Accent Cooking

Такая вот у него текстура внутри… сделать что ли сегодня, аж живот буркнул 😍😅

Брауни-картошка 🍫 Мой любимый вид брауни! Вроде брауни, а вроде десерт «картошка». Не по составу, а по вкусу, конечно! Рецепт его сложился случайно лет 5 назад, когда соседка отдала мне ящик детского пюре за ненадобностью. Я начала его во все рецепты выпечки пихать, тогда же у меня появился рецепт моих шоколадно-тыквенных маффинов. Я очень люблю шоколад с солью, поэтому в шкафчике на кухне у меня всегда припасена соль в пирамидках.

Драники из цукини 🥒 Выжимайте тёртый цукини очень-преочень хорошо! Я обычно Дэвида прошу, потому что у меня силёнок мало, но в вас я верю! А чтобы драники были идеально круглой формы (вдруг у вас тоже бзик на всё круглое), можно подкручивать их уже на сковороде круглой формочкой для печенья.

Курица в вине с апельсином и оливками 🫒 Обожаю макать поджаренный хлеб в бульон от таких вот блюд, где много разных вкусов. Также поливаю им крупы и пасту. Он шикарен! С апельсином, оливками, розмарином или сельдереем - не важно! Мой папа часто говорит, что мы едим столько курицы, что скоро сами закукарекаем. Я уж лучше буду кукарекать, чем мычать 😬

Беф бургиньон 🥩 Невероятно вкусное и сытное блюдо, но делается долго. Зато во время готовки можно помедитировать, послушать какое-нибудь очень долгое интервью, руки до которого никак не доходили. Можно посмотреть на фоне этот вот долгий фильм с Ди Каприо про индейцев, а можно заняться самокопанием в тишине (не советую). Маринад из-под мяса мы сливаем, но его можно уварить, сделать из него вкусный красный соус для мяса или тефтелей. Разберётесь, в общем 💪🏻

Сейчас будет рецепт для всех, кому в кайф «возиться» с блюдом! Кому не в кайф, закройте глаза! Я то взбеситесь. Я бы взбесилась))

Срез 🥰

Пирог с картофелем, луком и сыром чеддер 🥔 🧅 🧀 У этого пирога супер понятный вкус, аппетитнейший аромат и очень красивый внешний вид! Он наиболее важного к наименее важному, так сказать)) Рецепт аж на 8 порций, но в моей семье это, считай, на один раз. На фотографии мой брат Матвей, который помогал мне тонко резать картофель с луком, пока я месила тесто. Если к приготовлению пирога привлечь семью, то пирог будет крышесносно вкусным - проверено не единожды👌🏻

Сейчас как выложу рецепт на выходные!

Мимо меня только что пробежала орущая мышь. Прям в доме. Считаю, что вы обязаны это знать!

Картофельная запеканка с голубым сыром и грудинкой 🥔 🥓 Это один из первых отснятых мной рецептов! Второй, наверное, после лазаньи с рикоттой. Мне очень нравится сочетание картофеля с грудинкой и голубым сыром, я бы и в мундире такой с удовольствием бы ела! И хруст сухарей, конечно, как финальный штрих для идеального блюда 🤍

Видя валяющиеся на полу разлитые стаканы кофе в метро или других общественных местах, я всегда думаю «Блин, неужели было так сложно убрать за собой? Или свинья какая-то специально бросила?». … Меня сейчас со всей силы шандарахнул турникет на Тургеневской, глюканул, что ли, поездку списал, а меня не пустил. В руках у меня был стакан кофе, и он от силы удара улетел далеко вперед за турникет, куда я пройти не смогла. Обрызгал все вокруг, в нём ещё половина мокки оставалась. Молодой сотрудник зала пропустил меня бесплатно, и я побежала подбирать свой стакан, но тот турникет оказался самым популярным в час пик, и через него стремительно проходила непрерывная толпа людей, топчущих мой стаканчик. И, наверняка, думающих «Какая свинья бросила недопитый кофе на пол?» 🐷 Если увидите, знайте, это я. Хрю!

Пасхальный творожный торт 🥚 Единственный пасхальный рецепт в моем арсенале, но любимый всеми! Вчера сделала такой из 1,5 кг творога, поставила на ночь в холодильник, сегодня уже осталось граммов 200 от силы. Придется делать ещё, а то как-то я планировала его всё-таки до выходных растянуть 😅

Вон, какие аппетитные! Эх!

Рулетики из баклажанов и цукини с рикоттой 🍆 Обожаю овощные рулетики, но никогда не понимала, почему они такие дорогие. Если брать их в супермаркете, 4 штучки (150 г) баклажановых рулетиков обойдутся вам в 350 рублей! Это как вообще?! Лучше сделать свои, окей, они будут дороже, но у вас их будет в 10 раз больше и они будут в 20 раз вкуснее! Убедила? 😄

Специально не фоткала пока, просто собрала по кусочкам, что нашла в фотоплёнке! Это кухня и гостиная, спальни пока не фотографирую, там развалы))

Хотите покажу чуть-чуть новой квартиры? Так чисто побаловаться)

Нежный томатный соус (он же суп) 🍅 Обожаю его нежный вкус! В пункте номер 6 написала, куда его можно «девать»)) Мой фаворит - макать в него поджаренный хлеб на закваске, это рай!