD/т (в перерасчете на рубли - 35 237 РУБ/т). За год они выросли на 18,2% (в рублях – на 10,5%). 🔎 Больше статистики российского экспорта гречихи см. в исследовании:  Экспорт гречихи из России по странам назначения (выпуск 2, 2026) (аналитическая справка).

Рынок сахара: обзор цен Неделей ранее мы опубликовали в свободном доступе расширенный материал по рынку сахара: Обзор рынка сахара России, данные на июль 2026 года. В материале помимо динамики оптовых и розничных цен были представлены статистика производства сахара в РФ (динамика производства и рентабельность) и обозначены перспективы на очередной сельхозгод. Ниже представляем некоторые обновления статистики касательно оптовых и розничных цен. Оптовые цены. По состоянию на 02 августа 2026 года (средние цены за 31-ю неделю), средние оптовые цены на сахар в России, по данным АБ-Центр, составили 57 860 РУБ/т без НДС. За неделю они несколько откатили назад (снизились на 1,8%), однако за месяц их рост составил 5,9%. С начала года цены на сахар в опте выросли на 26,2%, год к году – на 23,3%. Розничные цены. Средние розничные цены на сахар в России, по данным Росстата, на 27 июля 2026 года составили 81,4 РУБ/кг. За неделю они выросли на 2,0%, за месяц – на 8,0%. Сахар вторую неделю подряд лидирует по росту цен среди всех ключевых продовольственных товаров. См. материал: Цены на продукты питания в России и их изменение за месяц и год, данные на 27 июля 2026 года. С начала года цены на сахар выросли на 19,8%, год к году – на 12,3%. Сравнение роста цен в опте и рознице. Если сравнивать тренды не в процентах, а в натуральных величинах, то в опте, по данным АБ-Центр, с начала года и по 02-е августа цены прибавили 12,0 РУБ/кг. В рознице, по данным Росстата, с начала года и по 27-е июля цены на сахар увеличились на 13,5 РУБ/кг. 🔎 Больше статистики рынка сахара – см. по подписке: Аналитика рынка сахара и продуктов, получаемых при его производстве (меласса, жом) от АБ-Центр

Обзор цен на продовольствие от АБ-Центр: 27 июля 2026 года 📊В АБ-Центр проанализировали оперативную динамику розничных цен по 43 продуктам питания по состоянию на 27 июля 2026 года (Росстат). При сравнении со значениями недельной, месячной и годичной давности отмечается укрепление цен на большинство продовольственных товаров. ✅ Так, из 43 продуктов питания за неделю цены укрепились на 26 позиций, ослабление отмечалось по 17 позициям. 📝 За месяц рост цен коснулся 28 товаров, снижение - 15 товаров. За год из 43 товаров выросли цены на 34 товара, снизились – на 9 товаров. 📈 ЧТО ПОДОРОЖАЛО СИЛЬНЕЕ ВСЕГО (ТОП-5 позиций) 🔸За неделю рост в большей степени коснулся таких продуктов питания как сахар-песок (+2,0%), куриное мясо (+1,8%), яблоки (+1,1%), свинина на кости (+1,0%), крупа гречневая-ядрица (+0,9%). 🔸За месяц наиболее ощутимо выросли в цене куриное мясо (+8,0%), сахар-песок (+7,3%), свёкла столовая (+4,2%), крупа гречневая-ядрица (+3,0%), яблоки (+2,3%). 🔸За год в большей степени выросли в цене капуста белокочанная (+16,2%), говядина на кости (+15,5%), водка (+15,1%), рыба мороженная неразделанная (+14,6%), куриное мясо (+13,4%). 📉 ЧТО ПОДЕШЕВЕЛО СИЛЬНЕЕ ВСЕГО (ТОП-5 позиций) 🔹За неделю в большей степени подешевели помидоры (-3,3%), капуста белокочанная (-2,4%), картофель (-2,3%), огурцы (-1,6%), свёкла столовая (-1,2%). 🔹За месяц больше всего ослабели цены на огурцы (-18,4%), помидоры (-14,4%), яйца куриные (-3,4%), лук репчатый (-1,2%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (-1,1%). 🔹За год из всех 43 товарных позиций наиболее ощутимо потеряли в цене масло сливочное (-8,4%), яблоки (-8,3%), рис шлифованный (-4,4%), морковь (-4,0%), сметана (-2,2%).

Рынок кукурузной крупы РФ: рост спроса способствует расширению производства 📊 Производство кукурузной крупы в России в 2025 году, по данным Росстата, составило 92,8 тыс. тонн. За год объемы выросли на 8,0% (на 6,9 тыс. тонн), за два года – на 4,3% (на 3,8 тыс. тонн). В январе-июне 2026 года производство кукурузной крупы в стране, по отношению к аналогичному периоду 2025 года, увеличилось еще на 9,4% и составило 49,7 тыс. тонн. 📈 Средние оптовые цены на кукурузную крупу в России к концу июля 2026 года, по данным АБ-Центр, составили 32470 РУБ/т без НДС. При этом они находились в диапазоне от 24 320 РУБ/т до 38 860 РУБ/т (средний минимум и максимум, которые рассчитаны на основе данных о 25% предложений с наиболее низкой и высокой ценой соответственно). За месяц цены в опте выросли на 2,5%, за год – на 12,1%, за два года рост цен составил 14,0%. Укрепление цен при расширении производства свидетельствует о повышении спроса на данный вид крупы. 🔎 Больше статистики рынка круп см. по подписке на аналитику рынка круп, муки, макаронных изделий от АБ-Центр.

