Accent Cooking

Ватрушки из слоёного теста 🌸 Для ленивых и красивых!

Всем жирных сочных выходных!

Блины из нута и цукини 🥒 Вот такие вот блины! Год назад в какой-то очередной кулинарной книге я нашла рецепт лепёшек из нута, но решила, что это блины, а в день готовки так запуталась, что всё-таки слепила из тех же ингредиентов блины. Получилось с первого раза, а вот рецепта лепёшек у меня так и не случилось 😅

Сэндвич с тунцом и домашним майонезом без яиц 🐟 Рекомендую попробовать! Всё!

Зелёный салат с кабачками и сельдереем 🌱 Подобный салат в прошлом году я ела дважды в Сыроварне, и именно с того момента я по-настоящему полюбила свежий сельдерей. Раньше я использовала его только для бульонов или соусов, но вот уже целый год мы лучшие друзья!

Бискотти с апельсином и миндалём 🍊 Хрустящие, ароматные и долговечные))

Клубнично-банановое печенье с шоколадом 🍓 🍌 🍫 Обожаю всё клубнично-банановое! Всегда рассказываю, как в 16 лет молочные клубнично-банановые коктейли с убийственным содержанием сахара были моим фаворитом во время летних каникул в Америке. Не мудрено, что я весила на 22 килограмма больше тогда! В общем, это печенье - мой привет воспоминаниям и повод похвастаться 😬

Морковный кекс с кориандром 🥕 Влажный, яркий и ароматный!

Домашняя гранола 🫐 В неё также можно добавить любые другие орехи и семечки, сухофрукты, шоколад (только в уже готовую гранолу, после запекания).

Ко мне сегодня приезжала мама со своей подругой тётей Светой, я испекла им киш и от души кайфанула! А потом ещё маму гранолой угостила 🫐

Было! Подтверждаем!

Это в моей школе, я там училась! И мы тоже так делали, представляете))

❕ Выпускники московской школы № 548 по традиции потёрли лысину директора «на удачу» перед экзаменами Такой необычный ритуал в школе сохраняется уже около 20 лет. 😀The Москва

Баклажаны пармиджано 🍆 Сколько бы я их ни готовила, они всегда производят фурор, всегда! Я и сама обожаю эту запеканку, кисловато-сладковатый томатный соус, чуть терпкие баклажаны и сливочный сыр… м-м-м… и свежесть базилика! 🌱

Салат из помидоров с эстрагоном и страчателлой 🍅 В конце весны - начале лета с эстрагоном (тархуном), а в оставшиеся месяцы с базиликом или с любой другой вашей любимой зеленью!

Пирог с рикоттой и абрикосами 🍑 Родился из необходимости утилизировать рикотту, конечно же, но сразу полюбился. Этот пирог я украшаю консервированными абрикосами, потому что свежих у меня дома практически не бывает, даже в разгар сезона. Я не люблю абрикосы, предпочтение отдаю персикам или (и особенно) нектаринам. А вот консервированные абрикосы в сочном пироге мне очень даже по-душе! И они, кстати, не привязывают мой пирог к сезону, ведь купить их можно круглый год! ☀️

Салат как из пакета 🥬 Экономим и едим самое свежее!

Зелёный салат с беконом, голубым сыром и финиками 🥬 Простой, но такой вкусный и аппетитный, что оторваться просто невозможно. Обожаемое мной сочетание зелёных сочных листьев с солоновато-сладковатым беконом, солёным сыром и сладкими финиками. Для сытности авокадо и яркий соус 🐟