Кулінарна книга UA

До дня закоханих! Майстерня дерев'яних виробів, підготувала приємні подарунки до найромантичнішого свята. https://www.instagram.com/reel/C2pFOKwgvKS/?igsh=MTNpZHFmbzIwZ3J3cw==

Крабові роли Інгредієнти: 🔅крабові палички; 🔅3-4 відварені яйця; 🔅50-70г сиру; 🔅1 огірок; 🔅1-2 зубчики часнику; 🔅кріп; 🔅майонез (або сметана, або натуральний йогурт); 🔅сіль, чорний мелений перець за смаком 👩🏻‍🍳Приготування на відео  💙💛Смачного!☀️ #перекус Кулінарна книга UA Оцініть рецепт реакцією❤️

Млинний торт тірамісу Інгредієнти: 🔅Молоко – 1 л 🔅Борошно - 350 гр 🔅Какао - 50 гр 🔅Цукор - 2 ст.л 🔅Сіль – 1 ч.л 🔅Яйця - 4 шт 🔅Кава - 50 мл 🔅Олія - 2 ст.л Крем: 🔅Маскарпоне – 250 гр 🔅Цукрова пудра – 70 гр 🔅Кава - 50 мл 🔅Коньяк - 2 ст.л 🔅Ваніль чи ванілін 👩🏻‍🍳Приготування: Тісто готую у блендері. Для тесту все добре збийте, залиште на 10 хвилин і смажте тонкі млинці. Для крему все з'єднати до однорідності та додати 500 мл. холодних збитих вершків. Зберіть торт шарами, добре охолодіть і зверху посипте какао. Готово. 💙💛Смачного!☀️ #десерти  Кулінарна книга UA Оцініть рецепт реакцією❤️

Найпростіший лимонний кекс Інгредієнти: 🔅4 яйця 🔅200 г вершкового масла 🔅200 г цукру 🔅200 г борошна 🔅1 ч.л розпушувача 🔅1 лимон Для глазурі: 🔅100 г цукрової пудри 🔅2 ст.л соку 👩🏻‍🍳Випікаємо при 180° 35-40 хвилин  💙💛Смачного!☀️ #десерти  #випічка  Кулінарна книга UA Оцініть рецепт реакцією❤️

Божественна скумбрія                                                                      Інгредієнти: 🔅скумбрія 2 шт 🔅лимон 1/2 🔅чорний мелений перець 🔅апельсин 1/2 🔅олія 2 ст л 🔅соєвий соус 4 ст.л 🔅часник 2-3 зубчики ⠀ 👩🏻‍🍳Приготування: змішуємо сік лимона, олію, сік апельсина, чорний мелений перець, часник, соєвий соус. нарізаємо скумбрію на філе. змащуємо рибку соусом. скручуємо шарами, протікаємо шпажками з двох сторін, перевертаємо так, щоб плоска сторона була на вершині, змащуємо соусом. відправляємо до духовки 190 гр на 30 хвилин. 💙💛Смачного!👩🏻‍🍳 #друга_страва  Кулінарна книга UA Оцініть рецепт реакцією

🥗 Салат з копченою куркою та ананасом Інгредієнти: 🔅 копчена курка-1 грудка;  🔅ананаси консервований-400 гр;  🔅цибуля-1 шт;  🔅печериці-600 гр;  🔅яйця-4 шт;  🔅сир-150 гр;  🔅картопля-4 шт;  🔅майонез. 👩🏻‍🍳Приготування: Гриби, цибулю нарізаємо та обсмажуємо до готовності⠀ Сир та яйця (білки відокремлюємо від жовтків) натираємо на тертці. Картоплю відварену, курку, ананаси нарізаємо кубиком. 💙💛Смачного!☀️ #салати  Кулінарна книга UA Оцініть рецепт реакцією❤️

Вишневий МакПиріг вдома Інгредієнти: 🔅300 г вишні; 🔅80 г цукру; 🔅15 г кукурудзяного крохмалю; 🔅50 мл води; 🔅6 шт тіста "філо"; 🔅олія для смаження; 👩🏻‍🍳Приготування на відео  💙💛Смачного!👩🏻‍🍳 #десерти  Кулінарна книга UA Оцініть рецепт реакцією❤️

Філе курячого стегна у ніжному соусі                                                                                                                                                                 Інгредієнти: 🔅5-6 філе курячих стегон 🔅6 зубчиків часнику 🔅300 мл вершків 20% 🔅пучок петрушки 🔅 сіль 🔅 перець 🔅 сухий часник 🔅 паприка ⠀ 👩🏻‍🍳Приготування: До курячого філе додаємо сіль, перець, сухий часник і взагалі будь-які спеції. Обсмажуємо на сильному вогні на олії до золотистої скоринки. Знімаємо курочку з вогню і на цій же сковорідці обсмажуємо дрібно нарізаний часник. додаємо вершки та паприку - перемішуємо. Повертаємо курку назад - накриваємо кришкою і гасимо 5-7 хвилин на повільному вогні. 💙💛Смачного!☀️ #друга_страва  Кулінарна книга UA Оцініть рецепт реакцією❤️

Бургер у лаваші Інгредієнти: 🔅Мексиканська коржик 🔅Фарш 🔅Салат айсберг 🔅Помідори 🔅Сир Соус: 🔅Цибуля 🔅Мариновані огірки 🔅Кетчуп, гірчиця, горіховий соус чи майонез 🔅Мед 🔅Оливкова олія 👩🏻‍🍳Приготування: Фарш розмазуємо по коржі і обсмажуємо на середньому вогні близько 10 хвилин (кришкою не накриваємо). Перевертаємо за допомогою кришки або тарілки, кладемо всю начинку та загортаємо коржик. Можна це зробити різними способами (я люблю як шаурму). 💙💛Смачного!☀️ #друга_страва  #перекус Кулінарна книга UA Оцініть рецепт реакцією❤️

Величезний еклер, якого точно вистачить на всіх Інгредієнти: 🔅5 яєць; 🔅230 г вершкового масла; 🔅40 мл олії; 🔅120 мл води; 🔅дрібка солі; 🔅150-200 г борошна; 🔅200 г цукру; 🔅200 мл молока; 👩🏻‍🍳Приготування на відео.  💙💛Смачного!👩🏻‍🍳 #десерти  #випічка  Кулінарна книга UA Оцініть рецепт реакцією❤️