Цены на кукурузу в Турции продолжают снижаться ✔️ Ослабление цен, по оценкам АБ-Центр, во многом связано с расширением объема импорта кукурузы в 2026 году (в т.ч. произошло частичное восстановление поставок из РФ). Кроме того, в стране собирают новый урожай зерна. Сборы кукурузы еще не вступили в активную фазу, но выросло предложение пшеницы, ячменя, что оказывает давление и на рынок кукурузы. ✔️ По оперативным данным на 24 июля 2026 года, цены на кукурузу 1 класса составили 12 320 TRL/т (расчеты АБ-Центр по данным Аданской товарной биржи, цены СПОТ). За неделю они снизились на 1,4%, за месяц – на 7,0%, за год – выросли на 13,9%. В долларах США цены находились на уровне 261,4 USD/т. За неделю они ослабели на 1,8%, за месяц – на 8,4%, за год – на 2,5%. В пересчете на рубли стоимость кукурузы 1 класса составила 20 480 РУБ/т, что на 1,1% ниже уровня недельной давности. За месяц цены снизились на 4,6%, за год – на 2,9%. ✔️ Отметим, что в целом при рассмотрении динамики цен по годам, отмечается существенный рост цен на кукурузу в Турции. Это связано исключительно с девальвацией национальной валюты. По данным Turkstat, среднегодовые отпускные цены сельхозпроизводителей на кукурузу в Турции в 2025 году составляли 10 267 TRL/т, тогда как в 2024 году они находились на отметках в 7 479 TRL/т, в 2023 году – 5 523 TRL/т. При этом в долларовом выражении столь значительных ценовых изменений не наблюдалось. 🔎 Больше статистики см. в исследовании: Маркетинговое исследование турецкого рынка зерновых и зернобобовых: ретроспектива, современные тенденции и прогнозы

Производство льняного масла в РФ в первом полугодии 2026 года выросло в 5,8 раза ✔️ Производство льняного масла в России в январе-июне 2026 года, по данным Росстата, составило 39,5 тыс. тонн, что в 5,8 раза выше объемов за аналогичный период 2025 года. Доля льняного масла в общем объеме производства растительных масел в стране, по расчетам АБ-Центр, выросла с 0,1% до 0,5%. ✔️ Производство льняного жмыха, шрота (и прочих твердых остатков, получаемых при экстракции масла) в январе-июне 2026 года достигло 76,5 тыс. тонн, что в 7,2 раза превысило значения годичной давности. Доля льняного жмыха и шрота в общем объеме всех жмыхов и шротов, получаемых при экстракции растительных масел составила около 1,0% (годом ранее – менее 0,2%). ✔️ Рост производства связан с выходом в эксплуатацию перерабатывающего завода в Ростовской области. Как ранее сообщал Коммерсантъ, мощности завода в перспективе позволят перерабатывать до 150 тыс. тонн семян льна и производить 50-55 тыс. тонн масла и 90 тыс. тонн жмыха. ✔️ 150 тыс. тонн семян льна – это, по расчетам АБ-Центр, чуть более 7% сборов льна в стране (если отталкиваться от урожая 2025 года). Больше статистики см. по подписке на аналитику рынка масличных, растительных масел от АБ-Центр.  

Рынок зерна Турции: ретроспектива, современные тенденции и прогнозы Предлагаем Вашему вниманию очередное исследование рынка зерновых и зернобобовых от АБ-Центр в соответствии с планом, представленным по ссылке: Маркетинговое исследование турецкого рынка зерновых и зернобобовых: ретроспектива, современные тенденции и прогнозы Актуальность исследования обусловлена высокой степенью вовлеченности России в формирование турецкого рынка зерна. Россия – крупнейший поставщик зерна в Турцию. В 2025 году доля российского зерна в общем объеме турецкого импорта зерновых и зернобобовых составила 46,0%, в общей стоимости импорта – 41,1%. Для России Турция также является значимым партнером. В 2024, 2025 гг. на долю Турции приходилось около 10% российского экспорта зерна, в январе-мае 2026 года доля возросла до 18%. Акцент в исследовании сделан на анализе импорта зерна из РФ в Турцию (см. блок 3 исследования). Также представлены анализ развития отрасли в Турции (площади, урожайность и сборы зерна и зернобобовых по виду в Турции), общая статистика импорта (из всех стран), динамика экспорта, анализ цен. Исследование включает в себя следующие блоки: 1️⃣ Блок №1. Производство зерновых и зернобобовых культур в Турции. Объем презентации – 30 стр. 2️⃣ Блок №2. Анализ импорта зерновых и зернобобовых в Турцию. Объем презентации – 97 стр. 3️⃣ Блок №3. Анализ импорта зерновых и зернобобовых в Турцию из России. Объем презентации – 74 стр. 4️⃣ Блок №4. Анализ экспорта зерновых и зернобобовых из Турции. Объем презентации – 14 стр. 5️⃣ Блок №5. Анализ цен на зерновые и зернобобовые в Турции. Объем презентации – 17 стр. ✅ Также к исследованию прилагается приложение Excel объемом в 44 листа.  ✔️ Данную работу можно приобрести отдельно или получить по подписке на аналитику рынка зерна от АБ-Центр.